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🌟軟殼蟹即是剛剛換殼的蟹,由於新外殼未完全長成,因此還處於柔軟的狀態,可以連殼食,鈣質特別高。
軟殼蟹的烹調方式十分簡單,就是炸,解凍後先盡量吸走蟹身的水份,沾上炸漿炸至金黃色即成。
如果想有變化,可以做避風塘炸軟殼蟹、椒鹽軟殼蟹等,最適合飲啤酒時做小食。
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2021/09/30
台中新店快報!9種套餐供你選擇
有海陸當然也有最頂級的M9和牛套餐🐂
價格只要$580就能吃到澳洲和牛
與薄切澳穀飼牛舌等肉品😎
真心吃一次就會愛上這美好滋味
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一個人也能享受到平價又高CP值的和牛套餐
『ONE&ONE燒肉』也開在台中文心家樂福B1裡頭💁🏻♀️
現在還有限定好康活動
只要現場加入會員還能吃到 #生食級干貝(好滿足~)💞
打卡還可以享$39元特大草蝦 這真的必須點起來🦐
另外現在只要點套餐都還會贈限量 #五選一好康卷 💕
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#澳洲M9和牛極盛合 套餐$580
#上等牛松阪豚雙拼組合 $370
套餐均附台梗九號白飯、嚴選小菜、味噌湯與沙拉🥗
我有額外升級$68元把白飯換成
#蛋拌鹽蔥飯 (還有提供飲品唷!!)
另外一份則是+98元💰
升級 #蛋拌牛燥飯(有40元飲品及飯後甜點)
果真是主打餐點👍
蛋拌鹽蔥飯把蛋黃劃破
與蔥鹽均勻攪拌過後~
晶瑩剔透的白飯吸入了蛋汁真的太好吃了😍
而牛燥飯肉質也不會太過肥嫩
友人默默的半碗給它吃下去🤣
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我一定要說『ONE&ONE燒肉』
肉質真的都好鮮嫩🎉
那M9和牛口感入口即化
搭配一旁的佐料調味與泡菜一同入口~
在嘴中化開真的好推薦點這套餐
尤其還能享受到伊比利豬跟雞松阪🐔
多種肉品,一份套餐吃完好有飽足感⬆️
而上等牛五花+松阪豚真的是NO1
份量與肉質真的大推!
松阪豚烤過過焦黃外皮彈牙口感
再來一口ASAHI啤酒🍻
根本劃下完美的句點(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
當然飯後不能忘的還有#烤麻糬
就算吃很飽還是不可以錯過燒烤必吃的甜點之一(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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one&one燒肉.文心家樂福店
📍台中市南屯區文心路一段521號(文心家樂福B1)
⏰平日11:00 ~14:30 / 17:00~21:00
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【記食】基本上每個月的最後一個週末,就是豪斯的家庭聚會。這次挑選了Informal餐廳,位在巴塞隆納港邊The Serras飯店的頂樓,可邊欣賞180度的景色,邊享受一頓傳統但又創新的菜餚。
雞尾酒1⃣️:Floreale Breeze
不知道是否受到了上次去巴黎的影響,我也習慣在上菜前,點一杯雞尾酒來喝。這次我點的是零酒精的 “Floreale Breeze花語微風”,用Floreale馬丁尼、芙蓉糖漿、酸橙汁、葡萄柚汁和薑汁汽水調成的,我個人覺得還好,
雞尾酒2⃣️:Ambrato Mule
倒是豪斯點的低酒精雞尾酒 “Ambrato Mule” 超級棒,那是用Ambrato馬丁尼、酸橙、黃瓜和薑汁啤酒調配出來的,口感很棒,更開胃。
前菜1⃣️:雞肉可樂餅、火腿可樂餅。
火腿可樂餅味道濃郁,算水準之作;但讓人為之驚艷的是他們的雞肉可樂餅,因為不像一般那樣用雞胸肉絲下去調製,而是用一小塊一小塊的雞腿肉,再配上特調醬汁,非常美味。
前菜2⃣️:烤松乳菇
野菇是加泰隆尼亞秋天的風味餐,這道松乳菇先用炭火烤過,有一股很對味的木柴味,然後鋪在一顆半熟的荷包蛋上,再佐上肉腸碎,十分美味。
主菜1⃣️:大菱鮃
這種像大型比目魚的大菱鮃是我最喜歡的魚,它帶有很多的膠質,不管用什麼方式烹調,都不會太乾。這次餐廳用西班牙北部巴斯克地區的Pil Pil作法,但再清淡些,主要的配料只有些許辣椒、洋蔥、大蒜和辣椒油,讓人更能吃到魚的鮮味,配料為這道菜加分。
主菜2⃣️:山味鍋飯
西班牙的鍋飯數十種,每個人各有其喜愛的。今天我們點的這道鍋飯是山味口感,除了有野鵪鶉肉外,最讓人喜歡的就是一種直譯為 “黑色死亡喇叭”的野菇了,不知道它的中文名稱到底是什麼,但只要有它來做鍋飯的配料,我通常都會點,因為實在是太對味了。
甜點:反轉蘋果派
我不是愛吃甜點的人,但是有這道 “反轉蘋果派”, 我也是會不顧身材,先點來吃再說😄。它們的作法不太一樣,是先把蘋果泥舖在下邊,淋上太妃糖醬,酥派擺在兩邊,上邊再放上一顆香草冰淇淋。
老實說,這家餐廳非常好吃、服務非常好、景色非常棒,就是價格稍微高了一點。不過大家都吃得很開心,邊吃邊聊天,還享受露天微風吹拂,也算是一場難忘的家庭聚會了。
🍴 Informal:Passeig de Colom, 9, 08002 Barcelona
🌍官網:https://restauranteinformal.com
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Delta病毒入侵台灣,守得住嗎?屏東還在沾沾自喜過去經驗,但它的那種封城清查台北複製不了啊! FT #王任賢醫師
王任賢醫師在中國時報的投書中寫了,【Delta憑藉鬆散的境管進入台灣,再依附不願意廣篩的政策,在社區低度流行。逮著開學的黃道吉日,又戳破學校虛偽防疫的保護傘,一舉深入台灣。未來的走向一定是走到流感的老路,由學校傳回家庭,再傳入職場。前瞻性的家庭與職場預防性疫苗接種才是阻絕的重點,如果只能以舊思維跟在疫情屁股後面停課,是顧後而沒有瞻前。新北要很吃力地幹,才能出現樂觀的條件。這次因為是Delta,肯定是由中央疫情指揮中心縱放入台的。因為關口檢疫是中央的職權,放進一個台灣本土沒有的病毒就已鐵證如山。不久前大陸海關曾多次驗出台灣入境確診 #Delta 的旅客,台灣都沒有報導,意外的也沒有用抗中口吻回嗆否認。當時即有預感,台灣應早有Delta病毒,只是不願承認罷了。】但如果照這樣講的話,也有可能屏東沒有清零所以暗自流傳啊?簡單來說,衛報有報導屏東成功對付delta清零,但那樣的封城挨家挨戶運送物資的狀況,王任賢醫師覺得這個模式在台北可以複製嗎?
根據新頭殼的報導:【 #蘇貞昌 強調,大家都知道疫情嚴峻,全世界都在搶疫苗,很多國家追訂的疫苗無法到貨,而台灣非常努力,早有超前部署訂購,雖然廠商沒有如期到貨,但台灣不是疫苗孤兒,而是做最大努力,爭取到相當多疫苗,才能有這麼快與高的覆蓋率。而疫苗陸續到貨,當他打第二劑疫苗時,代表台灣那時候疫苗很夠了。蘇貞昌還透露也會在國人面前公開施打。】蘇貞昌是不是覺得說謊就可以產生對病毒的抵抗力啊?哪來的爭取到相當多疫苗,到現在到貨比例和趨勢都不穩,不穩到無法照仿單規範時間注射,不穩到延長接種間隔時間也沒有疫苗可以打,這還不叫疫苗孤兒是要叫甚麼?疫苗超有錢人嗎?
根據bbc的報導:【Mu變種最早今年1月在南美國家哥倫比亞發現。當地衛生官員表示,這個變種已經成為當在最流行的新冠病毒變種。法新社引述哥倫比亞官員指,這個病毒今年4月至6日在當地引發了第三波疫情,平均每天因感染新冠去世的700名死者中有三分之二都感染了Mu變種病毒。從疫情爆發至今,哥倫比亞累計已經有約12.5萬人死於新冠肺炎。】又來變種了,這樣的變種多到希臘字母快要不夠啦,那麼疫苗和防疫政策到底該走向何方?
根據紐約時報的報導:【一位年輕的中國學者上個月在微信裡說:「生在中國,我真是太幸運了。」他很自豪:國內最嚴重的新冠疫情在武漢暴發之後,中國已將每天的新增病例數減少到幾十個。美國的人口不到中國的四分之一,日均病例卻超過13萬,與之相比,中國的病例數字本身可能並不令人擔憂。但它們表明,中國的零感染政策已不再像設計的那樣奏效。在疫情暴發之初,這一政策成功地減少了病例——並且被其他國家採用——但德爾塔變種改變了局面,它表明這一策略不再適用。現在是中國改變策略的時候了,因為這種高傳染性的新變種帶來的社會經濟和公共衛生成本現在已經超過了收益。如果不進行改變,中國及其人民將遭受損失。】現在連中國都陷入了清零派和共存派的鬥爭當中,到底王醫師覺得哪一種是終極的解決方案,還是說沒有疫苗就只能清零,根本沒有共存派讓人毫無抵抗力去死的這種選項?
同樣的,遠見雜誌在訪問何大一的報導中提到了這件事情,【至於許多已施打AZ第一劑疫苗的國人,有否還有機會提升後續的疫苗保護力呢?何大一認為,混打其他疫苗確實是選項。他多年來研究愛滋病雞尾酒療法,就已成功運用過混打疫苗的方式,發現病毒要突破多種疫苗,比突破單種疫苗的能力來得弱,或突破得比較慢。目前他的團隊初步研究發現,先打輝瑞疫苗的人,再混打嬌生疫苗(Johnson & Johnson)後,保護力有明顯提升。就他所知,目前也有不少團隊正在研究其他的混打方式。提到各國政府的因應之道,台灣、中國與紐澳等國家地區,過去一年自豪的封鎖政策,何大一認為已不符合現況。】那麼王任賢理事長認為台灣究竟應該走向哪個方向?疫苗到底應該追求一劑覆蓋率還是兩劑完整接種?
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📍直播大綱:
00:00 開播
02:00 王必勝出來抗疫就會勝?中央給地方難看?
07:00 桃園農工只篩檢一次 安全嗎?
12:00 篩檢價格為何降不下來?
16:00 delta早已入侵台灣?
25:00 王任賢對侯友宜防疫的評價
30:00 14+7?王任賢:開放跟封鎖要併行
34:00 機組人員擬打第三劑
41:00 高端自由廣告
44:00 解析四叉貓打高端抗體數值偏低
50:00 高端驗不到中和抗體 合理嗎?
59:00 各種病毒株若入侵台灣--- 病毒會互相壓制
01:10:00 Mu變種病毒
01:17:00 清零vs.共存
01:21:00 疫苗混打如何規劃vs.二代疫苗/多價疫苗
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最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl
來賓:洪百榕、禹安、黃喬歆(瑤瑤)、沈玉琳
外國型男:杜力、夢多、愷杰、費丹尼、阿馮、丹尼爾
電視首播:20151005
行銷話術太強大,購物容易失心瘋!?杜力說女生常為了一點小折扣就亂買一通!?黃喬歆男友買鞋貪便宜,穿到家裡臭氣薰天?!愷杰吐槽前女友一口氣搶購250瓶啤酒,差點載不回家?!禹安反擊男生購物不長眼,網購便宜成衣竟像半成品?!沈玉琳直批老婆耳根軟,家中囤積5床蠶絲被,還差點火燒厝?!究竟各國有哪些特殊促銷花招,讓型男親友難逃誘惑?
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/stewed-hamburger-steak/
☆份量☆
4顆(2人份)
★你需要準備的食材★
豬肉---350g
洋蔥---半顆
麵包粉---5大匙
牛奶---5大匙
蒜頭---1瓣
胡椒鹽---少許
砂糖---1/2茶匙
肉豆蔻粉---1/2茶匙
蛋黃---1顆
●番茄醬汁
番茄罐頭---半罐
番茄醬---2大匙
紅酒---50cc
烏醋---1大匙
鴻禧菇---30g
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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0:00 日式漢堡肉排介紹
1:09 材料表
2:17 漢堡肉排作法
4:17 漢堡肉排煎法
7:50 試吃
#日式漢堡排 #不失敗捏法 #零失敗煎法
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京东是国内专业的十五年花雕酒网上购物商城,本频道提供十五年花雕酒价格表,十五... 绍兴黄酒十五年陈花雕酒整箱礼盒500mlx6坛装糯米老酒超市月子酒安稳低度酒颜值酒 ... ... <看更多>
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黄酒 、料酒和绍酒你知道它们的区别么?2016年1月14日· 从理论上来说,啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒、威士忌都可用作料酒。 ... 花雕—— 花雕是绍兴黄酒的一种,正是因为其温和 ... ... <看更多>
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各位大大晚安!
我大學時候在大陸喝過一次甕裝的紹興酒,
味道超香超濃厚,回台灣以後試喝媽媽煮菜的紹興酒簡直天差地遠,味道很淡香氣也差很
多,這幾年只有在點水樓看到有賣,但價位太貴了買不下去,不知道台灣哪裡有賣好喝的
黃酒或是紹興?謝謝
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