#有心簡單煮 #台灣黃牛頸花肉薄片
YA~又到了吃火鍋的好天氣拉
小編最喜歡吃火鍋🤩🤩
這次請也非常愛吃火鍋的 Utin 來幫我們分享
正忠台灣黃牛 #頸花肉薄片
嚴選台灣黃牛,取自牛頸部位,
肉質中帶軟筋,有半筋半肉之稱,故稱「頸花」
簡單涮一下就相當美味!
尤其搭配麻辣鍋 !真的超級對味
很推薦大家買回家試試
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黃牛頸花肉薄片 在 有心肉舖子 Facebook 的最佳解答
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取自牛頸部位,肉質中帶軟筋,半筋半肉,
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兩者看似相近的開胃小品
可說是藏著大大的玄機呢🙈
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取自豐腴滑嫩、油花分佈均勻的 #黑豬五花肉,天然低溫冷燻入味,搭配多層次酸甜滋味的醬汁調和,將配料一同放上法式麵包
🐂 黃牛頸花肉-開胃小點
取自台灣🇹🇼 #純血黃牛-牛頸部位
將黃牛薄片利用醬油與米酒等調配醃製
最後搭上清爽的優格醬
放上 #半熟麵包 上,非常適合大快朵頤前,墊墊肚子啊!
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冷燻培根-開胃小品🥓
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黃牛頸花肉-開胃小點🥩
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只有芝麻半熟麵包
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