至Chill 的Pivo Czech Bar
辛苦左幾個月今晚諗住同老公食餐好嘅
終於收樓順便好好慶祝一番🎊
我哋揀咗圓方上面一間餐廳
餐廳分開兩部份，有一部份係酒吧🍺，另一邊可以坐低慢慢嘆
睇餐牌樣樣都好吸引
叫咗兩個頭盤
「辣蟹肉蕃茄牛油果沙律」 $138
牛油果🥑痴嘅我梗係會叫呢個沙律
初初仲擔心佢會好辣，點知一啲辣味都冇
仲好清新好好味😋食完好開胃
「鮮無花果羊奶芝士煙燻火腿多士」 $108
呢個一樣係一道令人開胃嘅前菜
甜甜地嘅無花果夾着羊奶芝士，
加埋焗到好脆口嘅多士一齊食，
就好似食緊開胃小食一樣，記得要趁熱食
「即煮海鮮鍋」 龍蝦汁
鮮鮑魚 x 3 $138
北海道帶子 x 5 $168
皇帝蟹腳 300g $428
話明慶祝梗係食好啲，叫咗個即煮海鮮鍋，自選三款海鮮，我哋揀咗配龍蝦汁🦞
海鮮袋即場有職員幫你搖勻
佢本身入邊嘅汁已經好好味😋
而且幾鍾意佢唔係真係太多汁
試過去另一間食，因為太多汁，
每一次拎嘢食嘅時候都彈到成身都係
呢間餐廳嘅汁就啱啱好
鮑魚同帶子都好新鮮，鮮味無窮。
皇帝蟹腳反而麻麻地，唔算太入味
「捷克特色烤豬手」 $268
豬手絕對係必點菜式，估唔到咁大份，豬手焗到皮脆肉嫩，相當香口
帶鹹香嘅豬手配酒一流
因為太大份最後我哋食唔晒
拎左返屋企第二日再焗返嚟食一樣咁好味😋
即開生蠔🦪 $48-$68 隻
試咗兩隻都好新鮮，好肥美鮮甜
豆腐清酒雪糕、黑糖蜜、黃豆粉 $58
呢份甜品好有驚喜，估唔到酒味都幾濃
但係又越食越停唔到口
味道好夾會食上癮😂
你間餐廳真係坐得好舒服😌
下次帶埋父母嚟試下先🥰
Pivo Czech Bar (尖沙咀)
尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)頂層R004號舖
@pivo_czech_bar_hk
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齊 味 必點 在 [食記] 齊味麻辣火鍋(鴛鴦鍋).老饕推薦夢幻鴨血- 看板Food 的必吃
餐廳名稱：齊味麻辣火鍋
消費時間：2020年/1月
地址：新北市中和區保平路370號
電話：02-2945-5759
營業時間：晚上7:00 ～ 晚上12:00
每人平均價位：500 ~ 800
圖文網誌：https://reurl.cc/0zA1g6
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嗨！我是慧
最近突然降溫，這麼寒冷的冬天就想要吃麻辣鍋
剛好朋友推薦這間鴛鴦鍋，在中和生活一陣子的慧竟然沒吃過
齊味麻辣火鍋總店在板橋
目前中和、蘆洲、三重、竹北都有分店
店內桌數蠻多的，許多中國風的裝飾物，雖然傳統卻有復古味
自助式的醬料區，但齊味火鍋蠻重口味的，所以我們都沒有沾醬
吃麻辣火鍋一定要配烏梅湯啊
烏梅湯可以降低辣度，而且酸酸甜甜很開胃
一入桌店員就會給單子
單點式火鍋最適合一群人來吃了
但齊味的鍋底、白飯不是無限吃的，要吃鍋底還需要加點
一上桌的鴛鴦鍋，看了馬上開始覺得餓了
我們有請店員幫我們把辣油撈掉一點
白湯鍋底有高麗菜、小貢丸、排骨酥
很少見到白湯鍋底有排骨酥的
建議蔬菜類的都煮白湯，味道會更鮮甜
麻辣鍋底有鴨血、豆腐，豆腐滷到看起來超入味
喜歡吃麻辣鍋的朋友，吃完有時都會腸胃不適
老闆花費多年專研及改良麻辣湯底，嚴選多種辛香料細火熬煮，
再特別加入保護腸胃的藥材，
嚐起來香淳濃郁，麻辣直攻味蕾卻很溫潤
上菜速度非常快，一下子我們桌子已經滿的
以份量來說，菜盤的份量蠻多的
肉盤的份量有點少，人多的話建議點兩份比較夠
傳說中的夢幻鴨血，軟嫩Ｑ彈的口感
滷到鴨血充滿的湯汁，每咬一口都會噴汁
難怪店家的鍋底需要加購，這麼好吃的鴨血還是第一次吃到
光是鴨血豆腐就贏了好多連鎖麻辣鍋
香辣黑鳳爪
店家強力推薦的，只有中和分店才有的招牌私房菜
鳳爪大隻又多肉，每口都是滿滿的膠原蛋白
熱熱的吃滑嫩，涼涼的吃Q彈，讓人允指回味
滷到骨頭都入味，香麻微甜，意猶未盡
齊味麻辣火鍋已經變成慧的私藏名單了
桌數很多、服務也很親切，上菜、清桌都很快速
麻辣湯底濃郁順口不傷喉，單點餐點幾乎沒可挑惕的
夢幻鴨血和招牌香辣鳳爪保證吃了還會回味
這寒冷的冬天，和朋友來餐麻辣鍋，暖心又暖胃
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我是慧，用心感受生活
每天都在跟三隻屁貓搶滑鼠的不專業部落客
很愛吃、很愛笑、很愛玩、很愛美
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