早上我在聽Brown Eyes的歌,因為這首在機智醫生生活2聽到想起了很多當年的回憶,邊喝邊用咖啡機泡了杯咖啡,聞著咖啡香,心情也從一早的昏頭轉向變得平靜起來。我喝二十幾年咖啡了,未來,還會一直喝下去,沒咖啡怎麼生活,就是我們生活的寫照啊!哈哈。
每兩個月讓大家新鮮補貨、冠軍烘焙師專烘的好咖啡來了
團購時間:2021/07/21 (三)~2021/07/27(二)
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如果您有需要研磨豆子,麻煩請您在訂單裡的訂單備註上註明 咖啡豆品項 & 咖啡沖煮方式 (半自動義式機/手沖濾紙/美式咖啡機/冰滴)
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#口味建議
1.怕酸的人:
可選擇中深焙的;咖啡豆選擇印尼 藍鑽 黃金曼特寧、第5號協奏曲、11號交響曲。濾掛可以選擇深焙、Nata 精品(綠翡翠跟黑曜)以及甜蜜日曬、黃金曼特寧都可以,這些都是不酸的配方。
*注意:Nata 精品咖啡禮盒/環保包的濾掛是15g的大容量(可沖250ml),其他濾掛式咖啡是一般容量(沖泡150ml)。
2.不怕酸的人:
可選擇淺中淺焙的;咖啡豆選擇衣索比亞 西達摩。濾掛可以選擇淺焙、Nata 精品(塔塔朵跟璀璨)以及跟莓果森林、肯亞 AA FAQ都可以,這些是果酸味較鮮明的配方。
3.想加牛奶煮成拿鐵或卡布奇諾:基底黑咖啡用印尼 藍鑽 黃金曼特寧、第5號協奏曲、11號交響曲這三款咖啡豆,或是深焙、黑曜、甜蜜日曬、黃金曼特寧這四款濾掛去煮都很適合。濃郁香醇的風味,搭牛奶、杏仁奶或是燕麥奶都很好喝喔!
#我的個人推薦
如果不曉得怎麼選,這次會推薦兩款
一、我會推薦你參考娜塔我本人的聯名款,因為都是精挑細選的精品等級,也是我喝了多年挑剔到不行選品的,好喝是當然的。
二、喜歡中淺烘焙的請選西達摩,它的風味非常豐富多元,充滿活力的明亮酸質,迷人的花香和柑橘香氣,喜歡自然順口咖啡酸度的人,我會推薦你感受看看。
三、而偏愛中深烘焙的,黃金曼特寧是一定要喝的啦! 口感特別圓潤厚實、香醇,喝完後尾端會帶些微甜的口感,實在是一款不可多得的咖啡極品啊!
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宅在家也要很有儀式感
不能出門每天悶在家裡好無聊
跟大家分享我如何讓每天過得很充實
來一杯咖啡
來一份精緻的甜點
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香檳葡萄咖啡 偏酸的咖啡口感
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冷萃咖啡真的太方便了
睡前用熱水沖泡並冰入冰箱
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小孩子才做選擇,我一次擁有5種風味
經典曼巴/藍山/黃金曼特寧/阿拉比卡/貪杯特調
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我平時比較喜歡淺~中焙左右的非洲豆
也蠻喜歡一些中南美洲特殊處理法的香氣
就是一個香氣派
喝過不少次曼特寧,但通常他們都被烘的太深,不加牛奶難以入口。
我只有喝過一次好喝的曼特寧,煙草的氣味真的很特殊迷人,想到要回頭找時已經買不到了
請問各位大大哪裡能買到好喝、烘焙度較輕,單品級的曼特寧?
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謝推薦,烘深的我還是比較沒辦法,我會想試試你的推薦中焙品項
※ 編輯: ArchieLeeeee (123.192.153.107 臺灣), 02/18/2020 22:47:56
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