。十日蔬果昔(綠拿鐵)輕斷食Day3。
十日蔬果昔輕斷食來到第三天(有關Day1跟2的心得請看〈我的空空賞〉那篇貼文)。
早上站上體重計有點想歡呼,體重再度下降,三天內我的體重已經下降1.4kg、體脂肪下降0.5%(不要先尖叫,我是棉花糖人,我體脂肪原先有道33%,我的願望是至少降到30%)。
肌肉量差不多,平常就是約莫26點多%上下,微降一些些。
至少,我可以早上起床,晚上睡覺。這幾天睡眠還是偏少,剛開始輕斷食我身體會有點亢奮,因為前陣子子夜時分都是我喝酒吃東西的時候。
不過關於晚上睡覺我也有做一點努力,就是時間到了就把手機跟ipad放在遠處,晚上只看書不看電視。老于還是習慣看電視睡覺,所以通常要等他睡我才會睡著,約晚一兩個鐘頭。
說到輕斷食,其實我是有做調整,也不完全跟著陳月卿老師的做法走,我是按照自己的身體習慣去嘗試。
至於為什麼我會捨棄了曾經很宣揚的低碳飲食法,主要是,我真的沒有那麼愛吃肉(這幾年身體感受有改變),再來是我發現不吃紅肉對我的過敏跟健康都比較好。
再來是我真的喜歡吃水果,雖然不會誇張到大吃特吃。
但我喜歡水果、喜歡蔬菜,喜歡海鮮、蛋跟希臘優格還有一些雞肉跟鴨肉(鴨胸真好吃),更喜歡米飯跟義大利麵。我想挑我喜歡的食物,跟著我一起到老(喔,當然還有酒)。
然後,偶爾我會吃一點豬絞肉(因為我愛吃水餃),但大塊肥肉我真的吃不動。
回到輕斷食,朋友一直擔心我這樣會營養不足,像她之前惡性減肥掉髮。
我跟陳月卿老師的十日綠拿鐵飲食差別是。我早上第一杯會是舒康雞的滴雞精,然後就喝檸檬水,喝足夠,中午才喝第一杯蔬果昔,通常就是冰箱有什麼就喝什麼,譬如有芒果我就吃一點,把整顆芒果切給家人吃,我自己用那些邊邊角角。
下午會吃一顆水煮蛋,但我今天下午會吃橄欖油炒蛋配上一點炒青菜。人過四十好油很重要。
然後,晚上再一杯蔬果昔。
如果有運動的時候我會吃一點澱粉,糙米或義大利麵,然後澱粉真的很重要,所以我的果昔會配上香蕉。偶爾搭配堅果、芝麻大豆粉、豌豆蛋白粉(這些我昨天也有強調)。乳製品他們不推薦,但我之前做了希臘優格一整桶不吃也浪費,所以我不特別設限。
以上就是給大家一個參考,十天對我來說不太遠,畢竟我都居家自肅五十天了呢!
至於會不會胃酸不舒服等,請自行觀察,如果覺得會胃食道逆流,那就不要傷害身體。飢餓的不舒適感因為之前有過168斷食經驗,這我真的還好,再來是我戒咖啡因很久了,所以日常只喝水或檸檬水我是完全可以的。
復胖的部分我不太擔心,之前因為工作忙碌,不是餓死就是亂吃太胖(當時胖到55kg,體脂肪一度到34%,要嚇死誰),我強制規定自己每天一杯蔬果昔配一顆蛋,然後吃晚餐,那時就有緩慢下降到53點多,體脂肪33點多,隨著疫情居家,到端午節左右因為吃粽子等才開始復胖,但也是胖到54,沒有反彈,這段時間我因為厭世,還不是每天早上一杯蔬果昔,有時候是想到才喝,而且從第四週開始幾乎每天喝酒,但身體穩定度算高,比起我之前其他飲食法,是我最喜歡的。
下面簡單記錄我這三日的飲食,關於比例那些,請參考陳月卿老師的書喔,或者上網google綠拿鐵或蔬果昔,感謝。然後果昔都有配上好水,這很重要。
還有,這十天就沒有要喝酒啦,整理一下身體恢復代謝健康。這篇不是鼓勵大家都要學我,只是分享我找到自己喜歡的方法。至於怕太冷什麼人不適合等等,一樣要上網查清楚資料喔。
Day1.
蔬果昔
火龍果、藍莓、南瓜、空心菜(汆燙)、印加果油
水煮蛋一顆加上鹽之花
蔬果昔
香蕉、奇異果、空心菜(汆燙)、木耳、薑、芝麻粉
(整日檸檬水)
Day2
滴雞精
蔬果昔
香蕉、奇異果、蘋果、空心菜(汆燙)、自製希臘優格、、薑、印加果油
水煮蛋一顆加上鹽之花
蔬果昔
芒果、香蕉、蘋果、黑葉白菜(汆燙)、豌豆蛋白粉、核桃、薑
(整日檸檬水)
Day3 (除了早餐之外其他是計畫)
滴雞精
蔬果昔
西瓜、香蕉、檸檬、蘋果、白菜(汆燙)、奇亞籽、南薑
橄欖油炒蛋配上炒蘑菇、小番茄跟木耳與黃瓜
(一小盤)
蔬果昔
火龍果、藍莓、自製希臘優格、白菜(汆燙)、薑
(整日檸檬水)
黃檸檬水做法 在 BeautyExchange.com.hk Facebook 的精選貼文
「idol水」真的可以美白減體重去水腫?減肥名醫狂推黃瓜檸檬水
韓星們擁有美好身段的背後一定下了不少心機,特別是女團們,嚴格的運動和飲食都是必需的!「idol水」可以壓抑食慾,減少食量之外,更可以幫助消水腫!
在韓國這款idol水熱度超高,化妝師指出idol水在女星們和model之間非常受歡迎,飲用後只需過20分鐘就可以有明顯的消水腫效果,所以絕對是必備飲品!
正在減肥的你可以試試,當然同時也要配合飲食和運動,而且早上起床有水腫問題的話,可以飲一杯來快速消腫!綠茶當中的兒茶素和檸檬中的維生素C絕對是消水腫的好幫手,不過糖尿病患者不適合飲用,而且當中不能補充人體所需要的蛋白質,所以不能單純只靠喝idol水減肥!
idol水 材料:水500ml+檸檬汁50ml+綠茶茶包1個+糖2匙
做法非常簡單,只需把綠茶茶包以500ml水沖泡,再加入糖和檸檬汁便完成,不少idol和model都會將份量加倍,工作時便可飲用!不過沖泡時要小心留意糖分的比例,太多糖反而會令熱量增加,影響減肥效果,正常喝下去的口感會帶點酸味和澀味!
黃檸檬水做法 在 蘿瑞娜的幸福廚房 Facebook 的最佳貼文
夏日餐桌
玉子海老香鬆&山苦瓜貢丸湯&小黃瓜薄荷檸檬水
剛剛把下午直播做的那盤玉子海老香鬆包著生菜吃,還有那一鍋湯喝的一滴滴都不剩啦!下著雨微涼的山邊,這樣吃還真的很舒心。
這次的炒得香鬆,應該是有史以來準備起來最簡單(不像以前光備料就要切半小時),但吃起來香氣卻豐富十足的一次。
素香鬆裡的有機黑豆跟黃豆渣,高纖又高鈣,健康取代了以前蝦鬆用的油條或炸餛飩皮。然後又用很多的堅果跟紅棗枸杞取代了人工香料。走的是覓幸一貫吃天然健康又好好吃的路線。
光拌進去炒好的蝦仁蛋裡面,整個豐富的香氣就瀰漫在廚房裡。真的會吃到停不了嘴。
簡單說一下做法,想看示範的可以複習直播
材料
蝦仁100g
雞蛋三顆
油蔥酥一大匙
素香鬆(我選紅棗枸杞風味)適量
蔥花跟生菜適量
作法
1.起油鍋,鍋熱後放入打散的蛋汁,炒到酥香,盛起備用。
2.接著再下一點油,把蝦仁炒香炒乾後,下一大匙油蔥酥拌炒均勻
3.加入步驟一的蛋酥跟素香鬆炒勻後,撒上蔥花即可盛盤
4.就可以舀在生菜裡包著吃啦
而山苦瓜貢丸湯也是很消暑氣的一道湯品,只要把藥膳包跟食材(我會放貢丸、餛飩或豆皮豆腐,蔬菜的話我會放筍子、菇類、大黃瓜....),放入約一千西西的水中,一起煮10分鐘就好啦
這次的藥膳包有山苦瓜跟四神湯(都很適合夏天),而藥滷包除了可以滷東西之外,我也很愛拿來作清燉的湯頭。覓幸的藥膳包用的中藥都先低溫烘乾再切碎混勻,所以熬煮的時間可以縮短很多,不用開火煮太久,通常8~10分鐘湯頭就很入味(省瓦斯省時也不會那麼熱)。藥膳包充氮的包裝也比一般中藥行裡買的中藥包更好保鮮,體積小也好收納。現在我都改帶這個去瑞典,就不用佔用我一堆冷凍庫的空間。
至於瑞典人愛喝的夏日蔬果水
他們會用小黃瓜、薄荷、檸檬跟柳橙片下去泡水。我則改用覓幸的檸檬跟鳳梨乾+小黃瓜跟薄荷,喝起來帶著天然的甜味又有小黃瓜薄荷的清爽,更是喜歡。
本日使用
覓幸新品高纖素香鬆
藥膳包~山苦瓜風味
鳳梨乾+檸檬乾
豆豆壺&山巒杯
超多新品請見覓幸消暑連結:https://www.mysteajourney.com/pages/lorina-group?sl-ref=lorina202008
直播示範:https://www.facebook.com/lorinakitchen/videos/342053330149663
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