#輕鬆料理的好幫手
我身邊很多人不擅長料理的原因就是，他們覺得調味料的比例很難拿捏，始終調不出美味的醬汁。
說真的，雖然我會料理，但每種醬汁的比例也是需要記錄下來才不會忘記，有時候太濃或太淡又得再花點時間調整，
忙得一身汗之後好不容易將一道道菜餚放上桌，如果不合家人胃口真的會讓媽媽心很累…😨
這次很榮幸受到桂冠的邀請，體驗剛上市的新品： #輕鬆料理醬-韓式辣炒醬/日式照燒醬/經典黑胡椒醬， #桂冠沙拉light、 #蜂蜜芥末沙拉，還有搶先曝光的 #雪花冰磚。
之前有分享我們家去露營時，桂冠的料理包就是我的好幫手，新品醬包&沙拉醬也很合我們全家人的口味，不用關在廚房調配醬料真的是太棒了！😍
很感謝專業的澳洲藍帶主廚-咚咚老師的無私分享，就讓小宇麻麻教大家利用這些新品做出美味的三道料理，包準可以解決大家在料理上遇到的難題，讓你們學會在15分鐘內快速上菜，而且兼具美味、營養、便利喔‼️
#起司春川辣炒雞
1️⃣先用”桂冠韓式辣炒醬”來醃製切塊的去骨雞腿肉(用2/3包即可，醃15分鐘)
2️⃣熱鍋下一點蔬菜油&麻油，將醃好的雞腿肉兩面煎香，接著放入蒜末、胡蘿蔔片、洋蔥絲、高麗菜丁、韓國年糕塊一同翻炒
3️⃣加入剩餘的韓式辣炒醬、少許水繼續翻炒至食材入味
4️⃣最後加入蔥段、起司絲，稍微燜一下收汁即可盛盤，撒上白芝麻就完成囉！
#麻藥飯卷佐蜂蜜芥末醬
1️⃣將一張海苔剪成四片備用
2️⃣菠菜切段放入滾水中，加一點鹽巴，稍微汆燙15秒左右，撈起放入冰水冰鎮
3️⃣小黃瓜切細條&切成海苔的長度，加點糖&白醋稍微醃製一下
4️⃣紅蘿蔔切絲，放入油鍋稍微炒軟，灑上一點鹽巴備用
5️⃣將煮好的白飯加入麻油拌勻
6️⃣取一片海苔，鋪上一層飯，接著放上一點菠菜、小黃瓜、紅蘿蔔絲，接著將海苔緊緊地往上捲起
7️⃣飯卷撒上一點白芝麻，一旁準備擠好的蜂蜜芥末醬即可。
#芒果牛奶煉乳湯圓雪花冰
1️⃣將芒果去皮切丁
2️⃣把冷凍的小湯圓放入滾水中煮到湯圓浮起，撈起備用
3️⃣將雪花冰冰磚刨好，放上芒果、小湯圓，淋上煉乳即可。
桂冠50年來始終堅持高品質，他們有完整的冷鏈物流體系，並提供一條龍高規格服務，
很多人以為桂冠只有出火鍋料，但其實他們的產品非常多樣化，只要運用一點巧思就可以變化出多種料理，絕對可以解決大家一年四季不同的備餐需求，像小湯圓不只可以當作冬天甜品，作為夏季甜點也非常適合呢！❄️
這天的活動是辦在 #桂冠窩廚房，場地寬敞明亮、舒適，是大家夢想中的廚房呀！
這裡平時會開許多個人和親子的料理課程，有興趣的人可以查詢看看喔！😎
料理，就像魔法一樣，將每樣食材融合在一起變出一道道美味的菜餚，
大家不妨在家動手做看看，用幸福妝點餐桌時光，拉近與家人之間的距離。🥰
🔸現正有團購優惠價(至8/15)，新品上市這邊買
▶️ https://bigordr.com/shop/laurel-laurel0721
桂冠輕鬆生活
桂冠窩廚房
