關於 龍蝦花開花 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【 #菇菇屋放送局 8 月 】
　
感謝各位的熱情，活動已經結束了
表單＆重抽的得獎名單之後會再發獎時候再次公告
　
※直播途中得獎名單
🍄巨型菇寶（共10名）
綠豆粉圓
午后藍山
維他命c
碳烤菇寶
阿千牽牽手
水餃要加醬油
s911565
sang龍
馬林土豆
陳董在茶館睡(補抽)

👕怪物T恤（共10名）
啾啾卡到彈
寇妮c
chenson666
我很能補
朵多莉娜
CharpyC
稚氣小寶貝
Bws
米卡宝
冰鎮乂咖啡
🧢菇寶帽子（共10名）
柳生狼
西瓜籽寶寶
毛蟲o
可樂怪盜
魔羯寶寶๓(補抽)
是青蛙(隱藏任務)
扣底屋賽(隱藏任務)
檸萌茶(隱藏任務)
惡劣跡(隱藏任務)
快龍訓練師(隱藏任務)

🍮綠水靈收納箱（共10名）
豪豪看過來
奶油波波
柯柯Q
樹蛙欸主教
墨西哥小豬
可愛羽夢
Sea慈
猴多多兒
0o狗狗麻咪o0
飛毛腿拉利路西阿伯(補抽)

☀光泉合作電競周邊
XPG PRECOG-耳機 / 魔法貓咪
XPG PRIMER-滑鼠 / 阿瑋燒內Ku帶
XPG SUMMONER-鍵盤 / 兩個人比一個人更寂寞
AHD710P-1TU31-CBＫ硬碟 / 下瑀天n
　
🏰天使破壞者活動
巨型菇寶 / 小壞蛋ø
巨型菇寶 / 秒睡哞哞
巨型菇寶 / 超新星魔法少女
AIRPODS PRO / 渴樂舖愛莉兒
AIRPODS PRO / 就4愛C趴
　
🏰水晶 300 個
可愛的熊仔
預支明天的快樂
拳霸魚魚
呢呢啦
天竺鼠車車pui
小珮豬
無盡的思念
三渦臭媽媽
Erica22
乂真爻理乂
韋與琳
咖Bao
緋冽泀
龍寶最可愛
龍蝦新裝
亞熱帶雨林
飛毛腿拉利路西阿伯
呆晴幻兒
Arti魔
Mango026
無情夢幻
寶寶帶回家
蕓裡開花
白鷺花開
紛絮o
龍的魔法師
露咪娜
時間都去哪兒o
晟晟鋼鐵人o
腹語娃娃

　

　
第一手改版消息以及限量周邊好禮
直播期間不定時會出現關鍵字抽獎
請一起一起觀看到最後並帶走禮物吧！

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📍食在銅鑼灣 - 14000呎板神旗艦店
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌘🌑
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呢間旗艦店相當有份量，佔地超過14,000平方呎，設五大區域，有鐵板燒區、壽司吧、炭火燒區、Sake Bar及Wine Room，真係五臟俱全！
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🟩席前商務鐵板燒套餐(二人前) 💰1480
◾️前菜、沙律 (👅：/10）
前菜3款，造型精緻且開胃！當中西瓜造型的明太子幾有創意，口感酸酸辣辣～

◾️刺身三款
根據當日時令刺身，提供3款刺身！印象中有油甘魚、赤身同金目鯛，正常發揮，鮮爽不膩！

◾️南非鮑魚
灑上黑椒鹽調味，新鮮彈牙有輕輕鹹香～

◾️活龍蝦
淋上蝦汁蝦膏烹煮以成，肉質鮮嫩彈牙入味！

◾️美國牛肉薄燒、厚燒
先黎薄燒美國肉眼，五成熟配搭香蔥同蒜片，入口油脂充滿口腔，蒜蔥香更令肉片提升；再黎厚燒美國頂級牛柳，切粒牛柳軟嫩有嚼勁，蘸上醬汁更加提香

◾️熊本A5和牛
加錢可以品嚐埋熊本A5和牛！五成熟拿揑得很好，肉質鮮嫩富牛香

◾️本日海鮮 - 清酒帆立貝
北海道珍寶帆立貝，用上淋上清酒木魚湯烹調製成，𠝹到開花形狀，令帆立貝好入味，清香中帶點酒香，口感爽而彈牙！

◾️季節野菜
有香菇、粟米、紅椒等野菜，都好新鮮爽脆！

◾️炒飯
聽似平凡，但睇住廚師即席表演，用上菜蔬、香蔥、雞蛋、牛肉等配料，鐵板鏟炒飯，確實鑊氣十足，香味噗鼻，口感亦粒粒分明！

◾️漬物

◾️麵豉湯
用龍蝦殼煮成，味道鹹甜得宜！

◾️甜品 - 焦糖多士
望住廚師整呢個多士，真係對佢又愛又恨！愛既原因係牛油吸滿在多士片上，再灑上糖份，製出焦甜香脆，確實十分美味！恨的粟原因確實是太Fat Fat了😂。

◾️甜品 - 芝士日東卷
香軟入味，一小口入口即溶！
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🎊溫馨提示：新開張優惠午市鐵板燒套餐$380嘆盡10道菜式！晚市就$880品嚐11道菜！星期一至日都有架！詳情可以打電話問番餐廳！
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👅味道: 7.8/10
🍽賣相: 7.8/10
🏰環境: 8/10
🙇🏻‍♂服務: 8.5/10
💎CP值: 7/10
⚖人均: $800
🔺服務費: ✅
↩回頭值: 90%
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📍 板神鉄板燒日本料理
銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場1樓103號舖
🚇港鐵銅鑼灣站 C 出口, 步行約3分鐘
🕓星期一至日11:30 - 15:00；18:00 - 23:00
📞28177767
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📍 灣仔軒尼詩道256號The Hennessy30樓
📍 觀塘駿業街43號地下
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🔎✨ #hkfs銅鑼灣 #hkfs鐵板燒

自從去年懷孕之後，每次Mr.H或他妹妹們問我有沒有特別想吃什麼？我都說不上來，因為想吃的都吃不到，所以就沒什麼胃口，加上疫情從去年三月開始之後幾度封城，為了安全起見，我們也盡量避免到餐廳用餐，所以我就像是一個對食物心如止水的人！(非常不正常)

昨天夜裡翻來覆去睡不著，腦袋一直想著麻油雞，心心念念的想要馬上吃到，今天晚上就煮來吃了，雖然不能加酒的情況下少了一點風味，但不減麻油雞的魅力，尤其是加了高麗菜和杏鮑菇這二種和麻油雞很速配的蔬菜，還有枸杞和紅棗來湊熱鬧，整個大滿足！(笑)

#山城姑娘的實驗廚房

突然也想和大家分享我前幾天為了清冰箱裡的味噌所煮的辣豆瓣味噌火鍋，也是很不錯的好滋味，列入未來火鍋湯底的選項，煮法如下：熱鍋熱油炒香洋蔥和蒜頭，加入辣豆瓣、醬油、味醂、高湯和味噌，份量隨意憑感覺，加上杏鮑菇、雞蛋豆腐、偽龍蝦丸子、小肥牛肉片和豆皮就是幸福的一餐！

#山城姑娘的日常生活

上禮拜日幫家裡的羅勒加了新土，龜背芋和酪梨則是換了大一點的盆子，轉眼羅勒姑娘已經陪了我一年半，冬天時還開花結了好多種子，種子已乾燥保存，以後有自己的家的時候可以多種一些來吃，龜背芋從一開始的三片葉子長到五片葉子，有一片已枯黃就順手摘除了，酪梨則是活著但長不大，也許是之前盆子太小的關係，這些植物總是能給我一點生命力，看著它們努力的伸展好療癒，尤其是在天氣不好無法出門的日子。

總而言之，我想吃的食物都在臺灣！！！但是在這裡吃不到就有一種悲傷的感覺，像是和爸媽一起吃的薑母鴨、新鮮又便宜的日本料理、各式路邊攤的美味小吃、逛夜市就能大滿足的體驗、各式水果任你吃的幸福，我好想回臺灣呀！(吶喊)

礦泉水都打不開？花招卻樣樣都來！假掰起來讓人怕的不要不要，快看看是哪些狠角色！
▷假掰女跟鬼，誰更可怕？ https://youtu.be/qxKwWDYFu9g
▷額外教學40招收盡男心！ https://youtu.be/MnJ2HIp1xcQ

#假掰 #女生 #曖昧 #星座 #工具人 #PARTY #首飾 #穿搭 #時尚

🎥 本片說明：
遇上天菜肢體接觸一堆，遇到狀況只會裝傻賣萌😡 每個人生活中必定出現的難關煞星，除了這五招，妳還遇過什麼「假掰」絕活是妳避之惟恐不及的呢？留言跟我們分享吧~


【時尚好戴看這裡 ^^】

▸法蝶珠寶-雙軌星球珍珠耳環
https://pse.is/papillon-earrings

▸法蝶珠寶-小小馬蹄鑽石套鍊
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勾心鬥角：這是從古到今的戰爭！
https://youtu.be/fGXolcVqsho

做好準備：今年情人街該你表現！
https://youtu.be/adF3df9ZlEQ

當心著涼：天氣冷大家小心感冒~
https://youtu.be/MphtGVrcfhU


製作人員
▏編劇：是王芳晟
▏導演：還是王芳晟
▏攝影：人妻
▏後製：又是芳晟!?
▏演員：龍蝦 芳晟 奇奇 發發 博宇
▏場地：熱門結婚照景點...... 的角落


商業合作請洽
監製：Alex
電話：02-2708-7308
手機：0939-141-980、0966-506-288
電郵：[email protected]

以往的長沙灣，總是欠了點特色，不是說沒有餐廳，但就是說不出哪一間特別有吸引力。但近年可不同了，隨着愈來愈多私人住宅落成，長沙灣近年愈來愈多新餐廳進駐。比起鄰近區域，新餐廳多在街頭巷尾出現，雖然有不少連鎖品牌，但更多是小本經營的個性小店，Café、西餐廳、甜品店等應有盡有，不會有商場食肆的千店一面模糊味道，漸漸成為不少人的覓食區域。

祥仔
地址：長沙灣永康街9號地下G06號鋪
電話：2885 1028
營業時間：星期一至五8am-5pm（公眾假期休息）
詳情： http://bit.ly/2TSseMZ

長沙灣有不少西餐廳，這間工廈開業不久的祥仔，應該是水準最高的一間，因為她由名廚Ricky主理。門面不起眼，但入內就別有洞天，裝潢型格有品味，即使店子只能容納五十人，但環境寬敞闊落。


餐牌走簡約路線，供應早餐、午餐及下午茶，貴精不夠多，都是Ricky的拿手菜式。午市套餐平均過百元起，在長沙灣區來說不便宜，但味道好，用料優質。用澳洲羽衣甘藍、日本南瓜做沙律，本地新鮮豬膶來煮通粉，甚至以星斑和新鮮粟米來做碟頭飯。

製作考究，羅宋湯煮兩日兩夜，又特別加入麵包糠來炸豬扒，令入口更加鬆脆。食物有水準，樣樣都好吃，加上坐得舒適，就算貴些少也座無虛席，所以祥仔一到午市便大排長龍。下午茶更抵，$48已嘗到足料又考功夫的西多士。

Second Bite
地址：長沙灣昌華街41-45號昌輝大廈地下6號鋪
電話：3956 5441
營業時間：星期一至日11:30am-11pm
詳情： http://bit.ly/2QiCQYP


Second Bite主打海鮮，賣東南亞風格的「手抓海鮮」，海鮮每日新鮮運到，客人可為海鮮自選醬汁，主打招牌辣醬，由十多款香料製成，可選大、中、小辣，有龍蝦、蝦、蟹、帶子、青口、魷魚等食材，分量多，辣中帶甜味，讓人停不了手。

Second Bite主張客人放下電話，騰出雙手帶上手套用手吃，所以氣氛非常熱鬧，很適合一班朋友上門。近來新增懷舊鐵板牛扒系列，價錢平，分量大，雖然地點是很偏遠，但值得一來。

鰹烏冬
地址：長沙灣元州街450-464號寶華閣地下4號鋪
電話：5226 2241
營業時間：星期二至日10:30am-10:30pm
詳情： http://bit.ly/2Pv4zln

總店在觀塘，去年在長沙灣開分店，主打自製讚岐烏冬，全港只此一家，所有烏冬都在觀塘總店做好後，再送到長沙灣分店，烏冬入口爽滑煙韌，是城中最美味的烏冬店，有湯、冷等兩種食法，配料亦是天婦羅、蛋、骨付雞等地道日本配料，正宗，連日本人吃過都覺得充滿當地風味。

鰹烏冬老闆卻是兩個土生土長的香港人。當年為了一套名為《烏冬廚神》的日本電影，兩人遠赴日本四國香川拜師學藝，回來後學以致用。觀塘總店更定期舉行烏冬班，供有興趣報名的食客參加，不過工序多而繁複，累得要命，上課前要有心理準備。

Tea Hub
地址：長沙灣順寧道439號順寧閣地下2號鋪
電話：9767 0900 / 2337 7278
營業時間：12nn-9pm
詳情： http://bit.ly/2DA7cxD

長沙灣近年開了不少裝修舒服寫意的Café，Tea Hub就是其中一間，當中所有食物都以茶入饌，茉香紙包魚配香草意粉、抹茶鮮奶、焙茶栗子戚風蛋糕等等，入口各有不同濃淡的茶香，加上賣相精緻，所以在IG上頗受歡迎，周末往往一位難求，大部分食客都是90後，感覺很青春呢。

Tea hub老闆是80後，本是私人銀行財富管理員，因為她曾在英國修讀茶藝課程，所以才開鋪賣茶藝食物。Tea Hub更會定期舉行不同主題的藝術展覽，不只是一所Café。

森記餐室飯館
地址：長沙灣東京街31號恆邦商業大廈地下3號鋪及1樓全層
電話：2361 0031
營業時間：7am-12mn
詳情： http://bit.ly/2OTk19b

長沙灣茶餐廳多的是，但論味道，沒一間及得上森哥餐室飯館。一間茶記竟有魚缸放置游水海鮮，有過千元的阿拉斯加蟹、加拿大波士頓龍蝦、星斑等等，可能是本地最豪華的茶記。

老闆黎汝森，甚有來頭。東湖海鮮酒家創辦人，曾於名人飯堂富萬年酒樓中式夜總會任職大廚，名人食客有李嘉誠、鄭裕彤及葉漢等，爵士湯、超人泡飯等家喻戶曉的富豪名菜，正是出自他手。

2012年退休結束東湖業務，短短三年卻實在閒不住，所以2015年在長沙灣開了森記餐室飯館。提供二百多款菜式，除了貴價菜式，尋常小菜亦做得講究，肉餅、肉醬是自家用梅肉剁，店內自設燒味工場，乳豬叉燒燒鵝等都是自製。

除了一般茶記食物，仔有貴價菜如龍蝦、湯翅和海鮮等，平民價錢卻有高級酒樓質素和水準。店內設有VIP房，晚上提供私房菜。

甜記餃子
地址：長沙灣昌華街23號富華廣場19號地鋪
營業時間：星期一至日11am-10pm
電話：6360 2640
詳情： http://bit.ly/2Lxe7sc

近年餃子店在各區落地開花，甜記餃子就是長沙灣區內的人氣代表，時刻人山人海。

甜記餃子由一位80後年輕人所開，中學畢業後當上西廚，儲起一筆資金後用很少的金錢就頂上一間串燒店，就此創業。接着再下一城開車仔麵店，居然餃子大受歡迎，所以決定開一間餃子專門店。目前已擁有三家餐廳，以甜記餃子最具人氣。

餃子店供應七款口味，京葱羊肉餃、椰菜冬菇雲耳豬肉餃等等。餃子全是自製，粒粒飽滿，餡料多，皮又薄，建議點湯餃，因湯底以雞、豬等熬20小時，鮮甜足料，價錢親民。惟鋪位有些隱蔽，非街坊就要找找看。

編輯：楊志強

近年紅透半邊天的龍蝦包，普遍認同它來自美國。問題是誰和何時發明，沒統一答案。早在1908年，紐約已有一份食譜，教人烚熟龍蝦肉，製成沙律後，放在烘脆的多士上進食，是現代龍蝦包的雛形。1965年，紐約一間名為 Lobster Roll的餐廳，直接推出以蛋黃醬、西芹為醬汁的龍蝦包，因美味又有氣派，火速成為高級餐廳的必備菜式。2009年 Luke's Lobster在曼哈頓東村開業，用龍蝦沙律做餡，夾進熱狗包內，把以往昂貴的龍蝦包平民化，後來分店更開到東京。2015年，龍蝦包在香港龍氣急升，九成店鋪都是以 Luke's Lobster做的為藍本。

記者：陳佳男
攝影：飲食男女攝影組


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