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【你所不知道的西班牙 ～ 黑色星期二】
今天是13號星期五，不過，別擔心，不是全世界都有這個黑色星期五的忌諱，在西班牙，忌諱的是13號星期二（Martes 13）。
十三號不吉利的原因是因為耶穌是最後的晚餐的第十三個人。
星期二不吉利的原因有兩個，一是因為星期二代表戰神，另一是君士坦丁堡於1453年5月29日星期二被回教大軍攻陷。所以，星期二就成為一個不吉利的日子。
所以，西班牙人把13號和星期二合在一起，忌諱十三號星期二。甚至還有句西班牙俗語說「十三號星期二，禁婚禮、遠行，連家門都不能出（Martes 13, ni te cases ni te embarques, ni de tu casa te apartes.）」。
#西班牙 #生活 #黑色星期五 #黑色星期二
【你所不知道的西班牙 ～ 13 號星期二】
今天是 13 號星期二（Martes 13），西班牙人忌諱的大凶日也！
西班牙不是美國，西班牙的習俗跟許多歐美習俗不一樣，西班牙語系國家中，有禁忌的日子不是十三號星期五黑色星期五，而是十三號星期二（Martes 13）。
十三號不吉利的原因是因為在聖經中的最後的晚餐，耶穌是第十三個人
星期二不吉利的原因則要先從西班牙文裡一星期的每一天開始說起。
星期一是 Lunes，代表「月亮日（día de la Luna）」，月亮的西班牙文是 Luna。
星期二是 Martes，代表「火星日（día de Marte） 」，而火星這個字則源於羅馬神話戰神瑪爾斯的名字，火星的西班牙文是 Marte，瑪爾斯的西班牙文名字也是 Marte。
星期三是 Miércoles，代表「 水星日 （día de Mercurio）」，而水星這個字則源於羅馬神話中為眾神傳遞信息的使者墨丘利的名字，水星的西班牙文是 Mercurio，墨丘利的西班牙文名字也是 Mercurio。
星期四是 Jueves，代表「 木星日（día de Júpiter） 」，而木星這個字則源於羅馬神話中的眾神之王朱庇特的名字，木星的西班牙文是 Júpiter，朱庇特的西班牙文名字也是 Júpiter。
星期五是 Viernes，代表「 金星日（día de Venus） 」，而金星這個字則源於羅馬神話中愛神維納斯的名字，金星的西班牙文是 Venus，維納斯的西班牙文名字也是 Venus。
星期六是 Sábado，源自拉丁文的 sabbătum，是指猶太教每週一天的「安息日」。
星期日是 Domingo，源自拉丁文的 dies Dominicus，是指「主的日子」。
所以，星期二是「火星日 」，又代表戰神，也代表破壞、流血和暴力，而君士坦丁堡於1453年5月29日星期二被鄂圖曼帝國的回教大軍攻陷，讓歐洲天主教諸國大為震驚。 所以，星期二就成為一個不吉利的日子。
最後，把不吉利的數字十三加上星期二，就成為十三號星期二了。
所以，西班牙人把 13 號和星期二合在一起，忌諱「十三號星期二」這一天，甚至還有句西班牙俗語說「十三號星期二，禁婚禮、遠行，連家門都不能出（Martes 13, ni te cases ni te embarques, ni de tu casa te apartes.）」。
#西班牙 #生活 #禁忌
【導遊闢謠解惑 ～ 是誰把大凶日看成吉日？】
感覺西班牙跟中文世界好像非常非常遙遠，網友拿網路上的西班牙禮儀禁忌問我，我不得寫這篇澄清一下。
根據中文網路的西班牙禮儀禁忌，『13號以及星期五在當地代表著噩運和災禍，而13號又逢星期五則稱為黑色星期五，是非常不吉利的日子，政商活動或邀約切記避開這兩個敏感的數字。』
哎！西班牙不是美國，西班牙的習俗跟許多歐美習俗不一樣，西班牙語系國家中，有禁忌的日子不是十三號星期五黑色星期五，而是十三號星期二（Martes 13）。
十三號不吉利的原因是因為在聖經中的最後的晚餐，耶穌是第十三個人
星期二不吉利的原因則要先從西班牙文裡一星期的每一天開始說起。
星期一是 Lunes，代表「月亮日（día de la Luna）」，月亮的西班牙文是 Luna。
星期二是 Martes，代表「火星日（día de Marte） 」，而火星這個字則源於羅馬神話戰神瑪爾斯的名字，火星的西班牙文是 Marte，瑪爾斯的西班牙文名字也是 Marte。
星期三是 Miércoles，代表「 水星日 （día de Mercurio）」，而水星這個字則源於羅馬神話中為眾神傳遞信息的使者墨丘利的名字，水星的西班牙文是 Mercurio，墨丘利的西班牙文名字也是 Mercurio。
星期四是 Jueves，代表「 木星日（día de Júpiter） 」，而木星這個字則源於羅馬神話中的眾神之王朱庇特的名字，木星的西班牙文是 Júpiter，朱庇特的西班牙文名字也是 Júpiter。
星期五是 Viernes，代表「 金星日（día de Venus） 」，而金星這個字則源於羅馬神話中愛神維納斯的名字，金星的西班牙文是 Venus，維納斯的西班牙文名字也是 Venus。
星期六是 Sábado，源自拉丁文的 sabbătum，是指猶太教每週一天的「安息日」。
星期日是 Domingo，源自拉丁文的 dies Dominicus，是指「主的日子」。
所以，星期二是「火星日 」，又代表戰神，也代表破壞、流血和暴力，而君士坦丁堡於1453年5月29日星期二被鄂圖曼帝國的回教大軍攻陷，讓歐洲天主教諸國大為震驚。 所以，星期二就成為一個不吉利的日子。
最後，把不吉利的數字十三加上星期二，就成為十三號星期二了。
講到這裡，大家應該已知道星期二是個不吉利的日子，而讓導遊驚訝的是，根據網路的西班牙禮儀禁忌，『星期二是西班牙的吉日，婚禮和其它典禮多在這天舉行』！
我的天，這個錯得太離譜啦！星期二是西班牙人忌諱的大凶日，有句西班牙諺語說 En martes, ni te cases ni te embarques，意思就是「星期二，禁婚禮，忌遠行」，這不是導遊瞎編的諺語，在此附上西班牙政府於1991年創辦的塞萬提斯學院（Instituto Cervantes）的網站上的諺語以茲證明：
http://cvc.cervantes.es/lengua/refranero/ficha.aspx…
是誰把大凶日看成吉日的？
當然啦！導遊知道這是網路上抄來抄去的結果，原作者是誰應該已不可考，不過，一傳十、十傳百，中文讀者就誤把西班牙認為大凶日的日子當成吉日啦！
至於西班牙人在那一天舉辦婚禮？要看你是公證結婚還是在教堂、城堡、莊園等地結婚，如果是公證結婚，當然要先排隊登記，排到哪一天公證結婚就哪一天結婚，能挑日子的機會不多，如果在教堂、城堡或莊園結婚，通常大家盡量挑週末，最好是星期六，這樣晚上可以盡興狂歡一夜，不怕隔天一早有人要上班。
#西班牙 #生活 #禁忌
*中文在下面
Tofu pudding (豆花 Dou Hua) is my favourite Taiwanese snack, and I miss it ever so much in London. Since I learned how to make amazing homemade soy milk (the recipe is here: www.youtube.com/watch?v=NYXYNJQmxxY&t=37s), I asked myself why not try to make some 豆花？
It was a huge success! If I had known earlier that making 豆花 was easy, I would not have suffered all these years (or bought the super expensive 豆花 in Chinatown😅 )
豆花 is like a super silky, tender, delicate tofu. In Taiwan, we normally have it as a dessert: the sugar syrup is a must and for toppings, you can choose from traditional choices beans, peanuts, taro ... to bubbles (tapioca pearls), taro balls etc...
You can also replace the syrup with soy milk, but I highly recommend you add some warm ginger syrup. It will definitely warm you up in winter!
豆花是我最喜歡的甜點之一，簡單樸實冬夏皆宜。我最喜歡的豆花店是師大附近的鎮江號，跟小時候常駐巷口的一位豆花伯做的豆花（可惜豆花伯已仙逝QQ)
原本從沒想過我會自己做豆花，但某次在亞超瞄到熟石膏粉之後，就熊熊燃起了豆花魂。抱著應該會失敗的心情戰戰兢兢的做了人生第一鍋的豆花，成品卻是成功到差點抱著鍋子痛哭。
趁記憶猶新趕忙做了第二鍋順便拍成影片，這一大鍋豆花後來被聞豆而來的友人獨自吞完半鍋，由此可證品質還算有保障。
我小時候學到的豆腐作法就是使用熟石膏粉，但網路上對石膏粉的評價不一。我個人覺得熟石膏粉做的豆花口感、味道跟洋菜或吉利丁版的是完全不同層次，完全就是記憶中軟軟嫩嫩豆味飄飄的豆花，再搭上薑汁糖水跟珍珠，真的幸福無比。
🎶 準備食材 Ingredients:
1. 新鮮豆漿 Fresh soy milk 1.5L (please do not use the supermarket brands, they taste 100% different. If you can, make your own. If you do not have time, at least buy fresh soy milk from an Asian shop)
2. 熟石膏粉 Gypsum powder 1.5 Tablespoons (中國城購入 I bought it in Chinatown, but you also can buy it online)
3. 地瓜粉/太白粉 Potato starch / sweet potato starch 1.5 Tablespoons
4. 水 Water 75ml
🎶 糖水跟豆花料 Ingredients for syrup and toppings:
1. 糖 Sugar 適量
2. 水 Water 適量
3. Tapioca pearls and others
🎶 工具 Tools:
- 食品用溫度計 Food thermometer
- 乾淨的布 Clean tea towel
🎶 糖水製作方式：
我糖水是先把糖加入一咪咪的水用火煮到焦糖化，等糖變成胡珀色就沖入少許熱水（這步驟小心燙傷），再稍微熬煮一下之後糖水就完成了。我這次加入一點磨碎的薑泥，變成薑汁糖水，配豆花很讚唷！
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#tofupudding #Taiwanesefood #vegandessert #vegan #豆花 #自製豆花 #Duohua
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＃黑色星期五 ＃BlackFriday
各節重點：
00:00 前導
02:51「黑色星期五」的名稱由來
04:28「黑色星期五」這一天到底有多瘋
05:10 如網購平台加入「黑色星期五」的戰場
06:18 對「黑色星期五」的批評與反思
07:39 2020年在疫情籠罩下的「黑色星期五」？
08:58 我們的觀點
10:29 提問
10:44 結尾
【 製作團隊 】
｜企劃：力寧
｜腳本：力寧
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：絲繡
｜剪輯助理：歆雅
｜演出：志祺
——
【 本集參考資料 】
→What’s the Real History of Black Friday?：https://bit.ly/3nYv7vq
→黑色星期五""購物狂歡 由來竟這樣負面?!：https://bit.ly/3q5nTaw
→13號星期五不吉利！？原來是這樣........：https://bit.ly/3l7cfIJ
→驚見喪屍出沒? 好市多購物節擠爆!：https://bit.ly/367wpxP
→A Black Friday Campout：https://nyti.ms/3fzr05X
→Asda Black Friday madness as frantic shoppers fight over TVs：https://bit.ly/39ffPOv
→Shoppers rushed into Macy's superstore for the Black Friday sale：https://bit.ly/367pyEH
→Black Friday doorbuster deals create chaos in stores：https://bit.ly/3o1ZBfJ
→Black Friday Shoppers Already Camping Out At Best Buy ：https://bit.ly/3m8lMAl
→Black Friday Shoppers At Peabody Mall：https://bit.ly/3q1K9Cj
→Looking for the Effects of the Black Friday Boycott：https://nyti.ms/377qDM0
→Black Friday Falters as Consumer Behaviors Change：https://nyti.ms/37cnV7R
→‘Block Friday:’ Climate Protesters Block Black Friday Shoppers in Paris：https://bit.ly/37axlRp
→Black Friday backlash: Protests against Amazon erupt across France ：https://bbc.in/3nW0erl
→Thousands of people across Europe are protesting and striking against Amazon on Black Friday：https://bit.ly/2V35mNX
→Millions Around The World Strike on Black Friday for Action on Climate Change：https://bit.ly/3fFin9R
→Why Some Brands Are Leading A Black Friday Boycott：https://bit.ly/367dKCt
→Why 2020 Is The Year Of All Years To Boycott Black Friday：https://bit.ly/3l1yiR2
→美「黑色星期五」特賣 名存實亡：https://bit.ly/39iKI4K
→Who Postpones Black Friday? This Year, the French：https://nyti.ms/2JfiigS
→拯救小型商家 法國""黑色星期五""今年延後：https://bit.ly/39fYK7h
→94年來首度""無現場觀眾""! 梅西大遊行改直播：https://bit.ly/3fCaKB3
→獨立書店臉書串聯 11日歇業對抗削價競爭：https://www.cna.com.tw/news/firstnews/202011100298.aspx
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