這次去韓國自由行,虎哥曾聽友人說木蘭中餐廳非常厲害,因為主廚李連福常上韓國綜藝節目,有龐大的粉絲(包括韓國明星),這家完全是訂不到,後來同行小姐姐的朋友是韓國餐飲業大老,轉來轉去,才有了這一次木蘭之旅,而也是喬了快一個月才有位置…真心難定,吃完之後覺得食物這種東西,吃在每個人嘴中真的都不一樣,也是圓了一個夢想啦 #이연복 #李連福 #木蘭 #弘大美食
https://www.jumpman.tw/koreafood-20191223.html
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅허니 앤 무니 Honey & Ariel,也在其Youtube影片中提到,저희 영상 좋아하시면 '구독'과 ‘알림🔔’ 꼬~옥 눌러주세요 喜歡我們的影片記得按「訂閱」和「通知」唷 ____________________________________________ 이연복 셰프님도 저희 부부가 존경하는 셰프님인데요. 검색해보니 무니와 같이 대만인이셨다...
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這幾天在IG噗文的時候
看到有個人按我的讚
我點進去看一下
發現⋯欸⋯⋯⋯這位不是
鼎鼎大名的李連福(이연복)廚師嗎
那位在拜託冰箱超強的中廚
然後我就想點進去他的IG
順便留言一下
結果⋯⋯⋯我發現⋯⋯⋯
他
竟
然
追
縱
我
的
I
G
OMG!!!!!!OMG!!!!!!
😱😱😱😱😱😱😱😱😱
這是何等榮幸啊!
👉追蹤我的IG: https://www.instagram.com/kellyseoulkr/?hl=en
#何等榮幸
#이연복셰프
#영광입니다
이연복 在 Windko。臺灣/韓國/旅遊美食生活 Facebook 的精選貼文
《韓國泡麵》不知道買啥泡麵時,可以認這張臉!
李連福主廚代言的三款都好吃!
最後一包擔擔麵解決,還加了很多海苔,嘿嘿。
★開箱文:http://windko0813.pixnet.net/blog/post/116879510
#韓國 #泡麵 #韓國泡麵 #팔도탄탄면 #탄탄면 #八道擔擔麵 #擔擔麵 #windko #라면 #paldo #李連福 #이연복
이연복 在 허니 앤 무니 Honey & Ariel Youtube 的最佳解答
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이연복 셰프님도 저희 부부가 존경하는 셰프님인데요.
검색해보니 무니와 같이 대만인이셨다는 사실에 놀랐어요!
(현재 이연복 셰프님은 한국 귀화)
그분이 ‘집사부일체’, ‘현지에서 먹힐까?’, ‘냉장고를 부탁해’, ‘올리브쇼’에서
모두 멘보샤를 해봤는데요. 너무 쉽고 맛있어 보여서
오늘 ‘올리브쇼’에서 하셨던 버전대로 한번 해봤습니다.
저희는 많은 기름으로 튀기는 걸 꺼려서
부담없이 오일 살짝 뿌려서 요즘 많은 가정집에
다 하나씩 갖고 있는 에어프라이어로 구웠습니다!
그래도 바삭하고 맛있으니 한번 해보세요~
李連福主廚也是我們夫妻尊敬的主廚
搜尋發現他以前跟Ariel一樣是台灣人嚇了一跳!
(現在李連福主廚已經歸化韓國)
他在《家師父一體》、《在當地吃得開嗎》、《拜託了冰箱》、《O’live Show》
都有做過麵包蝦,看起來又簡單又好吃
今天就照他在《O’live Show》做過的版本來做一次
我們不喜歡用很多油油炸,所以就噴一點油
用最近很多家庭都有一台的氣炸鍋來烤
這樣做也很酥脆又好吃,做一次看看吧
【멘보샤】
준비물(멘보샤 12개 기준) ▸
식빵/toast(6ea), 새우/shrimp(200g), 버터/butter(a little, 약간), 식용유/cooking oil(a little, 약간), 계란 흰자/egg white(1ea), 전분/starch(1T)
소스: 다진 마늘/minced garlic(1T), 케첩/ketchup(4T), 식초/vinegar(2T), 설탕/sugar(1T), 굴소스/oyster sauce(1t)
조리순서 ▸
① 식빵 주변 딱딱한 부분을 잘라내 준 다음에 십자로 잘라 정사각형 4개 만들기
② 새우 꼬리를 떼고 다져주기
③ 다진 새우에 전분, 계란 흰자, 버터를 넣어 섞어주기
④ 준비된 빵 두 장 사이에 새우반죽 한 큰 스푼씩 넣어 합쳐주기
⑤ 소스는 소스재료 다 넣고 섞어주기
⑥ 에어프라이어에 굽기 전 기름을 골고루 뿌려주기
⑦ 180도로 8분 굽다가 뒤집어서 4분 더 굽기
식재료 비용 ▸ 총 5,000원안팎(홈플러스에서 720g식빵을 1,240원에 구매)
材料(12個麵包蝦) ▸
吐司(6ea)、蝦子(200g)、奶油(少許)、食用油(少許)、蛋白(1ea)、澱粉(1T)
醬料: 蒜末(1T)、番茄醬(4T)、醋(2T)、糖(1T)、蠔油(1t)
料理順序 ▸
① 先切掉堅硬的吐司邊,接著對切成4個正方形
② 拔掉蝦子尾巴後剁碎
③ 在蝦末裡放入澱粉、蛋白、奶油攪拌
④ 在準備好的兩片麵包之間舀一大匙蝦糊黏合
⑤ 醬料只要把醬料材料全放進去攪拌
⑥ 放進氣炸鍋烤之前均勻噴油
⑦ 180度烤8分鐘後,翻面再烤4分鐘
食材費用 ▸ 一共5,000韓元左右(在Homeplus僅花1,240韓元買720g吐司)
____________________________________________
YouTube) https://www.youtube.com/channel/UC0ZgGVmab13NjQULGYDaVXA
Facebook) https://www.facebook.com/chenyw812/
Blog) https://blog.naver.com/jay798120
Instagram) @honey_ariel0528
BGM)
🎵Music provided by RiRie's Symphony
🎵Track : 내게 맡겨 줘! - https://reurl.cc/X6Z927
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 잠시 멈춰있기 - https://reurl.cc/exGZQx
#멘보샤 #이연복 #氣炸鍋
이연복 在 KaoruTV Youtube 的最讚貼文
美味しすぎてなんで今更食べたのか
本当に謎なんですけど.........
本当に..............謎..............................
何してたの私..............今まで...
ってくらい本当に美味しかった!です!!
あ、撮影中美味しすぎて興奮してて
値段言い忘れてるけど
このボリュームで600円です!!!!
で、この動画の編集中に
どうしても食べたくて出前して
マラタン食べたんですけど
出前したお店の麻辣湯(マーラータン)は
前のしゃぶしゃぶの時みたいに
口の中がスース―した!!!!!
多分山椒だと思うんだけど...
でも動画お店はスース―しなくて
比較的初めてでも食べやすいのかなぁ?って感じ
本当にこの地域韓国語も少ないし
道ですれ違う人もお店の人も
みんな中国語話してるから
凄い海外に旅行に来た感あった...w
おととしベトナムに遊びに行ったときも
ベトナム語全然わかんないから
「ありがとう!」って言葉だけ覚えていったんだけど
言葉通じなさ過ぎて超新鮮だったの
思い出して海外旅行行きたくなった...
(韓国も海外)
中華料理は小さいころから凄い好きなんだけど
大人になってから
何が何なのが分かるようになってから
なおさら美味しい...中華も捨てがたい...うまうま
最近気になるのは台湾料理で
夜市とか屋台料理とか食べてみたい...
自分でも後々気が付いて恐ろしいけど
初めて食べるものに拒否感なさ過ぎて
絶対どっかで当たる。笑
しかもノロにもかかったし
胃炎にもなって救急車で運ばれたこともあるのに
食に対する興味がありすぎて
食べ物目の前にすると忘れる。笑
胃薬持って歩きます!!!!!
ベトナムのバインミー食べたい。
あれ最高すぎ。
▼マラルンシャ!!食べるの大変だけどこれ最高▼
https://youtu.be/uN0snZVKSsU
▼マーラータンしゃぶしゃぶ食べてネイル無料▼
https://youtu.be/qXvXv43wWb8
▼夏に超オススメ冷やしチャンポン▼
https://youtu.be/tCz2xXMt9jw
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