關於 鼻敏感湯水辛夷花 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

續前篇鼻敏感，很多人不停的私訊，但因每個人身體狀況不同，我必須瞭解清楚才能給予更好的配搭，我來提供一個以前給孩子喝的配搭，孩子都能喝的溫和配搭，裡面的量是我個人斟酌調配，大家可以依飲用的人年齡做些調整喔~

這個配搭主要是我希望孩子在感冒時的鼻症的狀況能舒緩，這樣痰會少一點，睡眠品質好一點，之後再看狀況來調整是否要再加其他東西同煲；這就是香港老媽的廚房智慧，也是煲湯好喝又好玩之處，常防裡找解藥，我們就是家人最好的醫生。

辛夷花3克
倉耳子 3克
薄荷 1克
蔥白2根
水1000ml
紅糖適量
為了讓寶貝喜歡喝我還加了紅糖
紅糖對感冒也有幫助
或是加肉、紅蘿蔔、玉米煲湯喝也是可以的

作法:
1.所有材料洗淨過後，拍裂，有濾茶袋就用濾茶袋裝，沒有就煲完之後用濾網過濾就好了。
2.蔥白有大蔥最好，但是蔥會辣，可以逐次酌量加，我的寶貝是薑都可以直接吃所以我就加足了。
3.煲煮時間約一個小時
4.紅糖至於杯中，煲煮完的湯飲沖入杯中攪拌均勻，溫熱飲最佳。
辛夷花：辛，溫。歸肺、胃經。祛風寒，通鼻竅。用於風寒頭痛，鼻塞，鼻淵，鼻流濁涕。
疫情乖乖在家煲湯 慢性疾病趁這時候好好梳理 幸福不遠囉~

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#防疫 #疫情　#養生 #養身 #健康 #分享 #煲湯 #料理　#幸福

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辛夷花3克
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為了讓寶貝喜歡喝我還加了紅糖
紅糖對感冒也有幫助
或是加肉、紅蘿蔔、玉米煲湯喝也是可以的

作法:
1.所有材料洗淨過後，拍裂，有濾茶袋就用濾茶袋裝，沒有就煲完之後用濾網過濾就好了。
2.蔥白有大蔥最好，但是蔥會辣，可以逐次酌量加，我的寶貝是薑都可以直接吃所以我就加足了。
3.煲煮時間約一個小時
4.紅糖至於杯中，煲煮完的湯飲沖入杯中攪拌均勻，溫熱飲最佳。
辛夷花：辛，溫。歸肺、胃經。祛風寒，通鼻竅。用於風寒頭痛，鼻塞，鼻淵，鼻流濁涕。
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鼻敏感一直是我經常會遇到的個案，最近又開始頻繁了~~

經常也有人問我，有解嗎?
我曾說過『持續』很重要
不論是看醫生或是任何一種可能有幫助的方法
慢性疾病沒有『持續』是不可能好的

有人問我，煲湯能解嗎?
來找過我煲湯的緩解的人不少，說有沒有改善，沒有又怎麼會持續?

問我能根治嗎? 這個案例我曾在電台訪問時分享過一個
但這絕不光是我一個人的功勞，還記得她是一個三年級的女生
她『持續』了兩年，一天都沒斷過

她在每一次湯快喝完時就致電給我，跟我說他喝湯的感受，我就在幫它調整
他的母親後來也加入行列，他督促自己跟媽媽，每天喝湯…
後來他甚至變著方法讓煲湯成為她豐富的日常飲食
湯裡加麵條、青菜或泡飯及能為成營養的一餐

她與我分享，他以前晨起時至少要打噴嚏兩個鐘頭，眼淚流不停，後來越來越好，他能集中上課，他感到開心，而他的媽媽由臉色黯沉轉為紅潤，他覺得好喝的煲湯『持續非難事』，之後他故意停了一段時間喝，發覺沒再復發，但她已習慣喝煲湯這件事，於是到現在我幾乎等同是他的專屬煲湯廚房，她跟媽媽深體會，這樣的貼身的照護比吃甚麼營養品、看醫生都還實際。這個案例是因為媽媽單親，生活忙碌由我代勞，若你能成為你家裡的煲湯媽咪，那將是更棒的。

廚房裡找解藥，我們就是家人最好的醫生 ~~

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接下來就來瞭解關於鼻敏感這回事吧！

鼻敏感屬於一種過敏性反應，又稱過敏性鼻炎，患者會突然和反覆出現鼻癢、打噴嚏、流鼻水、鼻塞等，人的身體由陰陽、五行主宰，即心、肝、脾、肺、腎，而「肺開竅於鼻」，鼻敏感與肺氣的強弱有關，肺氣有固攝津液，如水分、血液等的功能，身體氣足、氣強，津液可以在體內正常循環，相反受寒氣虛的話，發揮不到固攝作用，津液會流出體外；而肝有疏泄作用，肝旺疏泄太過則會有鼻水長流、狂打噴嚏等情形出現。

鼻敏感分三類

肺氣虛型鼻敏感：

因肺衛之氣不足，一般出現氣短及聲線微弱，感覺氣若柔絲，身體較容易疲累、出汗及易患感冒。

脾氣虛型鼻敏感：
易有胃氣脹，且感覺飽脹，導致食慾不振，大便亦較稀散不成形。此外，舌頭較胖大，兩側會有像牙齒的印痕出現。

腎氣虛型鼻敏感：
易有腰酸膝軟、耳鳴，而且會易怕冷、夜晚尿頻等都是此類鼻敏感的病徵。
緩解鼻敏除了吃藥你還有其他選擇嗎?

緩解有招喔~~

第1招：迎香穴位按摩法
將食指中指並攏，中指指尖貼鼻翼兩側，食指指間所在的位置便是迎香穴，在鼻翼旁約一厘米的皺紋中。可用食指指腹垂直按摩，能改善鼻敏感，鼻塞等問題。對於各種原因如鼻敏感或感冒導致的鼻塞，都有緩解作用。

第2招：食用辛辣刺激食物
鼻敏感發作時患者可吃蔥白、薑、紅椒、花椒等帶辣物，外國人喜愛吃生紅洋蔥亦能有效驅散風寒。不過還是需視乎體質而食用，不可過量。飲熱紅棗水雖然健脾補胃，但和喝熱水的分別不大；紅棗糖分較高，惹痰，不適合糖尿病患者；薄荷葉和菊花水雖有清頭目、清熱作用，但因為在香港屬風熱型鼻敏感患者為數較少，故反而可能弄巧反拙。

用花椒沖水喝
花椒屬辛辣食物，有很多天然成分可以溶於水，因此用花椒沖水喝能減輕鼻敏感症狀。將花椒浸在熱水內約30分鐘，可以令花椒裡面的天然成分提煉出來，便可飲用。

第3招：紓緩鼻敏感食物
鼻敏感患者應增加食物中Omega-3脂肪酸如鯖魚、秋刀魚等深海魚類及亞麻籽油，減少Omega-6脂肪酸如油脂豐富的紅肉。同時亦應多吸收槲皮素（Quercetin）的食物，當中具有很好的抗炎能力，同時能預防過敏反應。含有豐富槲皮素的食物有蘋果、紅葡萄、藍莓、洋蔥、椰菜花等。最後，富含維他命B、C及E的食物也可有效減緩過敏現象，並預防免疫功能衰退。

可用的食物，則要以養肺為主，如適量食用白果、杏仁、北耆、黨參、淮山、芡實、蓮子、扁豆、薏苡仁、核桃、大棗等。

第4招：戴口罩保暖鼻子
除了灰塵和花粉，寒冷氣溫也容易令鼻子出現敏感症狀，應多留意天氣變化，遇上寒冷天氣必要時應戴口罩，除了預防鼻敏感也可阻隔空氣中的病菌進到體內。

第5招：用蒸氣蒸鼻
簡單方法可以蒸氣紓緩鼻塞現象，但大部分人的鼻敏感成因複雜，需要了解或針對致敏源對症下藥。若遇到嚴重病徵，可能需要耳鼻喉專科醫生檢查，有需要的話可能要做手術。若是煲辛夷花湯我就會建議喝之前拿塊布圍住碗，利用蒸汽舒緩三分鐘，可說是一湯兩用!

第6招：用生理鹽水沖洗鼻腔
相信大家看電視廣告都知道，洗鼻絕對有效紓緩鼻敏感。除了坊間的洗鼻鹽水，也可選擇使用洗鼻器加上濃度約為0.9%的生理鹽水，甚至用蒸餾水（與體溫相當）加入適當比例的專用洗鼻鹽或優質純天然海鹽（每100ml水加入0.9克鹽），也可自行在家作洗鼻程序。記得清洗前先將鼻涕抹淨，沖洗時水應由另一邊的鼻孔流出，口則保持張開，鼻敏感嚴重時早晚洗鼻便可紓緩不適症狀。

第7招：在室內使用加濕器
鼻腔應保持濕度，這樣說好像很滑稽，長期流鼻水當然能保持濕度！但事實上，鼻子乾燥時才會更容易受到外來物質如灰塵、花粉等刺激鼻腔黏膜引發敏感。必要時可於室內使用加濕器，保持相對濕度在30%以上，同時記得開窗通風，補充新鮮空氣。

第8招：多做拉筋伸展運動、帶氧運動
對抗鼻敏感的最有效方法就是做運動！而且鍛鍊呼吸道的運動效果最好，自身經驗的教訓是，經常做帶氧運動，特別是游水的期間，鼻敏感的發作機率大大減少，原因是身體抵抗力增強了，呼吸道也因此而強壯起來。另外，建議秋冬天要多做拉筋運動，可以通經活絡，令肺臟更強健，平時休息時可做深呼吸動作。

關於煲甚麼湯? 喝甚麼涼茶可以緩解，下篇分曉喔！
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固表益氣湯
鮮淮山蟲草花瘦肉湯

材料：
五指毛桃 30克
鮮淮山 30克
蟲草花 30克
粟米 1條
瘦肉 半斤

散風寒通鼻竅泡茶
白朮陳皮茶

材料：
辛夷花 6克
生薑 6克
葱白 6克

足本訪問： https://bit.ly/2OB64SO




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天氣變冷，身邊不少有鼻敏感的朋友都叫苦連天，日日帶幾包紙巾在手袋才覺安心。型仔中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍（徐太）說用辛夷花煲瘦肉湯，煲起來非常好味，適合有鼻敏感的人士飲用，飲用後能改善體質，還可紓緩鼻敏感。

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【飲食籽：廿四節氣】
在中醫診所執藥近廿年的周寶珍（徐太），有豐富中藥知識和經驗，老公及兒子都是中醫師，煲藥材湯水及食療當然難不到她。今次她將教大家煲驚蟄的節令湯水，睇節氣養生。

《果籽》 栽種品味，一籽了然。
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