#文末抽獎
|宅配美食|
廚嚐室
冠軍主廚干貝醬—雙醬組!
今天再來介紹廚嚐室推出的雙醬組!!配飯配麵或者是喜歡的料理都很適合~~~
#烏魚子干貝醬
一打開這個醬我彷彿來到港口,濃濃的海味飄散開來,OMG裡面是裝了整片大海嗎?
烏魚子干貝醬選用進口干貝以及台灣在地優良的蝦米、蒜頭、紅蔥頭以及烏魚子製成,吃得到實實在在的烏魚子喔!而且味道非常重,吃完整間房間瀰漫著濃濃的海味⚓️
#黃金蛋干貝醬
這一罐干貝醬裡面裝了關渡的紅心鹹蛋黃!!是不是超級下飯!喜歡鹹蛋黃的人快樂嘗試看看,吃起來QQ的鹹蛋黃配什麼都很適合~~
廚嚐室也推出了非常多樣化的美食調理包,有興趣的人都歡迎詢問!
店家資訊— @kitchenpantrytw
#抽獎
😍冠軍主廚干貝醬雙醬組*2
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⏰今天~9/2(3天內開獎)
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#宅配美食 #全台美食#料理包#干貝醬#美味#鹹蛋黃#烏魚子#delicious #deliciousfood #yummy #yummyfood #海味
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅黃氏兄弟開箱頻道,也在其Youtube影片中提到,這次全家又和鼎泰豐聯名啦~~ 全家自己出的親子鰻魚丼也讓瑋瑋好驚艷😳 大家如果有買到都可以再tag我們跟我們分享喔! 【無印推薦】無印熱銷排行TOP10!竟意外發現隱藏新吃法…!https://youtu.be/aNtAHew2pPA 【甜點聯名】卡娜赫拉甜甜圈!五款超萌品項試吃,粉絲們手刀買起來...
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- 關於黃金蛋干貝醬 在 [商品] 全家鼎泰豐干貝XO醬黃金蛋炒飯- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的評價
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黃金蛋干貝醬 在 小虎食夢網 Facebook 的最佳貼文
坦白說這些年下來,我收到不下百家餐廳、飯店、平台的醬料,但多數在嚐一次後就在冰箱一直待到虎媽清冰箱再重見垃圾桶。
今次收到知名料理老師,人稱「快手廚娘」的張麗蓉老師的這五罐拌醬,一整個驚為天人..這幾天我的晚餐一陳不變是虎媽的愛心和這五罐交錯的搭配,不管是飯、麵還是菜,又或是當沾醬。甚還想著,要不要在很少開團購的「小虎吃貨團」幫大家團購....。
最愛的是鴉片麻辣堅果拌醬、黃金蛋干貝醬也很讃!
黃金蛋干貝醬 在 黃氏兄弟開箱頻道 Youtube 的最佳解答
這次全家又和鼎泰豐聯名啦~~
全家自己出的親子鰻魚丼也讓瑋瑋好驚艷😳
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【無印推薦】無印熱銷排行TOP10!竟意外發現隱藏新吃法…!https://youtu.be/aNtAHew2pPA
【甜點聯名】卡娜赫拉甜甜圈!五款超萌品項試吃,粉絲們手刀買起來!https://youtu.be/_uxkEi6p-Ds
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#鼎泰豐 #全家新品 #五星級料理
#黃氏兄弟開箱頻道
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黃金蛋干貝醬 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最讚貼文
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🥘《雅香石頭火鍋》相信應該不少台北人都不陌生,它總店位於西門町、靠近中興橋,是從1976年就營業至今的老店,算一算也已經44個年頭了耶,那他們是主打石頭火鍋,以及自助取菜算盤價的方式,不但平價,而且CP值又高,所以很受到大家的喜歡!
而現在雅香也跟上時代的腳步,推出了「宅配火鍋組」,讓大家可以在家吹冷氣,開心吃火鍋唷!
🍭🍭桌上的東西🍭🍭
●招牌石頭火鍋套餐/$899元
石頭火鍋湯底1400g×1
獨門黃金沙茶醬120g×1
PR級背肩牛(霜降)200g×1
CH級板腱牛(低脂)200g×1
豬梅花200g×1
豬五花200g×1
凍豆腐×8小塊
起司球×5,蛋餃×5,貢丸×5
烏龍麵×2,王子麵×2
●雅香麻辣鍋套餐/$1080元
石頭火鍋湯底1050g×1
獨門黃金沙茶醬120g×1
PR級背肩牛(霜降)200g×1
CH級板腱牛(低脂)200g×1
豬梅花200g×1
豬五花200g×1
凍豆腐×8小塊
起司球×5,蛋餃×5,貢丸×5
烏龍麵×2,王子麵×2
⛔️不吃牛肉的,也有「全豬肉」的套餐可以選喔!(請見官網)
●加購區:
大草蝦×10/$319元
鯛魚片200g/$139元
鱸魚片200g/$139元
基隆手工三記魚餃×10/$90元
干貝丸×5/$49元
燕餃×5/$29元
芋頭貢丸×5/$69元
蛋餃×5/$29元
蟹肉棒×5/$29元
貢丸×5/$29元
起司丸×5/$69元
鑫鑫腸×5/$29元
魚包蛋×5/$59元
龍蝦沙拉丸×5/$49元
CH沙朗牛200g/$349元
二級牛小排200g/$449元
一級翼板牛200g/$309元
⚠️貪食人的專屬優惠:只要在官網下單後,在「使用折價卷」的位置輸入「gogobuy」,就可以折抵$100,而優惠碼的使用時間到6/30!
但是記得,要購買套餐才能使用優惠碼唷,買單點是無法使用的唷!
⚠️運送方式,可以選擇宅配到府or全家冷凍取貨,接受貨到付款!
⚠️運費:5/31前下單,選擇全家冷凍店取,不論金額,一律免運費!
宅配到府:運費$190~$250,滿2千免運費!
🔥官網下單區👉 https://reurl.cc/8GXzp4
🔰雅香石頭火鍋-西門總店
⚜️FB粉專: https://reurl.cc/exyn9m
地址:台北市萬華區成都路159號
電話:02-23810255
營業時間:11:30~05:00
🔰汐止直營店
地址:新北市汐止區仁愛路180號
電話:02-26471030
營業時間:12:00~14:00,17:00~22:00
🔰新莊直營店
地址:新北市新莊區中平路158號2F
電話:02-29900852
營業時間:12:00~15:00,17:00~24:00
#跟我一起宅在家
背景音樂:
Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
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黃金蛋干貝醬 在 賢賢的奇異世界 Youtube 的最佳解答
各位大家好,歡迎來到HenHenTV, 或者在中國我的頻道叫:賢哥的奇異世界,我是Tommy。
祝大家新年進步,財源廣進,鼠錢鼠不盡!大家也回到了自己的家鄉,和家人一起團聚吧~
在這裡和大家介紹一些馬來西亞比較特別的年菜,這些中華文化可能是經過了馬來西亞三大民族和地道性的熏陶之下演變而成,可能在其他國家也有一些類似的年菜吧~好啦!我們開始吧!
1. ACAR (娘惹泡菜)
a. 首先什麼是娘惹呢?娘惹在馬來文裡面叫Nyonya,在鄭和下西洋時,也有一些華人留下來落地生根,和當地的馬來人結婚,生下來的男生叫Baba巴巴,而女的叫Nyonya(娘惹),而在烹飪方面,也結合了中國的用料,和馬來人的烹調方式,就成了今天出名的娘惹菜,而Acar裡面有鳳梨,黃瓜,蘿蔔絲,加上花生碎,辣椒,芝麻等等,還有加上一些混醬,帶有芝麻的香味,甜中帶酸,加上煮好過後需要放進冰箱冷藏,在炎熱的下午吃,非常的開胃!由於裡面有鳳梨,鳳梨在福建話裡面叫onglai,就是旺你的同音,因此過年吃這菜也有這種寓意。
2. 盆菜
a. 盆菜是客家人的菜餚,傳統的盆菜會用木桶來盛裝,將很多的材料包括鮑魚,大蝦,花膠,干貝,豬肉,雞肉,冬菇,蠔豉(chi3), 髮菜等等,而他們會把該先吃的食物或者是名貴的食物放在最上面,而下面的則是一些可以吸收湯汁的食物,例如是蘿蔔或者是豬皮,除了有盆滿缽滿的好意頭之外,圍在一起,意思是團圓,盆菜的食材豐富,意思是豐衣足食,裡面的有些食材也是有好意頭的,好像髮菜和發財同音(在客家話裡面)還有蠔豉和好事是同音,就過年拿個好意頭。
3. 七彩撈生
a. 這個菜餚應該是馬來西亞獨有的吧!撈在這裡的意思就是拌,把七種不同的顏色的生菜絲,紅蘿蔔絲,西芹絲,沙葛絲,還有一些雪梨絲,柚子肉和魚生,然後撒上一些薄脆和花生碎,五香粉和少許胡椒粉,最後淋上混合酸梅醬,麻油和麥芽糖的醬料,每個人就拿著一雙筷子,一邊攪拌一邊說吉利的話,並不是轉圈圈的攪拌,而是由下往上拌,撈生在廣東話裡面的寓意就是撈得風生又水起,金黃色的薄脆代表黃金,而魚生則是年年有餘,而我們會在初七人日當天撈生,有越撈越旺的寓意。但是現在沒有分何時撈生,你覺得要拿個好意頭,隨時都可以。
4. 炸年糕
a. 我看在世界各地應該也有華人在過年時吃年糕吧~而我們則喜歡把年糕夾在芋頭和番薯之間,沾上麵粉汁拿去炸,炸到金黃色就可以,外皮脆脆的,而裡面則有年糕彈牙的咬勁,配上芋頭和番薯,簡直就是絕配啊!世界各地也有不同的年糕,好像日本的是白色的,韓國的是放進辣醬裡面,但我還是喜歡我們華人的年糕,年糕代表步步高升,有年年高的寓意,代表人們的工作和生活一年比一年提高。
5. 五香肉捲
a. 這個五香肉捲在檳城的福建話裡面叫Lobak,意思是滷肉,但是我們的滷肉和台灣的滷肉是不一樣,我們並不是泡在滷汁裡面,而是將魚肉和豬肉剁碎後,和剁碎的蔥,芫茜,冬菇,鹹蛋黃,蒜,紅蔥頭,沙葛,胡蘿蔔(在講下去就好像烹飪節目裡)把所有的材料混合之後,加上五香粉和一些調味料,把這些混合的肉放在軟腐皮上面,卷成一片後,拿去炸,炸了過後,切段,沾上特製的滷汁和辣椒醬就可以了。這只是其中一種lobak的做法,檳城最少要20,30種滷肉的,五香肉捲也有五福臨門的寓意,而把不同的材料卷在一起也有團員和子孫滿堂的寓意。
6. 算盤子
a. 這是客家人在過年時會吃的食物,顧名思義它長得好像算牌一樣,所以也有算錢算不清,財源廣進的寓意,它其實是用芋頭混合薯澱粉,加一些沙拉油在手上,把做好的麵團搓成算盤子,放進鍋裡,加進蝦米,木耳,豆干,冬菇等等的材料一起炒,加入一些調味料即可上桌。
除了這些比較特別的在馬來西亞才有的年菜,我們的年菜也有白切雞,蒸魚,炒長壽麵,滷豆干,炒大蝦等等一些好意頭的食物,其實年菜的意頭固然重要,但是一家人整整齊齊,健健康康的在一起團圓,那才是團年飯最重要的。
祝大家新年步步高升,健康美滿,我是Tommy,我們下個影片見!Bye Bye。
Music credit to chatao: https://www.youtube.com/watch?v=t8U4aCKQas4
FOLK Chinese: https://www.youtube.com/watch?v=BjkSJ4NubMw
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黃金蛋干貝醬 在 廚嚐室- 黃金蛋干貝醬來囉 #醬心獨運好事成雙#醬子最好吃 ... 的必吃
黃金蛋干貝醬 來囉✨ #醬心獨運好事成雙#醬子最好吃簡單美餐靠這罐! 爆量鹹蛋黃,馥郁又鹹香。 味醇厚實,油潤十足。 口感豐富,一步一步一步一步一步 ... ... <看更多>
黃金蛋干貝醬 在 干貝醬蛋炒飯|大廚鄭至耀|簡單家常菜|鄭師傅澎湖干貝醬 的必吃
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干貝醬 拌寬粉 十年磨一劍,鄭師傅澎湖 干貝醬 原價$350 特價$320! ➡購買連結https://reurl.cc/R4gK4e 干貝醬 好處多多,講不完: 拌飯、拌麵、 ... ... <看更多>
黃金蛋干貝醬 在 [商品] 全家鼎泰豐干貝XO醬黃金蛋炒飯- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的必吃
【商品名稱/價格】:鼎泰豐干貝XO醬黃金蛋炒飯/89元
【便利商店/廠商名稱】:全家
【規格/內容物/熱量】:782大卡
【評分】:80
【心得】:
一直對全家的炒飯都有不錯的印象
飯不會因為微波的水氣而過於濕軟, 還是能吃到一粒粒的顆粒感
之前買多好幾次香腸炒飯那款, 現在又多了這個可以選擇
光是賣相就很不錯
肉絲跟干貝絲撥開跟飯攪拌時就可以一直聞到香氣
飯吃起來很夠味也不會太鹹, 主要的鹹度應該就來自於XO醬
相較一般常見的醬油炒飯, 偶爾換換這種口味也很不錯
肉絲是原先就有調味過的那種, 單吃也很有味道~吃起來也完全不乾
搭著干貝絲、蔥花和蛋, 整體吃起來的口感很豐富
私心覺得喜歡這款小勝過香腸炒飯
吃到一半有額外自己再加辣椒覺得也很棒, 愛吃辣的也可以試試
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※ 編輯: zhuanvy (39.9.73.42 臺灣), 03/11/2021 14:26:52
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