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關於 麵包機做 吐 司 時間 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在麵包機做 吐 司 時間這個產品中，有63篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， #突然想念我的製麵包機 做了馬鈴薯蛋沙拉，又想做免揉麵包，卻發現高筋麵粉用完了，情急之下請來訪友人順手去麵包店買吐司，未料他竟回我：「幹嘛去麵包店買，某超商就有很棒的吐司。」 然後我苦笑收下吐司，也如願用吐司夾沙拉，但突然想念我的製麵包機。 三餐全靠外食的朋友，超商是他的廚房，他所說的很棒的吐司...
　同時也有73部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，4種天堂般美味的吐司食譜 謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 吐司瑪芬 份量：6 份 ...

麵包機做 吐 司 時間 在 Facebook 的最佳貼文

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2021-09-12 10:46:13 有 1,333 人按讚
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#突然想念我的製麵包機
做了馬鈴薯蛋沙拉，又想做免揉麵包，卻發現高筋麵粉用完了，情急之下請來訪友人順手去麵包店買吐司，未料他竟回我：「幹嘛去麵包店買，某超商就有很棒的吐司。」

然後我苦笑收下吐司，也如願用吐司夾沙拉，但突然想念我的製麵包機。

三餐全靠外食的朋友，超商是他的廚房，他所說的很棒的吐司，我真的沒有概念，但我卻看過另一家超商的廣告影片，剛出爐的麵包拍得很誘人。

上網谷哥了超商吐司成分，出現的是卡路里目標，美體目標，營養資訊等，再搜尋看到文字動人的商品介紹，然後再往下點，找到商品簡歷，秀出了我想要的完整原料和添加物，果然如我所料。

超商吐司的口感真的很棒，但我更想要自己動手做，於是我戴上口罩直奔超市，拿下貨架上僅存的一包高筋麵粉，然後把束之高閣的製麵包機搬出來，投入了麵粉，奶油，鹽巴，砂糖和水，以及酵母，等候五個小時，烤出一條簡單配方的吐司。

有一段時間我經常使用製麵包機，這台機器讓我辨識比較自己做和外面買的麵包有什麼不同，而且還買了三本日本人寫的製麵包機烤麵包的食譜書，製麵包機不只烤吐司，還能做花式麵包和蛋糕。

但除了簡單配方的烤吐司以外，複雜的我都沒敢嘗試，因為知道自己做不好，會白忙一場，只想把事情單純化，就像我不會拿電子鍋煮雞湯，用大同電鍋炒米粉，每一種工具做好一件事，足矣。

而日本食譜最厲害的不在配方，因為配方比例很好抓，我最喜歡的是用商用酵母選擇天然酵母程式，竟能做出含水量高的長時間發酵吐司，食指按幾下，吐司也專業。

當然書中也提供了添加剩飯，碎玉米，地瓜粉等非人工添加物來增加吐司的口感。

此外，讀完這篇文章的你，千萬不要誤會我在鼓勵你買製麵包機，我是因為工作的緣故，再加上好奇心強烈，所以什麼都想試試。

花兩萬多元買瞬間破壁果汁機，花兩萬多元買慢磨機，花兩萬多元買電動義大利製麵機，花三萬多元買攪拌機，以上，有的從沒用過，有的用了幾次，全都占地方。
所以不要衝動，想一想自己是否是很忙的吐司控，還是家中成員很多，再來考慮。

我喜歡超商提供的便利，但有時候看到成分表會令我怯步，沒有排斥也不拒絕只是從中學習，#偶爾吃不必在意但天天吃就要特別注意，希望身邊的朋友也跟我一樣。

下次買吐司，還是要去麵包店啦！

#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家的王瑞瑤
#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播

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麵包機做 吐 司 時間 在 我可是生活家 Facebook 的最佳解答

我可是生活家 By 我可是生活家

2021-07-07 12:43:52 有 720 人按讚
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最近很多人跟我說，老師，麵包機一鍵到底（自動功能）做出來的吐司好容易乾喔，根本不好吃啊！

就是因為這樣，很多人誤以為麵包機做的麵包就等於難吃。我免揉、手揉、機揉－麵包機、攪拌機都有蠻長時間的經驗，必需跟你說，這裡頭除了免揉要好吃的難度比較高外，其他只要經過學習跟經驗掌控，都是可以做的好吃的。

如果你覺得麵包機自動功能做的吐司口感不愛、乾掉的速度很快，只能跟你說那是當然的，因為油跟液體粉類等材料全部丟在一起一次做到完，可以做的出來，但它不可能比一般市售的麵包美味，但是對初學者來說，要分辨怎麼拆解步驟自己分別加料是很難的，所以要快速做出麵包，才會建議可以先從一鍵到底開始。

麵包機自動功能做的，只有披薩、麵條麵團等是最ＯＫ的，因為這些不需要分兩階段揉麵。

今天要教大家運用麵包機的獨立模式，也就是揉麵、發酵、烘烤都分開單獨設定，加材料的時間也分前後（先加液體粉類，揉好之後再加油脂），這樣是依照一般製作麵包的基本程序，教你學習做出＂真正＂的麵包。

獨立模式做的，好吃的程度自然會比一鍵到底（自動）好。
📍百分百成功的完整教學這裡看 https://bit.ly/3qNMcuA
🥛食譜中用的無糖優格是日青的，芬芳可口不會酸，限時優惠的團購只到今晚24點，這裡挑選 https://reurl.cc/yELQla

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何謂好生活？ 不在乎他人眼光、自覺過得爽，就是好生活。
你好，我是娜塔Nata。 熱愛閱讀、嗜美食如命、沉迷瘦身美學，嫁給讓我好氣又好笑的男人(韋德)、有一對脾性天差地遠的厚片女孩，住在自己打造的咖啡館。 聯繫我: [email protected]
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麵包機做 吐 司 時間 在 胖胖麻 Facebook 的最佳貼文

胖胖麻 By 胖胖麻

2021-05-28 09:50:38 有 51 人按讚
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整天泡在廚房的煮婦救星來了
💗胖鍋麵包機💗 解救煮婦的人生😭
只要你✔️月多功能沒障礙 ✔️手帳功能沒障礙
那包準你做出麵包店水準且食材100%天然無添加的純吐司！！

昨晚直播示範給大家看五分鐘內把材料丟進麵包機
📹直播—> https://fb.watch/5Lx_6xoYSS/ (第1小時24分鐘開始直接示範）

❗️真的不到五分鐘材料放進去後❗️
直接預約6個小時後我教完學生時剛好吐司出爐
順手紀錄一下出爐的瞬間
給你們看這 #胖鍋麵包機 真的是現在正跟我一樣經歷天天煮三餐的煮婦們的救星
睡覺前或是早餐完材料丟進去
早上起床或是下午孩子們網課完就可以有先新鮮出爐的吐司可以吃
重點是 #材料都是我們自己看得到的完全無其他添加物
家人吃得健康我們也安心！

直接錄製成影片這樣大家有比較清楚嗎？

❗️此團為預購團. 七月底發貨. 因為全球貨運都卡關. 越晚訂購等越久. 麵包機目前真的是家庭必備如果你沒時間做烘培. 那一鍵到底睡醒就有新鮮麵包可以吃的麵包機你一定要試試❗️

🔥訂購表單-->https://reurl.cc/raNjvy
#MBG036分享文—> https://reurl.cc/GV5DbW
(5/26-6/1）

胖鍋讓我很喜歡的地方不僅只是做土司，
✔️連烘培比較難的一個手法像是燙麵
/水合法/中種/液種/湯種麵包它都有特定的行程，
讓你不用看著網路食譜霧煞煞搞不懂
還有這個我很喜歡的是它也有
✔️揉麵團行程-讓家裡沒有攪拌機的朋友不用很辛苦的在手揉麵團，把材料丟進麵包機裡他就會幫你揉好麵團
✔️內建發酵行程-設定好溫度讓麵糰安安全全地在麵包機裡發酵
還有還有
✔️烘烤行程-讓你自行揉好麵糰後放進麵包機做烘烤的動作很適合家裡沒有烤箱的人
最後當然麵包機是我最得力的助手因為
✔️一鍵到底的土司行程-讓我睡覺前就可以把材料丟進去再預約好的時間做好吐司，早起就立刻有香噴噴剛出爐的吐司吃真的很幸福

===========
❤❤❤❤❤❤客服諮詢❤❤❤❤❤❤
如有任何疑問，請直接洽詢廠商客服或私訊
✦粉絲團私訊詢問：https://www.facebook.com/breadinside/
✦客服信箱：service@breadpan.com.tw
✦客服電話:02-82003200，0919-532064(陳小姐)

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<胖拔>美國人的育兒思想+<胖麻>傳統台灣的育兒觀念=超級跳tone的<胖胖>
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麵包機做 吐 司 時間 在 有口福 Youtube 的最讚貼文

有口福 By 有口福

2021-09-12 18:00:05 有 384,071 人看過 有 2,997 人喜歡
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4種天堂般美味的吐司食譜

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

******************************************************
1. 吐司瑪芬
份量：6 份
準備時間：30 分鐘
烘焙時間：20 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
6 片吐司
6 格瑪芬模具
約 100 ml 融化的奶油加香草
120 g 披薩番茄醬
6-8 個迷你莫扎瑞拉起司球
迷你義大利臘腸，切片
羅勒

作法：
1.1 將玻璃杯放在吐司上，切出圓形吐司。
1.2 將圓形吐司放在瑪芬模具裡，並用玻璃杯底壓緊。
1.3 在吐司上刷上香料奶油，然後放入預熱至180 °C的烤箱中烘烤10分鐘。
1.4 將吐司放涼後，加入番茄醬、迷你莫扎瑞拉起司球及迷你義大利臘腸片，然後放入預熱至180 °C的烤箱中再烘烤10分鐘。最後放上羅勒後就可以享用了。

2. 起司奶酪通心粉吐司
份量：3份
準備時間：20 分鐘
烹調時間：10 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
3 片吐司
約 300 g 起司通心粉
奶油
蔥

作法：
2.1 用玻璃杯切出三片中空吐司，或者使用第一道食譜切下的吐司邊。然後在平底鍋裡放入奶油融化後，放進吐司。然後在吐司中間放入用起司通心粉填滿。
2.2 將起司通心粉吐司兩面煎成金黃色，盛盤後撒上蔥花就可以上菜了。

3. 熱狗吐司卷
份量：6 份
準備時間：30 分鐘
烹調時間：10 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
5 片吐司
5 片起司
5 根熱狗
1/2 茶匙紅椒粉
1/2 茶匙迷迭香
1/2 茶匙大蒜粉
2 顆蛋
煎炸用植物油

作法：
3.1 切掉所有的吐司邊。
3.2 將吐司邊切碎後混合香料，放入一個大盤子裡。蛋打散，也倒入一個大盤子裡。
小秘訣：先在烤箱中將吐司邊烤幾分鐘，會讓吐司邊更加酥脆。
3.3 用擀麵棍將所有白吐司擀平後，在每片白吐司上放上一片起司和一根熱狗。吐司片邊緣刷上少許水，然後捲起來。
3.4 將熱狗吐司卷沾上蛋液後，再沾上用吐司邊做成的麵包粉。放入熱油中煎至每一面都呈現金黃色，沾上番茄醬享用更美味。

4. 吐司棒棒糖
份量：4 份
準備時間：10 分鐘
烘焙時間：5 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
4 片吐司
4 根竹籤
100 g 融化的奶油
肉桂糖粉

作法：
4.1 用披薩切刀在每片吐司上切出一個正方形。
4.2 將吐司邊緣捲成螺旋狀，並用竹籤固定。
小秘訣：先在微波爐中短暫將吐司邊加熱，會更好捲。
4.3 在吐司棒棒糖兩面塗上融化的奶油，再放入肉桂糖粉中，用烤麵包機將其烤至金黃色。用巧克力醬或焦糖醬來搭配，味道也很不錯。

******************************************************
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有口福

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有口福提供來自世界各地的最美味的食譜，讓您可以自行在家裡烘培和享受佳餚。 位於德國波茨坦的有口福工作室，擁有一流的廚師和器具，為您示範食譜中的每一步驟。
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麵包機做 吐 司 時間 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的最佳解答

Saisai’s Daily Channel By Saisai’s Daily Channel

2021-08-29 12:23:31 有 125 人看過 有 0 人喜歡
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這週開始感覺越來越多的外食時間，
也比較多的下廚時間，所以就慢慢的把影片分類，
做一些平常想要嘗試、或是冰箱常備的料理，一次準備起來的過程，
記錄了下來 :)

本來是想要把外食、烹飪剪輯在一起，
但是妹妹說：分開我覺得比較好看（笑）


▴▴▴▴Start▴▴▴▴
00:00 intro
00:11 泡菜蕎麥麵
02:00 冰箱常備涼拌菜
03:48 櫻花蝦炒飯


▴▴▴▴Different about IG▴▴▴▴
① IG食譜影片都是一分鐘內
② IG有更多的詳細食材份量及文字作法敘述


➰


▴▴▴▴might be interested▴▴▴▴
・蘋果肉桂蛋糕 https://reurl.cc/Ake42Q
・南瓜菠菜丹波麵包 https://reurl.cc/pgjr9b
・地瓜小饅頭 https://reurl.cc/eE4LMW
・迷你小吐司 https://reurl.cc/2rkzQr
・迷你牛角可頌 https://reurl.cc/O08GmD


▴▴▴▴Contact▴▴▴▴
‧ Instagram https://sai083.pixnet.net/blog
‧ 商業合作(Business only) g3_sai@outlook.com


▴▴▴▴FAQ▴▴▴▴
‧ 影片相機 Canon M6 Mark ii
‧ 剪輯軟件 Final Cut Pro X
‧ 頻道音樂 https://www.epidemicsound.com/music/featured/


▴▴▴▴Disclaimer▴▴▴▴
This video is not sponsored.

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麵包機做 吐 司 時間 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的精選貼文

Saisai’s Daily Channel By Saisai’s Daily Channel

2021-08-18 13:58:43 有 139 人看過 有 0 人喜歡
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在家的時候做起了泡芙，
本來是想打一些先奶油搭配，但鮮奶油沒有成功，
就順勢只好做起了卡式達醬，
一起來看看吧 :)


\ 義美感泡芙 Puff /

* 食材：
無鹽奶油 Unsalted Butter · 45g
牛奶 milk · 50ml
水 water · 50ml
鹽巴 salt · 1g
砂糖 sugar · 1g
低筋麵粉 Low-Gluten Flour · 55g
雞蛋 egg · 2顆


* 作法：
① 將奶油、牛奶、水、鹽巴、糖一起放入鍋中，用小火的方式煮滾
② 滾後離火加入低筋麵粉，並且快速的攪拌均勻
③ 攪拌均勻後，再次小火加熱15秒後，壓平成糰後離火
④ 將兩顆雞蛋打散，分多次加入麵糰中，每次都要拌勻才加入下一次（速度要快，加速散熱）
⑤ 攪拌完成的麵團放入擠花袋中，在烘焙紙上擠出適當大小
⑥ 烤箱210度，烤15-17分鐘
（180度小烤箱也可以自己把時間往上加3-5分鐘試試看）
⑦ 出爐後放涼，擠入卡士達醬即可完成！


-

\ 卡式達醬 Pastry Cream /

• 食材”
雞蛋 egg ·1顆（或兩個蛋黃）
細砂糖 sugar ·50g
低筋麵粉 Low-Gluten Flour ·30g（可用15-20g）
牛奶 milk ·200ml

• 作法”
① 將雞蛋與細砂糖拌勻（不一定要完全無顆粒）
② 過篩30g低筋麵粉後拌勻，有些濃稠為正常現象（喜歡稀一些的卡士達醬，可以調整為15-20g）
③ 200ml牛奶中小火加熱到周圍有小氣泡即可（不可過熱）
④ 分多次加入麵糊中，速度要快的攪拌，有助於散熱
⑤ 攪拌後倒入鍋中，繼續小火加熱
⑥ 過程中繼續攪拌，會漸漸變成濃稠狀
⑦ 待它變為滑順即可倒出冷卻食用！

➰

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・蘋果肉桂蛋糕 https://reurl.cc/Ake42Q
・南瓜菠菜丹波麵包 https://reurl.cc/pgjr9b
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社群媒體上有些相關的討論：

麵包機做 吐 司 時間 在 Re: [討論] 用麵包機自己做吐司會比較省嗎?(機器成本不計 的必吃


作者greensfish (蔬菜魚)
看板Lifeismoney
標題Re: [討論] 用麵包機自己做吐司會比較省嗎?(機器成本不計
時間Fri Feb 26 20:15:09 2016

之前自己有計算過 給大家參考一下吧XD

以下配方採用Panasonic的標準軟土司(1斤 600g)

高筋麵粉 (黃駱駝高筋麵粉 650元/22kg) 250g 7.39元
無鹽奶油 (安佳無鹽奶油 130元/454g) 15g 4.3元
砂糖 (台糖精緻細砂 32元/1000g) 17g 0.54元
奶粉 (豐力富高優質奶粉690元/2.6kg) 6g 1.59元
鹽 (台鹽特級精鹽 15元/1000g) 5g 0.08元
酵母粉 (燕子牌高糖酵母粉125元/500g)2.8g 0.7元
水 180g 不計
--------------
合計 14.6元

光是材料費其實就和大賣場的便宜吐司差不多(不確定一條多重 目測大概此分量兩倍大)
還不含電費
麵包機馬達:83w 加熱器:370w 做一次麵包約4小時(烘烤時間約30分鐘 馬達沒有全程運轉)

而且自己做都會想說健康一點 我上面的材料 是目前我做過最便宜

麵粉後來我至少都會買到水手牌 更好的還有洽發、嘉禾牌 還有日本的山茶花等

有時候會做個純鮮奶吐司 雞蛋吐司 加個果乾、堅果 或是紅豆泥、南瓜泥、芋頭泥


所以如果真的是以省錢取向 自己做完全不可能

而且 麵包機做起來的土司 只有剛出爐好吃 放隔夜沒有烤過會變得蠻乾的...

我算是很早就購入麵包機(2013年) 有詢問過附近維修處 台灣大概是胖達人事件開始大紅

麵包機的製作過程是方便的(我都笑稱像洗衣機 把東西都丟進去時間到就OK)

心得大概就是很有成就感(送人會說妳好厲害之類) 還有健康吧XD

※ 引述《qize1428 (倫)》之銘言：
: 朋友換了一台麵包機
: 有情有義的問我要不要直接把舊的給我
: 不過我平常雖然閒閒的但沒有下廚的習慣
: 冰箱只拿來冰飲料跟一些冷凍食品XD
: 雖然平常會吃吐司當早餐或消夜
: 但是全聯一大條將近30片特價時也只要35元
: 就算沒特價大條的一片也差不多只要1.8元左右
: 平常都直接買來冰在冰箱
: 想請問大家自己用麵包機烤吐司會比較省嗎?(機器成本不計，因為是別人給的XD
: 像我不挑嘴全聯吐司也能接受感覺就夠便宜了@@
: 感謝各位~

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.70.15
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Lifeismoney/M.1456488913.A.A2D.html
推 HKDW: 賣場有放乳化劑所以麵包可以在放久還是好 02/26 20:16
→ HKDW: 吃～推自己做的比較健康 02/26 20:16
→ HKDW: 健康是無價的( ′ ▽ ` )ﾉ 02/26 20:17
推 uniko722: 所以這應該只能說 看是要價格方便還是健康成就感 02/26 20:17
推 sarlogis: 麵包機用到中期很多都只拿來攪拌機用，要省錢絕對不是買 02/26 20:19
→ sarlogis: 麵包機，光機器的錢就夠你買1~200條吐司了 02/26 20:19

沒錯!!當初買回來也是被罵得要死 以鮮奶吐司和我家附近的比 好像要做600條才回本XD

推 fosa: 推詳細分析 02/26 20:21
推 s920093122: 自己做比較健康，之前有做過純牛奶土司，1條成本大概 02/26 20:34
→ s920093122: 150UP((日本粉+安佳奶油+鮮奶... 不過自己做比較健康 02/26 20:35
→ s920093122: 又便宜 外面有些店賣比自己做還貴很多 02/26 20:37
推 lazyme: 這樣做出來大概就是大賣場的半條，俗稱12兩模 02/26 20:37
推 roromsu: 原po算的是一次買一袋的麵粉，但對一般小家庭或是一兩個 02/26 20:40
→ roromsu: 人來說三個月要用掉不太可能，如果是一般一公斤高筋70元 02/26 20:40
→ roromsu: ，價格就會有差了。250g麵粉就要快18元。總金額要27元左 02/26 20:40
→ roromsu: 右，大概是外面半條土司的量，其實和外面價格差不多。但 02/26 20:41
→ roromsu: 有麵包機都自己做，主要還是為了健康而非省錢:) 02/26 20:41

因為我會和同事 朋友合購 一次買一袋比較划算 不然可以找有信譽烘培材料行買分裝
原廠小包裝真的蠻貴的 我比較常買的是PC HOME 24H到貨的10公斤水手牌
大概一兩個月會特價一次 10公斤大概300~340
洽發也常常有特價

另外我要補充一點 麵粉的保存期限通常很短 因為台灣算濕熱氣候 聽說容易長蟲@@
我自己買大包回來會分裝成1公斤一袋 然後全部丟冷藏
大概放1年也沒問題XDD

酵母粉我也會分裝 100g一袋 要盡量擠出空氣 放冷凍
放了1年半活性都還在

推 webmail0912: 我親愛的麵包機都變成攪拌機了，然後用烤箱烤 02/26 21:02

我家沒地方放大烤箱了XD

推 stja: 吃過麵包機做的後 就會懷疑外面賣的到底是什麼做的 XD 02/26 21:03

其實不會喔 吐司其實有很多不用添加添加物也可以柔軟的方式(像是水合法、中種法)
奶油加多一點 或加蛋(像是布里歐) 也很軟!!
只是麵包機的限制(像是發酵溫度 時間) 導致沒辦法達到外面的口感
而且要達到那樣又更貴了 所以便宜又軟的土司 才是比較危險的XD

推 mepe1018: 好奇 為什麼有麵包機不全程做麵包 而是最後拿來攪麵糰? 02/26 21:18

有點像精益求精? 很多人買了麵包機發現全自動的沒那麼好吃 變成只用麵包機的部分功能
搭配一些做法 在家就可以做出健康又好吃的麵包
而且還有一個原因是 單純夠力的攪拌機 其實不便宜 麵包機是相對便宜的選擇

推 doom3: 麵包機用的乳化劑去哪買? 02/26 21:20
推 qk025898: 單攪麵團再用烤箱烤是因為可加工成其他甜/鹹麵包有變化! 02/26 21:21
推 abbjesper: 攪麵團煮麵疙瘩超方便，不用攪到手酸 02/26 21:42

還有PIZZA!!! 自己做PIZZA真的有便宜 而且加甚麼料自己選 我覺得自己做的比外面好吃!
※ 編輯: greensfish (1.161.70.15), 02/26/2016 22:01:40
推 atsuhana: 從來都吃隔夜的 還是好吃 02/26 22:18
推 Baternest: 隔夜的放進電鍋蒸一下就好... 02/26 22:24
推 ohjam: 推 健康無價！ 02/26 22:30
→ mirageme: 家用微波爐 加熱10-15秒 105T超軟土司的時間雖然長,但是 02/26 22:31
→ mirageme: 好吃! 02/26 22:32
推 papabearche: 我家的麵包機也是拿來揉麵團而已XD 我媽說試過很多次 02/26 22:38
→ papabearche: 還是沒有另外烤的好吃 02/26 22:38
推 leisureer: 我想推薦2000t,隔夜還是超軟超好吃（亂入 02/26 23:01
→ m0806449: 我配方跟你差好多 有空來發個平(貧)民版的好了 02/26 23:50
推 clovergirl: 重點不在省，而是健康安心 02/27 00:03
推 uuww: 自己做本來就貴很多,除非商業的量,不然都是純樂趣或健康取向 02/27 00:12
推 rmsf: 推 數據很清楚:) 02/27 00:38
→ rmsf: 看來是否省錢還得看區域... 02/27 00:39
→ rmsf: 天龍國的情形是︰大賣場的平價長條吐司，900克，40元以上。 02/27 00:39
→ rmsf: 雖然有時會碰到清倉促銷，但可遇不可求。 02/27 00:40
→ rmsf: (全聯的話則比大賣場便宜一點。) 02/27 00:40
→ rmsf: 想到跑去賣場所花的路程時間比自己丟料進麵包機的時間多很多 02/27 00:40
→ rmsf: 、內容物又不明、費用還比較貴，就愈來愈懶得去大賣場了XD 02/27 00:41
推 uc: 自己做麵包真的不會比較便宜,但是健康和安心無價XD 我的麵包機 02/27 00:43
→ uc: 只剩攪拌機和發酵功能,二次發酵和烘烤都改到水波爐操作XD 02/27 00:44
→ uc: 隔夜變硬的土司,輕灑幾滴水後微波加熱就像剛出爐那樣好吃囉^^ 02/27 00:46
推 webmail0912: 其實我一開始做麵包饅頭還有其他麵點也是為了省錢， 02/27 00:48
→ webmail0912: 但最貴的其實是人工 02/27 00:48
推 leejee: 謝謝分享~ 02/27 01:25
推 breask: 公公很愛買統一晨光土隨便，但我一翻到背面看成份就無言了 02/27 06:32
→ breask: '晨光土司' 02/27 06:33
推 greenfetish: 我對膨鬆劑香精等添加物很敏感，大賣場或超商的吐司 02/27 08:00
→ greenfetish: 無法接受，大概要到有機店60+半條的才可以接受，所以 02/27 08:01
→ greenfetish: 麵包機超好用差不多半年就回本了 XD 02/27 08:01
推 kof70380: 關鍵是健康無價 外面的麵包 香精 化學添加物 很多 02/27 09:19
推 aaa78910: 我常做，算到最後成本就麵粉酵母粉，油可以用炒菜油 02/27 09:28
→ aaa78910: 我是做來當乾糧吃，當天吃比外面賣的好吃，隔一天要微波 02/27 09:29
推 webmail0912: 可是我不喜歡麵包機的吐司，實際上做麵包要看狀況， 02/27 09:29
→ webmail0912: 畢竟沒有發酵箱，所以每次都會因為外在環境而有改變 02/27 09:29
→ webmail0912: 。而且麵包機攪好就等發酵，最後就直接烤了按捏得用 02/27 09:29
→ webmail0912: 好一點的麵粉才能補償回來喔。是說麵包店加的應該是 02/27 09:30
→ aaa78910: 吃過自己弄得，再也沒買過外面的吐司了 02/27 09:30
→ webmail0912: 改良劑，好像是用來維持軟度，但其實你加多一點水， 02/27 09:30
推 rmeng: 家裡麵包機用了超過十年了 02/27 10:34
推 goalmaker: 你買的是樂趣 ^^ 02/27 12:34
推 zxnstu: 推心得@@我就怕買了後沒時間用= = 02/27 13:29
推 zoepayne: 可是某個意義上來說 健康就是省錢沒錯啊XD 02/27 13:35
推 Sva: 健康無價啊～我寧願貴一點也不要拿錢去看病 02/27 14:26
→ Sva: 另外借問麵包機真的有差嗎？國際牌2000t有人推說跟外面一樣 02/27 14:27
→ Sva: 鬆軟，如果真的我就要衝了，麵包機做出來不好吃也是無用啊 02/27 14:27
→ Sva: 我用象印的怎麼做也最多就是出爐的時候好吃，冷了就GG 02/27 14:28
推 bxxl: 但有人因為長期吃外面的麵包去看病的嗎? 要歸因應該滿難的 02/27 15:16
→ edwsqa: 標準軟土司1斤是250g吧？做果醬超方便 :D 02/27 15:27
→ freakevelyn: 土司的一斤不是台斤（600g)，但也不是250g，250g只 02/28 01:28
→ freakevelyn: 算麵粉重 02/28 01:28
推 heartdie: 覺得用麵包機做跟另外手做發酵 烤箱靠難吃很多 02/28 02:24
→ heartdie: 麵包機做起來老實說我覺得不好吃 02/28 02:25
推 freakevelyn: 麵包機要看牌子吧 我的國際牌1000t做出來人人額樂耶 02/29 04:03
→ freakevelyn: 當然材料越買越好也是有關係啦 02/29 04:04
→ freakevelyn: 1000t又比同牌的105t做的好吃 02/29 04:06
→ freakevelyn: 大約10年前我用過kaiser 那就真的只有剛做好很香 02/29 04:08
→ freakevelyn: 過沒多久就硬硬乾乾 02/29 04:08






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切成4片. 品嚐中間部分時會有黏稠感， 適合做奶油吐司。跟配料混搭時麵包的味道會比較強。喫茶店會 ...

#77. 用麵包機怎麼做鹹麵包，用全自動麵包機怎麼做麵包？ - 多學網

如何用麵包機做吐司麵包？ 4樓：. 主料：高筋麵粉290克、雞蛋50克、淡奶油50克、牛奶105克、細砂糖26克、黃油25克. 輔料：鹽2克、耐高糖酵母4克.

#78. Panasonic 麵包機使用中種法製作吳寶春師傅金牌牛奶吐司配方

無論是冷藏中種麵糰，或是剛做好的中種麵糰，接下來步驟都一樣。 手沾點麵粉（手粉），把中種麵糰捏成小片，約3-5公分大小，放入麵包機內 ...

#79. 生吐司跟一般吐司有何不同？ 教你在家做出仿生吐司 - 康健

安堤生烘焙店長龔冠華指出，在日本，生吐司是設計給長輩食用的麵包，因此 ... 使用的麵粉和天然酵母也比一般吐司講究，烘烤的時間也必須比一般吐司 ...

#80. 〈操作經驗分享〉P-105T麵包機

這一篇，則是在我做了快十幾顆麵包機吐司後，生出來的心得，和朋友們分享。 ... 也因為我一開始就投入酵母，所以酵母比起原製程的作用時間還長，在 ...

#81. 幸福麵包每日出爐中(抽變頻製麵包機帶回家活動) - VIVIYU小世界

< 手感超軟吐司的烘焙>. 外表有著均勻的金黃色澤，裡面材質綿密也不會過於緊實有著鬆軟口感，一般人會覺得麵包機做出來的會偏硬，綿密程度有沒有變頻 ...

#82. 橄榄油一次性发酵的完美吐司面包，简单易上手 - 知乎专栏

每次家里的吐司吃完了，时间又比较紧张的时候，我就会用这个配方来做吐司。 ... 面包机里按照先液体，糖盐放对角，再放面粉，面粉中间挖坑放酵母的原则，放置好所有 ...

#83. 麵包機。兩種快速土司比一比：速成吐司模式與懶人水合法

而實際丈量兩條土司的大小，速成土司是16公分，懶人水合法是12.5公分，在相同時間底下，後者發酵狀態比較差。 總結本次實驗的心得：如果單純要用麵包機做 ...

#84. 用面包机做面包的5大秘诀——【面包机版北海道吐司】 - 博客

用面包机做面包的5大秘诀——【面包机版北海道吐司】_用户1061672591_新浪博客,用户1061672591,

#85. 達人動手烤/Panasonic SD-BMS105T 麵包機，做麵包0門檻

那麼～就來看看這次要烤什麼麵包！ 嗶嗶嗶，按幾下就完成的－巧克力土司. 除了可參考製麵包機附贈的食譜 ...

#86. 不沾手！麵包機這樣變出副食品 - 親子天下

麵包機 可說是現代主婦時興添購的廚房小家電，除了做麵包之外，善用麵包 ... 等行程，凡使用麵包麵團再整型的食譜，也可以改用吐司麵包行程一鍵到底。

#87. Re: [討論] 用麵包機自己做吐司會比較省嗎?(機器成本不計

... 材料費其實就和大賣場的便宜吐司差不多(不確定一條多重目測大概此分量兩倍大) 還不含電費麵包機馬達:83w 加熱器:370w 做一次麵包約4小時(烘烤時間 ...

#88. 自動製麵包機使用經驗分享 - idunn-info

我用麵包機做吐司，為什麼有時候葡萄乾會都集中在底下，而不能均勻的分佈 ... 這會讓麵糰變得更黏，即使按照時間投入，果乾仍不易均勻融入麵團之中。

#89. 麵包機新手入門小指南(2015/4/13 更新) - 烘焙新手實驗室

對新手來說，如何使用麵包機做出簡單、好吃、又好玩的吐司是最大的目標 ... 因為二次發酵時間是固定的，關鍵是速發酵母粉要減量到3/4 小匙(約2g)

#90. [食譜] 自製抹茶紅豆吐司麵包(使用Panasonic BMT2000T麵包機)

抹茶紅豆吐司是我很喜歡的麵包之一，很喜歡抹茶的苦味搭配紅豆的甜，既然買了麵包機當然要來試作一下。 使用Panasonic BMT2000T麵包機，選擇22號品項，讓麵包機先揉 ...

#91. Panasonic變頻製麵包機-手揉口感鬆軟Q彈美味

花一點時間做些麵包當早餐，烘烤個蛋糕給孩子做下午茶，還可以用麵包機攪拌麵糰做個烏 ... 【陽春麵包機-湯種法】紅藜麥荔枝吐司-低鹽、低糖、減油.

#92. 胖鍋麵包機

內建32組智能選單，除了時間上的選擇，烤色、重量、氣候、皆可做調整，讓你更容易製作出各種麵糰與各式吐司、麵包！ 我喜歡用麵包機打麵糰，這台新款胖鍋麵包機，專門 ...

#93. 如何做三麦面包（美食美味） - 懂科普 - 秋季养生

如何做三麦面包简介：1、将高筋面粉和黑麦面粉混合，再放入盐，红糖和酵母，注意分开三遍，否则盐和糖会杀死酵母，加入水和黑啤。2、稍微搅拌一下面团 ...

#94. [烘焙吐司] 中種法吐司。麵包機食譜!保濕度 - 西西烹飪筆記

用麵包機揉麵製作中種法吐司，做出來的麵包保濕度、柔軟度、彈性和口感都比直接法更好!分享這個簡易做法給大家試試看!

#95. 烘焙人必學的麵包揉面攻略，巨實用，小法歸納總結

... 揉面最大量是5-6個450g標準吐司，檔位時間做出了參考和狀態展示，寶寶們需要根據自家廚師機磨合。 一，關於揉面麵筋的理論. 寶寶們都知道做麵包最 ...

#96. 阅读，看尽天下事

自从疫情期间解锁了揉吐司的技能后，实现了吐司自由，然后入手了超好用上色极美的三能吐司模具，二手的面包机（自己的太low，没有成功过，这次入了个 ...

#97. 育兒生活5月號／2015 第300期: 因材施教 9大氣質孩子的smart教養法。

香橙莓果優格吐司充滿果香、酸甜可口、口感綿軟的水果優格土司,是全家大小都喜歡的口味,有了麵包機媽媽輕鬆就能做出專業級麵包。做麵包好簡單!高筋麵粉250g、無鹽奶油 ...