防疫作戰停托day 3 (我的聲音準備啞嗓了🥲一天說100遍過來、300遍不要碰、1000遍不行)
為了讓妞大姐在家能多安靜幾分鐘
老媽子我緊急忍痛花大錢訂購一組豪華廚房玩具
(原本是想等三歲生日再買的🤷♀️)
等孩子們都睡了,老爸拆箱發現組裝超複雜的啦!!
他已經打算今天要組到天荒地老了😑😑😑
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美好的新年假期過後,各行各業都開工了,家裡的廚房也要再次忙碌起來。
新春首團就要為大家推出比在日本買還更便宜的超值優惠,
前所未有的破盤價就可入手日本Freiz不鏽鋼濾網盆系列。
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本次開團的不鏽鋼濾網盆可是大有來頭的,
這是來自日本最大金屬食器產地新潟縣燕市的 #日本老字號金屬品牌和平Freiz的招牌產品。
(和平Freiz也就是我們已開過多次團購、大受歡迎的日本Remy鍋合作開發廠商)
Freiz不鏽鋼濾網盆系列使用304不鏽鋼製作,不易生鏽,品質最優良、安心可靠。
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🉐🉐最棒的是,超優質的日本Freiz不鏽鋼濾網盆全系列產品,
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這個價格只要去百貨超市看一下就知道有多優惠,
日本製的不鏽鋼濾網盆隨便一個都要近千元才能買得到(有的還要一千多元),
本次團購價甚至比在日本買還便宜許多。
也因為各品項數量都很有限,售完為止,不會開預購。
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不鏽鋼濾網盆是每個廚房都需要的超實用工具,
用來清洗、調理、備菜及烘焙時混合攪拌材料等,不僅非常順手實用,而且清潔很容易又衛生安全。
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✅尤其是洗米或豆類時最方便,把濾網放在料理盆內,直接在水龍頭底下淘洗,浸泡好後,只要提起濾網就能把水份瀝乾。
✅料理盆也可以用來混合攪拌烘焙材料,或是放置揉好的麵糰進行發酵。
✅要調理涼拌菜、混合沙拉食材與醬汁等,依食材份量搭配使用不同大小的料理盆最方便。
✅濾網有架高設計,可穩定平放,實用又安全。
✅可勾掛篩網用來過篩麵粉或瀝乾食材水分最好用,使用後可掛起收納。
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使用注意事項:
►不鏽鋼濾網盆清洗後需晾乾再收納。
►請勿使用鋼刷之類工具刷洗,以免造成不鏽鋼盆材質磨損。
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日本Freiz全系列濾網盆有多款不同容量尺寸及深淺型設計可選擇,
我自己最常使用的是24cm深型料理盆+深型圓篩籃的組合,
很推薦趁此難得的超值大優惠機會,多選購幾款不同大小的濾網盆組合,使用起來會更得心應手。
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兒時情景之油麻地唐樓。
疫情令居住環境密集的佐敦油麻地一帶史無前例被圍封,也令我想起小時候在這裡生活的居住環境和密切的鄰里社區關係。
我最初的香港印象,是由出生到十多歲在油麻地的日子。當時家住在油麻地南京街,整條街主要是一列三層高的唐樓,我住的是20號地下共居了三、四伙人,頭房是包租婆一家,有兒子有傭人。我父母住中間板間房,我們三姊弟和傭人則住尾房,上面加蓋了閣仔,要從木櫃上再攀爬上去。走廊的碌架床還住了另兩「伙」人。下層是我們稱為「三伯父」的單身漢,其實也不清楚是否真正的親戚。三伯父的一層碌架床就是他的天地,以前的床板是由幾條長條木放在床架上拼合而成,他就把一條這樣的床板吊在碌架床內,變成雜物架,架上放有他所有家當的行李篋,再上面則放著摺好的日用衣物,一個相架,展示他曾擁有的美好回憶。床尾鈎一個衣架,掛著沖涼洗面一腳踢的毛巾。碌架床用一塊布四面圍著,一拉上便自成一國。我很喜歡爬上三伯父的床玩。後來再想起,當年雖然沒有空調,但記憶中卻沒有悶熱這回事。三伯父後來搬走了,據媽媽説,他代理了一個洗粉牌子交給酒樓,生活應該有了改善。
我家的單位雖然面積細小,但記憶中卻不時有親戚來寄住,也總是有方法創造空間。包括我們傭人從廣東下來叫少梅姐的姪女,我們去尖沙咀火車站接車,她則帶來一大袋當年算是珍品的荔枝。另外祖父以及媽媽的十三叔(即南海十三郎),也曾在我們家寄住過。
另一個印象深刻的,就是走廊盡頭的地主神位。以前頑皮的代價,重的是被藤條打,稱為「藤鱔炆豬肉」;輕的則是在地主前罰跪,還要放上一兩條木柴,跪在上面。跪地主對我來說已是習以為常,而我的黑貓總陪著我,從來不離不棄。但最令我心驚膽跳的,是因為我們住地下,天井和廚房總是濕立立,「小強」橫行出沒,跪在地上與牠們距離太近了。
樓上二、三樓是關先生和師母的私塾,二樓全層用作課室,他們住在三樓的中間房,頭房也用作上課,而尾房則住了兩位自梳女,一個後來成為我姐姐的契娘。
我仍能依稀記得課堂的情景,也不過是幾個孩子排排坐對住關先生,沒分班沒分級,有人遲有人早,真正的「活動教學」。而我第一篇能背誦的課文,是《陋室銘》和《五柳先生傳》,當然只是「唸口簧」,也在描紅習字簿用毛筆滕寫「大人孔乙己」,還有九因歌,即乘數表。這都在我正式入學前都學懂了。
我在南京街住到十歳才搬去土瓜灣馬頭圍村,這十年卻是我記憶最清晰的,也不時在夢中回到當時的場境。
#童年回憶 #油麻地 #佐敦 #南京街 #唐樓 #板間房 #私塾 #龍先生講故 #就係香港編輯部
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