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黑柿 在 百工裡的人類學家 Facebook 的最讚貼文
在原住民的文化保存議題當中,如何有效保存「土地」成為今日重要的挑戰。這不僅是傳統文化傳統必須要有土地,生活在這之上的人才能活出文化來。更是因為土地在今天的國家制度之下,更是重要的經濟工具,且很容易就被資本家索吸掠。如何讓原住民們在自己的土地上發展有充分效益的經濟活動,並以此涵養文化,是亟須被解決的挑戰。
這篇來自【報導者】上的文章,帶我們看到新竹尖石鄉田埔部落的案例,當中有效利用土地發展適合在地條件又有市場競爭力的經濟,成為保存在地土地與文化的有效策略。這也帶我們進一步思考,這樣的模式是否可以延續擴張到其他區域?在其他區域又會碰到哪些更實際的挑戰?
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芭翁強調,當讓族人藉由農耕穩定生活,部落內的耕地就變得搶手,族人消息都很靈通,一旦有人想賣,通常都會被族人自己買下,一來可以栽種更多番茄增加產量,另一方面也避免族人土地落入外人之手大興土木。這些都是黑柿番茄與生產合作社改善族人經濟狀況後的效果。
她舉例,有一次是部落族人早就下山當臨時工,但生活長期不穩定,把腦筋動到田埔耕地,釋放準備出售土地訊息時,有穩定工作的族人就在家族內籌錢搶先買下,準備讓下一代可以繼承,讓青年成家後能留在部落不用出外打工。還有一例是族人因發生交通事故,必須急著用錢,但又不想把土地隨意賣給外地人,就來找芭翁一家人,將這塊部落耕地賣給芭翁,今年芭翁則是首度拿來復育小米。
從2012年成立至今,田埔合作社即將邁入第10個年頭,並已成長至40幾戶農家。芭翁建立制度後,也把工作交給農家們輪流負責;每年5月到11月,農家們分批栽種番茄,逐批出貨,拉長產季。合作社負責先幫農家購買資材,收成後再慢慢償還,避免農家們因缺乏資金而無法栽種。
然而,田埔合作社制度也持續遭遇各項挑戰,有些問題更成為運作上的缺陷。
.林益仁觀察,田埔合作社是從教會冒出綠芽,好處是無私分享,而壞處是從一開始就沒有設立專職人員,更沒有能夠承擔所有責任的總幹事職務。農家小孩們輪流負責庶務工作,雖然可以讓合作社運作順暢,但長期而言,卻會讓合作社停滯不前,無法由專職人員規劃更長遠的計畫,例如冬天栽種不同作物、增加販售市場避免價格遭一市壓低等。
也就是說,田埔生產合作社仍在持續實驗及學習中,各種優缺點與好壞經驗,都必須由族人共同承擔,並且共商未來可長可久的經營之道。
(以上引用網頁原文)
引用網址:https://www.twreporter.org/a/aboriginal-reserve-dispute-solution-1
黑柿 在 報導者 The Reporter Facebook 的最佳貼文
【終止原住民土地不正義,把祖先的地留下來:3個在現代與傳統尋找平衡的嘗試】
全台26萬公頃的原住民保留地已有超過1萬公頃流失,這不單只是原住民族失去土地、文化,不當的開發與土地利用,最終將是整體台灣社會承受傷害。除了等待原民會提出專法草案,制度上還有沒有別的可能性?《報導者》在南投與新竹原鄉看見不同嘗試,以部落整體利益出發,提出因地制宜,守護土地和文化的可能解方:
「邵族人要的不多,這塊原本屬於邵族的公有地,希望能永遠成為新部落場址……我們七大姓氏的長老們有高度共識,要守住土地才能守住語言與文化。」位於日月潭邊的邵族伊達邵部落,先因水庫興建被迫搬到潭邊、晚近湖畔土地又被縣府、財團覬覦,至今部落內僅不到三分之一是原住民保留地,其中不少早由「假買賣」到外人手中。他們迫切希望成立「部落公法人」讓原保地從私有變成部落的,由部落議會來管理、留下邵族的根。
同樣為了留下具公共性質的土地,泰雅爾族民族議會和學者則參考國外原住民族的模式,提出以「土地信託」方式,守護位於南投仁愛鄉瑞岩部落的泰雅族起源地「Sbayan」,希望「由各流域泰雅族人共同研商,如何保留這塊意義重大的區域」,而非開發成現在到處可見的觀光區。但目前不僅部落尚未有共識,原民會對於「土地信託」也不看好。
相較之下,營建署與新竹縣的斯馬庫斯、鎮西堡兩部落合作「特定區域計畫」,雙方磨合出不錯的成果,土地使用規劃融入泰雅族傳統Gaga、更符合部落文化,有些部分放寬,如部分林業用地轉為可耕種;有些則比現代法律還要嚴,像在「水源保護區」完全禁止開發。
承接該計畫的台大城鄉所副教授陳育貞團隊,透過部落地圖、傾聽族人聲音,慢慢建立信任,連最初嗆聲反對的斯馬庫斯部落議會總幹事羅維敏也轉為支持。曾任新竹縣議員、領導鎮西堡護地運動的牧師阿棟‧優帕司也肯定,將傳統的土地利用方式融入現在制度,部落就可以透過這些祖傳智慧,在自己的土地上生存。這份族人和營建署都有共識的計畫已經在2019年公告,不過仍需要地方政府同意才能落實,如何延續下去還有一段長路要走。
無論是哪一種方式,都有各自的利基與挑戰,但不變的是共享與尊重的精神。「對加拿大政府來講,促成原住民族土地權利的恢復,是為了要去創造一個更團結的加拿大。」政大民族學系教授官大偉引用一位加拿大白人學者的話指出,面對原住民土地議題應從國家的高度來看待……https://bit.ly/3k79AjU
#更多專題文章
【專題頁|山頭上的掠奪:揭露全台原住民保留地流失亂象】https://bit.ly/3xSXyPK
【田埔部落黑柿蕃茄和復育小米傳奇,以經濟自主抗拒賣地誘惑】https://bit.ly/3m6oQQw
【泰雅族兄弟的接力奮戰:如何用永續精神守護鎮西堡】https://bit.ly/3AKNXMT
#報導者 #原住民 #原住民保留地 #土地正義 #人頭買賣 #部落共管
黑柿 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最佳貼文
蘿潔塔的廚房粉絲團 https://www.facebook.com/rosalinakitchen/
多多開伙 圖文食譜 http://www.dodocook.com/kitchen/308775
蘿潔塔的番茄炒蛋。原味無蒜版。
蘿潔塔將這道原本平凡的料理,做一個全新的詮釋,
我用了三種番茄來增加這道菜的層次,小番茄是天然甜味的來源,牛番茄是主要的醬汁,黑柿番茄是酸味的來源,當然也可以只用牛番茄一種,不過口感上會比較單調一點。
想要甜一點,可以加入一點點的番茄醬,小孩會很喜歡吃喔!!
食材表:
小番茄 70g
牛番茄 2顆
黑柿番茄 2顆
牛奶 50ml
雞蛋 5顆
糖 一小匙
橄欖油 適量
番茄醬(可省略) 適量
蔥花 適量
歡迎訂閱蘿潔塔的廚房,可以看到更多影片喔~~
https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw

黑柿 在 如巧克力般好吃又營養的黑柿(又名巧克力布丁果)果實 - Facebook 的必吃
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