關於 龍膽石斑下巴料理 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

我們那一輩的父母就是
你請他們幫你做一點，他們會做十點
記得小時候想吃碗粿跟父親說
回家後桌上擺滿了碗粿、粽子（菜粽肉粽都會有）、肉羹、味噌湯、貢丸湯、雞蛋糕（？）
想喝魚湯跟母親說
回家桌上擺滿了魚湯、肉燥飯、燙青菜、手抓餅、紅豆餅、水果
反正路上看到什麼你愛吃的他們就會想到你
是一種以行動表達的愛，也是甜蜜的負擔🤣
每次都吃不完，但吃得好滿足❤️
最孝順的永遠就是爸爸媽媽😌
而這種精神也會不知不覺的傳承給自己的小孩

再過幾天就是父親節了～
讓我們買點新鮮魚貨一起孝順回去吧！
或是買回家幫孩子的爸煮個海鮮滿漢大餐
像外面一般比較難買到的 #龍膽石斑、 #龍虎斑
是我之前懷孕補身子會買的蘇班長-安心石斑故事館
這次的「愛老爸抗疫箱組合」都會有喔！
蘇班長都是採用全天然菌種養殖🐟
食材都是急速低溫冷凍❄️
真空包裝，不但保留肉質鮮嫩
且低溫冷凍可以殺死99%的寄生蟲
食材只要夠新鮮，怎麼煮都好吃的呀😋

「愛老爸抗疫箱」是蘇班長X #新港社合 的組合
兩個組合一起帶，不但免運，折扣也更多喔‼️

滿滿蛋白質 #A組合
🌊蘇班長龍虎斑霜降魚塊300gx2
🌊一把青生食級大干貝250gx1
🌊一把青野生小卷185gx1
🌊一把青生態系無毒鑽石白蝦300gx1
🌊一把青龍虎斑魚下巴220gx1
🌊一把青薄鹽厚鯖魚180個x1

滿滿蛋白質 #B組合
🌊蘇班長龍膽石斑清肉切片300gx1
🌊蘇班長龍虎斑清肉排350gx1
🌊一把青生態養殖大草蝦300gx1
🌊一把青石斑干貝蝦丸300gx1
🌊一把青薄鹽厚鯖魚180gx1
🌊一把青龍虎斑魚頭切塊300gx1

一個組合可以煮一桌好菜，料理方式簡簡單單就好吃
一個組合一餐就吃光光！建議兩個組合一起帶唷！
照片裡有想知道的料理方式都可以問我😊

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三寶飯專屬折扣碼「LV520」，期限至8/9止

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規格：600cc

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純天然蔬果魚高湯，無添加任何調味
只有蘋果、高麗菜、洋蔥、薑、高級魚骨
30000cc的水，經過8小時熬煮
最多一次只能熬出30幾包
這陣子莎弟賣很多高級魚種
魚骨、魚尾、魚頭、魚眼、魚下巴
富含膠原蛋白 DHA 礦物質
完全釋放到高湯裡
平常就能煮湯煮粥
也能幫寶寶做副食品
更能給老人家補補身體唷

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這次魚高湯有哪些高級魚骨呢⬇️

深海大石斑鮢過魚
深海雲紋大石斑
野生海鱸魚
野生青嘴龍占
澎湖海鱺魚
澎湖土魠魚
野生鮸魚
龍膽石斑魚
龍虎石斑魚

⚠️料理前再自己斟酌調味唷

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優惠價：$380

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應該只有莎弟會用這麼高級的魚骨
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喜歡的朋友們+數量
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富含膠原蛋白 DHA 礦物質
完全釋放到高湯裡
平常就能煮湯煮粥
也能幫寶寶做副食品
更能給老人家補補身體唷

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這次魚高湯有哪些高級魚骨呢⬇️

深海大石斑鮢過魚
深海雲紋大石斑
野生海鱸魚
野生青嘴龍占
澎湖海鱺魚
澎湖土魠魚
龍膽石斑魚
龍虎石斑魚
挪威鮭魚骨

料理前再自己斟酌調味唷

魚有優質蛋白而且吃魚是獲得DHA的最佳方法! 頭好壯壯💪 所以女兒從很小的時候就一直給她嘗試不同的魚類，還好我們家只要餐桌上有魚一定都吃光光，而且吃一條根本不夠，常常上演女兒跟爸爸搶食的畫面🤣

最近疫情關係避免去人多的傳統市場，為了補庫存，宅配真空冷凍包裝的魚成了首選! 不用出家門好方便，而且這樣一袋袋分裝好整齊又乾淨，而且真空保鮮度也更好，冰庫看起來整整齊齊的心情也美麗❤

這次材料來自林邊區漁會的產品，裡面漁產品都是台灣在地新鮮漁貨，為了即將來臨的母親節，林邊漁會推出【龍午讚禮盒】給大家~ 讓全家在家也可以吃得安心又澎派!

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午仔魚一夜干200g × 2尾
龍膽下巴300g × 2包
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⭐1大匙=15ml，1小匙=5ml

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材料
1龍膽石斑下巴....................................300g
2洋蔥.....................................................半顆(切片)
3蒜頭.....................................................10粒(剝皮)
4青蔥.....................................................2枝(切段)
5薑……………………………………………………適量(切片)
6辣椒……………………………………………….1根(切片)
7花雕酒.................................................1碗
8冰糖……………………………………….………適量
9蠔油………………………………………………..1大匙
10醬油………………………………………………1-2大匙
11胡椒粉…………………………………………適量
12酒釀………………………………………………1大匙
13鹽…………………………………………………..適量
(步驟)
1.把魚下巴先用份量外的少許鹽、胡椒粉、蠔油、花雕酒醃約10-15分鐘。
2砂鍋內放少許油依序放入蒜頭、洋蔥、青蔥、薑、酒釀、鹽、魚下巴、蒜頭、辣椒、冰糖、醬油、
蠔油，最後加入花雕酒後大火燒開轉小火收湯汁即可。
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