麻油雞佛雞湯高雄美食地圖在Facebook 的評價

Q: 麻油雞佛雞湯高雄美食地圖 在Facebook 的評價

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麻油雞佛雞湯在高雄美食地圖 Facebook 的最佳貼文

By 高雄美食地圖

2020-06-23 14:12:00 有 2,209 人按讚

#一個人雞湯鍋130元起 🍲#蛤蠣控 #土雞佛
🐥大院子雞膳料理。#建工路
🌶影片中是 #隱藏版 #蛤蜊好擠剝皮辣椒雞 #麻油雞佛雞湯⚠️

雞肉就是自家的山中奇雞
一個人想喝個暖胃雞湯🍲

☀夏日首推
蛤蜊爆多的🔜 蛤蜊好擠剝皮辣椒雞湯$198
清爽經典🔜 蒜頭雞湯$150(蒜頭像馬鈴薯般綿綿的)

💢喜歡爆口雞佛的你
不囉嗦‼就是來碗 #麻油雞佛雞湯$288 or #熱炒麻油雞佛$288啦🙌

除了雞湯，家常古早味熱炒也是很多人點👇
自家阿嬤醃的 #豬肉炒高麗酸菜也很推‼

⚠️麻油雞佛雞湯、雞佛炒麻油雞、蛤蜊好擠剝皮辣椒雞，都是菜單上沒有的 #隱藏版喔

➖➖➖
⛩ 大院子雞膳料理
地址：高雄市三民區建工路339號
電話：07-3928111

⚠還有提供冷凍的雞湯包可以單買回家自己熱來吃$110起！

Tags: 麻油雞佛雞湯一個人雞湯鍋130元起蛤蠣控土雞佛建工路隱藏版蛤蜊好擠剝皮辣椒雞麻油雞佛雞湯熱炒麻油雞佛豬肉炒高麗酸菜隱藏版喔

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麻油雞佛雞湯在 [問題] 雞胇的料理方法- 看板cookclub - 批踢踢實業坊的必吃

作者Jube (簡單的幸福)

站內cookclub

標題[問題] 雞胇的料理方法

時間Wed Feb 23 11:20:02 2011

最近忽然好想吃雞胇

版上只找到一篇麻油雞胇偏偏現在懷孕不能吃麻油類的料理

上網找到一篇蒜頭雞胇湯感覺似乎不錯不知道還有沒有其他烹調方法?

另外請問菜市場的雞胇價錢大概多少？

常常看雞販擺一盤在桌上整盤不知會不會很貴?(目測大約20幾顆)

還有怎麼判斷雞胇熟了沒？要先川燙多久呢?

另外還有一個問題外面賣麻油雞胇用的雞胇都比較大吃起來很軟很膩

我想吃的是比較小的那種咬起來QQ的這兩種是本土跟進口的不同嗎？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.20.242.241

推 forfly:真正的很貴，我記得上回買過一點點就花了300多元 02/23 12:32

→ forfly:如果喜歡吃的話，豬腦是很便宜的替代品同樣高蛋白高膽固醇 02/23 12:33

→ forfly:自然我家姪女搶了我在我家吃雞佛的專利後，我都吃豬腦解饞 02/23 12:34

→ forfly:(這是哀怨的回覆-.-，不過我喜歡吃軟軟的口感) 02/23 12:34

→ forfly:ps豬腦1顆約10元or我都在常去的肉攤免費索取 02/23 12:37

→ sashababie:我也很愛這個,都加在一般的燉雞湯裡，超美味的>///< 02/23 13:16

→ sashababie:可惜真得不能多吃 02/23 13:17

推 rockbitch:三杯阿~超好吃的~ 02/23 14:01

推 wumimeow:豬腦挑血管好累的... 雞佛會爆漿 XD 02/23 14:35

推 bowgo:我婆家在賣雞肉沒記錯一斤550 02/23 19:24

推 zeoki:住在歐洲的好處就是這種內臟超便宜的!!一公斤才60元而已 02/23 21:09

推 gaseosa:「汆」多久跟您之後怎麼料理有關，建議水裡放薑滾後入雞佛 02/23 23:29

→ gaseosa:關火熱泡3分鐘撈起備用。另外「胇」=肺，但我想您說的並非 02/23 23:30

→ gaseosa:雞肺吧？^_^ 02/23 23:31

→ aureliechen:可以用下水方法煮 02/24 02:19

→ aureliechen:加點薑加點鹽就好吃啦 02/24 02:20

→ aureliechen:我想到以前我很愛雞佛, 幼稚園的時候我爸開公司 02/24 02:21

→ aureliechen:j尾牙我都會一桌一桌去夾雞佛...哈哈哈哈哈 02/24 02:22

→ aureliechen:但我記得雞佛有假的了 02/24 02:22

→ yyouu:歐洲很便宜+1但是一盒太大，我吃不完很浪費 02/24 05:53

推 ivysky:"豬腦"挑血管有快速方法..查文我有寫到. 02/24 13:40

推 adob:一斤600~800吧 02/27 02:17

→ gracegerry:雞睪丸? 我吃過煮雞湯丟進去的跟蒸熟直接沾胡椒鹽吃的 02/27 16:30

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#66. 12 時辰對症養生飲食 - 第 4 頁 - Google 圖書結果

... 鮮筍綠花椰山藥鵝肉湯三絲炒蘆筍26麥冬蒸石斑39薑味菠菜茯神桂圓羹麻油炒番薯葉4 ... 冰糖雪耳蓮藕洋菊半枝蓮茶百合銀耳紅棗湯47板藍清肝茶56玉竹沙參雞湯茵梔陳皮 ...

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