好市多走跳
中秋節連假啊,人潮更是恐怖
秉持著逢年過節一定會有酒神保佑的信念
信步來到葡萄酒區
果然,Costco好市多 X 加州葡萄酒
#CaliforniaWineMonth Sept. 2021
現正熱映中~
1.The Hess Collection Allomi Vineyard Cabernet Sauvignon 2018 Napa Valley
以85% Cabernet Sauvignon, 6% Petite Sirah, 5% Malbec, 2% Merlot, 2% Petit Verdot混釀而成,在橡木桶當中熟成18個月,27%的全新美國橡木桶,酒精度14.5%。
可以想見,黑色水果,櫻桃,李子,黑莓等,揉合上新橡木桶賦予的奶油酥皮氣息,在香氣上將會迷人又溫馨,口感上呢,就讓酸度來發揮吧!
2.Stags' Leap Napa Valley Petite Sirah 2018
2018葡萄混釀比例官方網站沒有揭露相關資訊,2017年份的用桶策略則是在美國橡木桶當中熟成14個月,使用25%的新桶。
以自家的Petite Sirah為主幹,混調來自鄰近葡萄園的葡萄,認為這樣可以幫這支作品增添輪廓和複雜度,包括花香、辛香料,還有水果的特徵。
久聞鹿躍酒莊小希哈 (Petite Sirah)大名,這次就來試試看酒莊的成名作~
#中秋節喝什麼
#2021好市多加州葡萄酒展售會
#California_Wine_Month
※禁止酒駕※
※飲酒過量,有害健康※
※未滿18歲者與孕婦請勿飲酒※
同時也有98部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,創意壽司:雙莓Oreo甜壽司 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量: 3 準備時間: 2...
「黑色水果」的推薦目錄:
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黑色水果 在 兩酒之間 Facebook 的最讚貼文
據說這批老勃根地
最近很夯
Gabriel Poulet Le Haut du Village Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 1998
清晰的鉛筆芯氣息,黑色水果主導,黑加侖,梅李果味,陳皮梅有一些,揉合著辛香調性,中藥粉,煮米水的甜感,菸草,咖啡,皮革氣息。
略帶鹹感聯想,礦石,潮濕落葉,無花果在底層,杯醒一陣後氧化醬香跑了出來,鉛筆芯一直在。香氣強度很不錯,變化性也是。
酒汁入口風味強度很不錯,好似年輕,酸甜均衡,黑加侖與鉛筆芯氣息....
#品飲心得_資訊分享並無涉及買賣_且未試圖讓人購買銷售交易捐贈或贈與酒精。
※禁止酒駕※
※飲酒過量,有害健康※
※未滿18歲者與孕婦請勿飲酒※
黑色水果 在 Facebook 的最佳貼文
『我喜歡這種帶點架構與酒體的黑皮諾』,當我品嚐來自德國Ahr 產區「Weingut Burggarten Heimersheimer Spätburgunder Ortswein Trocken 2018」時,腦海的第一個浮現的印象便是如此。
我喜歡他帶點架構,品飲起來果味集中,但喝起來輕柔沒有負擔的風格,即便他是13.5%,但品飲起來似乎也沒那麼簡單,反而讓人覺得單寧感顯的年輕生澀,我品嚐完一杯後又倒了一杯,慢慢體驗酒液在杯中出現變化是很其妙的,隨著醒酒時間的拉長從一開始的生澀帶點鋼烈的性格轉為花香奔放,口感細柔多汁,雖然現在品飲2018讓人覺得年輕仍需要歲月的熟成,但我卻停不下手,又倒了一杯,不知不覺得只剩1/3瓶,如果不是要實驗三天,我應該會把整瓶喝光~~~囧,還好有留,實驗到第三天的酒感更加細緻可口。(A)
品飲筆記:
花香奔放、木質、香料、微微甘草、櫻桃、李子、黑莓、微微烏梅、紅色漿果、仙渣、梅子餅、淡淡的綠色草本(梗);干型、酸度中+,單寧中,酒精中,酒體中;帶點酒體風格,果感集中度頗優,有較多黑色水果類的風味,仙渣與梅子餅,帶點鋼烈的性格,尾韻有一些香料感與煙薰感,醒酒30分鐘後,口感會較柔合,烏梅調性也會浮現。
其實可以品飲到這瓶酒是個幸運,因為2021/07/14 Ahr 產區的一場洪水,幾乎讓這個產區損失慘重(其中也包括了釀酒設備、酒窖、庫存與葡萄園),65家酒莊中只有3家是完好無缺的,至於今年的採收會如何?我想仍需要繼續觀注。
最後結論:是上天的遺愛,還是台灣酒友們的幸運???還好 德國彼得美德釀酒集團 把這間從1910年以來延續至今的家族酒莊的各式酒款進口到台灣了!
ps.其實我更好奇他們家的黑中白靜態酒是什麼風味?
(飲酒過量有礙健康,未成年請勿飲酒&酒後不開車)
#GermanWine #Spätburgunder #Ahr #AhrWine #PinotNoir #WeingutBurggarten #Burggarten #德國彼得美德釀酒集團
黑色水果 在 有口福 Youtube 的精選貼文
創意壽司:雙莓Oreo甜壽司
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份量: 3
準備時間: 20 分鐘
料理時間: 10 分鐘
總時間: 30 分鐘
等待時間: 45 分鐘
難易度: 簡易
所需食材:
150 g Oreo餅乾
30 g 牛奶
壽司竹捲簾
水果層部分:
100 g 草莓
75 g 覆盆莓
50 g 糖
檸檬皮
巧克力醬部分:
200 g 全脂牛奶巧克力 切碎
200 g 熱鮮奶油
作法:
1. 將Oreo餅乾的餅乾和香草奶油分開,分別放在不同的碗中。把餅乾弄碎,加入牛奶混合攪拌,直到光滑。香草奶油也需要攪拌至光滑。
2. 在壽司竹捲簾上放一張保鮮膜,將Oreo餅乾混合物倒在上面,然後再放一張保鮮膜,用擀麵杖把混合物擀開。
3. 取下保鮮膜,將香草奶油塗抹在擀開的黑色餅乾上。然後再次在上面放一張保鮮膜,用擀麵杖繼續把所有食材都擀平。
4. 將草莓、覆盆子、糖和檸檬皮放入鍋中,邊攪拌邊小火加熱煮約10分鐘,然後讓其冷卻。
5. 取下保鮮膜,在香草奶油上鋪上水果層,然後利用壽司竹捲簾將所有食材捲起來。現在將麵包卷放入冰箱約45分鐘。
6. 甜「醬油」的製作方法如下:將熱奶油倒在切碎的巧克力上,攪拌至巧克力完全溶解。然後將壽司卷切成薄片,與醬汁一起食用。
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黑色水果 在 營養師媽媽Priscilla Youtube 的最讚貼文
抗衰老飲食有甚麼食物? 凍齡逆齡的秘密是甚麼? 參考長壽地區人瑞的飲食方法和生活方式, 剖析長壽不老的秘訣.
#營養師媽媽Priscilla #抗衰老飲食 #抗衰老食物
00:00 抗衰老飲食 如何生活 如何吃
2:35 主要題 抗衰老
03:15 Blue Zones 人瑞特點
14:01 Blue Zones 人瑞三大飲食重點
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19:36 抗衰老食物
27:19 Q&A
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黑色水果 在 Bradley說故事 Youtube 的最佳貼文
官網參考:https://www.nuskin.com.tw/shop/productdetail/1176341658270292596?id=1176341658270292596&itemType=SALE&catalogId=1174412216806413746&skuid=undefined&parentcatalogName=undefined
產品介紹:
添加南亞超級水果木鱉果,含有脂類胡蘿蔔素成分,能夠促進身體對營養素之吸收率。還含有沙棘、刺梨和枸杞,能幫助調整體質、養顏美容、幫助消化,深受科學專家一致推崇。酸甜爽口風味,以飲用方式讓不喜歡或無法吞錠狀膠囊朋友享用,是全家大小每天必備的超級飲品。
產品容量:
1500ml(2 瓶裝)
使用建議:
每日60~120毫升隨餐飲用,食用前請先搖晃。
主要成分:木鱉果、沙棘汁、洋梨濃縮果汁、蘋果濃縮果汁、白葡萄濃縮果汁、西印度櫻桃濃縮果汁、枸杞濃縮汁、葡萄濃縮果汁、刺梨汁。
此產品主要成分僅供參考,詳細產品資訊以產品標籤標示為主。
Q1:糖尿病患者可以食用 G3 活能飲品嗎?
A1:G3 活能飲品是 4 種水果混合的特殊果汁,糖尿病患者可將 G3 活能飲品當作健康飲食的一部份。 建議 60c.c. 的 G3 活能飲品取代半份水果,如飲用 120c.c. 則建議每天減少攝取一份水果。( 一份 約一個拳頭的大小,例如一顆橘子的量 )
Q2:G3 活能飲品適於哪些人食用?
A2:G3 活能飲品含有抗氧化成分,包含豐富類胡蘿蔔素及維生素 C,作為身體最外層的抗氧化防線, 也是幫助視野保健的重要營養素,而其中的脂類胡蘿蔔素更可協助提升其他營養素的吸收,因 此 G3 活能飲品非常推薦給需要強化身體健康者、營養不良及消化吸收較差的兒童及老年人、不 能吞嚥錠狀或膠囊者、需要加強視野保健的夥伴。
Q3:G3 活能飲品開封後需冷藏嗎?在冰箱冷藏多久內需飲用完?
A3:為維持產品的品質,G3 活能飲品開封後需放置冰箱冷藏, 建議在開封後 2 周內飲用完畢較佳。
Q4:為什麼 G3 活能飲品的顏色、口味和濃度有時會有不同?
A4:因為 G3 活能飲品是果汁製品,所以原料會因為季節或天氣的變化,造成風味、顏色、濃度有些 許改變,但 G3 活能飲品中的營養價值是以嚴謹 6S 品質措施來管控,因此,絕不會影響產品品 質及功效。
Q5:G3 活能飲品中的黑色顆粒是什麼?
A5:PHARMANEX 營養補充品經過 6S 品質措施把關,為提供夥伴純淨、安全、有效的營養補充品 而努力。G3 活能飲品中的黑色顆粒是木鱉果肉中的黑色素顆粒,為正常現象,請夥伴放心。
Q6:G3 活能飲品與眾不同的特色是?脂類胡蘿蔔素的重要性是什麼?
A6:G3 活能飲品是同時具含木鱉果、刺梨、枸杞、沙棘 4 種超級水果的特殊配方,含有豐富的 β- 胡蘿蔔素、玉米黃素、番茄紅素及維生素 C 等。其中木鱉果含有特殊的脂類胡蘿蔔素,是類胡 蘿蔔素和脂肪酸的結合物,能使重要營養素得以有效吸收;和深綠色蔬菜相比,木鱉果中的脂 類胡蘿蔔素更易被人體吸收,並可協助其他營養素的吸收,而 G3 活能飲品味道香甜,是不分老 少都喜歡喝的營養飲品。
背景畫面:
https://www.youtube.com/watch?v=nZUMdnky11E
背景音樂:
https://www.youtube.com/watch?v=g6swHZbWtRc
黑色水果 在 黑色水果-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月 的必吃
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