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#ashley吃中正紀念堂站
#留言區有菜單menu
有在認真發摟台北中式早餐的人一定都知道這家！
做了會排隊的心理準備初訪去 #鼎元豆漿
到店時內用沒有排隊 外帶客人倒是不少
現場剛好有一桌空桌
一坐下立馬湧入超多內用客人
只能說我們真的超級幸運💕
必點 #小籠湯包 #蛋餅夾油條 和 #鹹豆漿
平常我是不喝鹹豆漿的
但衝著必點就點來喝看看
真心有愛耶 推鹹豆漿加蛋好喝👍🏻
但吃完真心飽到翻天😵
整體來說蠻好吃的
但覺得價格有點偏貴～
💰鹹豆漿加蛋NT$35
💰米漿加豆漿NT$20
💰小籠湯包NT$100
💰蛋餅夾油條NT$45
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巴黎人的早餐測試4 – 86Champs de Pierre Hermé
連續三天陪鬧鐘起床, 整個打亂我自然醒的生物時鐘, 所以第四天就學法國人罷工! 第五天（前天）才重新上工，繼續測試早餐.
這次是鼎鼎大名的大胖 – Pierre Hermé – 最新開幕的旗艦店86Champs, 香榭大道86號avenue des Champs-Elysees. 這是去年12月初剛開的, 我正巧回台灣, 沒趕上開幕盛會, 現在補上.
店的概念很特別, 是和歐詩丹L’Occitane合併起來的. 一進門正中心是PH的橢圓形糕餅展示櫃, 這和他過去只開那種巴掌大的鋪子差很多, 整個大氣. 兩側則是歐詩丹的產品櫃. 再往裡走是咖啡吧檯和用餐區.
早餐套餐有四種: 巴黎人早餐（Petit-Déjeuner Parisien） 28歐元, 香榭大道86號早餐（Petit-Déjeuner 86 Champs）38歐元, 糕餅師早餐（Petit-Déjeuner Pâtissier ）48歐元（所謂糕餅師當然就是大胖本人, 下面還註明是他的最愛）, 輕食早餐（Petit-Déjeuner Léger）48歐元.
巴黎人早餐: 熱飲+果汁+酥皮麵包+迷你棍子麵包+奶油+各式果醬蜂蜜. ㄟ, 28歐元有點貴耶, 如果想點大胖親自調製的日本煎茶, 還要加6歐元…
香榭大道86號早餐: 熱飲+果汁+蛋（炒/水煮/荷包）+酥皮麵包+迷你棍子麵包+果醬. 不過這裡的果醬選擇多了上面沒有的椹果巧克力和杏仁奶油.
輕食早餐: 熱飲+排毒飲料+蛋白炒蛋+奇亞籽豆漿graine de chia au lait de soja+當季水果.
太輕的早餐不過癮, 其他兩種好像同小異. 既然要試, 就來主廚推薦的「糕餅師早餐」.
測試報告:
- 新鮮果汁: 是現榨的果汁無誤. 我隨和, 果汁只要是現榨的都不會太差. 我挑了葡萄柚, 還有柳橙汁… 等選擇.
- 熱飲: 無限榛果拿鐵Café Latte Infiniment noisette. 中規中矩, ok. 上面拉花拉的是PH的logo. 可是根據公關解釋, 大胖覺得巴黎咖啡實在不行, 這次特別找來名牌「咖啡樹」L’Arbre à Café當供應商. 也許下次應該試他的一般咖啡. 這杯單點可是要12歐元. （不用怕, 我不必付錢）
- Granola+X奶: 我選的是Ispahan granola. 說明一下: Ispahan是大胖的招牌創作, 當年他用覆盆子+玫瑰+荔枝的組合創出這款轟動全球的口味, 名為Ispahan. 後來這個組合被無限抄襲. 他自己也無限自我複製. 這裡的granola就是用Ispahan的元素調配的. 有三種奶可以選擇: 豆漿, 杏仁奶和羊奶. 不錯, 很有特色, 櫻彩緋紅的顏色很討喜. 菜單上也到處可以看到Ispahan果醬, 可頌, 馬卡龍…
- 可頌, Ispahan可頌和巧克力麵包: 這兩樣都是這幾天我嚐到最棒的, 新鮮酥脆, 一咬, 酥皮碎一地. 大胖被選為世界最佳糕餅師到底不是虛有其名的.
- 果醬和巧克力榛果醬: 杏桃/百香果非常好吃, 覆盆子也不錯, 我愛堅果, 所以這個巧克力榛果尤其得我心, 想買一瓶帶回家補充熱量…
- 法國吐司pain perdu: 這應該是我嘗過最好的法國吐司之一, 外層焦甜酥脆, 內裡綿柔香濃, 一刀下去, 香草醬汁緩緩流出… 當然非常的甜, 不愛太甜的人應該的無法接受, 但是喜愛甜點的絕對要來試試, 這個才是甜點啊～
雖然沒付錢, 但是我仍覺得這份套餐48元好貴, 尤其是並沒有鹹食（蛋或是其他）, 整體全部吃下來的問題就是: 吃了太多糖份…
PH選用的材料都是上乘的, 無可挑剔. 看得出他對品質和細節的堅持.
你未必要來吃早餐, 可以只在吧檯喝杯咖啡或是帶走. 這裡從早上8點營業到晚上11點, 也提供午餐和晚餐.
為了這個和歐詩丹合作的新旗艦店開幕, 大胖特別以歐詩丹的產品為靈感設計了三款只在這家獨賣的馬卡龍: 蜂蜜+臘菊+柑橘（miel+immortel+mandarine）, 茉莉+橙花+臘菊（Jasmin+Neroli+immortel）, 葡萄柚+大黃（pamplemousse+rhubarbe）.
這裡另外一個招牌甜點是: Chocolat-Initiation du gout, 由糕餅師傅做桌邊服務, 當著客人面前做各種巧克力點心: 巧克力醬, 巧克力慕斯, 乳加, 巧克力冰… 50歐元. 當然, 需要多人分享的.
也許我下次該找一堆人來玩玩這個～
#86champs
#pierreherme
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#chungtaoparis
#chungtaohsieh
#loccitane
菊島 澎湖特色美食整理
蕭大俠一趟澎湖外景，結識在地馬拉松跑友 OOdie Shu推薦給大俠，藏在二崁古厝裡的古早味豆花（杯碗瓢盆、糖水、座椅長板凳、石滬屋... 全都好講究）太讓團隊滿意，離開澎湖前，再請Odie推薦整理百家「特選」在地特色美食給前往澎湖的朋友。
#菊島澎湖跨海馬拉松
♪ 歡迎補充漏網特色美食，感謝Odie南征北討整理資料！
﹤北環線﹥......................................................................
北環線1 ● 花媽香腸 0921-589510 東衛石雕公園入口處 下午小吃場1530-1730
北環線2 ● 安邦干貝醬 06-9931828 白沙鄉大赤崁漁港新村52號(北海遊客中心附近) 伴手名產場1000-2000
北環線3 ● 美東芳牛肉麵 06-9931470 白沙鄉港子村67之2號 中餐晚餐場1100-1900
北環線4 ● 阿婆仙人掌蘆薈冰淇淋 06-9931455 通樑村44之1號 白天點心場1000-1800
北環線5 ● 阿姨仙人掌冰 通樑村44號 白天點心場1000-1800 買花枝丸串送仙人掌冰
北環線6 ● 漁翁島鄉村美食 06-9981563 西嶼鄉竹灣村15-12號 中餐晚餐場
北環線7 ● 阿挺小吃 06-9983496 西嶼鄉澎2鄉道 白天小吃場0730-1730
北環線8 ● 小萍的店 06-9983841 西嶼鄉小門村11之3號 白天小吃場0730-1730
北環線9 ● 秀鳳姐的店 06-9781256 西嶼鄉小門村19-3號 白天小吃場0730-1730
北環線10 ● 大池鯊魚排 0978-901539 西嶼鄉大池村23號 下午小吃場1530-售完
北環線11 ● 大池排骨麵 06-9982500 西嶼鄉大池夢幻沙灘旁 中餐運氣場1000-賣完 需要事先預約的排骨麵
北環線12 ● 可口冰城 06-9981140 西嶼鄉大池村大池角130號 下午點心場1000-1800
北環線13 ● 清心飲食店 06-9981128 西嶼鄉池東村77之2號 中餐晚餐場
北環線14 ● 枕頭餅(自造興餅行) 06-9981125 西嶼鄉池東村小池角181號 伴手名產場
北環線15 ● 二馬豆花 西嶼鄉38 白天點心場1000-售完 超推薦!!!古早味豆花
北環線16 ● 二崁杏仁茶 06-9983891 西嶼鄉二崁村20號 白天點心場0700-2000
北環線17 ● 小滿滿金瓜粿 二崁村內(靠近廟) 白天小吃場0800-1800
北環線18 ● 滿拿炸粿 06-9983355 外垵漁港附近 下午小吃場
北環線19 ● 福氣早餐店 06-9982815 西嶼鄉外垵村163-1號 全天候供餐 黑糖割包,爌肉飯糰,蛋餅
北環線20 ● 小紅帽鹹酥雞 0911-070771 1600西嶼各大廟口 1900外垵7-11對面 運氣傍晚場
﹤南環線﹥......................................................................
南環線1 ● 阿霜小吃 06-9210843 烏崁里125-28號 中餐晚餐場
南環線2 ● 小樹下烏崁肉餅 0982-637084 204縣道與澎25連接處 下午小吃場
南環線3 ● 金鎖港 06-9952868 鎖港里1671號 早餐中餐場 肉粽,米糕,魚蛋沙拉
南環線4 ● 鎖港早餐 06-9950949 宜園麵店隔壁 早餐小吃場 肉圓推薦!!
南環線5 ● 阿娟小吃部 06-9953196 鎖港里623號 中餐晚餐場
南環線6 ● 鎖港10元肉餅 0987-863981 索管港1492號 下午小吃場 肉餅,蔥油餅,蛋餅好吃不貴
南環線7 ● 風櫃藥膳蛋 風櫃聽濤涼亭對面 白天小吃場09--18
﹤湖西線﹥......................................................................
湖西線1 ● 大城北雜貨店牛肉麵 06-9210489 馬公市大城北社區 中餐尋寶場 番茄牛肉麵
湖西線2 ● 林投吳記羊肉 06-9921687 湖西鄉林投村88-18號 中餐晚餐場 各式炒羊肉~滿滿100元
湖西線3 ● 尖山冰棒 06-9920660 尖山發電廠管理室 白天點心場 打卡送冰棒
湖西線4 ● 龍門燒烤 0912-779206 龍門村廟口 宵夜小吃場
湖西線5 ● 鮮來再說 06-9921498 湖西鄉南寮村121號 中餐晚餐場 碰運氣會有無菜單野味料理
湖西線6 ● 澎福古棗味 06-9922422 湖西鄉 白天小吃場09--18 炸棗(炸麻糬)
湖西線7 ● 老蔡牛肉麵 06-9922482 湖西鄉湖西村143號 中餐晚餐場 滿滿蔥的蔥燒牛肉麵
﹤市區﹥......................................................................
市區1 ● 阿鳳越南河粉 06-9263579 馬公市大勇街13號 中餐小吃場
市區2 ● 古早味香嫩蛋餅 馬公市文化路7號 早餐小吃場 香嫩Q 滑的古早味蛋餅，碗糕
市區3 ● 來福海鮮餐廳 06-9262249 馬公市新村路43號 中餐晚餐場
市區4 ● 四季肉圓 06-9923457 馬公市大智街21號 早餐小吃場 推薦清蒸蝦仁肉圓
市區5 ● 建國魚粥 中興路租書店前(沿菊對面) 中餐小吃場 可遇不可求的鮮嫩魚粥
市區6 ● 石泉鐵皮屋牛雜湯 石泉國小對面鐵皮屋 早餐小吃場 推薦乳白色湯汁的牛雜湯與滿滿肉燥誠意夠的炒麵
市區7 ● 那朵早餐 0982-481957 文澳國小前空地 早餐小吃場 爆漿起士蛋餅超推薦!!
市區8 ● 鼎味豬雜湯 0937-392223 馬公市新店路529號 中餐小吃場
市區9 ● 篷車fix 06-9214000 馬公市民裕街62號 午餐晚餐場 有故事有夢想有技術有文化的料理之旅
市區10 ● 阿軒麵店 06-9270068 馬公市三多路421號 午餐晚餐場11-14 17-21 簡單的肉燥飯與切料吃到老闆娘滿滿的心意
市區11 ● 鹹水號 0985-195191 馬公市三多路162號 宵夜小吃場 推薦鐵鍋蛋餅 烤土司
市區12 北海道拉麵店 06-9269628 馬公市三多路150號 中餐晚餐場
市區13 ● 日香美食坊 06-9270143 馬公市三多路115號 中餐晚餐場 火山爆發
市區14 ● 花媽軟骨豬肉麵 06-9261215 馬公市光復路181號 中餐晚餐場(星期日公休) 推薦番茄軟骨豬肉麵
市區15 ● 青泉豆花 06-9263067 馬公市陽明路20號 傍晚點心場 豆漿豆花香嫩滑順
市區16 ● 關帝廟香腸 馬公市陽明路30號 白天小吃場
市區17 ● 源記羊肉 06-9261233 馬公市中華路122號 晚餐運氣場 羊肉燴飯真材實料
市區18 ● 口渴急診處 06-9218141 馬公市樹德路15號 全天點心場
市區19 ● 二信飯糰 馬公市民生路10號 早餐小吃場0600-0900
市區20 ● 鍾記燒餅 06-9260700 馬公市文康街37-1號 早餐小吃場0530-1130
市區21 ● 益豐豆漿店 06-9261884 馬公市文康街48號 早餐小吃場 特色銀絲卷 蛋餅夾油條
市區22 ● 樂町居酒屋 06-9261380 馬公市文康街8號 晚餐宵夜場
市區23 ● 阿華鹹酥雞 06-9266051 馬公市民生路34號 消夜小吃場
市區24 ● 蒙地卡羅咖啡館 06-9267126 馬公市民生路17-4號(早餐街對面) 全天點心場
市區25 ● 仁愛路清蒸肉圓 馬公市中正路與仁愛路路口 中餐晚餐場
市區26 ● 蔬脆蛋餅 0919-160227 馬公市光明路45號 下午點心場
市區27 ● 阿豹香腸攤 0935-501985 馬公市仁愛路與民族路交叉口 下午點心場
市區28 ● 愛蛋焦香蚵仔煎 馬公市民族路30號 下午點心場
市區29 ● 玉冠嫩仙草 06-9260356 馬公市民福路32號 下午點心場
市區30 ● 麗洋手作伴手禮 06-9267707 馬公市中央街6號 白天小吃場
市區31 ● 乾益堂藥膳蛋 豆干 馬公市中央街42號(四眼井旁) 白天小吃場0900–1700
市區32 ● 許記萬三湯 06-9273288 馬公市海埔路8號 中餐晚餐場1100–2000 萬三豬肉湯麵
市區33 ● 漁港麵 0987-167920 馬公市臨海路4號之1 中餐小吃場
市區34 ● 案山蝦仁羹 06-9218739 馬公市文康路275號 早餐中餐場0600–1300
市區35 ● 案山排骨麵 馬公市經國路153號 早餐中餐場0500-1200
市區36 ● 阿東餐廳 06-9219989 馬公市新店路6巷6號 中餐晚餐場
市區37 ● 羊味珍餐廳 06-9263188 馬公市海埔路47號 中餐晚餐場
市區38 ● 船尾燒烤 0932-973050 馬公市漁隆路50號 晚餐宵夜場
市區39 ● 幀記燒烤 06-9268086 馬公市新村路10號 晚餐宵夜場
市區40 ● 老家餡餅 0937-309870 馬公市民權路 下午小吃場
市區41 ● 嘉嘉炭烤 馬公市中正路北甲宮前 晚餐宵夜場
公視 #藝術很有事 2017 #菊島澎湖跨海馬拉松 #澎湖美食
有時候會翻翻日本觀光書看看日本人推薦我們台灣那些店，這間鼎元豆漿就是日本 ... 菜單. 鹹豆漿$30. 去吃傳統早餐，比起甜甜的豆漿我更愛酸爽開胃的鹹 ... ... <看更多>
鼎元豆漿 是位於台北大安區的網友推薦餐廳，地址: 臺北市大安區金華街30之1號，訂位電話: ... 鼎元豆漿：台北傳統早餐店日本遊客最愛菜單分享近捷運中正紀念堂站. ... <看更多>
鼎元豆漿菜單 在 [食記] 台北鼎元豆漿傳統早餐店近中正紀念堂- 看板Food 的必吃
餐廳名稱：鼎元豆漿
消費時間：110年2月
地址：台北市中正區金華街30-1號
電話：02-2351-8527
每人平均價位：NT60~100元
營業時間：04:00~11:30
圖文好讀版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/230352711
靠近捷運中正紀念堂站的「鼎元豆漿」，在疫情前因被日本旅遊書介紹過，很受日本遊客
歡迎，現在雖然少了外國遊客，但平日早上生意還是不錯，附近居民也愛吃，如果你想找
台北的傳統豆漿店，除了永和豆漿，「鼎元豆漿」也可列入早餐清單。
從捷運中正紀念堂站3號出口沿著金華街走過來只需5分鐘左右，騎機車來的話，附近有不
少停車格可停車，還算方便。
內用外帶分兩邊結帳，帶日本朋友來用餐的話，店內有提供日文菜單喔。
台北市的價格還是貴一點，小籠包1籠就要100了。
點了一大堆店員還說好豐富喔，他也想吃XD 但三顆飯糰是要外帶去大溝溪生態治水園區
、碧山巖野餐的~
米漿+豆漿 20元，豆米漿蠻大碗的，將甜米漿沖入不加糖的豆漿，喝起來大概是三分糖，
不會太甜，搭配油膩的早餐剛好。
如果你喜歡甜一點的也可以再加糖囉。
然後他們家的豆漿是沒有燒焦味的。
鹹豆漿 30元，吃傳統早餐店我必點鹹豆漿，他們家的調味較淡、不重鹹，加入白醋、蝦
米、蔥花、油條、蘿蔔乾後香氣十足，豆漿遇到醋後變成軟嫩的豆腐花，吃完飽足感很夠
。
很多人推薦的燒餅，我選擇加蛋 30元，他們家的鬆餅帶有焦香，口感相當酥，我覺得不
錯吃，有些人甚至覺得鼎元的燒餅比阜杭厲害，但我太久沒吃阜杭了，沒什麼印象XD
蛋餅夾油條 45元，油條是店家自己炸的，吃起來外酥內軟，很扎實，包在蔥蛋餅裡份量
很大，淋點鹹醬油膏蠻好吃的。
1籠100元的小籠包，皮蠻厚的，肉餡多汁，味道就正常表現囉。
飯糰加蛋 40、不加蛋30元，買了三大顆來去大溝溪生態治水園區、碧山巖野餐。
傳統口味的飯糰夾入酸菜、油條、蘿蔔乾，味道上我覺得比較單調，沒有特別喜歡。但帶
去野餐是蠻方便的～
油條好滿～吃起來稍微油一點。
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自助旅行、飛行、美食 努力累積世界足跡
https://jay7134.pixnet.net/blog
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