關於 黑醋栗台灣種植 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#豐原廟東清水排骨酥麵 #家咖哩常溫料理包/咖哩醬
不須冷藏的美味常溫食品分享👍
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在家也能享受美好的小食光😘
傳承三代的台中豐原40年老店#台中十大伴手禮
豐原廟東清水排骨酥麵～
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鮮甜道地的排骨酥麵加上獨特的金盞花麵
簡單的步驟，就能在家輕鬆享用！

🌸清水排骨酥麵 (640g/包)內含2包金盞花麵
微波或蒸煮後，再倒入煮好的麵條中
加入些許蔬菜，真的好美味
豐原廟東清水排骨酥麵真的好大一碗
君辰媽咪和君君辰辰，中午就吃這一道！

排骨肉軟Q有嚼勁，金盞花麵條香Ｑ有彈性
湯頭鮮甜，真的很不錯！

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喜歡咖哩的您一定不能錯過這款
🌸【家咖哩】美味料理包及咖哩醬
十餘年堅持與花蓮在地小農契作
採用自然農法種植新鮮無毒香料及食材
經過嚴格的食安流程
料理出兼美味、健康及生態保護概念的特色咖哩！
咖哩醬底的做工上也極為繁複，經過六小時細心熬煮而成
每一口咖哩香氣十足，搭配不同的肉品，風味更是不同！

🌸【家咖哩】常溫料理包～
只要準備白飯或煮個麵，再倒入加熱後的咖哩
美味可以口的咖哩飯/咖哩麵就完成囉~
🌸【家咖哩】板腱牛肉咖哩常溫料理包(260g*2入)
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嚴選紐西蘭牛腱肉，大塊軟嫩牛板腱
以大量新鮮洋蔥及家咖哩特調甘味咖哩醬一同燉煮
口味清淡，不會辣，君君辰辰很喜歡😋

🌸【家咖哩】黃金豬肉咖哩常溫料理包(260g*2入)
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台產豬腱肉藏筋，硬度適中富有嚼勁
經燉煮後，稍帶肉質纖維，濃郁的咖哩香
每一口都好吃！

【家咖哩】甘味咖哩肉燥常溫料理包(120g*4入)
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使用新鮮豬肉末佐以甘味咖哩醬，經過小火長時間的烹調燉煮
隨意燙碗麵盛碗飯，淋上甘味咖哩肉燥
一道簡便的家常菜就可輕鬆上桌了！
晚上的白飯，再加入甘味咖哩肉燥真的超下飯的😋

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🌸【家咖哩】爪哇咖哩醬/甘味咖哩醬/叻沙咖哩醬🍛
用來炒菜當拌醬、煮火鍋當湯底，還可以當醃醬
真的很不錯！
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🌸甘味咖哩醬
甜而不辣，適合全家人吃的咖哩口味
使用無毒的南薑、薑黃、香茅及洋蔥等新鮮植物研磨熬煮而成
吃的到香料的紮實口感
非常適用於紅肉料理，亦可當拌醬使用
堅持以台灣最好的食材，創造出最美味的咖哩

君辰媽咪把花椰菜和雞肉水煮後
再加入甘味咖哩醬拌炒，香氣十足
簡單的營養雞肉花椰菜米代餐輕鬆完成！

🌸爪哇咖哩醬
用來燉煮牛肉，愈煮愈香，配飯配麵都好吃！
馬來西亞口味
用無毒的南薑、薑黃、洋蔥、椰子絲、辣椒調製而成
醬汁中的香料層次分明，每一口都吃的到植物的纖維
它不是麻辣的風格，在辣中隱約會吃到一些椰子的甜
有時又有一些中亞的感覺
很適合用來燉煮牛肉或其他需要久燉的食材
越陳可是會越香的唷！

🌸叻沙咖哩醬
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新加坡正宗Roxy Laksa，祖傳66年經典配方
叻沙咖哩被評為世界十大美食之一
使用叻沙咖哩醬蒸魚後～香氣十足
每一口都好吃！

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【 #6月新豆上架 】
各位咖啡狂熱的朋友大家好，還記得我們4月底去參加了 #阿里山媒合會 嗎？我們搶到的豆子今天上架了！數量有限，大家要搶要快唷，The world needs us！ 💝
Let's GO！👇👇👇
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1️⃣ 【蜜處理 阿里山 卓武山】#數量有限
👉 https://bit.ly/2Rc4U1w
🔸 中淺焙、明亮酸 🍋🍋🍋
🔹 杏桃乾、龍眼乾的酸甜，飽滿的焦糖甜感，餘韻持久
🏡 桌武山農場的主人許峻榮先生在2003年開始從茶葉改種咖啡，近年來的台灣生豆比賽的優勝名單中都能見到卓武山的名字。卓武山除了紫葉品種之外，還有藝伎和這次的SL34。 蜜處理的SL34的濃郁甜香和飽滿又不過度的發酵水果風味，絕對能讓人對台灣的咖啡豆有新的認識。
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2️⃣ 【日曬 阿里山 青葉咖啡莊園】#數量有限
👉 https://bit.ly/2TBuZIg
🔸 淺焙、酸 🍋🍋
🔹 榛果的厚實甜香，帶點花香和莓果風味，香草植物和茶葉的尾韻
🏡 青葉咖啡莊園是一個擁有30多年歷史的山莊，在莊園主葉世遠先生專業的管理下，多次在阿里山和台灣咖啡生豆評鑑拿下大獎，在今年的阿里山莊園咖啡精英交流賽拿到水洗組特等獎的佳績！這次步昂咖啡帶來的是日曬SL34的批次，清爽的發酵水果香，帶點花草植物風味，尾韻帶點台灣豆常見的茶香，獨具特色。
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3️⃣ 【厭氧黑蜜 哥斯大黎加 托波西莊園 】#COE常勝軍
👉 https://bit.ly/3c6YvMk
🔸 中淺焙 、酸 🍋🍋
🔹 葡萄、深色莓果的風味，伴隨著濃郁的奶油花香，黑巧克力和辛香料尾韻
🏡 托波西Tobosi成立於2010年，提供高品質的精品咖啡。Tobosi在種植咖啡的過程都力求完美，他們根據高度的差異與環境測試和土壤分析，選擇最能發揮咖啡特性的區域來進行種植。莊園內全面以人工採收，可以更完整的了解咖啡櫻桃的成熟度及追蹤管理。
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4️⃣ 【水洗 肯亞 加洽莎 AA TOP】#肯亞AA_TOP等級
👉 https://bit.ly/3fJjY0e
🔸 淺焙、明亮酸 🍋🍋🍋
🔹 桃子、李子、黑醋栗、花香，果汁感，酸質明亮，Body厚實黏稠
🏡 加洽莎處理廠為加洽莎合作社旗下處理廠，成立於1963年，位於肯亞知名產區涅里，阿伯德爾山脈，平均年雨量為1600mm，平均氣溫約13~24°C。合作社由1542位小農成員組成，合作社提供福利制度，幫助農民可以接受教育以及增加咖啡種植上的資金投入，長期目標，提高農民的種植技術，提升咖啡生產的品質以及產量。
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5️⃣【日曬 衣索比亞 耶加雪啡 瑪莫】#獨立小農
👉 https://bit.ly/3g2nv8D
🔸 淺焙、酸 🍋🍋
🔹 紅莓、黑葡萄、果醬，甜感佳，奶油般口感
🏡 瑪莫是來自耶加雪啡亞妲玫的獨立小農批次，有別於傳統衣索比亞農民，依附於水洗處裡廠來收購紅果，無法自己參與完整的生豆處裡過程。而獨立小農計畫讓農民可以貸款資金，建立自有的非洲日曬棚架，並全權對自己採收處裡的咖啡紅果負責。在這樣的制度下，提供給農民更好的激勵動機和生產機制，全力生產高品質的衣索比亞日曬精品生豆。
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6️⃣ 【水洗慢乾 衣索比亞 耶加雪啡 切切擂 G1】
👉 https://bit.ly/3uJW7BH
🔸 淺焙、明亮酸 🍋🍋🍋
🔹 花、奶油、漬梅子、糖漬檸檬、紅茶、酸甜感豐富、甜蜜厚實
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6月新豆網頁豆單
🛒 來去看看：https://bit.ly/2SPpc1r
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#同期活動
【 厄瓜多月 風味之旅】
🔶 活動時間：2021/05/17 10:00am - 2021/06/15 06:00pm
🔶 活動內容：為期一個月以厄瓜多咖啡為主的各式優惠活動
🔶 買起來：https://bit.ly/3ibchRO

早晨的田野小間細雨紛紛，因為一封來信，我驅車到了苗栗，剛停好車 ，耳邊便傳來「轟轟轟」的摩托車聲，我目光瞬間被吸引了過去，遠處就看到了一位伯伯，皮膚黝黑、笑容可掬，揮舞著雙手跟我打招呼。
　
我被他的熱情所渲染，也大喊著: 「伯伯我在這、我在這。」
　　
伯伯將車騎到我旁邊，連忙跟我道謝，「口罩哥，謝謝你願意來。」
　
我笑著說，「北北，你叫我口罩就好了，不用哥啦。」
　
北北拿出手機，「那我們先合照一張，我要洗出來掛在牆壁上。」
　
我大笑，「北北，合照絕對沒問題，但掛在牆壁上…有點怪怪也，哈哈。」
　
北北愣了一下，連忙說拍謝拍謝，也跟著笑了起來。
　
我們的微笑聲，打破了鄉村的寧靜，眼前一片井然有序的棗樹，似乎有點不滿主人只顧著招呼客人，隨著風搖曳了起來，集體發出蕭蕭抗議的聲音。
　
「北北，你的棗樹吃醋了。」我順著聲音的方向看去。
　　
「他們快生寶寶了，所以難免情緒一點。」北北的表情異常認真。
　
「生寶寶? 」我嘴角瞬間失守。
　
台灣紅棗的故鄉，不說各位可能不知道，就位在我們苗栗縣公館鄉，因為土壤跟氣候的優勢，種出來的紅棗又香又甜，伯伯採用友善土地的種植方式，讓自然農法搭配有機肥，傳統結合科學，有著五年農藥零檢出的好成績。
　　
他驕傲的打開倉庫，我真的不誇張，一瞬間迎面而來的是，最純粹自然香甜的紅棗香。北北拿了幾顆給我試吃，一入口，果肉緊實既香甜，我疑惑，「這怎麼跟我吃過的都不一樣? 」
　　
北北笑著說，「品質有差啊，對面大國總是削價競爭，果肉看起來雖然大顆又鮮豔，但其實都是添加物催化而成，果肉鬆散一剝就開，更不像我們不怕棗樹刺傷，全程使用人工採收，精選果實。」
　　
看著北北手上數不清的傷痕，我沉默了起來，明明有著最好的品質、明明這麼努力的耕種、明明可以輕鬆卻不願妥協，這是我們台灣小農一個普遍現象。
　　
他們不需要同情，而是一個曝光的機會，需要的也不是短暫的及時雨，而是一個正確的產消合作，好讓他們可以證明生產出來的農作物，是絕對值得驕傲跟自信。
　　
我默默回到車上，撥了通電話出去…
　　
「您好，請問是發現茶江小姐嗎? 我是口罩。」
　　
「口罩哥，您好 ! 探訪過程還順利嗎? 」
　
「很順利，這幾個月喝你們家的紅棗紅茶，品嘗起來香甜有底蘊，已成為我太太在生理期時的療癒好夥伴，加上這次實際探訪產地，也敬佩台灣農民的堅持，很願意分享。」
　
話說到一半，我突然想到：「對了…關於冷泡三十秒就能喝的兒茶素綠茶，我也能一同分享嗎?是我私心最愛！方便、去油解膩、還能促進新陳代謝，冰冰的真的很好喝，每次運動完都特別有感!!我老婆現在為了迎接夏天，幾乎天天一瓶，就等著秀出好身材呢！哈！
　
電話那通傳來一聲聲感謝的聲音。我心裡是這樣想，「台灣的驕傲，一壺熱泡、一瓶冷泡，棗農、茶農一起來。」
　
超優惠粉絲福利這裡逛
https://tcy.life/直接體驗台灣農民的驕傲與自信
　
(海外朋友也能逛逛喔)
#專為體態需求設計
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#顛覆茶包想像，採用國寶茶、得獎茶
#粉絲專屬禮:「滿額贈紅棗包、黑糖包。」