我們日常生活中有這麼多種糖，例如紅糖、黑糖、砂糖、方糖 ... ，你知道這些糖的英文分別應該要怎麼說嗎？一起來看看我們的整理
黑糖紅糖分別 在 每天學英文單字 Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling，也在其Youtube影片中提到，嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款超萌、大人小孩都會愛不釋手的聖誕小點心：迷你薑餅屋杯緣子。(Mini gingerbread house mug topper/薑餅人)。 不知道是因為聖誕音樂都很好聽，還是聖誕節就是有一種魔力，會讓人心情平靜，自然喜...
黑糖紅糖分別 在 Tau日常 Facebook 的最讚貼文
「#六葉堂」
位在大順路義享天地B2。
機車.汽車均可停義享內，只是停車要收費。
-
還記得瑫第一次po的是他們家當天現做的「動物吐司」嗎？
分別有：熊熊、兔子、貓咪。造型都非常可愛，以及蒙布朗蛋糕。
這次又新增了新品『可麗露』與『肉桂捲』。
瑫真的很榮幸，能有第二次參與店家新品的機會。
———————
「兔兔造型生吐司$145」
使用日本的頂級的凱薩琳麵粉+法國老麵+白上糖+紐西蘭奶油+馬斯卡邦乳酪+鹽+高酵母⋯等原料製作。
/
生吐司吃起來非常鬆軟，奶香味也很夠，烤過和沒烤過的味道完全不一樣，瑫喜歡烤過後的焦香味，會更能增加香味上的層次與口感上的酥脆感。
非常好吃😋
⚠️：這次兔兔臉是瑫弟畫的🤣
———————
「濃茶蘭姆可麗露$60」
小山園若竹抹茶、蘭姆酒、馬達加斯加香草莢。
-
他們家的可麗露大顆又便宜，表皮又脆口，抹茶香氣濃厚再帶點些微苦香，好吃😋
/
瑫弟說：他更喜歡下面的栗子口味。
———————
「栗子蘭姆可麗露$60」
糖漬栗子、蘭姆酒、馬達加斯加香草莢。
-
這款的萊姆酒的香氣比較足，一樣非常脆口，內餡帶點濕潤的香草布丁的香甜感很棒，瑫弟超級愛😚
———————
「香橙干邑肉桂捲$80」
建議熱熱吃風味更佳唷！
-
瑫近期內真的是大愛『肉桂捲』這玩意兒。
-
瑫覺得他們家的肉桂味非常香，再搭配上紅糖與黑糖的甜味及香氣，讓味覺的層次感有了更明顯的堆疊，香橙干邑甜酒的味道帶點甜甜的香橙滋味再帶點淡淡的果香。超級好吃！
麵包體瑫有烤到稍微帶酥的口感，整體外酥內軟，超級讚。
-
特別提「核桃」的點綴。
因為肉桂捲很容易吃到後面會感覺到膩，這時候搭配上核桃的脆口及烤後焦香味，順利解決了肉桂捲容易帶來的膩感。
核桃表現的恰到好處，而且！烤過後的核桃就不太會有核桃的獨特氣味又更加好吃了😋😋
———————
🏠：高雄市鼓山區大順一路115號B2
☎️：07-550-7903
⌚️：11:00-22:00
———————
🦔喜歡瑫的文章，歡迎點下愛心與追蹤，也能直接 小盒子與瑫交朋友或分享更多美食唷！
———————
#鼓山區
#鼓山區美食
#高雄麵包
#高雄美食
#義享天地
#義享天地美食
#動物造型生吐司
#高雄肉桂捲
#肉桂捲
#早餐
#下午茶
#高雄甜點
#生吐司
#瑫食_鼓山區
#瑫食_甜點
#瑫食_kaohsiung
#kaohsiung
#khfood800
#kaohsiungfood
#taiwanfood
#popyunmy
#igfood
#foody_tw
#fooddies
#yummyday高雄
#food
#瑫日常
黑糖紅糖分別 在 澳客來買 澳洲代購 Facebook 的最讚貼文
🔥現貨+出清‼️超級划算
【紐西蘭Red Seal紅印黑糖 500g】
效期06/2021
🛒 🛒4月網站下單🈵️$999免運費
🈵️$2999送‼️OKIOKI玻尿酸二代眼罩（價值$300)
👉👉一般網路價$350左右
#不甜不怕胖黑糖 #紐西蘭純真無甜黑糖
紅印黑糖居然不是甜的🧐
很奇妙的味蕾～因為一直以來喝過的黑糖都是甜的
但感覺的出來很原味很天然也很濃醇
而且一瓶喝好久好久喔很划算的！
我就又上網認真做了功課👇👇👇👇
為什麼喝紅印黑糖好呢？為您解答
具有極高的營養價值。每湯匙（21g)紅印黑糖提供 168mg鈣及2.5mg鐵，其中富含含有3.7mg的鐵，同時含有銅、鎂、磷、鉀，葉酸和維他命B2，B3，B6。是天然的補鐵補鈣聖品。
每次服用的黑蔗糖包含了‘每日建議食用礦物質’RDI 的30%量。
女性必備，比普通紅糖好很多
✔️不含糖精、
✔️可以暖宮活血
✔️補鐵養顏
✔️舒緩痛經
✔️女生手腳冰冷效果顯著
✔️尤其適用於月經期，產後排毒月子期。
澳洲紐西蘭Red Seal紅印黑糖創造了三個全球之最：
⭕️是全球同類產品含營養價值最多的黑糖
⭕️是全球同類產品產量最少的黑糖
⭕️是全球唯一 一款最不甜的黑糖‼️
🛑和普通黑糖的區別🛑
它比一般的黑糖具營養價值，每500g RED SEAL黑糖由超過16斤的甘蔗熬煮而成，其濃度遠遠勝於普通黑糖。它的質地濃稠，顏色純正，味道比一般糖品更為香醇。黑糖一般分為三個品級，分別是淡味、次級、紅印，而本品就是最高級紅印！
黑糖紅糖分別 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款超萌、大人小孩都會愛不釋手的聖誕小點心：迷你薑餅屋杯緣子。(Mini gingerbread house mug topper/薑餅人)。
不知道是因為聖誕音樂都很好聽，還是聖誕節就是有一種魔力，會讓人心情平靜，自然喜悅。是說根本也沒有過節的習慣，但總是忍不住想買個美美的手作花圈掛在門上，而塵封一年的聖誕專輯又被拿來當作12月工作時的背景音樂，還特別在 Nexflix 找了好幾部聖誕主題的影集跟電影來看，看來人是喜歡節慶的。
今年的聖誕影片我們把它獻給了薑餅屋，而且是超萌超可愛的迷你薑餅屋杯緣子，做過一次就明白為何畫薑餅屋或薑餅人可以成為聚會派對的主題了，因為真的太有趣了，連童心未泯的阿公阿媽都玩得不亦樂乎。做好的薑餅屋杯緣子超級適合搭配熱可可享用，或者小朋友放學回來，給一杯牛奶再附贈一個迷你薑餅屋點心，他們會吃得津津有味。當然，當作家裡的聖誕裝飾或交換禮物也保證讓人會心一笑。
這次的薑餅食譜我們使用了新鮮的薑取代薑粉，很喜歡它自然溫暖的辛香氣，聽說薑有助薑餅屋的保存，單吃餅乾也非常美味。希望大家會喜歡這支影片，一起來玩薑餅屋吧～祝大家聖誕快樂。
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/lQb1jL-L-tU
-----------------------------------------------------------------------
迷你薑餅屋杯緣子怎麼作呢？
下面是這款迷你薑餅屋杯緣子做法與食譜(還有皇室糖霜和自製擠花袋的做法)：
🎄 準備工作：
➊ 一個薑餅屋的模型，可以自己設計或下載我們的範本 ⇣ (大門的寬度要大於杯子的厚度)
📌 模型連結:
https://drive.google.com/file/d/16UvJW9EbfkjbUShTVKdqI1HlU194e-7c/view
➋ 最少兩個糖霜擠花袋，擠口 2 mm 為黏著用，擠口 1.5 mm 為畫圖用
🎄 Note:
➊ 用不完的皇室糖霜請用保鮮膜完全服貼於糖霜表面，密封冷藏
➋ 薑餅若有點受潮，可以烤箱預熱100°C, 烘烤5~10 分鐘，把餅乾裡的濕氣除去
🎄 份量：這份麵團搭配模型可以製作 14~16 個可愛超萌的小薑餅屋
✎ 材料 / Ingredients
🎄 薑餅餅乾
無鹽黃油 125g, 軟化
三溫糖 90g, 也可用黑糖或紅糖
糖蜜(molasses) 58g
室溫雞蛋 1顆
中筋麵粉 370g
小蘇打 5g (約1茶匙)
鹽 2.5g (約1/2茶匙)
生薑泥 10g
肉桂粉 1.5g
肉豆蔻粉 1g
🎄 皇室糖霜 (royal icing)
香草精 1.5g
純糖粉 200g, 過篩無結塊
蛋白粉 7.5g
溫開水 25g~30g
✎ 做法 / Instructions
🎄 薑餅餅乾
1. 料理盆裡加入軟化奶油、糖與糖蜜，以中速攪段至泛白膨鬆
2. 加入打散的雞蛋與生薑泥，以中速攪打到所有材料混合均勻、完全乳化
3. 將麵粉、小蘇打、肉桂粉、肉豆蔻粉與鹽過篩
4. 拌入過篩後的乾粉，充份拌勻到完全結團並看不見乾粉
5. 將麵團移到揉麵板上，稍微揉壓讓它形成表面光滑的麵團，然後用保鮮膜包裏住，送進冰箱冰一個小時
6. 烤箱預熱 170°C
7. 將冰過的麵團放在案板上，切出要使用的份量，其餘還用不到的再用包鮮膜包好拿去冷藏。在揉麵板上撒一點點麵粉，將麵團擀成 3 mm 的厚度
8. 在麵皮上撒點薄粉防止沾黏，把房子的模型放上去，切割用的刀子也沾點粉防沾，每片模型都要切兩份，請注意，大門切好後先不要移除，烤好後再切，這樣大門較不會變形
9. 烘烤10分鐘，或直到餅乾變硬且完全上色，不同的烤箱烘烤時間可能不同，尺寸大的薑餅屋烘烤時間也會增加
10. 出爐後，趁餅乾還軟的時候將大門移除，然後置於冷卻架上完全放涼
🎄 皇室糖霜
1. 將 200g 的純糖粉、7.5g 的蛋白粉篩入打發盆裡
2. 再加入1.5g 的香草精與 25g 的溫開水，以中速攪打 5 分鐘，打到軟性接近硬性的程度。25g 的水量差不多可以打出適合畫線跟黏著用的稠度，但空氣中的乾濕度可能會影響，若覺得糖霜太乾，可以再加幾滴水，太濕則加糖粉來調整
3. 把糖霜填入擠花袋裡，如果家裡沒有適合的細花嘴，那可以像影片裡教的用烘焙紙自製擠花袋，這次會用到兩個擠花袋，擠口剪成直徑 2mm 適合黏合用，1.5mm則適合用來畫線、畫裝飾。
🎄 組合
1. 薑餅屋要先從前後門以及兩側開始做，在前門的背後靠近兩邊畫兩條糖霜，然後立起來，並分別黏上左右側邊
2. 接著再黏上後門那片薑餅，薑餅屋的基本結構就完成了，在黏上屋頂前，先靜置最少15分鐘，讓房子略為穩固
3. 動作輕巧的黏上屋頂，黏好後建議放置過夜讓糖霜完全乾燥變硬後，隔天再來畫裝飾
4. 可以用糖霜甚至是加了色素的糖霜來裝飾薑餅屋，要華麗、要簡單都請隨意，這就是製作薑餅屋最大的樂趣，畫好後請最少靜置一個小時，靜置時間愈久，糖霜會愈硬愈穩固，請留意『不同地區的濕度不同，乾燥時間也會不同』哦
-----------------------------------------------------------------------
影片章節：
00:00 開場
00:32 食材介紹
01:28 製作薑餅麵團
04:52 分割麵團，擀麵與裁切薑餅屋、薑餅人模型
07:29 烤箱設定，出爐放涼
08:04 製作皇室糖霜
09:00 製作簡易擠花袋
09:49 組合薑餅屋與裝飾
12:01 成品展示(薑餅屋杯緣子)
12:39 迷你薑餅屋製作技巧分享
-----------------------------------------------------------------------
片中聖誕音樂使用：
* Kevin MacLeod創作的「Deck the Halls」是依據 創用 CC (姓名標示) 4.0 授權使用。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
來源： http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100263
演出者： http://incompetech.com/
更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
-----------------------------------------------------------------------
#薑餅屋
#皇室糖霜
#聖誕甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
