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#excel ◤指尖上的魅力💅◢
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來自可愛市民的疑問
該不會我在家帶寶寶
都是上妝完才開始優雅的顧小孩吧？
沒錯！我每天都飄過這種幻想🥲
才知道要當個有仙氣的媽媽是多費勁的事
漂亮的媽媽比漂亮的妹紙
要努力五倍的動力
經常打扮兒子 就忘記打扮自己
本人不知道多久沒有為自己試上新彩妝
#excel 的 #裸色深邃眼影 真的都沒有廢色欸！
這次的新色號 #SR11典雅橙棕
百搭的大地色系不管春夏秋冬都堪用！
服貼不飛粉
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想當一個合格的美女
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エクセルメイク
#日系彩妝 #夏日彩妝新品分享
待在家裡的時間長了
終於可以靜靜的享受一個人的指甲油時間
三級警戒漸漸解除
耐心等待可以出門綻放的那一天
韓笙笙 Dara Hanfman 擦上 #excel晶釉指甲油 真的好美
就像法國電影走出來的優雅女人
PHOTO/韓笙笙 Dara Hanfman
指甲油示範色號 #11柔茄紅 #12焦糖橙
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嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來複刻一款知名美式餐廳 Chili’s 的招牌料理，軟嫩多汁、吮指回味的 BBQ 燒烤美食：美式煙燻豬肋排。
在家裡用烤箱做出像美式餐廳那樣軟嫩多汁的 BBQ 豬肋排，一直都是我們心願，今年終於實現了(淚)。美式豬肋排美味的關鍵就在於醃料與燒烤醬，當然選擇一副肥瘦均勻的豬肋排也是重要的。
這次的食譜，我們複刻了知名美式餐廳 Chili’s 行政主廚分享的食譜，但因為有少部份食材買不到，所以做了小小的調整，但出來的味道果真令人驚艷，根本就是餐廳等級的風味，經過長時間的低溫慢烤，豬肋排已變得超級軟嫩，輕輕一掰就骨肉分離了；原本還擔心紅色的醬汁會辣口，結果是恰到好處的偏甜滋味。
我們有小小調查過，不同食譜的美式豬肋排燒烤醬，用到的食材都很多，如果你也想要體驗在家端出餐廳等級的美味，那麼儘可能按圖索驥絕對值得；或者也可以買現成的BBQ燒烤醬，再加一點香料做成偷吃步的版本 (影片後面的講評會分享做法) 也完全OK哦！對了，做好的調味香料跟燒烤醬不會一次用完，可以冷藏保存並應用於其它料理，做出名店風的BBQ美味，希望大家會喜歡這支影片。
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：https://youtu.be/UAENNVvNJq0
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美式煙燻豬肋排 怎麼作呢？
下面是 美式煙燻豬肋排 的做法與食譜：
✎ 材料 Ingredients
豬肋排 950g, 份量可自由調整
☞ 乾醃料(調味香料)
粗鹽 70g
黑胡椒 15g
白胡椒粉 4g
卡宴辣椒粉 2g, 可用一般辣椒粉
細砂糖 3.5g
大蒜粉 1.5g
洋蔥粉 1.5g
☞ 燒烤醬
墨西哥煙煄辣椒 7g, 可用煙燻紅椒粉或少量煙燻汁(liquid smoke)代替
醬油 32g
番茄糊 70g
番茄醬 20g
雞高湯 30g
蘋果醋 35g
黑啤酒 45g
柳橙原汁 87g
大蒜末 10g
辣椒粉 1.5g
洋蔥粉 5g
鹽 3g
黑胡椒 2.5g
三溫糖或黃砂糖 130g
✎ 做法 Instructions
1. 將粗鹽、黑胡椒、白胡椒, 卡宴辣椒粉、白砂糖、大蒜粉、洋蔥粉混勻
2. 烤盤上舖上錫箔紙或烘焙紙
3. 把洗淨的豬肋排放在烤盤上，用廚房紙巾把兩面的水份擦乾
4. 用一把鋒利的刀去除多餘的脂肪，只留下一點點脂肪
5. 將肋排的骨頭面的一層筋膜撕掉，這樣吃起來口感會比較好
6. 接著把骨面朝下，肉面朝上，均勻地灑上一大匙的調味香料，抹勻
7. 用另一張錫箔紙覆蓋上，亮面朝外，略鬆的把肋排包裏住
8. 烤箱預熱135C, 烘烤 2.5~3 小時，如果肋排太大或太長，可以增加時間，總之要烤到刀子可以輕易插入的柔軟度
9. 在等待豬肋排烘烤的時間來製作醬汁，把所有材料都加在一起，用均質機或果汁機攪打成細緻的質地，再倒入小鍋中用中小火熬煮15-20分鐘，直到顏色變深、質地略稠即完成
10. 肋排烤好後轉移到有網架的烤盤上，然後兩面都均勻刷上特製的煙燻燒烤醬，先讓肋排骨面朝上
11. 烤箱預熱 220C, 烘烤 5-6 分鐘，接著把肋排翻成肉面朝上，再刷上一層醬汁，回到烤箱繼續用 220C 烘烤 8-10 分鐘，或直到表面焦糖化
12. 完成的豬肋排可以視需要再刷上一點燒烤醬，再搭配一些配菜就可以好好享用了
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影片章節 ：
00:00 開場
00:35 食材介紹
01:07 製作肋排調味香料
02:33 處理豬肋排
03:56 低溫慢烤豬肋排
04:55 製作煙燻風味燒烤醬汁
08:32 刷醬汁，焦糖化燒烤豬肋排
11:11 享用美味軟嫩骨肉分離的煙燻豬肋排
12:44 製作煙燻豬肋排技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#不用煙燻設備的煙燻豬肋排
#美式名店復刻版
#簡易甜點
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
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親愛的大家
現在疫情期間宅在家救世界，乖乖看片的你最棒惹！以下附上時間軸請取用
產品補充的心得我寫在產品清單那邊呦！
00:00 intro
00:15 入住飯店mini vlog
03:44 開始化妝
05:26 Rare beauty遮瑕膏登場、講解包裝
08:31 Rare beauty遮瑕刷
10:31 Rare beauty Discover Palette真的太神奇了
16:33 Rare beauty眼線液實在是太…
18:54 1028 飛激濃瞬翹防水睫毛膏
20:23 Rare beauty腮紅膏Stay Vulnerable Melting Blush
22:12 Rare beauty液狀打亮
23:50 Rare beauty Soufflé Matte Lip Cream是我聞過最像魚飼料的唇部產品
27:01 慢動作時間（飯店加長版）
27:31 ending
28:11 無邊際游泳池的真相（笑）and偶爾曬一下恩愛應該口以吧！
#訂閱分享按鈴鐺 #PINKYDONTSTOP #GRWM
PINKY超REAL IG限動每天更新 https://www.instagram.com/pinkydontstop/
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CLUBHOUSE加起來！ pinkydontstop
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爽爽一次看完最愛系列 https://www.youtube.com/watch?v=-hNXPuGHswA&list=PLiv8rCsjeP8MCYctwN4WS1opcM9G5lrps
美妝相關一網打盡
https://www.youtube.com/watch?v=YYD0gbHlyos&list=PLiv8rCsjeP8MGw2TLlESGfz-Bb2APXZnw
好朋友來作客❤️合作系列 https://www.youtube.com/watch?v=IWwcDwNQhRM&list=PLiv8rCsjeP8MOqxBT5IcpAuX_rLMhhUEM
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番茄白雪公主閃耀霜
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Liquid Touch Brightening Concealer / 250W
妝效自然精緻，但定妝必須確實否則會卡溝，質地偏潤長時間帶妝眼下不乾
但如果遮瑕度能再高一點就好了🙏這個顏色很適合我！如果膚色跟我差不多的寶貝可以參考
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用了之後就回不去的蜜粉餅💜
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已停產，但新版有類似刷型可參考官網
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Liquid Touch Concealer Brush
這個刷形比較適合大範圍挑整遮瑕膏的均勻度，如果要遮淚溝還是要搭配小刷呦！
我很喜歡它的設計、觸感、和完妝的效果，值得一試
Rare Beauty
Discovery Eyeshadow Palette
霧面色雖然上眼效果比想像好，但平心而論品質算中規中矩（畢竟不是開架彩妝所以我的標準會高一點）中間圓圓的那格大亮片用手指不會落粉，但用刷具會所以如果沒有把握建議要搭配亮片底膏附著度會比較好，眼下也最好鋪一層蜜粉方便落粉掃掉👍偏光跟珠光色算是這盤粉質最棒的，但我想如果不是Rare Beauty,如果不是包裝這麼漂亮，這樣的配色跟粉質其實沒有非買不可的理由！如果真的很喜歡當然可以買，但就是要有心理準備妝效不會太讓人驚艷啦（是好看的但不會wow)
Rare Beauty
Perfect Strokes Matte Liquid Liner
比想像中好用很多！那天我有下水，臉有微微沾濕但眼妝很完整，續航力也不錯
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飛激濃瞬翹防水睫毛膏
第一次私下使用覺得膏體好乾，在影片裡是第二次用它！覺得不錯噎！但以睫毛膏新作來說的話還是比較喜歡MERZY
Rare Beauty
Stay Vulnerable Melting Blush / Nearly Apricot
同類型產品建議買MAC的果凍腮紅，質地不會移動底妝又持久（也有淡淡光澤）
這款還是會稍稍的推開粉底，雖不至於影響整體妝效但跟MAC比起來還是黏了一點
Rare Beauty
Liquid Blush & Liquid Luminizer Sample Card
那天晚上急急忙忙換房間忘了他，用過一次而已
但我不喜歡（雖然在底妝步驟就使用可能妝效會好一點，但它真的太黏！不是潤的那種而是有點粘膩感，對我來說TOO MUCH了）加上我自己還是偏好粉狀質地的打亮產品，所以這款個人PASS
Rare Beauty
Best of Rare Beauty Mini Lip Soufflé Matte Lip Cream Duo
Inspire/ Fearless
歐這味道哈哈哈哈哈哈哈哈！可以接受的就買它！質地不拔乾但我沒有特別感覺
類似妝效的還是比較推薦rom&nd質地輕薄調色又美（3ce質地比較厚一些，看個人喜好啦！）
About Me:
前電台DJ、日本人妻、愛台灣的地球人目前座標位置新加坡💕很做自已的美妝YouTuber 目標是終極(中年?)網美😊散播歡樂散播愛😚希望影片和能帶給你好心情讓我們從裡到外都美美的！喜歡美妝、吃東西、大笑和沒有動物測試的產品❤️活動洽詢外場主持及公關品寄送請email至pinkydontstop@gmail.com謝謝您🙏(業配請找我)
Music:
https://www.epidemicsound.com/music/featured/
親愛的大家
一隻喵的美妝蛋我用的是第一代的芋頭！字卡錯誤道歉🙏
現在疫情期間宅在家救世界，大家乖乖不要亂跑呦！以下附上時間軸請取用
00:00 intro
00:14 開始！
02:08 開箱MAC遮瑕盤
03:08 疫情期間跟姐夫想離婚的原因
07:02 粉餅買太白了啦＆去年封城的生活經歷
11:49 Solone專屬訂製光影盤開箱desu
14:27 MAC遮瑕盤心得
15:27 一隻喵海綿蛋
16:54 Solone訂製眼彩盤-演奏家畫給你看
18:25 洗手要唱什麼歌才可以沖水？請作答
23:52 打亮環節
26:00 上腮紅
27:59 一隻喵睫毛夾
20:43 本片重點（誤）我用過最強的睫毛底膏！接下來直接變身睫毛精靈
34:53 開始試唇彩了
37:25 慢動作＆Time to say 下次見
今天的產品幾乎都是開箱第一印象，M.A.C產品裡最有好感的是粉餅，影片慢動作的部分可以看到吃妝之後的皮膚很漂亮像棉花糖一樣，卸妝時發現我量其實上不多但肌膚的妝感卻很完整、細緻，喜歡！腮紅雖然在影片裡使用時沒有太大的驚喜之處，但它非常的持久！口罩拿下來的妝還是很完整！讚👍潤唇膏的部分真的很潤！而且顏色好美喜歡給過❤️
SOLONE的部分普遍粉質都很細緻、絲滑，個人覺得CP值很高，其他的就跟影片裡的心得差不多👍一隻喵也是跟影片裡面維持同樣的感受，價錢又很實惠，睫毛夾跟海綿蛋我比較喜歡海綿蛋！
非常匆忙地在禮拜六下午決定拍這部片，因為我想應該會很多人跟去年面臨封城時的我一樣非常擔心、害怕，適度的緊張感是好的代表我們很重視防疫，但是過度擔憂造成壓力就不行了，否則免疫力也會下降呦🙏總之做好我們該做的，保持正面思維、看新聞或是其他媒體獲得需要的資訊也要努力辨別其真實性，理性思考、落實防疫守則、配合政府政策，全世界的人都在努力，所以不分你我大家一起加油🙏
再次感謝所有前線的醫護人員、工作人員、警消以及許多不記名的無名英雄們，還有乖乖待在家看片的你們，一切都會過去的，堅持、忍耐、加油加油！ 我們都要好好照顧自己，stay home stay healthy!如果可以也儘量不外食，減少在外面拿下口罩的機率，好好保護自己🙏保護自己就是保護其他人，我們可以的💪
我也會努力剪輯，這禮拜還會有別片可以看呦！希望可以多陪陪大家💜
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PINKY臉書的大家都是老司機 https://www.facebook.com/pinkydontstop
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番茄白雪公主閃耀霜
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超持妝六色遮瑕盤 / Light
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超持妝無瑕粉餅 / N18
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專屬訂製光影盤 (附贈修容刷)
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WET N WILD
光采煥顏小臉修容粉餅 / 焦糖牛奶
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一隻喵
一代美妝蛋/芋頭
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無所畏!眼影打底筆(贈品迷你版)
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3D調光盤 / FLASH + AWE
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時尚腮紅 / Melba
一隻喵
豆沙奶油睫毛夾
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睫毛打底膏液 / 黑色
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Bling Curling Fix Mascara / 01 Kohl black
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魔束捲翹睫毛膏 01薰衣草黑
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第三代燙睫毛器
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The Heritage Pen Eyeliner / HP2. Brownie
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絲柔粉霧唇膏 / Marrakesh-mere
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絲柔粉霧唇釉 / DEVOTED TO CHILI
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水漾果凍潤唇膏 / Grapely Admired 野莓紫色
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270遮瑕刷
以上連結為分潤連結🙏
About Me:
前電台DJ、日本人妻、愛台灣的地球人目前座標位置新加坡💕很做自已的美妝YouTuber 目標是終極(中年?)網美😊散播歡樂散播愛😚希望影片和能帶給你好心情讓我們從裡到外都美美的！喜歡美妝、吃東西、大笑和沒有動物測試的產品❤️活動洽詢外場主持及公關品寄送請email至pinkydontstop@gmail.com謝謝您🙏(業配請找我)
Music:
https://www.epidemicsound.com/music/featured/
11柔茄紅 在 Excel Make Taiwan - 如果你是與Amy 一樣 喜歡穿搭搭配指彩 ... 的必吃
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