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更新:
12/16面交肉桂捲已滿🈵️
12/16聖誕夾心已滿🈵️
12/17宅配肉桂捲已滿🈵️
12/17聖誕夾心剩下最後兩盒
12/22肉桂捲剩下2盒
12/22聖誕夾心已滿🈵️
12/23宅配肉桂捲已滿🈵️
12/23聖誕夾心已滿🈵️
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金勾飆金勾飆～～
金勾歐～了喂～
(有人知道我在說什麼嗎🤣)
12月即將到來的聖誕節🎄
就是一個熱量爆表的幸福季節
聖誕四入肉桂捲🎁$400
聖誕綜合夾心🎁$380
內含有：
經典蘭姆葡萄*4
小山園抹茶*2
鹹香花生🥜*2
法國玫瑰覆盆莓*2
交貨方式：
12/16下午1830竹北面交
12/17宅配出貨
12/22下午1830竹北面交
12/23宅配出貨
肉桂捲四天都是每天限量6盒
綜合夾心四天都是每日限量5盒
訂購方式：
此貼文下留言品名與數量，取貨方式與日期，並小盒子搜尋我唷🥰

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Sekarang orang semua pakat buat Lotus Biscoff Cheesecake. Kita pun nak try lah buat, senang je rupanya. Takperlu bakar langsung. Sedap sangattttt rasa dia
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BAHAN2
400g cream cheese
1 sudu kecil essence vanilla
125ml whipping cream
2 sudu besar gula icing
90g butter
200g lotus biscoff spread
15keping lotus biscoff biscuit

CARA2
- Base Cake
1. Hancurkan lotus biscoff biscuit sampai jadi crumble.
2. Cairkan butter atas dapur, masukkn lotus biscuit yg dah dihancurkan.
3. Gaul rata dan masukkan dalam loyang dan tekan2 utk jadikan base. - Bahagian tengah2 (cheese)
4. Mix cream cheese + essence vanilla + 2sudu besar lotus biscoff spread sampai sebati.
5. Bekas lain, mix whipping cream + 2sudu besar gula icing sampai kembang.
6. Campurkan adunan cream cheese dan whipping cream tadi.
7. Tuang adunan tu atas base. -Topping
8. Untuk topping, cairkan lebihan lotus biscoff spread tadi tu atas dapur. Dan tuang atas kek.
9. Sejukkan kek dan siappp untuk dimakan esok.
Jiha buat dalam bekas kecik2, 1 adunan ni dapat 6 bekas.
Btwwww, jiha baru start jual lotus biscoff biscuit tu, kalau nak buat kek ni, boleh lah beli, tapiiiiii makan biscuit ni macam biasa pun dah sedap sangat tauuu. Ngap ngap tiba2 dah habis.
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Kredit: Jiha Jihah

สุดปัง!!🎉🎊ทั้ง คาว&หวาน และ บรรยากาศ สุดChic Airniversary Camp&Cafe ติดคูเมืองฝั่งประตูเมืองเชียงใหม่
แค่ชื่อร้าน ก็บอก ได้ถึง บรรยากาศ ความ Camp &Cafe แล้วครับ มีความ Jungle มีความ ต้นไม้ ดอกไม้ กินไป Chill ไป สบายหู สบายตาสุด!!
นอกจากร้านจะมีมุมถ่ายรูปประมาณ 100 มุม!! ความปังอีกอย่าง อีก Menu อาหารคาว&หวาน ประมาณ 200-300 Menu และ อร่อย!! ทุกอย่าง
Cake ที่นี่ เจ้าของร้าน ทำเองไปอี๊ก!!วัตถุดิบ คือแน่นแบบ ทะลุออกมานากเนื้อเค้ก
พูดไป ไม่เห็นภาพ มาดูภาพ กันครับ ❤🥓🥩🍔🍟🍕🌭🍲🥘🍳🍰🎂🍪🍩

張媽媽自家製【叉燒包】，必叫點心，餡料多汁，滋味無窮，將茶樓帶回家。請Like我的Video，留言和訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。
MamaCheung's Barbequed Pork Buns, Char Siu Bao, a famous dim sum served in Chinese restaurants. I hope you like it. Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodies! Thank you.

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✤✤⬇︎⬇︎往下有材料份量⬇︎⬇︎✤✤
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材料 Ingredients
叉燒200克 200g Char Siu (Barbequed Pork)
叉燒醬一湯匙 1tbsp Char siu sauce
蠔油一湯匙 1 tbsp Oyster sauce
老抽一湯匙 1 tbsp Dark soy sauce
清水320毫升 320 ml Water
白砂糖一湯匙 1tbsp sugar
鹽1/4茶匙 1/4tsp Salt
薑片20克 20g Sliced ginger
紅蔥頭30克 30g Shallots
八角一粒 1 Star anise
胡椒粉1/4茶匙 1/4tsp Grounded pepper
五香粉1/4茶匙 1/4tsp Five spice powder
小茴粉1/4茶匙 1/4tsp Grounded cumin
麻油一茶匙 1tsp Sesame oil

芡的材料 Sauce for the filling：
麵粉20克 20g Plain flour
生粉10克 10g Potato starch
清水60毫升 60ml Water

麪種材料 Starter dough:
低筋麵粉200克 200g Cake flour
清水110毫升 110ml Water
酵母三克 3g Yeast
糖兩克 2g Sugar

麵包皮材料 Dough:
低筋麵粉140克 140g Cake flour
糖粉130克 130g Powdered sugar
食用阿摩尼亞粉(臭粉)2克 2g Baking ammonia carbonate
泡打粉10克 10g Baking powder
白醋半茶匙 1/2tsp White vinegar
豬油20克 20g Lard

更多推介食譜 Recommended recipes:
。蝦餃 Har Gau Dim Sum
https://youtu.be/Hs-goqnMyDk
。燒賣 Siu Mai Dim Sum
https://youtu.be/RVzvSZlEy5o
。潮州粉果 Chiu Chow Style Dumplings
https://youtu.be/hf0IAfRjajU
。蘿蔔糕 Turnip Cake
https://youtu.be/oZXMMgmFJxw

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#張媽媽 #叉燒包 #點心
食譜：https://mamacheungcooks.blogspot.com/2021/02/eng-sub-char-siu-bao-dim-sum-recipe.html

是什麼原因讓你不珍惜這樣的一個我？眼淚在眼眶打轉的時候，理智也不管用了，青春大概就是不斷重複的心痛週期。曾經天真地以為one can have the cake and eat it too，但如果不能eat it with you，一切也不重要。張子銘，咁我地仲一唔一齊，我地仲一唔一齊睇音樂節？

MAGGIESLAYS執導、SERRINI編劇作品 《我地不如一齊•睇•音樂節》Band’s Love 短劇來到第五集，故事漸入虐境，在矯情之際也不忘音樂。讓我們24小時內再重溫過往每一集，稍作沈澱後迎來大結局～*

我地不如一齊
睇音樂節

門票派發平台：Eventbrite

https://www.eventbrite.hk/e/2021-tickets-140737713289?fbclid=IwAR0Wsa9idPQMRRGdi4hHJeeHIMj9xdUc968Hcna73ugdT3ZGDLTV7k1Feqg

Cast:
WIll Or Wai Lam @willallwailam
Louis MCM @louismcm630

Soundtrack:
Noisy Charlie - Diane
Zelos - You Are Not Here Anymore

搶耳音樂節詳情：

日期及時間：2021年3月10-11日 (星期三及四) 晚上7時
地點：西九文化區Freespace - 大盒
門票：
* 2月10日～2月16日，文藝復興月亮、太陽會員優先登記
* 2月17日起，免費派發「未來票」 (詳情請留意社交平台)
門票派發平台：Eventbrite

場次一
日期：3月10日 (星期三) 19:00
地點：西九文化區Freespace-大盒
表演嘉賓：陳健安
搶耳單位：Noisy Charlie、Plural、wongguyshawn x sumj.chan、Elly C、METER ROOM、Andy is Typing...

場次二
日期：3月11日 (星期四) 19:00
地點：西九文化區Freespace-大盒
表演嘉賓：R.O.O.T
搶耳單位：爽快貓、Zelos、張蔓姿、超能天氣、WHIZZ、TAOTAO & Flat550

搶耳音樂節

2020-21年第四屆搶耳音樂廠牌計劃進入最後階段，經過 6 位本地音樂大師包括泰迪羅賓、梁基爵、周博賢、Alok Leung、James Ting、李端嫻傳授豐富經驗及專業指導後，12組新音樂創作單位終於突圍而出，將分別於3月10日及11日於西九文化區Freespace大盒，解鎖連月累積的經驗及所學，施展渾身解數，角逐 4 個搶耳大獎， 並聯同實力歌手陳健安及由觸執毛主音Jan Curious和國際知名爵士結他手Teriver發起的樂隊R.O.O.T，傾力演出，以音樂撼動現場的你，讓這時代有你的一份音樂力量！

觀眾可於2月17日起，免費領取「未來票」（若疫情狀況及政府防疫政策許可，主辦方將開放部份持「未來票」觀眾入場參與，並可憑QR code換取限量紀念品。相關持票人士將收到專人通知）。

?更多有關家常菜的教學影片，一Click即到！
【玫瑰露蜜汁叉燒骨】https://youtu.be/R11SlILBsdc
【秘製蒸魚豉油】https://youtu.be/auXhkSvXJ4s
【家常番茄炒蛋】https://youtu.be/Er9TcZ1yhew

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?我的麵包書
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#雞煲
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