#2郡網紅歐式麵包店🥖
# Micro Boulangerie
#標榜無糖無油無奶蛋
二郡Thao Dien的軒翠街(Xuan Thuy)是一條繁忙的街,擁有許多品牌的餐廳,銀行,家具,時裝和面積達數千平方米的大別墅,確實是值得探索和享受的地段。
最近,這家網紅店,給此街帶來更多的人潮,前往朝聖的食客、麵包愛好者,穿梭店內進進出出,門庭若市,原本就很熱鬧紛紛的Xuan Thuy於假日時可被稱為最繁忙的一條街。
「Micro Boulangerie」,小小的店鋪,擠得水泄不通。主打歐式裸麥麵包,門口窗上標榜:「NO butter, NO egg, NO milk, NO sugar.(無糖無油無奶蛋)」。
人潮絡繹不絕,顧客一袋一袋買好買滿,不忘到店門口拍照留念,興奮的表示買到超人氣歐式麵包及司康。
假日生意非常好,麵包根本來不及上架就被掃空,於是店家將出爐的麵包一車一車的推出來供食客選購。
親嘗後,麵包真的很好吃,Q彈的歐包,紮實口感裡頭夾著堅果與果乾,又利用裸麥提升整體香氣,風味上也增添了層次感伴隨著淡淡的麥香,口口滿足,健康無負擔。
👉和您分享我當天親嘗三款口味介紹
😋葡萄乾核桃黑麥麵包Ryebread with raisin and walnut (280K) 🥖
黑麥粉+葡萄乾+核桃,多種對健康好處,富含纖維,維生素和礦物質。可以幫助消化,提高鐵含量並保持骨骼強壯。口感紮實帶有韌性,樸實的外表卻有不平凡的內在。
😋蔓越莓奶油起士長棍麵包Cream cheese & cranberry Baguette(100K)🥖
這款吃了一口就不想停下來,我口中的第一名非它莫屬。酸甜蔓越莓搭配清香 Cream Cheese, 使用天然酵母麵糰,清爽的滿分口感,輕巧滿足!
😋司康Scone (60K) 🥖
五種口味:蔓越莓核桃Cranberry walnut、Motcha抹茶、Choco巧克力、Eael Grey英式伯爵茶、Cheesy起士。
推薦蔓越莓核桃Cranberry walnut,外皮香脆不會乾,內裡濕潤酥鬆帶有彈性,蔓越莓果乾及核桃用料很多,咬起來口感層次變化很豐富,真的是狠厲害的司康!
🥖Micro Boulangerie🥖
⏰7 am~19 pm
☎️098 108 65 85
📍97A Xuân Thủy, Thảo Điền, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh
📍https://is.gd/4NM27d
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