#葷素共食 #海底撈 #燕麥奶鍋
海底撈近期推出新的燕麥奶鍋底
聽到消息後立刻和好友奔去
全台有14家分店
我們去的是京站店
圖文好讀👉🏻 https://www.walkerland.com.tw/article/view/306714
這次推出的燕麥奶鍋底是不含五辛跟蛋奶的純素鍋底
使用瑞典的燕麥奶品牌oatly搭配高湯熬煮
真的是濃醇香 非常濃郁好喝
以葷素品牌能有這樣的湯頭水準真的打200分
喝了會想念啊🥰
當天我們即興的約吃
線上已經完全預約不到位置
只好現場候位
結果我們從晚上6點半等到8點才進場
還好它是可以線上關注
掃描號碼排上面的QR碼就可以知道排到幾號了
於是我們在京站遊蕩了一下
結果不小心逛一個過號重排😂
加上我們4人要同桌吃飯
因為疫情只能座8人桌又等了更久
以前可以在海底撈的美甲等等的服務也因為疫情通通都暫停
只好乖乖坐在等候區等
建議大家還是要提早預約感覺會比較好😂
可以免去久侯的時間
候位區有按摩椅可以座
不過要看運氣排不排得到
旁邊還有一台照片沖洗機
無聊的我就開始玩起來
想要沖洗必須要有微信帳號
然後關注他們的微信號
一個帳號可以沖洗2張
終於終於 等到8點10分終於呼喚我們進去了
裡面是灰暗的風格
感覺很有神秘感
一上桌服務人員會開始端上水果跟小菜還有飲料
不過飲料每人要加$50元可以無限暢飲
有烏梅湯跟楊桃汁可以做選擇
建議大家可以加點 蠻划算的
我當天真的是飲料喝到飽😂
我點的是楊桃汁
我覺得比烏梅汁好喝🤣🤣
⚠️這邊要提醒一下
素食朋友要注意小菜的部分
因為服務人員端上小菜後朋友一吃有含蒜頭
不過他有吃五辛還是吃得津津有味
結果後來跟服務人員確認之後
⚠️裡面有葷食成分
⚠️裡面有葷食成分
⚠️裡面有葷食成分
所以到葷素店用餐時真的還是要小心啊
後來換上只有鹽巴的毛豆
可能因為素食者選擇比較少
服務人員送了好幾盤毛豆
海底撈的桌邊服務真的非常貼心
會無限提供擦手巾和圍裙
疫情期間還附上可以裝口罩的夾鏈袋
開始點餐—————————
候位時會先給一張紙本的菜單
第一次吃海底撈以為是吃到飽狂畫
結果進去之後發現
是點多少算多少
下方看得到自己點了多少錢
真的瞬間手指收斂了不少
第一個步驟是先點湯底
純素無奶蛋無五辛只有燕麥奶湯底
番茄跟麻辣湯底是五辛素
因為疫情的原因一個人是一鍋湯
每種湯底不同價位
燕麥奶湯底一人是$150元
我們4人都點燕麥奶
燕麥奶有分濃郁口味跟減濃
可以依喜好做選擇
我們是點濃郁版
感覺2人來吃比較好
2人也是4鍋湯
可以一人選2種湯
因為本來我們想點一個清湯但不納入低消就無法加點😭
2人座4人座位有多一個空間就能點清湯
點餐是用iPad點
可以直接按到素菜那頁
有分半份跟一份
半份就是一個盤子
一份就是兩個盤子(如圖)
我們點了
🔹蔬菜類
大白菜、A菜、高麗菜
🔹豆麵製品
年糕、黑豆凍豆腐、老油條、綠豆寬粉、響鈴卷、黃金豆腸
🔹根莖菌類
點了一份根莖類拼盤 還有菌菇拼盤
等於有兩盤
裡面有芋頭、馬鈴薯、山藥、蓮藕
菌菇拼盤有香菇、杏鮑菇、金針菇跟一種不知名菇類
💛推薦必點是💛
響鈴卷
吃起來像豆包捲起來
但非常嫩又香又好吃
絕對要點
其他吃起來不錯的還有火鍋必備老油條
黃金豆腸量比較多 吃起來像是嫩豆包卷
他們的青菜也都非常新鮮但非常之不便宜啊
一盤量不多要價45-80不等
尤其是高麗菜A菜大白菜真的貴的驚人
但吃素也沒得挑只能吃這些
真的覺得….嗯….好貴
建議還是點一碗飯來配會比較有飽足感😂
其中綠豆寬粉吃起來像是非常Q的冬粉
咬起來嘴巴蠻痠的😂
問了一下葛根粉更Q
喜歡很Q口感的人可以點
不喜歡可以點飯就好😂
會附上沙茶醬跟醬油
醬油非常非常香也非常非常鹹
請斟酌使用😅
服務人員覺得我們選擇不多有端上一盤滿滿的南瓜贈送
還有跟山一樣高的毛豆
其實我當天應該算是吃毛豆配楊桃汁才吃飽的😅
飯後會附小點
蜂蜜寒天之類的透明小點
很普通
還會問要不要吃哈根達斯(免費)
有草莓跟巧克力口味無限享用
💡心得💡
雖然價格有點驚人
生意還是超好
可能葷食比較吃得飽吧😂
但我覺得吃一次也是蠻值得的
沒有後悔的感覺
海底撈最著名的就是服務超好
會一直收盤補飲料
看到飲料快完就立刻補
所以讓我喝的飽飽的😂
這次的燕麥奶湯底真的厲害
雖然一鍋也是要150真的不便宜
不過讓我再選擇一次
我還是會來嚐鮮的
只用會不會回訪呢…
應該跟葷食朋友聚餐或是值得紀念的日子
又或者是想犒賞自己的時候
我還是會來的
但我的手指還是會控制好
真的是不便宜😂
當天總金額是$2050
平均一人$513左右
以上是這次的用餐體驗
當天還遇到素食YT夠維根的白龍跟Stella
合照上傳還有人以為我們來業配
‼️沒有沒業配‼️
連當天要寫新聞都找不到公關的人
只好親自來吃一趟好寫新聞
不過還是希望下次海底撈有推出素食新品
可以找我們合作喔😂
我們才不用吃得很辛苦
(要一直拍照)
也排隊等的很辛苦啊啊啊啊啊
留言處附上目前海底撈全台據點
可以選一間去嚐鮮
畢竟有素食市場也是他們持續推廣蔬食的動力來源
偶爾還是要支持一下😂
大家覺得呢?
吃過的朋友也可以分享心得跟我交流喔
💛💛💛💛💛💛💛💛
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「你要不要來看我demo,吃一些怪東西」
前幾天我的訊息欄跳出這句話
疫情的趨緩,久違的線下活動
距離上次到台北,已經是四個月前的事,由於大家的努力,讓我們在幾個月後可以比較安心的出門
見到許久不見的朋友,今年的Cream of Europe推廣活動,由可愛的 Jouons Ensemble Pâtisserie 稻町森法式甜點舖 主廚Pia代表台灣為大家做法國鮮奶油的展演
時至今日,法國鮮奶油似乎已經成為甜點店不可或缺的食材,不管在穩定性或是風味上,都有絕佳的表現
Pia完美的展現出台灣與法國食材之間蹦出的火花,自豪的三年自釀梅酒與台灣黑豆醬油來跟鮮奶油做結合,意想不到的有趣滋味,把台味與自己的記憶帶入法式甜點當中
清爽的梅酒香緹與宜蘭冬山黃烏龍和紅紫蘇,做出了一款清爽不膩,口齒芬芳的梅酒烏龍
黑豆醬油特有的鹹味與發酵香氣,融合法國鮮奶油的乳香,創造出溫和的甘味,搭配大溪地香草豆沙與鹹蛋黃,是在法國的思鄉遊子,吃到會會心一笑的蛋黃酥組合
甜點的創意與發想,來自於許多成長與旅行的記憶
這場活動讓我體驗到,法國鮮奶油與許多食材的組合,好像有無限的可能
感謝這次活動邀約,讓我有更多的靈感可以研發「怪東西」XD
#CreamOfEurope
#FrenchCream
#EnjoyItsFromEurope
#PastryShow
黑龍醬油冬梅 在 板橋Eden x 食旅 Facebook 的最佳貼文
📍台灣👉#momoparadise x #eden愛吃鍋
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防疫期間想吃鍋怎麼辦啦~
即日起「MO MO PARADISE」推出外帶自煮鍋物,外帶享有8折優惠,再加贈肉品一份,份量超多的啦~
經典還原在店內能吃到的「壽喜燒」,也能在家煮出和餐廳一樣的美味😋根本就是宅在家的我能量救星啊~
這次推出的「經典雙人套餐」從湯底、肉品、主食、蔬菜、飲品樣樣都沒少,還有六款經典湯底可以選擇呦~
個人比較喜歡吃壽喜燒湯底,嚴選日本小豆島產純釀醬油、沖繩黑糖蜜調製,搭配肉品或是蔬菜都能吸收醬油的甘甜,如果覺得太重口味,可以依照自己的喜好添加開水稀釋鹹度呦~
以上拍攝的照片是兩組雙人外帶鍋品套餐,小編覺得以這份量4人份量非常足夠,尤其是綜合蔬菜盤高達高達十幾種嚴選食材均衡配置,還有鮮切肉品就算配送到家中還是保有最新鮮狀態,即便在家自煮也能跟有店內食用的氛圍呦~
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🔺雙人外帶鍋品套餐 💰960元
套餐含:
👉湯底(六選一) 壽喜燒/涮涮鍋/和風辛味噌鍋/番茄鮮蔬鍋/鹽味豚骨鍋(加價100元)/和風蔬菜咖哩鍋(加價100元)
👉鮮切肉品(五選二) 澳洲低脂牛肩胛肉/美國上選牛胸肉/國產認證里肌豬肉/國產認證梅花豬肉/國產認證雞肉
👉主食(四選二)
白飯/胚芽米/冬粉/烏龍麵
👉蔬菜盤&飲品
綜合蔬菜盤乙份+新鮮檸檬漾
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⚠️活動資訊:
👉外帶自取享8折優惠(折扣後768元),再加贈肉品一份,外帶自取超划算啦
👉6/5~6/16加贈肉品升級成澳洲M6-7和牛(160g)啦
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⚠️ 防疫期間喜歡的美食先收藏善用外帶,請不要亂跑,出門時口罩不離口,記得隨時消毒呦!
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👉以上文章圖片由「板橋Eden x 食旅」版權所有copyrights reserved ©如需轉貼文章圖片請私訊小盒子
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MO MO PARADISE
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黑龍醬油冬梅 在 窮遊達人 Mr.Travel Genius Youtube 的最佳貼文
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今集係我自己最滿意既一次拍攝就係去左
““““中崎町““““
因為去左一間有昭和年代感覺勁靚的Cafe度食午餐,然後再去食左一個日本非常少見的食材“鴨肉“烏冬沾麵!!
最後仲介紹一間超級靚既the DORM Hostel !!!
今集保證完美無械可擊呀!!!
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黑龍醬油冬梅 在 Dcard - 歷史未解謎題之一:醬油膏到底該是甜的還鹹的... 的必吃
林品誌, profile picture. 林品誌. 醬油膏我只服黑龍蔭油. 3 tahun Lapor. 梅比斯, profile picture. 梅比斯. 黑龍冬梅唯一推. 3 tahun Lapor. ... <看更多>
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黑龍醬油冬梅 在 [NEWS] 黑龍蔭油無愧的味道傳承三代- 看板Chiayi 的必吃
@新聞一把罩 綠豆看四方@
來源出處:(請附上網址)
https://udn.com/news/story/7241/1663430
民雄鄉三代傳承的黑龍蔭油,以古法釀造、科學管理,挺過食安風暴,在醬油業激烈競爭
中,業績穩定成長,開發百餘種產品,每月外銷東南亞60多個貨櫃,最近出版社發行的黑
龍蔭油老闆涂中明自傳,透露他特有的「不急、不貪」經營哲學。
方舟出版社發行的「味道,無愧的究極」生動描述70歲涂中明的故事,他將書「獻給我一
生最感念的人,我的母親涂簡愛女士」,黑龍事業源於70年前單親帶著6名子女的涂簡愛
,邊帶孩子邊釀醬油,送貨沿街叫賣。
涂中明25歲時,母親車禍過世,大哥沒興趣接手, 原本要關掉,涂中明無法捨棄與媽媽
連結的特別情感,接棒經營,堅持不含防腐劑、味精、糖精、人工色素傳統工法,自創品
牌企業經營。
黑龍蔭油做黑豆醬油,和市面大廠做的黃豆小麥醬油不同,不只產品差異,涂中明女兒涂
珮鈞、兒子涂靖岳十多年前回家族企業, 發揮貿易機械專長,找到符合時代銷售模式,
創新產製過程,維持日曝120天古法釀造,引進科學管理讓食安有保障。
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