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《好久沒認真上傳的晚餐》
上週工作忙+爆熱，每天還不到煮晚餐就累到不想動，不是叫某 K 去外面買回來吃，就是隨便幾種蔬菜洗一洗、切一切，油和鹽拌一拌，直接送進烤箱處理，而且不管是買的還是烤箱煮的，通通一律端到電腦前面，吹著冷氣吃，自然也就沒什麼完整的餐桌照啦！
這兩天開始下雨了，希望天氣能涼一點😩
#韭菜花炒黑輪
偶爾會想吃童年媽媽煮過的味道
#麻醬涼拌黃瓜
夏天涼拌黃瓜再多都能吃完
#涼滷味
用電鍋滷豆干和海帶，要吃的時候淋上醬油、醬油膏、香油、辣油
#白飯
豐榮蒸飯店
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【夏季瓜小隊料理，登場】
6種瓜快速料理，進廚房不怕流汗
夏季逗趣瓜小隊，秋季將推出根莖小隊
酸女孩的菱角男子，在他的筆下總能精準的將所有的事物擬人化，瓜小隊是他去年籌備酸女孩夏季創刊號時的創作，當時團隊，還在擔心? 如何將瓜的特性趣味呈現貫穿中醫、料理觀點，於是，菱角男子幫團隊生出了「瓜小隊」，我記得吸引我第一眼的是帥氣「西瓜哥」，之後就發現「苦瓜哥」、「小黃瓜哥」，最後我在「絲瓜哥」、「冬瓜哥」、「瓠瓜哥」三個中找細節辨識，你也仔細看看插畫的細節，每個瓜哥，是否都能看的出來?
夏天盛產瓜類，吃瓜能排水，萬物的安排總是有巧妙處。但女生都聽說瓜好涼，於是對瓜食材難免會抗拒!? 香菇姐姐與白果中醫師一起設計料理，將黑胡椒、蔥、蒜、嫩薑、洋蔥搭配瓜料理，改善瓜偏涼的特性，而夏天進廚房最怕流汗，所以快速能搞定的涼拌、麵食、煎餃，就更得人心了!
老實說，我個人很少吃西瓜，因西瓜除了當水果吃就怕過涼，但夏季刊的「義式西瓜海鮮沙拉」搭配黑胡椒的作法，是我最愛的一道，另外自製芝麻醬涼拌黃瓜、冬瓜溫泉冷麵，真的對夏天怕熱的我，超級實用，但..食譜完整做法只提供季刊訂戶獨享。
若你想看，夏季刊獨家的瓜小隊料理，就訂閱我們的季刊吧!
洋蔥媽媽 筆
★西瓜哥料理~義式西瓜海鮮沙拉（限季刊訂戶獨享）
http://bit.ly/2YAiE4R
★小黃瓜哥料理~蒜味芝麻醬拌黃瓜雞絲(限季刊訂戶獨享)
http://bit.ly/2Xoidhp
★苦瓜哥料理~涼拌八角鳳梨苦瓜
http://bit.ly/2xmXwmt
★冬瓜哥料理~冬瓜溫泉冷麵（限季刊訂戶獨享）
http://bit.ly/2KRHWIe
★絲瓜哥料理~絲瓜雞蛋麵線
http://bit.ly/2xlpoYf
★瓠瓜哥料理~台式瓠瓜煎餃
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知道這張是啥嗎？
⋯⋯⋯⋯⋯粉皮！
這張粉皮比我臉還大耶😆😆
夏天來盤"芝麻醬涼拌黃瓜粉皮"
超爽口😋😋
#真老麻油 #小磨白麻油 #中秋禮盒
中秋節快到了!Amy要和大家分享烤肉片如何醃製才好吃😋👍
好吃的秘訣之一就是使用 #小磨白麻油 調製的台式烤肉醬有著淡淡的清香，不但能增添風味還能鎖住肉汁，中秋節就是要吃這一味💕
香噴噴的肉片刷上特調醬汁搭配烤過的蔬菜，再點綴上美味的蔥醬，好吃的台式烤肉蓋飯就是這麼簡單😋
這次的中秋沾醬禮盒內有純小磨白麻油、純白芝麻醬及純本產花生醬，這三款都是必備的醬料💯小磨白麻油直接刷在蔬菜上燒烤就超級美味，純白芝麻醬及純本產花生醬可以調製成麻醬，搭配烤肉很對味✨精美的禮盒包裝也很適合送禮喔🎁
👩🍳料理小知識☛影片中的 #真老小磨白麻油 是以傳統低溫不苦燥的白麻油是以水洗工法來製作的喔💯味道清香爽口又不搶食物的原味，溫補也不會燥熱，非常適合煎、煮、炒、拌等料理👍只有百分百純芝麻製成的油，才能吃出百分百💯的芝麻營養😋
真老麻油這裡買🛒 https://reurl.cc/AR1vrQ
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麻醬涼拌小黃瓜肉片 跟餐廳一樣好吃 黃瓜爽脆 麻醬香濃 肉片不油去腥的小撇步 一定要收藏的涼拌菜
大家敲碗的涼拌料理來囉~
今天柚媽幫大家準備一道夏日不流汗料理,簡單~快速~
讓大家優雅,不脫妝,美美的端出餐廳菜喔.😘😘
所需材料:小黃瓜 2條(約200公克),豬五花火鍋肉片(薄) 約200公克(不建議里肌肉片),米酒 1大匙 .
調味料:芝麻醬 2大匙(全聯有賣), 醬油2大匙 , 檸檬汁 1大匙 , 細砂糖 1大匙, 香油 1茶匙, 蒜泥 1茶匙 ,
白芝麻粒 少許,溫開水 1大匙.
感謝您觀賞今天的影片.
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