【#月暮藏涮涮鍋しゃぶしゃぶ】
來分享一個已久的口袋名單😋
台中以高檔活體海鮮餐廳打響知名度的暮藏火鍋
在台中市政路旁的默默開了另一品牌-月暮藏涮涮鍋
這低調散發貴氣的外觀
不讓人注意都難
一旁還有免費的公有停車場
開車前來也很方便👍
進入室內有專人帶位引導入座
第一眼馬上被這裝潢吸引
還以為來到了高檔法式餐廳
菜單中都有詳細的食材來源介紹
以及湯底熬煮的介紹
肉品重量與價格
產地來源皆明顯標示
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#鮮蔬燉牛肉 $39
前菜新菜色
有點微辣，很入味
牛肉燉的軟嫩😋
#澳洲和牛板腱 $1099
#紐芝蘭樂活冰淇淋
湯頭我選雞湯跟昆布口味
評比雞湯略勝一籌👍
另外有單點活蛤蜊
超新鮮肉質又豐滿
很甜😋
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【#月暮藏涮涮鍋しゃぶしゃぶ】
🏠地址：台中市西屯區馬龍潭路219號
(近環中路、市政路)旁邊有免費停車場
☎電話：04-22513555
⏲️營業時間:11:00-14:00、17:00-24:00
#台中美食 #台中火鍋 #台中美食餐廳 #活海鮮火鍋 #和牛 #台中西屯美食 #吃貨日記 #網美推薦餐廳 #秦綸Phoebe
龍潭 高檔 餐廳 在 [食記] 桃園龍潭"藍月莊園" - 精華區Food - 批踢踢實業坊 的必吃
餐廳名稱：藍月莊園
地址(不是很清楚,只知道怎麼去Orz)：
位於桃園縣龍潭鄉民生路附近，離龍潭交流道不到十分鐘車程，下交流道後往石門水庫方
向，經過陸軍總部，看到7-11後約100公尺左邊為輕航隊大門口，右轉進民生路，往前行1
公里，左邊有一高爾夫球場，續往前行後第二條右轉的路為金龍路590巷，循藍月莊園的
指標即可抵達。
推薦「藍月莊園」（桃園龍潭）
最近,在某天某報的副刊在介紹美食(蘋果嗎?還哪個忘了),推薦龍潭的"藍月莊園",由於我
家就住在龍潭,所以讓我想親身體驗能夠上報紙的餐廳到底長什麼樣子!
星期五晚上,又在某台新聞看到了這家餐廳的報導,讓我更加期待!於是
星期六晚上,我帶著家人前往用餐!
莊園位於郊區,遠離塵世的喧囂,附近為龍潭自行車車道，當天去用餐前，我先將車子停
在莊園停車場，然後跟家人一同到車道散步，車道兩旁都是綠油油的稻田，白鷺鷥飛翔其
間，一幅靜謐祥和的景象，洗滌我為塵囂折騰得心力交瘁的心寧。
「藍月莊園」的義大利麵和手工披薩銷路非常好，口味相當獨特,而且有很多口味可供選
擇，朋友推薦我享用「青醬義大利麵」，醬汁口感非常特別,味道非常的濃郁,麵條又Q相
當有咬勁,真的推薦給大家。另外德國豬腳，吃起來也非常爽口，後來與老闆閒聊才知道
這可是重金禮聘五星級飯店大廚做技術指導下的產物，是最原汁原味的德國豬腳,老闆經
營的用心我真的能感覺到。
他的消費,我覺得相當合理,高貴不貴,讓我享受到的不管是氣氛 景觀甚至
服務,我覺得真的是物超所值!算是一間高級餐廳了!
與老闆閒聊之後，才知道姊妹原任職於公家機關，為園夢，毅然決然離職創業，由於並非
以賺錢為目的，桌椅採用高檔的家具，另使用的餐具也非常有質感，而餐廳內部典雅脫俗
的裝潢與布置則令人嗅不到一絲絲的商業氣息，兼以親切的服務態度，令我留下深刻印象
。也正因為有感於老闆的用心，所以幫她推薦，畢竟開個花園庭園餐廳也是我的夢想，希
望將來我圓夢時，也有人幫我「吃好道相報」囉！回程的路上,心裡一直有個憧憬,希望將
來,我也能擁有一家像這樣高品質的餐廳!
餐廳才開幕沒多久，老闆說營運已漸上軌道，她規劃把心思放在庭園美化上面，人都說，
「用心的女人最美麗」，從老闆的身上我充分體會到這一點。
我到Google輸入「藍月莊園」，才知道原來已有其他客人幫他宣傳了，網址：
https://www.minolta.club.tw/phpBB2/viewtopic.php?p=236180&sid=bd3a9f5870b8992ad23ffab96f49944b
，那天晚上的氣氛，就真如照片中所呈現的一樣。
對了，由於這回出發時間較晚，以致於未能一併遊覽附近的石門水庫，有一些可惜說。朋
友告訴我，石門水庫現在只收車輛通行費，遊客不再收費了，可省下不少銀兩。雖然不收
費，可是朋友說北區水資源局卻更加用心經營，去年颱風帶來好多漂流木，水資局就辦一
個藝術活動，邀請好多國家的藝術創作者利用枯木做成藝術品，作品現在就放在溪洲公園
供遊客觀賞，據說挺有看頭的呢！
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◆ From: 218.164.9.174
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作者: akare (akare) 看板: Food
標題: [食記] 桃園。龍潭。藍月莊園
時間: Wed May 2 22:49:01 2007
餐廳名稱：藍月莊園
價位範圍(每人)：單餐約250左右 套餐約400左右
圖文版：https://www.wretch.cc/blog/lucidglass&article_id=12722232
5/1幸運地賺到爹的一天假期
我們驅車前往大溪賞玩油桐花
(可參考相簿→五月雪，油桐花。之後再補遊記XD)
滿山覆蓋的白色感動了視界，
當然不免俗也要來滿足一下味覺囉。
我們來到龍潭的藍月山莊。
--店內--
挑高的天花板、西式鄉村風格的氛圍
尚未正式營業，只見店員們忙碌的穿梭在桌間擺放餐具
我們則在休息區稍坐。
--店內陳設--
當然抓緊沒有客人的餐前時間
我在店內跑跑跑的到處拍照，
(整個如入無人之境的拍 冏)
只能說這是家殺底片的餐廳，
處處皆可看出老闆娘的用心裝潢，
--璧爐上方--
我最喜歡的角落之一，
休息區面對的璧爐，
不知道會不會點燃耶
上方的擺設好漂亮~
--水池區--
用餐區旁邊有一小塊馬賽克裝飾的水池
別有番風味
(不知道會不會有人看前言已經失去耐性XD)
開始這美麗的味覺饗宴吧。
如果想把店裝看完
(可參考相簿)
[餐點]
店餐可選單餐或套餐，
套餐就會附上沙拉、湯品、甜點、飲料等等。
--開水--
瓶內裝著檸檬片以及薄荷葉
清涼。
--奶油玉米濃湯--
還蠻好入口的喔!
奶油不會過膩，
和玉米粒、椎茸
及剛灑下的酥麵包
組成好喝的濃湯。
--草莓優格沙拉--
以鮮脆的生菜佐優格很好吃喔
--麵包&醬料--
排餐所附的麵包
醬料蠻特別的，
是以酸黃瓜、紅蘿蔔、洋蔥的碎丁
拌上似乎是橄欖油
所成的醬料。
--雞肉捲--
雞肉燉飯附的前菜
內裡是生菜、雞肉、酸黃瓜等等...
以薄餅皮捲住
淋上番茄醬
相當開胃喔!
[主餐]
--熱那亞雞排燉飯--
單點280元
套餐380元
下方的燉飯以碎敏豆、紅蘿蔔點綴、
利用青醬為主的燉飯
蠻清淡的味道
--雞肉斷面秀--
雞肉相當的嫩!
只是比較希望能在入味一些
想要有青醬的香味阿~
會忍不住灑上胡椒來提味
--西班牙海鮮燉飯--
單點320元
套餐420元
菜單上看到Paella的時候超級高興
自從在紐約的SEVILLA吃過後
整個就魂牽夢縈:P~
(可參考圖片)
利用鐵鍋一同燉煮至入味
所以打開時可以期待滿滿的金黃燉飯和沉在飯中的海鮮們
只是當我打開藍月的陶鍋時
有遲疑一秒，還把鍋蓋蓋回去，再打開一遍 冏
這..這是Paella嗎?
感覺比較像是先把飯處理好，再把海鮮放上去一同加熱?
後來詢問老闆娘，發現他們現在是用"烤"的，
老實說~~有點點失望拉
原本想說店內點餐時，
聽到此起彼落的西班牙燉飯點餐聲
還以為一定是招牌餐
結果，恩，並不會難吃押
只是跟原版的有些些相去甚遠。
--奇異果煎豬排--
套餐420元
覺得好像以奇異果醬汁佐料的餐點都會不錯耶
(可參考雅得里亞)
酸甜的醬汁、起士馬鈴薯、以及香菇~
是我們今天最喜歡的一道~
--豬排近照--
肉質蠻嫩的，
兩塊巴掌大的肉排，
滿足~
[手工薄餅系列]
藍月的比薩、薄餅都蠻推薦的
雖然我們沒有點比薩，
但偷偷觀察隔壁桌~
感覺蠻不錯的耶!
薄餅超級香脆
有蒜味、草莓香草、迷迭香...多種口味
--蜜汁桂圓薄餅--
一份190元
本日最推薦!!!
整個讓我冒幸福的泡泡 XD
薄餅已經脆的跟餅乾一樣
但是醬知不會讓薄餅過乾
非常適合三五好友一同享用
配著下午茶~
我們一下子就吃光光了!
明明前面的主餐已經讓我們飽到不行
還是吃光了!^^:
[附餐甜點]
--焦糖番茄鮮奶酪--
第一次吃到這樣搭配的甜品耶!
焦糖果上番茄沒想到意外的搭
底下是濃郁的鮮奶酪
讓人挖挖挖就吃光了:P
[附餐飲料]
--熱柚子茶--
喝一口就覺得好像我家的韓國柚子醬:P
熱呼呼的
在搭配前面的薄餅
就超級棒拉~
附餐飲料有柚子茶、水蜜桃百香果、
蘋果紅茶、草莓紅茶
咖啡、紅茶、柳橙汁。
[整體心得]
--室外區--
用完餐後可以在莊園內晃晃
跟花草、造景拍拍照，
感覺是個可以消磨整天時光的地方。
整體而言，
不論是裝潢、餐點都很棒
(讓我小失望的西班牙飯就忘了他吧~)
很推薦給家人、朋友在出遊後歇腳的好去處。
下次有機會想在來常常看比薩及其他餐點喔~
[店家資訊]
藍月莊園
店址：桃園縣龍潭鄉金龍路590巷77號
電話：03-4703558
傳真：03-4700365
營業時間：11.30~22.00(週一公休)
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作者: Rainsalt (請大大帶我去清水鮨) 看板: Food
標題: Re: [討論] 桃園--藍月莊園v.s深藍地中海
時間: Tue Jun 26 16:42:25 2007
藍月的西餐，
我個人認為在龍潭地區已經算是第一名了，
裝潢也算特別，
豬腳、羊排都很不錯，以"歐洲料理"自居者而言，算是有把握到特色，
不是奇怪的台式或怪fusion西餐
但還是有稍稍調整口味到台灣人可以接受的狀態。
(雖然會出現有點奇怪的配料，
例如搭配羊排的薄荷醬做成綠燈般的果凍，一化開實在難看到不敢恭維...XD )
但整頓飯吃下來應該都能讓多數人滿意，
也符合你的預算。
服務雖然有點青澀，但態度都不錯，
我想店主應該是有在用心的，
這也是他之所以並不頂尖，仍然是我心中頗肯定的一家店的原因。
唯一的問題是因為場地很大，
萬一客人多的時候會有一點吵。
訂位的時候請她們幫你留靠窗、安靜的位子，
並且說明要幫人慶生，
我想她們都可以做到的，
說不定可以配合你弄點什麼驚喜唷 :)
地中海我沒去過，
不過假如是有家人一起去吃，請千萬小心只吃氣氛的怪西餐 (參考版友推文)，
且桃園離龍潭其實滿遠的，
萬一還要考慮停車問題反而累人。
只要確定她們沒有去過藍月，
選一個離家很近、卻曲徑通幽的驚喜所在，
其實對我來說會更欣賞這位主人的用心~~
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作者: avagrant6080 (出岫) 看板: Food
標題: [食記] 龍潭藍月莊園~推風景
時間: Sun Sep 9 13:54:13 2007
餐廳名稱：藍月莊園
地址：龍潭金龍路590巷(很偏僻不好找~~旁邊有自行車步道,可以帶車去騎)
電話：
營業時間：
價位範圍(每人)：280(義大利麵飯類)~580(套餐) 480(手工披薩)
昨天(9/8)臨時決定跟大牛去藍月
因為對龍潭不熟,所以找了一下路,沒想到迷了路反而找到了!
如果要去的話,一定要開車
如果從龍潭交流道下
要往高爾夫球場那個方向去
也就是與龍潭市區反方向的地方
莊園座落在一大塊田地(草地)之間
有一種遺世獨立的感覺
可惜沒趕上夕陽
不然在光線熹微晚風輕吻的傍晚時分漫步
那真要算是一大享受
莊園還蠻大的(應該有個2~300坪)吧~
再加上外圍的荒地
真的有一種在歐洲鄉間的感覺喔
而且~昨晚星光燦爛........
而餐廳裡面
很溫馨的氣氛
挑高的設計~沒有壓迫感
許多小地方的擺設都能讓人感覺到主人的用心
(可以用孤狗搜尋,有不少在網誌上PO圖跟描述,傳神度約90%)
至於食物的部分
昨天和大牛只點一套半雞的套餐(因為我不餓)
份量真的是一人點兩人飽
口感有一定水平(這句話的意思是,還不錯,但不至於驚豔)
比較驚人的是~~當菜上桌~~傻眼~~真的是半隻雞~~好大一隻耶~
(不過由於支解雞需要很高明的刀功,除了唸醫學院者,其他人不太建議點此餐)
這道雞用烤的~~皮脆脆的~~很不錯~~雞胸肉在切割的時候~~還是可以看到雞汁流出...
口味還不錯
以整個套餐來看他的標價580.....還算不搶人
如果再考量外面的風景和整體的氣氛
是可以列入可"回鍋"的地方~
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作者: MIXHERO (AC) 看板: Food
標題: [食記] 【龍潭】藍月莊園 Blue Moon (餐點篇)
時間: Wed Apr 9 09:51:32 2008
有圖文的網誌：https://www.wretch.cc/blog/amyjccd&article_id=23755372
藍月莊園餐的選擇蠻豐富的
正餐有：
主廚推薦套餐─烤半雞 德國豬腳 羊肩排 鮭魚排等等 / 價格在$480~780
頂級套餐─多為牛羊豬排和肋排 / 約$480~840
義大利麵和飯類─單點價從$200~320 套餐的話加$100
異國風情套餐─是焗烤 炒飯類的 / 均為$350
另外披薩和薄餅的選擇也很多 還有下午茶套餐
都讓人不知道從何下手才好^o^
和一般的餐廳一樣
套餐就是有附湯 沙拉 甜點 飲料這些東西
不過飲料的選擇還蠻多的
像是草莓/蘋果/百香果紅茶 綠茶 柚子茶 熱可可 花草茶 乃至果汁和咖啡
湯的味道很清淡 重口味的人可能會不大習慣
裡面帶有蠻濃的茴香味道 並非是以料取勝
這裡的沙拉很好吃
只是我沒有拍好……唉~~~
生菜 苜蓿芽 豆苗 小番茄 小黃瓜 紅蘿蔔絲 玉米粒等
搭配很有造型感的盤子 看起就相當豐富
再淋上桑椹口味的清爽醬汁 十分可口
《蔬菜南瓜燉飯(單點230)》
明明就是選擇很多的餐廳
但對不是很喜歡西式料理的老爸
好像只有南瓜是唯一的選擇…….
下面鋪上生菜
上頭的燉飯吃起來帶有南瓜的清甜
起士的份量不是很多 只是稍微削上一點
所以不會像一般的燉飯想用起士的濃郁味道
去壓過南瓜本身的風采
老爸還蠻喜歡的(因為他討厭cheese)
對cheese控的我就嫌過於清淡 但還算不錯啦~
《西班牙海鮮燉飯(單點320)》
這個不是我點的
因為我個人很討厭香料味~像是薑黃也在範疇之中
鍋子不是很大所以份量不是很多
食量大的點這個肯定會吃不飽~~
《紅酒蔬菜燉飯(單點280)》
我點的這個是大受好評的一道~~
裡面的料超級豐富 但不是像想像中的那種蔬菜
我個人覺得這一道燉飯應該改名為”鮮菇”口味才對
裡面放了大量如香菇 洋菇 牛肝蕈等菇蕈類
(因為我對菇的種類不是很了解 所以無法一一舉出)
所以菇蕈類特有的香氣都完全被米飯吸附
有種會讓人addicted的感覺~~
對老姐和我這種菇類擁護者當然是棒透了~~
《米蘭雞排寬麵（單點 280）》
這個是老姐點的
上面的雞排肉質很嫩還不錯吃
下面用的是茄汁口味的寬麵
這樣一盤吃起來份量應該是蠻夠的
《熱那亞雞排燉飯(單點280)》
老媽點的和老姐的雞排看起來有點像
但烹調方式似乎是不大一樣
熱那亞雞排大概是用網烤的吧~
甜點似乎隔一段時間都會不一樣吧~~
我們今天吃的是很特別的桂圓蛋糕
蛋糕上面烤的部份是酥脆的口感 咬起來蠻香的
下面的部份則是柔軟又紮實的蛋糕體
裡面包著的是甜甜的桂圓 整個蛋糕吃起來很溫潤
搭配醬汁一起吃就不會太乾~~
相關資訊：
https://www.flickr.com/photos/14265945@N02/2393908375/
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