Search
台式甜點【粉粿】在家輕鬆享受冰涼Q彈的傳統好滋味！
『懷念古早味冰店的美好滋味？簡單料理自己做！』
『「粉粿」： 每次吃剉冰的必點配料！』
（今日份量：3人份）
🍨『粉粿』需要準備的材料🍨
👉山梔子 3顆
👉水 600克
👉樹薯粉 170克
👉太白粉 30克
👉糖 30克
🥣『黑糖水』需要準備的材料🥣
👉黑糖 50克
👉水 50克
🥘開始簡單製作🥘
『粉粿做法』
①將樹薯粉、太白粉、水攪拌均勻備用
②將水煮滾後加入山梔子、糖滾1分鐘
③過濾山梔子、倒入調好的麵糊攪拌均勻
④將麵糊隔水加熱至濃稠
⑤蒸15分鐘後放入冰箱冰鎮後切成塊狀
『黑糖水做法』
①將黑糖水煮滾至濃稠後放涼即可完成
#粉粿
#傳統甜點
#清爽一夏
#簡單料理
#居家料理
#簡單哥
#簡單料理
最近家裡多了一台剉冰機(誰叫剉冰店都不開...)
決定挽起袖子重操舊業，做起地瓜圓來！剉一盤冰，淋點黑糖蜜、加上地瓜圓，清涼又好吃，讚的！
#明天來研究一下雪花冰怎麼做
#居家防疫吃飽太閒
冰涼Q彈的傳統好滋味！
台式甜點【粉粿】冰涼Q彈的傳統好滋味！
「粉粿」： 每次吃剉冰的必點配料！
「紅豆粉粿冰棒」：小時候雜貨店最搶手的消暑聖品！
「黑糖粉粿」：阿嬤的拿手甜點料理！
從小就離不開「粉粿」的冰涼Q彈，
怎麼搭都好吃！
今天就帶大家重返兒時，
自己動手做剉冰配料冠軍「粉粿」！
這次我們加上冰涼的黑糖水，
配上粉粿簡直不能再更消暑啦！
（今日份量：3人份）
🍨『粉粿』需要準備的材料🍨
👉山梔子 3顆
👉水 600克
👉樹薯粉 170克
👉太白粉 30克
👉糖 30克
🥣『黑糖水』需要準備的材料🥣
👉黑糖 50克
👉水 50克
🥘開始簡單製作🥘
『粉粿做法』
①將樹薯粉、太白粉、水攪拌均勻備用
②將水煮滾後加入山梔子、糖滾1分鐘
③過濾山梔子、倒入調好的麵糊攪拌均勻
④將麵糊隔水加熱至濃稠
⑤蒸15分鐘後放入冰箱冰鎮後切成塊狀
『黑糖水做法』
①將黑糖水煮滾至濃稠後放涼即可完成
#粉粿
#傳統甜點
#清爽一夏
#簡單料理
#居家料理
【快樂嬤食堂】
快樂嬤今天要教阿弟、阿妹【薑汁黑糖剉冰】料理。
= = = = = = = = = = = = = = =
☆ 更多歡樂影片 ☆
快樂嬤挑戰【TWICE（트와이스）《KNOCK KNOCK》舞蹈Dance】
https://goo.gl/FmufjR
快樂嬤做簡單的【阿嬤古早味番薯糕】
https://goo.gl/1A5bxN
快樂嬤挑戰，渡邊直美【C&C】黑松汽水廣告舞蹈
https://goo.gl/Gkcg0L
= = = = = = = = = = = = = = =
◆如何找 6 Ying Wei ：
・facebook ：@6yingwei
・Instagram：@6yingwei
・郵件地址：51099 員林郵局第 669 號信箱
・合作邀約，請 Email 洽詢經紀人 Luis 先生
info@6yingwei.com
關鍵字：
阿嬤的古早味薑汁黑糖剉冰、薑汁黑糖剉冰、阿嬤薑汁黑糖剉冰、阿嬤料理、阿嬤古早味、阿嬤手藝、阿嬤食譜、阿嬤美食、阿嬤飲食、古早味薑汁黑糖剉冰、古早味料理、古早味阿嬤薑汁黑糖剉冰、古早味薑汁黑糖剉冰料理、薑汁黑糖剉冰做法、薑汁黑糖剉冰料理、薑汁黑糖剉冰材料、薑汁黑糖剉冰食譜、簡單、如何、作法、做法、食譜、簡單料理、如何料理、家常、家常料理、家常食譜、家常烹飪、家常美食、6YingWei、快樂姊、6Yo、快樂嬤、食堂、食譜、0失敗料理、0失敗率料理、0失敗古早味料理、如何做古早味料理、台灣美食、台灣古早味、台灣料理、台灣小吃、懷舊台灣料理、快樂嬤古早味、快樂嬤瓜仔蛋、快樂嬤蛋料理、古早味美食、台灣小吃、小吃、阿嬤小吃、古早味小吃、古早味食譜、台灣素食料理、素食小吃、素食美食、素食餐廳、素食菜、私房菜、私房菜料理、古早味私房菜、私房菜美食、私房菜推薦、甜點免烤箱蛋糕、甜點蛋糕免烤箱做法、甜點蛋糕免烤箱料理、甜點蛋糕免烤箱食譜、甜點蛋糕免烤箱
... 做法 ， 炒糖版多了一點古早味的焦香風味。 大家 ... 今天用雙色製冰盒做了雙色冰塊，剉出來的藍色刨冰， 視覺感好清涼❄️ 淋 ... ... <看更多>
黑糖漿vs黑糖剉冰· 1、黑糖塊、水用中火煮滾＞轉小火再煮5分鐘，要邊壓碎黑糖邊攪拌溶解。 · 2、煮好的黑糖漿放涼倒入密封杯後放冰箱冷藏隨時取用~很方便. 【剉 ... ... <看更多>
黑糖剉冰做法 在 黑糖300g •砂糖50g •熱開水1000cc •剉冰適量作法 的必吃
1.取一乾淨鋼鍋，同時放入黑糖、砂糖以小火慢慢熬煮至砂糖完全溶化。 · 2.將熱開水倒入作法1中以小火繼續慢熬約40分鐘後即為黑糖水。 · 3.取適量的剉冰擺盤 ... ... <看更多>