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#杂粮皮沙拉
#一起来动手做健康又美味的早餐
材料：杂粮皮材料：有机乔麦粉、全麦粉、黑豆粉、黑芝麻粉、燕麦片、蛋1粒、盐、水。
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1⃣ 把燕麦片、蛋、水、盐先用搅拌机打均匀
2⃣ 加入有机乔麦粉、全麦粉、黑豆粉、黑芝麻粉和水，搅拌至无颗粒状
3⃣ 在平底锅放薄薄一层植物油，加热一下
4⃣ 用勺子把杂粮皮糊一点点抹上去平底锅，用小火来煎至定型
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烹饪心得👩🌾：杂粮皮煎好后，可以加自己喜欢的salad 菜夹来吃，健康又好吃
#走吃素去 #素佳肴 #杂粮皮包沙拉
今天BROLL很優阿~
☀炸醬麵
1. 準備好蔥丁、青蔥花、五花肉、薑末
2. 五花肉下鍋煎到微金黃
3. 薑末下鍋拌炒去腥
4. 青蔥洋蔥下鍋炒出香氣
5. 盛盤待命
6. 煮好的麵盆中
7. 黑豆粉、油包、適量煮麵水入鍋攪拌
8. 炒料入鍋攪拌
9. 盛盤點綴小黃瓜、白芝麻
☀糖醋肉
1. 調製醬汁 (240ml水、6tbsp糖、4tbsp醋、1tbsp醬油、1tbsp蠔油)
2. 煮滾加入蔬菜 (洋蔥片、青椒片、紅蘿蔔片、鳳梨罐頭片)
3. 加入勾芡水 (太白粉、水各1tbsp)
4. 準備麵糊 1 cup potato starch 配上適量水
5. 放置到漸層出現
6. 備好切條豬里肌300G
7. 鹽巴、黑胡椒調味
8. 吸乾多餘水分
9. 麵糊水倒掉加入蛋白(半份)攪拌
10. 豬肉入麵糊攪拌
11. 170度 炸熟微黃
12. 190度 炸脆
13. 盛盤 (肉醬分離吃前再淋)
☀海鮮煎餅
1. 調製麵糊 (包裝指示比例)
2. 配料入麵糊 (糯米椒丁、青蔥花、蝦仁丁、地瓜片、蛤仔、小卷丁)
3. 充分攪拌
4. 冷鍋下油 ( 4tbsp油 約150度下麵糊)
5. 盡量弄成漂亮大圓形
6. 香氣出來翻面
7. 煎到滿意色澤起鍋
8. 點綴白芝麻
9. 盛盤開吃
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
ＭＵＳＩＣ ＣＲＥＤＩＴ
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
#植物性蛋白質 #提升蛋白質利用率 #VitamixA3500i
㊙每天攝取足量的蛋白質，能修補體質增強免疫力!!
其中以植物性蛋白質優於動物性蛋白質，所以我常用一點魚或肉來搭配多量植物性蛋白質，讓家人覺得有吃到肉。
✅黃豆/黑豆拿來打豆漿早餐喝
✅冷凍毛豆退冰於運動後食用
✅午晚餐桌菜色再來一點豆腐或豆乾
如果早餐喝的是抗疫加強版綠拿鐵，則會再加1-2匙的大豆胜肽，幫助補充吸收優質植物性蛋白質，提升免疫力。
PS. 豆漿不加糖，可以用1-2顆去籽紅棗代替
⚠️本人沒有推薦任何 低價出清的絞肉機/料理機、桑椹產品、青X柳茶、減肥減糖產品、烤箱、鍋具、苦茶油、無花果、睡眠噴霧等等⚠️
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||陳月卿||
FaceBook：www.facebook.com/chenyueching
痞客邦 Blog：vitagrace.pixnet.net/blog
⚠️陳月卿特此聲明⚠️WARNING⚠️
最近多起詐騙盜圖並自行P圖後在網路上下廣告，請大家務必留意，我沒有推薦任何家的低價出清的絞肉機、桑椹產品、青X柳茶、減肥減糖產品、烤箱、鍋具、苦茶油、無花果、睡眠噴霧等等，任何未經合法授權擅自使用本人陳月卿肖像、姓名等相關元素的行為（包括但不限於用於商品實體宣傳、網路宣傳、商家品牌推廣等行為），均是對本人陳月卿肖像權合法權益的嚴重損害，涉及上述行為的相關侵權行為人應立即停止侵權，請立即有效刪除、下架所有相關訊息（包括但不限於網路上之商品宣傳圖片）並公開澄清事實、道歉。
本人已留存上述侵權行為之相關證據，並保留法律追訴權，如相關侵權行為人未立即停止侵權行為，本人將進一步採取必要之法律手段維護本人的合法權益。陳月卿特此聲明。
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||陳月卿||
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