[北投炸彈蔥油餅]
#戴戴愛吃
就算飄著雨,下午三點才開賣的北投炸彈蔥油餅攤前還是出現了排隊人潮,真的是很想令人期待呢,點了雙蛋和泡菜兩種口味。
看著麵皮放入油鍋半煎半炸的同時,一張張的麵皮就像吹氣球似的膨脹了起來,膨脹瞬間,打入雞蛋,灑上蔥花,馬上起鍋。炸起來酥脆的金黃色外皮,抹上醬料加上料,熱騰騰的炸彈蔥油餅就送到你手上。
一口咬下,意想不到的口感,想不到這餅皮也太Q彈了吧,搭配炸起來的半熟蛋,熱熱吃,不得不說~不油膩而且很好吃,雙蛋必點,泡菜也不錯,但一定要吃熱的!
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北投炸彈蔥油餅
新北投復興公園泡腳池斜對面停車場
7-11北投門市對面中和街&復興一路口
營業時間:每日下午15:00〜{售完為止}
公休日:下雨天☔️
北投區中和街195號停車場🅿️旁
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#台南美食
哇哇哇!花蓮小藍車炸彈蔥油餅,台南也吃得到!!
一咬下那個半熟蛋黃流出,好邪惡啊!!
很適合當下午茶小點心耶~
http://flower033880.pixnet.net/blog/post/226192922
#可外送 #台南下午茶 #花蓮老牌炸蛋蔥油餅
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1070206《花蓮大禹街街屋》(寶虹紙26x26cm)
#台灣街屋計畫 17/N
軍旅生活十年中,花蓮就佔了三年半,每次講到花蓮常會用“回”花蓮這個字眼,很像花蓮在某種程度上已經像是第二個家鄉。
當時在花蓮休假的時候,常自己騎著KTR到處亂繞,北至太魯閣,南迄壽豐,各個路線和景點應該都還算熟。
星期三的外散假會到時光二手書店坐坐,那裡是我最早接觸的二手書店,也是最愛的之一,或是到鐵道商圈一帶散步,到一心街買衣服,有時候到秀泰影城看電影,其實是因為花蓮晚上實在也沒什麼地方去,很像也只能到這些地方。記得鐵道商圈旁曾經還開過一間女僕咖啡店,我們去過一次,但是感覺實在有些怪,後來很像也關門了。
很懷念花蓮的焦糖包心粉圓,有趣的是兩間不同名稱的包心粉圓比鄰而立,在地的學弟告訴我要吃O邊的(我不能透露),他說在地人都是吃那間,我之後兩間都有試吃過,果然學弟所言屬實。有名的炸彈蔥油餅只吃過一次,因爲永遠都是大排長龍。
當時還有一間“阿之寶”,賣著一些卡片貼紙娃娃之類的文創商品,記得是老屋改建的,只有一層樓,但我很喜歡這間店的感覺,之後搬家變成三樓的規模,反而少了一點味道。
我們單位在七星潭旁邊,最大的福利大概就是下午有空可以到七星潭跑步,從營區出發,身上帶著一百元鈔票,折返的時候經過大腸包小腸攤子,買一組大腸包小腸和紅茶,然後散步回營區。花蓮的大腸包小腸包裝很有巧思,用塑膠袋的外層又包著紙袋,食用的時候從下端扭轉紙袋,大腸就會被擠壓上來方便食用。
花蓮因為面東,所以不像西邊的海邊可以看到落日,但是每天早上起床可以看到日出的陽光灑在另一邊的山壁上(忘了是什麼山),總是有不同的顏色變化。
當時的指揮官大力提倡鐵人三項和路跑,所以各單位的營長群起效尤,鼓勵所屬參加路跑活動,參加者還送18提早假,當時也跟著連上士官和弟兄參加了許多場路跑,當時參加的比賽最遠跑過一次南橫的50公里超馬,人生的高點,差點從南橫直接跑去天堂,我再也不會參加了。也因為部隊的推廣,去買了一台公路車,剛開始還會到處騎,還參加了一次100公里的自行車比賽,但最後也只變成開會的代步工具,現在躺在屏東家裡的頂樓一角。
營區旁有一間檳榔攤,因為要做“民事工作”,所以長官曾利用公餘時間帶我們各連輔導長去串門子,才知道原住民很像喜歡把花生蒸熟後冷凍來吃,原住民的ina跟我說要多吃花生才會“花生”關係。然後要吃燒酒雞就直接抓後頭的雞來殺,燒酒雞的湯根本就跟酒一樣濃。去了幾次,ina幫我取了一個原住民名字叫“Karo”,她說是柚子的意思,因為覺得我跟柚子一樣可愛,我是不太懂他的明白啦。
當然還有花蓮三大神獸,米老鼠,紅面鴨和小藍鯨,(不知道哪裡聽來的)暗黑米老鼠位於忠烈祠旁的中山公園,永遠漾著邪惡的笑容在公園入口跟你招手。紅面鴨則是幾年前黃色小鴨的山寨版。小藍鯨是遠雄海洋世界的吉祥物,燈會的時候有做成大型的花燈。