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【寒流來襲，火鍋黨快動起來！】

近來有機會品嚐好幾家飯店的各式火鍋，各家真是卯足勁提供高檔食材與多樣化湯頭，都是季節限定，相當值得一試。

🔥泰式火鍋🔥
首先是老品牌喜來登SUKHOTHAI餐廳推出的「泰式珍饌海鮮鍋」，酸辣湯底加入蝦膏與泰式香料，光喝湯就暖胃暖心。加上波士頓龍蝦、龍膽石斑魚、新鮮紅蟳、透抽等海鮮食材，滿滿一鍋辛香鮮美，實在帶勁。蘸醬則是以紅辣椒、檸檬、大蒜、魚露等香料特製的泰式海鮮醬，讓海鮮入口更添層次。

🔥天香回味麻辣鍋🔥
前段時間介紹過的板橋凱撒家宴餐廳的冬季鍋物，是我今年心頭好。有帝王藥膳羊肉鍋、牛奶海鮮鍋、南洋肉骨茶鍋、天香回味麻辣鍋、元氣重生鱸鰻鍋及首爾一隻雞。其中天香回味麻辣鍋是屬於溫和的辣，也就是入口時會辣麻舌頭一下子，但吞下後只有暖暖的感覺，隔天也不會炸裂。麻辣湯底是先將牛骨以廣式煲湯常用的香料如草果、荳蔻、陳皮等熬出湯頭，再加入特炒過的麻辣醬而成，辣度非常滑順。蘸取胡麻醬、豆撈醬也非常好吃。

🔥廣式麻辣鍋🔥
想挑戰再往上一級的奢華感，獲得米其林三星評價的君品飯店頤宮中餐廳，除了各式粵菜港點，也提供麻辣鍋，只是不在菜單上，也沒有價格，得預定並詢問餐廳才能吃到。採傳統廣式麻辣湯製法，將湯頭濃縮成醬，微辣鮮香，湯頭濃郁帶點甜味。松坂豬肉與霜降牛是基本必點，其他如汕頭魚餃、腐皮、丸子等火鍋料也都是手工特製，廣式風格與傳統紅通通的川味辣油鍋完全不同，蘸醬上也多了沙茶醬一味，對於不善吃辣及熟年族群，是非常適合的選擇。

🔥台式藥膳鍋🔥
台式鍋物在這季節自然也不能缺席，台北凱達飯店家宴中餐廳推出「四湖黑草羊肉爐」、「陳薑紅面老鴨鍋」、「養顏牛奶海鮮鍋」。其中最推老鴨鍋，選用皮薄肉嫩的紅面番鴨，以北港胡麻油翻炒，再加入阿里山的老薑母、黑棗、枸杞、月桂葉等中藥材以燒酒燉煮兩小時而成，老薑能去腥味且驅除寒氣，通體舒暢。另外還有土豪感十足的「帝王海鮮鍋」，光食材就有波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、大草蝦、生干貝、東北角的九孔鮑、扇貝及鯛魚片等近10種海鮮食材，湯頭是較為清爽的日式昆布湯底，一大鍋適合6至8人品嚐，需三天前預訂。

據說本週三北部氣溫會降到10度以下，強烈建議大家趕快預定各種鍋物席次，早定早安心，不然就只能回家抱暖爐了。

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🐉 尋常的菜式 極致的水準－譽瓏軒 🐉

🍜 一直很喜歡譚師傅對中菜的演繹手法與態度，他設計的菜式雖沒有太多驚喜，卻能把尋常菜式做到最好。

譚師傅的粵菜底子深厚，對藥膳與中藥的研究也相當深入，不但能在傳統粵菜上做少許變化，更重要的是態度，「越落後的地方才會把罕見動物當成高端美食，我的態度是把傳統菜式做到最好，看到什麼就吃到什麼，而不是去使用那些奇怪的食材，例如看似簡單的蠔油牛肉、叉燒、烤鴨…，把所有食材用料的檔次提高，手法做到嚴謹。」🍜

譽瓏軒的菜式，多是常見的廣式點心、燒臘、熱炒、藥膳湯等，但能做到拿下米其林二星，我只想說能把尋常菜做到頂級，確實是真功夫。

開放式廚房看得到荔枝木燒烤磚爐，專門製作帶有濃郁果木香氣的廣東燒味。所烤出的招牌廣式點心－譽瓏蜜汁西班牙黑豚叉燒、片皮鵝配蝴蝶餅與黑魚子脆皮乳豬件，一式三點將廣式燒味精華徹底展現，入口盡享黯然銷魂、情義千金💯💯💯。

翡翠玉龍餃、水晶白松露蟹粉粿、黑椒燒汁一口和牛酥，其實就是蝦餃、水晶餃與和牛酥，都是把尋常港式點心做到極致的最佳表現🍴。

此外，譽瓏軒的細緻服務也令人讚賞，服務員完全不使用紙筆，完全憑記憶記住客人的點餐細節與口味，加上侍茶師根據每個人的口味與當天食用菜式提供專屬茶品，光這點就需要相當的訓練與用心才能做到🍵。

最近新聞都在預測台北米其林會有哪幾家入榜，大抵不脫幾幾家知名義法料理，對於傳統中菜則各有看法。如果你也是嗜吃中菜的食客，建議先丟開「米其林」三字，到譽瓏軒品嚐譚師傅的精湛手藝，相信對中菜會有別於以往的態度。

▶️ 最愛和牛酥與蟹肉菠菜
▶️ 點照片看個別說明
▶️ 譽瓏軒粵菜廳 Jade Dragon Cantonese Restaurant

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【空姐爆料】系列, 專業人士、家庭主婦、OL、行政人員、男士、傳媒亦喜歡報導我的呢個 #SmartTravel, 可以滿足你 #娛樂、輕鬆、#剝花生 #旅遊資訊 #平吃買玩 #各地文化, 要睇梗係睇原汁原味, 你係咩人就會支持返咩嘅youtuber, 國際華人傳媒, 最喜歡報道Smart Travel
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【娛樂八卦】Smart Travel 網上直播賣A貨,海關檢市值180萬元冒牌貨破17網頁拘22人

多謝香港同海外嘅傳媒，對我阿莎嘅youtube頻道smart travel影片質素嘅肯定，幫我報導再加持。呢條影片我會講下最近警方打擊咗一啲網上直播賣冒牌貨嘅資訊, 講下名牌配貨嘅潛規則。女明星用名牌手袋嘅心頭好，更加會講下點解一個Hermes 可以買到咁貴, 唔好以為呢條片淨係女觀眾先至啱睇 , 男網友可以睇完呢條影片分享畀你嘅女性朋友、或者太太親戚。

手袋是每位女士身份的象徵，有不少女星及名媛都有收藏手袋嘅嗜好，她們收藏的手袋價格及數目令人難以想像，亦令廣大女士十分羨慕。

好似有鍾欣潼,
回復單身的阿嬌，早已被認為是圈中的小富婆，早前在家中拍攝，便意外拍攝到她家中的Hermès手袋多到已放滿一個大櫃，她表示過自己喜歡購物，而且從來不看價錢，隨心所欲。而家好興 ，女星生日 ，佢哋身邊嘅朋友都會特別訂製一啲女星好喜歡嘅名牌袋嘅蛋糕畀佢哋 ，梗係啦如果買真嘅分分鐘要幾十萬 ，買個蛋糕平得嚟又得體有得意 。

Angelababy是Dior中國區品牌大使，換句話說，差不多每款Dior手袋她都有收藏了，她有數不清的Dior 30 Montaigne手袋及Lady Dior，差不多成為她的御用手袋，一個已經價值不菲！

韓國女團Blackpink紅遍亞洲，當中泰國成員Lisa，負責rap及跳舞，她的收藏習慣低調，IG上很少炫手袋的照片，不過她是無寶不落的，前年Lady Gaga搶先曝光的Celine 16及Hermès Kelly手袋她都擁有。

袁詠儀靚靚仍然是唯一一位擁有港姐冠軍及金像獎影后的女星，在內地她被稱為「買包狂魔」，早前她在內地接受隔離後被看到她即到Hermès 一口氣買下6個手袋，她回應指這都只是小錢包，不過外界指張智霖已花費超過2千萬買手袋給太太，令人羨慕。

香港女首富甘比，大劉是Hermes的超級VIP，什麼意思呢？就是每當品牌有新貨到的時候，還沒有開始售賣，店長就會直接打電話給大劉，給他預留時間看貨！Hermes水果系列包包「Hermail Tutti-Frutti」，超級限量版，唔係人人買到，但甘比卻集齊了「蘋果、梨、檸檬」，同一個款幾種不同顏色都有，非常誇張，所以說甘比家中收藏Hermes多達過千個，絕非浪得虛名。


而且，一些過百萬元的限量版，即使你有錢也要排隊排好幾年才買得到的包包，大劉擁有優先購買權。
...................................海關指，有賣家在網上平台開設專頁，稱能直接向外地供應商取貨，假借代購名義出售內地冒牌物品，包括皮具及波鞋等。於2020年上半年，海關已偵破3宗類似案件，檢獲約1300件懷疑冒牌物品，市值逾150萬元。

另一手法為網上直播，即以限時促銷大量冒牌物品。於2020年9月，海關首次偵破「直播帶貨」手法的案件，檢獲逾2000件懷疑冒牌飾物，市值約10萬元。

版權及商標科技罪案調查組指揮官王誌賢指，假借代購名義出售冒牌物品的人士，均自稱能直接向外地供應商取貨或自設團隊在歐美代購，又訛稱他們購入的物品為原廠貨源，有單有盒。有賣家表示，他們出售的為VIP貨品，亦將貨品定價為正貨的6至7成，標榜優惠價或「開心價」吸引買家。

以疫情作藉口拒面交

王誌賢續指，直播帶貨以限時促銷或「快閃」，吸引消費者加入，達致促銷效果。而直播帶貨主要在晚上進行，每次約2至3小時。有個別賣家為逃避執法人員，更會於深宵時間進行，歷時長達5至6小時。亦有賣家於黃昏時間進行，增加曝光率。過程中，如買家看到心宜物品，就可留言留貨，賣家其後再自行聯絡。交收方面，有人以疫情作藉口，拒絕面交並改以速遞公司送遞。有賣家需提及可面交，並著買家先落訂金，而過數後再拒絕見面，轉用速遞，令買家未能當場檢查貨品，待收貨後方知被騙。.....................

於過去4個月，海關喬裝顧客，在商標持有人協助下，進行多次執法行動，共搗破17個懷疑售出冒牌物品的專頁及帳戶，搜查17個住宅單位及店舖，檢獲共2700件懷疑冒牌物品，包括波鞋、衣物及家庭用品等，估計市值逾180萬元。行動中，海關6男16女，年齡介乎20至69歲，案件仍在調查中，被捕人現正保釋候查。

版權及商標調查科高級監督謝國強表示，有人曾在有關網上平台，直指不法分子售假貨，賣家會隨即刪除相關留言，其後立即開設新帳戶繼續營業。另外有人會在平台上用不同帳戶出售冒牌貨。謝國強強調，即使犯人嘗試以跨平台犯案，海關亦有能力追加犯人的數碼足跡等。他續提醒消費者，購買前應先留意店舖商譽、開設日期等資料、付款方式等，並要考慮「優惠價」是否合理等。

根據《商品說明條例》，任何人士銷售或為售賣用途而管有冒牌物品，即屬違法，一經定罪，最高刑罰為監禁5年及罰款50萬元。市民如有懷疑侵權活動的資料，可致電海關二十四小時熱線2545 6182舉報

油麻地水果店賣冒牌澳洲車厘子　女售貨員被捕　海關教3招分真假
海關打擊中區小販檔售冒牌貨拘3人　檢值約52萬元侵權物品
海關檢850萬元冒牌N95口罩　售價低市價一半　料經香港轉售海外
海關查廣東抵港貨櫃　檢6.3萬件冒牌及走私貨

HK01
佘詩曼一個Birkin用足7年　鍾情Hermès 白色袋款唔怕污糟

佘詩曼上月難得回港過年，即時四圍去朋友。小休過後，阿佘日前繼續北上賺人仔，完成隔離之後嘅佢，現身上海機場，手挽白色Hermès　Birkin包包，再配上已斷市嘅Fendi　Zesty Monster Key Chain，貴氣之餘又不失童真，雖然手袋再匙扣逾18萬，但對吸金力極強嘅阿佘來說絕對濕濕碎。未知係未因為終於完成隔離，阿佘心情特別靚，沿途不停同粉絲吹水，有粉絲大讚佢國語進步不少，阿佘就話一直有搵老師惡補，仲即場示範北京口音嘅國語。
無論係Birkin定Kelly，阿佘都揀白色。
其實呢個白色Birkin，阿佘早在2014年時已經入手，不過當時佢就扣上Chrome Hearts 銀鏈，較為型格，一個Hermès用足7年，仲可以保持得咁新淨，確係惜物。而除咗Birkin之外，阿佘仲有一個白色Kelly 32，炒價約為23萬元。
手上呢隻Daytona已屬古董級別，炒價80萬左右。
勞力士6263 有白面黑圈或黑面白圈兩色。

阿佘在2016年離巢後成立個人工作室，人氣及身價一直高企，劇集、電影及品牌代言不斷，吸金力極強，作為圈中小富婆的阿佘在打扮方面亦相當講究，由日本Maison Mihara Yasuhiro、Sacai到國際品牌FENDI、Dior、Balenciaga通通都係佢出身出現過。至於手錶方面，阿佘似乎較為鍾情勞士力，由4萬多元嘅Oyster Perpetual 36，到極難入手、炒價逾80萬港元嘅古董Daytona Big Red 6263，阿佘都能夠輕易擁有。早前佢喺香港時，就曾經戴住呢隻80隻「玩具」去探梁靖琪兒子Roman，仲母性大發餵對方食飯。

Hermès Jypsiere入手難度較為低，價錢約為6萬元左右。
身穿紅色FENDI冷衫嘅佘詩曼，裡面配上同一品牌嘅白色crooped-tee，加上啡金色及肩短髮，又一次成功減齡。

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以下為本段內容文稿：

我從2016年的12月19號，開始分享「一天聽一點」。當初只是一個簡單的起心動念，就是把自己每天學習、前進、體會的這些內容錄成聲音檔，然後分享出來。

那當我分享出來之後，如果沒有人聽也無所謂，我至少幫自己留下記錄。然而隨著時間的經營，好像有越來越多朋友，把「一天聽一點」的內容，當成是自己每天學習前進、沉澱、沉思的一個開始。

當我聽到這些回饋的時候，我非常的開心。因為如同我每一段內容的結尾，說的那句話：「希望今天的分享，能夠帶給你一些啓發與幫助」是一樣的初衷喔！

然而我相信你除了聽「一天聽一點」之外，你可能也常常的會上一些社群媒體。像是臉書啊、推特啊、IG啊…等等的。

如果真的要說這些社群媒體的影響力，我想它會比「一天聽一點」，大非常非常非常非常的多喔！

那麼今天我想跟你分享的，就是這些社群媒體的內容，怎麼樣左右我們的內在狀態？當你聽完之後，或許你可以更加堅定的支持我們的「一天聽一點」。

我讀到一個資料，在2012年的1月份的時候，那時候臉書它操縱了50多萬個用戶的動態消息。

他們做一個實驗，他們讓有一些人看到一大堆的「正面消息」，而讓另外一群人，看到一大堆的「負面消息」。

臉書的研究人員就發現喔，看到比較多像是人們擁抱的照片，這樣子的正面訊息的人，自己也會貼出比較多的正面消息；而看到比較多負面消息的人，自己的塗鴉牆上，也會PO出比較多的負面貼文。

當瞭解到這一份關連之後，你會發現我們其實不太知道，那些發文者他們真正的感受；但是我們可以說喔，這些正面和負面的訊息，在網路上迅速的被傳遞。

而所有的使用者，在接受到這些訊息的狀況底下，他們的內在狀態，甚至於衍生出來的行為反應，也會受到很深刻的影響。

過了幾年喔，另外一群研究人員，就以「推特」作為研究的標的。然而他們這一次避免了「臉書」的實驗，引起了道德問題。

因為臉書的實驗，畢竟它是在沒有使用者的同意的狀況底下，去做這樣的實驗操弄。

這一群研究者的研究方法，就是他們只觀察人們在推特上面的動態消息，而不是去刻意操縱，這一群人會看見什麼。

雖然這樣的做法，沒有辦法獲得像臉書那樣子叫做「因果式的結論」；不過啊研究人員還是發現，如果有人貼出振奮人心的內容，那麼回遡他們前幾則動態消息當中，正面的內容會比負面的多出4%。

然而如果有人貼出比較沮喪的內容，而前幾則的動態消息當中，負面的內容就會比正面的內容多出4%。

所以如果你是這些社群媒體的重度使用者，你要小心哦！推文反而是你生活當中，最會引發你情緒的刺激來源。

進一步的研究告訴我們，推文會加快我們的脈搏，讓我們流汗、放大瞳孔，引發出所有激發情緒反應的現象。

跟只是瀏覽網頁相比，「推文」或「轉推」，會讓我們的大腦當中跟情緒有關的區域，活動率增加了75%，而光只是去閱讀那些動態消息，就會多引起65%的情緒。

所以呢，當你聽到這個數字的時候，在你每一次幾乎是像強迫症的行為，一定要刷刷臉書、一定要看看推特的時候。

希望你有一個警覺，叫做關鍵不在於你以為自己怎麼了，而是當你每一次上社群媒體的時候，其實你的情緒都被影響。

而影響你情緒的來源，卻是這些你可能根本不認識他是誰的「臉友」，或者是推特上面的「關注者」。

那麼你仔細深思一下，是什麼原因讓你的喜怒哀樂，需要受到這些人的影響？

然而反過來說，你的生命應該有更重要、更值得你關注的事情，當你面對到這些重要的人，或重要的事情的時候。

你的情緒卻在前面幾秒鐘，或前面幾分鐘當中，你下意識的不自覺的，去刷刷臉書、去刷刷推特；其實你的情緒活動，已經受到很嚴重的影響了！

在理性上，你可能會覺得這是兩碼子事！但是呢，在實際的身心研究告訴我們，它從來就是一碼子事。

因為你的大腦不可能去區分出，那我現在影響的受臉書的陌生人的影響，所以我現在要面對的是我認識的朋友，必須切割開來。你的大腦沒辦法做這樣的切割啊！

所以這些研究都告訴我們，我們要特別留意我們的主觀感受，會受到別人的情緒；特別是以往在還沒有社群媒體的時候，這個「別人」可能是你具體接觸的到的人。所以呢，他的數量是有限的，而且他的預期性是高的。

然而現在在社群媒體上面，尤其是有演算法的推波助瀾。所以呢，你會收到一堆不確定的人給你的影響。

然而這些影響因為演算法的結果，卻是確定的；會讓你正面的更正面，而負面的更負面；對於某些事情的觀點，只會走向越來越極端的方向。

那麼在這樣的狀況底下，當你面對那些活生生、在你生命當中出現的人的時候；第一個，你有多少的心力，能夠好好對待他們？

第二個，你看待他們的方式，真的能夠還原到他們的狀態；還是你在這之前，已經被嚴重的影響呢？

所以呢，談到這裡喔，我跟你一樣，我也沒辦法避免，我就是會被這些東西影響。然而正因為如此，我就會特別留意，我到底在接收什麼樣的訊息？

如同你固定的接收「一天聽一點」跟啟點文化的內容，為你帶來一些啓發與幫助；那麼可不可以把這樣的注意力跟心思，延伸一下；留意你所有在你的動態牆上面，出現的那些人、那些貼文。

說真的喔，如果有些人他呈現出來的訊息，真的會影響到你的情緒，那麼你有很多方法。包含像是取消關注，或者是解除朋友關係，其實這都是可以幫助你保護自己的。

可是說到這裡喔，我想最終極的自我保護，就是如果沒必要的話別刷點書。雖然我知道這很難，然而也因為這很難，所以我來自肥一下！

就是如果你真的得上這些社群媒體，那麼在這之前，何不來啟點文化的「一天聽一點」繞繞、看看、聽聽呢？

至少讓你的情緒激發，處在一個相對正面的狀態，你說是嗎？希望今天的分享，能夠帶給你一些啟發與幫助，我是凱宇。

如果你喜歡我製作的內容，請在影片裡按個喜歡，並且訂閱我們的頻道。別忘了在訂閱旁邊有一個小鈴鐺按下去，這樣子你就不會錯過我們所製作的內容。

然而如果你對於啟點文化的商品，或課程有興趣的話，我們近期的實體課程，是在10月19號，由「哈克」為我們帶來的工作坊，主題是「穿越迷霧，懂一個人真正的樣子」。

「哈克」是我們的好朋友，他是我認識的人當中，最能夠跟別人創造美好連結。

如果在你的生命當中，你想要懂別人真正的樣子，而且你更想要懂自己真正的樣子；那麼10月19號的這個工作坊，會對你帶來很大的幫助。

在我錄音的這個時候，名額也在倒數了；所以期盼你能夠把握難得的機會，相關的內容，在我們的影片說明裡都有連結。

期待能夠在啟點文化的教室裡見到你，謝謝你的收聽，我們再會。

#技巧說明在2分32秒 #划龍舟 #居家遊戲
端午節快樂，歡迎來到『第一屆寶皇盃龍舟賽』，用球/有輪子的車+紙板和安全吸管，在家就能玩得活動促進活動：口腔周邊肌力、口腔感覺經驗、圓唇動作、吹氣能力和遵守簡單規則，可用不同素材來調整難度，不同年齡玩都能有挑戰喔!
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⭐活動方式：參賽者用吸管吹氣讓龍舟移動，最先抵達終點的隊伍獲勝喔!可依參賽者能力，個別設定終點距離(距離越長越難)
➜初階：使用比較輕的球
➜進階：有輪子的車子夾上紙板(方便吹氣受力)、或摺紙船在水盆進行
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快樂龍舟，划出肌力，划出健康
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曼曼職能治療師曾任職於兒童發展中心並為知名兒童發展促進活動的講師並受邀於各大親子網站擔任駐站專家與作家。與湯姆哥和寶皇藉由插畫、照片、影片、心智圖等，提供最實用的寶寶發展促進活動、寶寶玩具、感覺統合、育兒知識、婦幼用品、生活等小撇步分享，期盼能夠促進家庭教養的親子關係，讓爸媽育兒更簡單。