#手搖磨豆機
1zpresso家的磨豆機老實說不錯
與進口品牌比起來比較親民
但和Driver比起來又貴了許多
看評價大家對K-Pro似乎都說不錯
#對了Driver磨豆機我還有一支
有興趣可參考
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與品嚐風味,覺得土城太遙遠的朋友可以把握這次機會
時間:5/28(四)14:00-16:00
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本集節目介紹的器材.豆子
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00:00 小霸王實驗教室-粒徑分析又來彈一下啦~
02:20 C40如何拆卸、如何清潔、如何復歸
06:03 味道有什麼不同咧?ㄟ~真的有不同嗎!?
07:18 替心愛的器材大掃除一下!勤勞一點拆開來啦~
09:20 來拆個小富士吧 要準備的傢絲比較多一點!
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12:35 深焙的更要注意清潔保養,不讓味道濁濁的~~
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台北市中正區寧波東街1-1號
(02)33433508
#字幕
1zpresso手搖磨豆機比較 在 [器材] 1Zpresso磨豆機選擇請益- coffee | PTT旅遊美食區 的必吃
爬了板上許多文後, 目前鎖定1Zpresso的Q2跟E兩款手搖式磨豆機, 想請教有沒有前輩知道這兩款在使用上的差異, 如果用起來差別不大的話小弟我比較屬意Q2, ... ... <看更多>
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想請問各位先進。
現在是使用1z的E 手磨,
一是覺得豆槽不夠大(要磨到25g會有點吃緊)、二是覺得升級的時候好像到了(剁手啊啊)
鎖定也是1Z的幾款,或是有其他選項也不吝賜教。
目前以手沖為主,但未來有機會也想玩玩STARESSO、Y3等手壓濃縮之類的。
選手一:1Z JE-PLUS
最初因為支是主打義式所以沒有特別注意。
https://www.youtube.com/watch?v=sVPblvIvX44
(該影片有特寫磨出來的顆粒還蠻用心的)
優:據說和M47 類似
1Z的外觀質感應該是不差
缺:磨淺烘豆時比較費力
畢竟不是專為手沖設計,細粉會較多?
磁吸粉瓶,怕磨淺烘豆時太用力把粉瓶尻下來
選手二:1Z K-Pro/K-Plus
目前1Z最全能的選手?
48mm的不鏽鋼鍍鈦K 刀聽起來頗吸引人,磨豆手感聽說也不錯。
手沖義式兩相宜的設定頗有彈性,手沖的口感據說式走乾淨路線。
爬文下來應該可以當作E 系列的進階版?
(附帶一提,現在用的1ZE 設定的刀盤真的超級省力,雖然要轉多圈點不過淺焙豆
完全不成問題。)
選手三:1Z-JS
「印象中」在推文還是臉書社團看到說,
作為主打手沖的刀盤設定,在手沖的風味還比KPro更勝一籌。
-
目前在看這三支。
當然,也曾有考慮過當紅炸子雞的C40 、M47 之類的。
不過在以後還有機會上電磨的情況下,1Z的質感、價位實為不錯的選擇。
再加上看開箱,C40 有些不喜歡的點......不然直上就沒煩惱不用想東想西了。
大概就是這樣XD
還請給些建議交流交流。
謝謝~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.35.89 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1586703832.A.1DB.html
除了種類多,推陳出新的速度感覺好快的(當然,有改進是好事)
比如K 系列應該就是Z系列的升級版,也有把缺點改善。
有時往回爬資訊時特有感呀XDrz
是說,個人也沒有期待說JE+ 和M47就能直接畫上等號,
不過如果能有類似的體驗就已經很誘人了,剛好1z的外型也是個人喜歡的!
感謝分享~
我就是看了沐萃頻道的被推坑到。
換換新類型或許也是不錯的嘗試呀,覺得有被甜感描述燒到。
※ 編輯: sandwichpope (223.141.35.89 臺灣), 04/13/2020 15:51:00
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