#萊呷好料 台中|首爾韓鍋GANGNAM
這是一家在逢甲已經營將滿五年的韓式料理店,這家的韓式料理傳承自旅居台灣的韓國人操刀規劃,再依照台灣人口味做調整,如此用心的客製化,才能在逢甲這個戰區經營多年,在這不能出國的日子裡,來這品嘗韓式料理,剛好可以解解饞,這邊的料理特色是以吃的健康作為出發點,不添加味精、捨棄不必要的化學調味料,這點真的很重要,而且價格還很親民。店內後方的打卡墻也是一大亮點,而墻上的韓文則是【超好吃】的意思,真的十分有趣。
全州火烤石鍋拌飯 $188 + 大肉量$30 + 起司$30
醬料有四種可以選擇,特推柚香辣醬!
這是非常特別的石鍋拌飯,使用的是養生紫米飯,配菜的份量也炸多的,與柚香辣醬一同攪拌後除了有鍋巴的香氣外,還有紫米的甜與嚼勁,而辣醬的辣度不算低,但這樣的組合比一般的口味更加倍好吃,也非常推薦一定要加起司,美味更上層樓,如果是多人共享則是推薦30元的肉加量,份量更飽足。
韓式炸雞 $248
來吃韓式料理,怎麼可以錯過炸雞呢?這可是韓國的必嚐美食,特別是不能出國的現在。
炸雞的部分,店家提供了無骨腿丁與雞翅腿,兩種選擇,醬料則是有四種可以選擇,都是道地的韓國口味,這次品嚐的是洋釀醬,其中還藏有炸年糕,酥脆中帶軟Q嚼勁,很好吃。炸雞配洋釀,真的很對味,一口接一口完全停不下來的好滋味。
海鮮煎餅 $178
很喜歡他們家的煎餅,外皮酥脆好吃,用料十分紮實,每一口都可以吃到滿滿的海鮮,很推薦先品嚐原味,可以吃到食材原本的美味。
酥炸紫菜冬粉卷 $88
非常特別的一道菜,非常少見,而且名稱還很特別,叫金馬利,這是一道將紫菜包著冬粉一起酥炸的料理,酥炸後的外層相當酥脆,而酥炸後的紫菜,顯得更香了,冬粉的Q軟口感,讓整體很有層次感。
彩虹生乳酪蛋糕 $88
超級討喜的七彩色,沒想到竟然可以出現在乳酪蛋糕吃到,真的是很驚訝,綿密的乳酪口感,與淡淡的香氣,完全可以征服乳酪控!超級推薦的必嚐甜點。
月之戀人 $148
在韓式料理店喝調酒,真是很特別的體驗,金桔、芒果、蘇打、燒酒,四種搭配出的漸層色,真的浮誇的美,攪拌後則是會轉變為不一樣的美,這樣的調配組合,燒酒的特殊味道,減低很多,而且帶點微甜,相信更是能讓大眾接受。
芒果可爾必思 $78
芒果與可爾必思的組合,真的十分特別,卻完全意外的超搭,芒果的香氣與可爾必思的口感,香甜好喝。
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地址:台中市西屯區福星路591號
營業時間:
平日:11:30~14:30、17:00~21:30
假日:11:30~21:30
電話:04-2451-0538
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