| 在桃園遇見台灣版藍瓶咖啡 - 蠢咖啡 |
「 我們喜歡也欣賞日本的職人精神，可是我們沒有這樣的精神（笑）」 吧檯裡的咖啡師幽默的說。蠢咖啡定位在一個幽默自嘲的風格，從Logo 設計裡藏的各種幽默都讓人會心一笑。
由兩位大學同窗咖啡渣男 ( 因為很愛玩咖啡渣 ) 跟 Enter一起打理，以咖啡為主角，開在一個沒有人會看好的地方，卻讓我眼睛一亮。
Enter 說，「 已經有客人封我們為龜山星巴克，這裡就是這麼地域性，可是我們比較想當龜山藍瓶。」說完自己大笑。會開在現址是因為這是另一位夥伴咖啡渣男的親戚家，閒置了很久又正巧遇到咖啡渣男工作的轉折點，在一股蠢的驅動力下，咖啡渣男找了原本就從事咖啡產業的 Enter 一起到龜山開店。
Enter 跟咖啡渣男說，如果要賺錢我們來開雞排店，連名字他們倆都想好了，叫香香大雞排，如果沒有要賺錢頂多打平，可是沒客人的時候可以翻翻書可以很愜意的，那就來開咖啡店。最後 Enter 跟咖啡渣男選擇了一種可以賺生活方式的咖啡店。
店裡以一種兩人都愛的簡約風格呈現，自己覺得像是一種軟性的工業風格，室內以淺色的木頭調性為主搭配金屬面的吧台以及天花板裸露的水泥質地，一眼可看盡的空間，倒也看不膩。二樓則提供大桌椅、插座讓帶著筆電來咖啡館工作的客人可以有舒適的區域。
兩位大學同窗在一起工作，互虧是必須的，但提到咖啡的喜好可就有他們自己的想法了，咖啡渣男對咖啡風味比較敏銳與執著，手沖咖啡主要由他出杯，義式咖啡的品項則由吧台經驗豐富的 Enter 負責。店裡的手沖單品會不定期更換豆單，目前是來自台中的 HAUSINC CAFE，豆架上也可以看到來自基隆的 多好咖啡店 Anygood Coffee ，因為 Enter 是基隆人，同時負責家鄉的觀光大使擔當。
覺得幽默自嘲是長長人生路的標配，蠢咖啡的生活哲學就寫在 Logo 上，等每一位客人推開門走進喝杯咖啡感受了 🤫
追蹤咖啡因地圖 IG 👇🏻👇🏻👇🏻
https://www.instagram.com/mapofcaffeine/
桃園市龜山區振興路642號
10:00-20:00
9/1 正式營運
龜山星巴克 在 Meet Me At Starbucks-龜山復興 - Facebook 的必吃
Meet Me At Starbucks-龜山復興 · Rating · 5 · 15 people checked in here · 林口長庚醫院急診室對面的星巴克林口區第一間擁有氮氣冷萃咖啡的門市兩層樓高的落地窗視野忙碌的 ... ... <看更多>