關於 黃威達 課程 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

全台瘋搶的秒殺傳說級麵包課｜吳克己師傅不藏私的攪拌工法全攻略
不限時間地點都能上課啦！（羅比媽獨家"微"折扣）

#文末領好康 #傳說級課程看這裡 👉🏻 https://ps.yottau.net/3jz6av

還記得今年初，我曾經和大家分享黃威達老師的乳酪甜點線上烘焙課嗎？
第一階段課程上線後，我就收到超多感謝的訊息
媽媽朋友們都覺得獲益良多，現在個個都成為烘焙達人了

最近因為防疫居家令，無法外出又希望減少外食的情況下
在家的時間多了、於是人人都料理烘焙魂大爆發
瘋狂精進自己的手藝
更多人私訊詢問，羅比媽還有沒有什麼私藏線上課程、趕快和大家 #微分享 一波？

畢竟線上課和實體課比起來
👍省得舟車勞頓
👍不用現場卡位錄影老師示範手法
👍無限循環重播而且非常超值
👍還有老師親上火線為大家解答疑難雜症

比起實體課結束就和老師說掰掰、製作時的疑問只能石沈大海，線上課可以不限時間想問就問！老師保證教到你會！！

麵包通常至少需要經過兩次發酵
更別提不同酵種的處理手法與等待時間、拉折或整形的技巧複雜
算是非常耗時又仰賴練習與技巧的烘焙品，沒有捷徑
但每次出爐時全家滿滿的麵包香氣、拉開牽絲的療癒畫面、孩子早餐時幸福的笑容，總會讓我有動力繼續打麵糰、繼續烘烤、繼續出爐

所以這次大家敲碗羅比媽推薦一堂自己也想上的烘焙課，我的首選自然是麵包課了（怕孩子吃膩，想再多嘗試幾款麵包食譜啊～）

烘焙圈有才情有名氣的老師屈指可數
今天要推薦的大師，我自己書架上也好多本他的大作
就是名氣響叮噹的 吳克己老師
沒上過他的課至少也要看過他的書、沒看過他的書也無法忽略他的知名度
簡而言之，全能型烘焙師傅、風趣又懂教不藏私、上課節奏明快有系統、講解時直白又有耐性，所以上一個場次的課程超過4000人報名獲得5星好評也是不意外啊！

前兩個星期突然發現他的新課居然在募資，我不僅立刻手刀報名之外
還得揪大家下水、一起享折扣！！

#限時優惠：$2,880（8/11調回原價$3,880）
#使用羅比媽獨家折扣碼《100robbie》再折100 （限時限量！）
#開課日：2021/10/29不限時間地點，可無限次永久回放重播
#課程下單連結 ➡️ https://ps.yottau.net/3jz6av
#募資達標還有炫風烤箱和攪拌機可以抽

偷偷說～吳克己老師也是低調行善的實踐者，曾協助八八風災後重建、帶領部落婦女打造深山裡的烘焙坊，同時店內常態性販售公益商品並將收益捐給需要的單位，溫暖又真性情令人大讚！

此次課程也準備了 #中低收入戶學習補助金 及 #愛心麵包箱 兩個公益活動，第一次看到有老師開課還會考量補助與公益。

我上過吳克己老師的實體課（但他應該不記得我是誰哈哈哈）
五款麵包收費$4500～～～
而且當天現場人好多啊！打麵糰的時候老師要解說麵團的狀態，我都擠不進搖滾區去拍照錄影、又不好意思問問題很害羞（因為其他學員都好像很厲害），這次看到線上課18+3種麵包才$2,880實在太佛心了，用折扣碼幫大家多省100、老師甚至鼓勵大家線上多問問題保證教到會，我都想要把下半輩子交給他了（喂）

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝講師經歷＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

☑️台灣麵包九大職人 吳克己師傅
☑️安德尼斯烘焙坊經營者
☑️高雄餐旅大學 技術講師
☑️法國雷諾特廚藝學院
☑️德國國家手工麵包學校
☑️民視用點心做點心 主廚
☑️日本Johan Paris生產部主廚、台北昂舒巴黎烘焙坊主廚、莎士比亞烘焙坊 總經理
☑️著作：《白神小玉酵母》《安德尼斯烘焙坊的祕密》《職人手感吐司》《小家庭麵包》等七本熱銷烘焙著作

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝課程介紹＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

5 款以上名店餡料配方＋18 款熱銷麵包教到你會！

運用以下六大工法製作出18款克己師傅店內超人氣熱銷麵包，並且學會如何將喜歡的配方帶入不同種工法製作，最後將能學會自行設計出屬於自己的配方！

🥐直接法：核桃杏仁麵包、北海道玉米麵包、波爾多葡萄麵包
🥨中種法：沖繩黑糖桂圓吐司、黑糖核桃軟歐麵包、黑糖奶油葡萄麵包
🥖湯種法：神戶四季湯種吐司、竹輪鮪魚麵包、有鹽奶油小吐司
🍞波蘭種工法：奶油甜心小吐司、Melon Pain、熊掌卡士達麵包
🥯免揉麵包工法：野菜乳酪法國麵包、北海道道產彩豆麵包、魯茲提克法國麵包
🥪老麵種法工法：鄉村法國麵包、切達乳酪起士法國麵包、芝麻燻雞法國麵包

募資達標解鎖：為安德尼斯烘焙坊招牌鹽可頌、白神小玉酵母專修課、德國國家手工麵包學校酸種課程，皆為海外學習回來的專修課程喔！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝課程特色＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
•ＣＰ值超高8小時教學無限看
•學到並能運用 6 種攪拌工法的理論及特性
•學到這些攪拌工法的冷藏發酵與冷凍麵團運用
•獲得 18 款營業級麵包配方及完整製作方式，且能自行製作
•擁有自製內餡的技巧知識及 5 種以上名店內陷配方
•具備判斷麵團筋度、狀態與良好的整形能力
•能夠自行計算烘焙百分比，完成各種工法間得換算
•再了解材料特性及工法理論後，有能力設計屬於自己的配方
•加入學員專屬社團，老吳的課後問答服務終生保固

㊙️還有多項購課福利、以及565項堪稱線上課程史上最豐富獎品！不佔篇幅了大家自己點進去看嘿

#18加3人氣麵包一次學
#無限次永久觀看課程
#家庭主婦學習神器
#吳克己師傅攪拌工法全攻略
#老吳的線上麵包課

感謝主辦單位 YOTTA友讀 這次再讓我凹折扣給各位讀者朋友
同時也贊助3本吳克己老師的暢銷書《白神小玉酵母 輕鬆烤出柔軟麵包》
人人都有機會不勞而獲XD

請留言告訴羅比媽這堂課吸引你的地方是什麼，募資結束後就會抽出3位幸運的朋友喔（限台灣地址）
例1：因為我是吳克己老師的腦粉！
例2：我是麵包控！
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#微揪團 #微折扣

快來跟我一起當同學啦！

今天有熱心網友告訴我，美國各大烘焙社團也在推廣黃威達老師的線上甜點課！

黃老師果然是所向披靡、魅力無邊耶

會做甜點的師傅很多
但要會做甜點還要很會教的根本應該列為國家級保育動物
台幣$2500可以學15+2道營業配方等級的乳酪甜點，長達9小時的不藏私線上課程隨時隨地重播回放！沒報名是你的損失啊～～（‼️獨家折扣碼還能再折$100）

喔～我忘了說
刷卡連結收海外信用卡，美金$85塊而已
快來跟我一起當同學吧！

#多幾個人下單我也沒有業績獎金 😂
#但好東西怎麼能不跟你們分享

⛅⛅⛅
＃大推線上新課
＃有專屬優惠代碼可折100元
＃文末有抽獎贈書活動

elma受YOTTA友讀邀請，要來推薦一位本身elma也很喜歡，獲獎無數活躍於線上的一位職人老師，黃威達-極上乳酪職人日誌 開的線上課程。
這堂課程，免出門也能學會多款乳酪甜點，不受時間拘束，何時想上線觀看，上課由自己作主。
＃一次學會15種超受歡迎的乳酪甜點
＃課程付費一次無限次永久觀看
＃黃威達老師的線上課程在這裡→ https://ps.yottau.net/3aapuz

對於乳酪甜品elma有一種無法抗拒吸引力，只要是跟乳酪有關的甜點，我都超愛！N年前我在粉專上也都會PO出自己烤的乳酪甜點，那時幾乎是沒有幾天就烤一次，記得當時我最瘋烤的就是乳酪布丁燒。

會知道黃威達老師也是因為乳酪布丁燒，老師創立的久久津乳酪本舖販售的開運布丁燒在網上真的很有名。

老師也時常在他的粉專上， 黃威達-極上乳酪職人日誌 開直播教大家做甜點，老師專業又輕鬆的教學方式，很受喜愛烘焙的網友們喜歡。
秉持著對烘焙職人的精神，克服對麵粉過敏的黃威達老師，這次將帶領大家製作天然又美味的乳酪甜點，除了對甜點味道的堅持外，也希望能夠吃得健康安心，用食物豐富你我的生活。

黃威達老師在教學與做甜點上都非常認真，上過實體課程的人都收穫滿滿。他自己有兩個小孩，在材料的挑選上也非常重視，希望每一個吃到他的甜點的人，不止獲得味蕾上的滿足，也能兼顧健康！

⛅講師介紹：
•現任久久津乳酪菓子手造所 營運執行長
•為北海道LUXE乳酪在台技術顧問、講師。
•日本北海道駐台森本麵包 技術研發課長、
•美國U.S.A. KIKI菠蘿屋烘焙技術顧問、
•澳州 伯斯餐飲連鎖烘焙技術顧問、
•鴻寶食品股份有限公司 烘焙技術顧問

⛅講師經歷：
→2015台中十大伴手禮網路人氣首獎
→2016彰化十大伴手禮金獎
→2016健康烘焙金鑽獎
→2017台中十大伴手禮首獎
→2018海峽兩岸十大伴手禮金獎
→2018台中十大伴手禮金口碑獎
→2018台中金餅獎優選
→2018台灣商人節最佳伴手禮
→2019台中金餅獎-金藝獎
→2019台灣商人節百大伴手禮店
→2020台灣商人節最佳伴手禮
→2020 國際IT Q I認證兩顆星
→2020 雙A 三星無添加認證

⛅課程介紹：
1. 共有5大類別，多達15種乳酪甜點教學，一次學透透
2. 購課解鎖課程學更多！（目前是15+2＝17種甜點）
滿 300 人｜玫瑰檸檬乳酪塔（超人氣甜點）（已解鎖）
滿 500 人｜鬱金香玫瑰（常溫伴手禮）（已解鎖）
滿 1000 人｜人氣古早味大餅（金瓜鹹蛋）（這是老師的店面最搶手的品項！也是獨家秘方！）

⛅購課抽獎品：
★ 人數達標，即抽超值好禮！
滿 200 人｜「黃威達極上之味 和風乳酪洋菓子」10 本 (市價550元) -已確定抽獎
滿 400 人｜「美膳雅手持式攪拌機」1 台 (市價3,000元) -已確定抽獎
滿 600 人｜「黃威達老師實體課程」3 名 (市價4,500元) -已確定抽獎
滿 800 人｜「FIKA MIDAS PLUS陶瓷塗層鍋 7 件組」1 套 (市價5,880元)
滿 1000 人｜「美膳雅桌上型 12 速攪拌機」1 台 (市價8,000元)
滿 1500 人｜「美膳雅氣炸烤箱」1 台 (市價 8,000元)

＃限時優惠 2500元（2021/02/03恢復3280元）
＃預計開課日 2021/05/28 （無限永久觀看）

❤️專屬優惠代碼：
還有粉絲專屬優惠碼輸入可以折100元
購買課程時請輸入【Elma】即可享折扣。
購買課程在這裡 → https://ps.yottau.net/3aapuz

⛅貼文活動：
＊抽獎贈書
在02/02 PM23：59募資結束前，貼文按讚＋留言「＠三位朋友，一起來上黃威達老師乳酪甜點線上課程」＋公開分享，即可獲得抽獎資格。
＊獎項：
黃威達老師《極上之味 和風乳酪洋菓子》簽名書一本（共3名）。

YOTTA友讀
黃威達-極上乳酪職人日誌

#黃威達職人乳酪甜點課 #一次學會15種乳酪甜點 #課程無限次永久觀看