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痛失蔡爺，文人寫詩悼念。飲江憶起上月探訪教授，風采依舊，談吐風騷；淮遠以〈離譜〉一詩，致敬蔡炎培的長詩〈離騷〉。他沒有話要說了，其詩如燈火照亮銀河路上的永夜，熒惑與黃潤宇以詩，向蔡爺作最後致敬。
全文：https://bit.ly/2X2YZyW
#悼念 #蔡炎培逝世 #詩輯
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《無形》於各獨立書店有售，包括（港島）艺鵠ACO、見山書店、銅鑼灣樂文書店、銅鑼灣Desk-one溫室、glue咕嚕館、PMQ Humming Books；（九龍）序言書室、油麻地Kubrick、旺角樂文書店、合舍、貳叄書房、旺角Desk-one溫室、榆林書店、博勢力書店（尖沙咀）、夕拾x閒社（觀塘）；（新界）神話書店、荃灣Desk-one溫室；（澳門）邊度有書，售價港幣20元正。
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繼《蘋果日報》停刊、多間傳媒宣布下架文章後，傳媒業界再逢大變，港台學術清談節目《五夜講場》亦被叫停。早在今年三月，已傳出《五夜講場》勢將腰斬，台前幕後都感到婉惜，黃潤宇則提到，其實主持與嘉賓洋洋灑灑講述一小時，背後卻是二三十頁筆記的功夫。
#五夜講場 #文學放得開 #黃潤宇
全文：https://bit.ly/3xiv5n8
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被評論家稱為「被遮蔽的文學巨匠」的汪曾祺，在世時名聲有限，更曾經自嘲從未跟上過任何時期的文學風潮。文革結束，傷痕文學熱潮掀起，人人都在書寫痛楚，汪曾祺卻在此時發表了風格清新開朗的小說《受戒》。總說汪曾祺是時代的異類，但在反右風潮和文革中，他也被劃為右派，從北京下放至張家口參加勞改。「我當了一回右派，真是三生有幸。要不然我這一生就更加平淡了。」他的回應竟然是有點慶幸，樂天派的性格也與他的文學創作一脈相承。
#汪曾祺 #文革 #黃潤宇
全文：https://bit.ly/3buStVx
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「致死難與抗爭，緬甸」徵稿，5月31日截稿。《無形》及「虛詞」歡迎自由題投稿，稿例：http://www.p-articles.com/contribution
必學 #酪梨輕鬆切法 高級減肥料理五星主廚歐姆蛋做成 #酪梨吐司
地表最狂最佛心 島嶼生吐司 不吃會後悔 好吃到流淚
#生吐司 近年從日本瘋狂搶購熱潮吹到台灣，那鬆軟溼潤及濃厚奶味十分吸引人啊！還有連吐司邊邊都軟軟的超好吃！生吐司的日文是「 #生食パン 」，而「生」不是吐司的熟度，而是出爐後直接吃就很好吃，不需要回烤，不需要抺醬，單純純粹享受吐司的美味。
米米有學過丙級烘焙，一家麵包店到底厲不厲害，什麼花式台式麵包都先不選，直接買最簡單的吐司就對了，最基本的吐司都做不好，其他的還能多好吃！
島宇食品專門提供星級飯店及知名國際麵包師麵包店原料，看到台灣對生吐司瘋狂熱愛的風潮下，決定製作台灣在地高品質的島嶼生吐司，使用台灣在地小農小麥，搭配加拿大小麥及美國小麥 ，RO加過濾水質， 鮮乳坊生乳，法國動物性鮮奶油，高規格品質保證，食品原料自家的，所以有實力提供 #情熱價格 給大家，讓生吐司不再貴森森遙不可及，台灣有實力做出好吃的生吐司，用白吐司的價格買到生吐司的品質，讓家家戶戶的幸福早餐再升級，再也不需要全家分食一片100元的生吐司，就算在體重管理的我，重質不重量的飲食，一天只能1片吐司的額度就給島嶼生吐司，因為它絕對值得，心情好減脂之路才能走得久。
島嶼生吐司，一包厚片4片，薄片8片，尺吋為正常吐司大小，不像日本唐XX德情熱價格生吐司及X聯生吐司都是小小的，網美店生吐司貴貴，以上我都實際買過吃過，吐司控知道我在說什麼。好好享受你的美味人生，荷包不會瘦瘦的，今天開始就品嚐島嶼生吐司，新鮮、充滿Q彈、柔軟、細緻到不會掉麵包削、連邊邊都軟軟的超好吃生吐司。
早餐、下午茶、甜點、點心、野餐、露營、郊外踏青都有島嶼生吐司陪伴，新鮮宅配到府，喚醒美好的一天！
生吐司成份 : 台灣小麥搭配加拿大小麥及美國小麥、RO加過濾水質 、鮮乳坊生乳 、法國動物性鮮奶油為主。
湯種吐司 : 加拿大小麥、美國小麥及澳洲小麥搭配出黃金湯種口感、RO加過濾水質。 湯種風味吐司建議170度烤5分鐘，溫度太高外皮容易硬，溫度太低不會上色，依照每台烤箱不同而定!
果然是蘋果照妖鏡。無論如何感謝蘋果果籽的記者邀請，在2021年3月31號做了一個訪問，製作用心。在霸權之下，蘋果被逼害至死。把備份了的影片再上載，以此作紀錄。感謝蘋果記者，祝好人一生平安。
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