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關於 麥當勞炸薯條溫度 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在麥當勞炸薯條溫度這個產品中，有16篇Facebook貼文，粉絲數超過2,594的網紅早安！歡迎光臨貝殼馬麻可愛早餐店，也在其Facebook貼文中提到， 廚房神器開團倒數第二天，還沒購買的粉絲們，心動不如馬上行動，快來下單帶回家吧！ 🐚購買連結：https://www.hengstyle.com/market/546 寶貝女兒的早午餐：今天來吃媽媽牌麥當勞，迷你漢堡是不是很可愛啊！有了 #廚房神器 就可以輕鬆完成囉～😋 食譜：＜漢堡肉＞牛肉片250...
　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling，也在其Youtube影片中提到，Hello friends! Today we're going to share with you how to make the crispy and golden Belgian fries and the most classic sauce andalouse. Frites are t...

「麥當勞炸薯條溫度」的推薦目錄：


麥當勞炸薯條溫度 在 早安！歡迎光臨貝殼馬麻可愛早餐店 Facebook 的最佳貼文

早安！歡迎光臨貝殼馬麻可愛早餐店 By 早安！歡迎光臨貝殼馬麻可愛早餐店

2021-08-12 11:00:37 有 48 人按讚
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廚房神器開團倒數第二天，還沒購買的粉絲們，心動不如馬上行動，快來下單帶回家吧！
🐚購買連結：https://www.hengstyle.com/market/546

寶貝女兒的早午餐：今天來吃媽媽牌麥當勞，迷你漢堡是不是很可愛啊！有了 #廚房神器 就可以輕鬆完成囉～😋
食譜：＜漢堡肉＞牛肉片250g，蛋1顆，鹽1/4小匙，砂糖1/2小匙，洋蔥1/4個，醬油1/2小匙，水1大匙。＜漢堡麵包＞牛奶120g，蛋1顆，酵母3g，砂糖30g，125g高筋麵粉，125g低筋麵粉，鹽2g，無鹽奶油20g。
做法：＜漢堡肉＞將牛肉片切半和洋蔥切塊後放入食物處理器（裝攪碎刀），再將蛋，砂糖，醬油，水也一併放入攪拌成牛絞肉餡，用手塑型成圓形狀後壓扁，下鍋煎熟備用。＜漢堡麵包＞麵粉和酵母和糖和鹽和牛奶和蛋全部放入食物處理器（裝麵糰刀），攪拌成糰後投入奶油續攪拌，取出揉成圓形狀放至盆內室溫發酵至兩倍大，取出分成十份，每顆約46g，搓揉排氣滾圓蓋上保鮮膜鬆弛十分鐘，再次搓揉排氣滾圓二次發酵1小時至1.5倍大，刷上蛋液灑上白芝麻進烤箱200゜烤15分鐘左右。（請視家中烤箱溫度調整時間喔！）
#網美風早午餐
#迷你起司蜂蜜芥末牛肉堡
#炸薯條
#炸雞塊
#可口可樂
#百靈牌
#食物處理器
#攪拌棒
#廣達香蜂蜜芥末醬
#嘉禾牌麵粉
#明治北海道十勝乾酪片

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早安！歡迎光臨貝殼馬麻可愛早餐店

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麥當勞炸薯條溫度 在 小田螺愛團購 Facebook 的精選貼文

小田螺愛團購 By 小田螺愛團購

2021-08-01 18:17:39 有 4 人按讚
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💙高雄屏東地區💙
🚧屏東：內埔天后宮(馬祖廟)．廣濟路164號
🚧屏東：明正國中側門．．大連路上
🚧高雄苓雅：(苓雅國中側門)．．文橫二路上
🚧高雄左營：文水路公有平面收費停車場內．．文水路
🚧楠梓：新大益駕訓班旁邊空地．．三山街359號
🚧岡山：前峰國中前面公園．．樹人路1號
🏠路竹：門市．．倫理街5號

💙台南地區💙
🚧永康：探索教育公園．．永華路
🚧新市：新市國中．．民族路76號
🚧善化：善化區公所．．建國路190號
🚧土城：土城國小籃球場對面空地．．城北路195號
🚧同安：同安夜市(近洗車場)．．同安路與大安街
🚧新營：全家便利商店旁．．東興路188號
🚧鹽水：鹽水武廟．．武廟路87號
🚧佳里：佳里區公所．．忠孝路5號
🚧麻豆：圖書館．．興國路11號
🚧梅花：梅花里活動中心．．安中路一段557巷25號
🚧大東：大東監理站．．林森路一段224號
🏠將軍：門市．．忠興151-18號
🚧旺一：旺一鵝肉店．．華宗路380號

💙嘉義雲嘉南地區💙
🚧虎尾：圖書館．．光明路68號
🚧西螺：中山國小．．新街路2號
🏠斗六：門市．．斗六市文化路219號
🏠嘉義：門市．．西區高鐵大道193號
🏠嘉義：御茶屋(特約)．．西區興業西路161號

💙彰化地區💙
🚧鹿港：鹿嚼饗原塊牛排精緻自助吧對面停車格．．建國路151號
🚧延和：延和公園後門．．雲長路
🚧花壇：麥當勞．．中山路一段345號
🚧員林：龍燈公園旁橋下．．莒光路734號
🚧溪湖：溪湖糖廠停車場．．彰水路二段762號
🚧北斗：北斗國小．．文苑路一段32號
🚧田中：田中兒童公園．．新福路45號
🚧和美：四季百貨後面公園．．仁和路

💙台中地區💙
🚧潭子：得天宮．．得天街33號
🚧大雅：大雅區公所．．雅環路二段301號
🚧神岡：神岡國小．．神圳路1號
🚧霧峰：電力公司．．樹仁路243號
🚧大里：益民國小對面嘉鄉豆腐旁．．益民路二段81巷
🚧大里：立新國中．．甲堤路236號
🚧大里：瑞城國小．．美村街196號
🚧后里東達美饌前運動公園旁
🚧太平：全家便利商店前面．．大興路127號
🏠豐原：門市．．圓環東路216號

💙龜山桃園地區💙
🚧龜山：區公所旁富邦人壽對面免費公車站牌處．．中山街26號
🏠桃園：門市．．大華九街16號

💙新竹苗栗頭份地區💙
🚧頭份：永貞宮．．田寮里13鄰134號
🏠新竹：門市．．竹光路213號

💙花蓮地區💙
🏠花蓮：門市．．明心街1-16號1樓

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麥當勞炸薯條溫度 在 貓少女日記-穎誼Kitty Facebook 的最讚貼文

貓少女日記-穎誼Kitty By 貓少女日記-穎誼Kitty

2021-05-18 21:14:31 有 7 人按讚
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❤️#貓少女x美食
內湖義式餐廳推薦袋鼠夢咖啡～內湖餐廳推薦～
內湖咖啡廳推薦～內湖下午茶必吃推薦～
Kitty 今天來到內湖ikea附近逛逛，
看到這間袋鼠夢咖啡☕️
華麗高級的大理石裝潢與設計讓我眼睛為之一亮
簡約雅緻的空間非常清幽，
放慢步調的環境像是與世隔絕般的世外桃源
Kitty在看到平價的價格之後，超級心動，
馬上就進去用餐啦😋
-
明亮乾淨的空間，餐廳的空間還有挑高
牆面是大片的大理石，氣派又貴氣的感覺～
加上桌子也是用大理石，
袋鼠夢咖啡內用座位數有6桌，外面也有提供座位
很歡迎公司、團體包場辦活動喔！
整體的氛圍感覺滿舒服的😍
闆娘是一個非常有愛心、公益的人
主要是幫助單親媽媽、單親家庭走過難關
用愛打造有溫度的餐飲文化，幫助多人
還有得過友善職場貢獻獎喔！
菜單有開胃菜、簡餐、排餐義大利麵、中式湯麵類、養生蔬菜餐、炸物可供選擇，
還有咖啡、拿鐵、茶類、氣泡飲滿等等
品項豐富多元，各種料理都可以挑選
袋鼠夢咖啡除了有販售餐點，也有販售料理包，
還有自己的中央廚房！所有食材都有料理包可購買！
還有五星級大廚料理的套餐，在家也可以享用到大餐
在家裡簡單加熱就可以享用😋
也可以上GOMAJI 買票卷，價格更加優惠喔👏🏻
-
點主餐都有附贈湯、麵包喔😍
附湯是南瓜濃湯，自然的口感還可以喝到南瓜泥
湯頭很濃郁清香，真材實料的湯頭，
每一口都超級濃稠、清甜👍🏻
麵包烤的香酥好吃，小小一個也非常紮實～
-
📍奶油培根雞肉義大利麵-230元
（附湯、麵包）
奶油培根雞肉義大利麵的奶香迷人
香濃而不膩口，義大利麵的份量也很足夠
配上培根與雞肉每一口都非常好吃
而且肉質新鮮多汁，麵條吸附著滿滿的白醬
十分有飽足感又美味的義大利麵😍
這個超級推薦！超可口💕
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📍蕃茄牛肉醬義大利麵-200元
（附湯、麵包）
蕃茄醬汁很新鮮、可口，還可以吃的到番茄
完全沒有化工的味道，牛肉彈牙可口
味道也很鮮美，麵條也很Q彈有勁
配上新鮮的蔬菜，營養又好吃😋
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📍炸物拼盤-250元
（魷米花、雞米花、薯條）
年輕人最愛的炸物拼盤～
划算又可以一起分享的新選擇💕
炸物還有魷米花！是不是很特別😍
吃起來Q彈有勁，酥脆可口～
還有雞米花真的超好吃，不油膩
薯條炸得外酥內軟，越吃越香👍🏻
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📍抹茶拿鐵-150元
超喜歡這個抹茶拿鐵☕️
抹茶濃郁自然，有如在日本喝的口感
非常道地又好喝，香醇又美味☺️
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📍拿鐵咖啡-120元
漸層非常漂亮，喝起來真的很純～
奶味濃厚，喝起來非常順口
是喝過最好喝的拿鐵咖啡☕️
醇香迷人，還外帶了一杯回家😆
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吃完主餐最後來個柑橘巧克力小點 Le Cheval du Soleil～
裡面添加穀物、柑橘類的果乾，還帶點嚼勁～
吃起來甜而不膩還帶點清香，
很有南洋沙灘風到味道，
非常可口又好吃，適合當下午茶！
它們也可以訂製6吋圓蛋糕，
讓家人可以一起享受這特別的美味👍🏻
內湖咖啡廳推薦袋鼠夢咖啡，
平價的價格配上新鮮可口的食物
還有闆娘的愛心與熱情，讓你讚嘆不已的美味💕
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📍袋鼠夢咖啡
✨電話：02 5576 0590
✨地址：台北市內湖區新湖一路185號(近麥當勞，內湖IKEA對面)
✨營業時間：10:30–19:30(週一公休)
✨FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/KgDreamerGardenCafe/
✨GOMAJI連結：https://www.gomaji.com/store/167984
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#GOMAJI懂吃懂玩很可以#內湖美食 #內湖 #內湖美食 #內湖美食推薦 #內湖咖啡廳 #內湖景點 #內湖義大利麵 #內湖義式 #內湖義式料理 #內湖義式餐廳 #內湖餐廳 #內湖餐廳推薦 #義式料理 #義式餐廳 #義大利麵 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖🌍 #台北美食地圖 #台北義大利麵

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麥當勞炸薯條溫度 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文

糖餃子Sweet Dumpling By 糖餃子Sweet Dumpling

2021-07-31 20:15:00 有 7,664 人看過 有 161 人喜歡
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Hello friends! Today we're going to share with you how to make the crispy and golden Belgian fries and the most classic sauce andalouse.

Frites are the most famous and popular snack in the world, but are far more than just a snack in Belgium, it’s a national Belgian symbol. Even Though people called it “French fries”. But believe it or not, these golden brown and crispy fries might be a Belgian creation.

In this video, we are going to tell you the secret to making the perfect Belgian fries. There is no fancy skill to make these crispy fries, the only tip is double-fried. So easy, right? By the way, once the fries are ready to golden perfection, don’t forget to try the most classic sauce with it. We strongly recommend sauce andalouse, which is a mix of peppers, mayonnaise, tomato paste, also the most famous topping with fries in Belgium. Let’s get started.

📍 Please follow me on Instagram: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/  
📍 Welcome to follow me on FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

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How to make Belgian Fries and Sauce Andalouse

📍  Ingredients
☞ For fries
large potato 1, about 260~280g
salt 1g
sunflower oil or any deep-frying oil

☞ For Sauce andalouse
mayonnaise 125g
salt 0.8g (about ⅛ tbs)
tomato paste 14g (about 1 tbs)
onion 9g (about 1tbs)
red pepper 9g (about 1tbs)
green pepper 9g (about 1tbs)
fresh lemon juice 4g (about ½ tbs)

📍 Instructions
☞ For Sauce Andalouse
1. Chop red pepper, green pepper and onion finely.
2. In a medium bowl with mayonnaise, add the tomato paste, black pepper, salt, chili powder, finely chopped onion, red pepper, green pepper and lemon juice, then mix all the ingredients together. Cover with plastic wrap and place in the fridge for at least one hour.

☞ For fries
3. Brush and rinse potatoes under cool water, then peel the skin and dry it in a clean dish towel.
4. Cut the potatoes into discs in 1cm thickness, then cut the discs into fries into 1cm squares.
5. Wash them in cold water two or three times until the water just becomes clear.
6. Dry them with a towel or kitchen paper until they are completely dry.
7. Pour the oil in a deep fryer and when the temperature reaches 150°C, fry the potatoes for 3 minutes.
8. Take the fries out of the fryer and transfer them into a baking tray which is lined with kitchen paper. Let the kitchen paper absorb the excess oil. Let the fries cool down for about 20 minutes.
9. Reheat the fryer to reach 190°C, and fry the fries for 2-3 minutes or until they are crispy and golden.
10. Take them out of the oil. Sprinkle it with salt. Serve with Sauce Andalouse.
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Chapter:
00:00 opening
00:34 Ingredients
01:27 How to make sauce andalouse
03:29 prepare potatoes
06:10 first fry
08:40 final fry
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#BelgianFrites
#FrenchFries
#SauceAndalouse

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糖餃子Sweet Dumpling

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Hi! everyone, I'm Cassandre, Welcome to our Youtube channel: sweet dumpling, This channel mainly shares videos about cooking, baking, unpacking, travel, and food. All the videos of Sweet Dumpling were made by me and Chiron, I hope you will like it. thank you very much for subscribing to our channel (need to encourage ... ^^), If you like our videos, I hope everyone can help share and forward it, thank you. You're welcome to leave comments, I will reply to each comment one by one (sometimes it will be later if busy). Sugar dumplings official website: https://www.sweet-dumpling.com Sugar dumplings Facebook: http://fb.me/sweet.dumpling.studio
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麥當勞炸薯條溫度 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文

糖餃子Sweet Dumpling By 糖餃子Sweet Dumpling

2021-07-24 20:15:01 有 42,866 人看過 有 1,324 人喜歡
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嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享每個人都很熟悉，但對於要怎麼把它做得好吃又感到陌生的美味炸物：「比利時薯條/Belgian Fries」，強烈推薦大家一定要試做看看，在比利時就著薯條必吃的國民 Sauce「安達魯斯醬(Sauce andalouse)」。

很多人以為薯條是美國人的食物，但從薯條的英文名字 French Fries 看來，似乎又是來自於法國，但炸薯條真正的起源，非常有可能是比利時喔。
比利時宣稱他們才是薯條始祖，早在17世紀時因為季節因素，漁貨量不足，他們就開始炸薯條來吃，這可是比起任何國家都來得早呢！並表示當年是因為美國大兵在比利時法語區吃到好吃的炸薯條，因法語區講的是法文，因此傳到美國後就成了French Fries，是天大的誤會。關於這點，比利時跟法國在聯合國還正在爭議中。
偷偷說德國總理梅克爾，是支持比利時的。

在比利時，炸薯條就像是國民小吃一樣，隨處一個轉角就有一間薯條專賣小店，炸好的酥脆金黃薯條會用圓錐紙筒或長方紙盒盛裝，十幾二十幾種沾醬任君選擇，然後澆淋在冒著熱氣的薯條上，趁熱享用。
傳統上比利時薯條是使用 Bintje 品種，不過亞洲比較難找到，所以我們使用的是適合油炸、體型略大的粉質馬鈴薯來製作。

在這支影片裡，我們會跟大家分享製作完美比利時薯的「雙炸秘訣」，毋須花哨的技巧和工具，但有個溫度計是必不可少的，只要掌握好油溫以及兩次油炸的小技巧，你會發現自家炸薯條簡直好吃的不得了，從此薯條金黃酥脆的最高境界，輕鬆掌握。

📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

這支影片還會有無人聲的 #ASMR​​​​​​ 版本，敬請期待。
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比利時炸薯條與安達魯斯醬怎麼作呢？
下面是比利時薯條與安達魯斯的做法與食譜：

☞ 份量：薯條 2 人份，醬汁約 4~5 人份
📍 材料  Ingredients
☞ 薯條
大顆馬鈴薯  一顆，約260~280g
鹽 1g
葵花油 適量(任何炸油皆可)

☞ 安達魯斯醬
美乃茲 125g
鹽 0.8g (約1/8大匙)
番茄糊 14g (約1大匙)
洋蔥碎 9g (約1大匙)
紅椒碎 9g (約1大匙)
青椒碎 9g (約1大匙)
新鮮檸檬汁 4g (約1/2大匙)

📍 做法 Instructions
☞ 安達魯斯醬
1. 把紅椒、青椒跟洋蔥切成細小的丁狀，各取 9 克
2. 在裝有美乃茲的碗裡，加入番茄糊(不是番茄醬哦)、黑胡椒、鹽、辣椒粉、紅椒碎、青椒碎、洋蔥碎與檸檬汁，然後充份混勻並覆蓋保鮮膜，放進冰箱冷藏最少一小時，再來享用。

☞ 薯條
3. 把馬鈴薯刷洗乾淨並去皮，然後用布巾或廚房紙巾吸乾表面滑滑的液體
4. 接著把馬鈴薯切成一公分粗細的長條狀
5. 把切好的馬鈴薯條放在大盆裡加冷水漂洗 2-3 次，直到水變的清徹
6. 用廚房紙巾或餐巾布徹底吸乾水分
7. 炸鍋裡倒入足量的油量，當油溫到達150°C時，將擦乾的薯條放入炸籃油炸三分鐘，要點是不要炸到上色，目的只是炸軟。
8. 時間到取出薯條，並放在舖有廚房紙巾的平盤上，用另外紙巾吸走多餘的油份，然後讓它室溫放涼最少 20 分鐘，也可以冷藏半小時
9. 第二次油炸，等油溫到達190°C後，再次放入薯條，大概約炸 2-3 分鐘或薯條呈現金黃酥脆的狀態就可以瀝油撈出
10. 在炸到金黃酥脆的薯條上撒上薄鹽，並充份混勻，可以單吃或搭配安達魯斯醬享用
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影片章節 ：
00:00 開場
00:34 食材介紹
01:27 製作安達魯斯醬(sauce andalouse)
03:29 處理馬鈴薯
06:10 比利時薯條第一次油炸
08:40 比利時薯條第二次油炸
11:11 製作比利時炸薯條的技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#看東奧配薯條
#完美薯條背後的科學
#現炸酥脆金黃薯條
#比利時街頭美食


本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

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糖餃子Sweet Dumpling

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麥當勞炸薯條溫度 在 [問題] 麥當勞薯條是以油溫幾度炸幾分鐘? - 看板fastfood 的必吃


作者focusgel (躺在你的衣櫃)
看板fastfood
標題[問題] 麥當勞薯條是以油溫幾度炸幾分鐘?
時間Sat Jan 3 22:06:07 2009


最近幾次吃薯條都覺得不好吃(不是同一家店)

好奇一問

我想連鎖速食店有一定的標準流程

但是為什麼我吃麥當勞薯條可以吃到各種不同的口感?

有顏色偏土黃色也有鮮黃的

顏色之分以外,有偏硬乾澀,也有口感酥軟(軟到幾乎粉掉)

味道好像有時候也不是那麼單純,反而帶著臭油味

難道是置放時間的關係嗎?總覺得是一開始炸就有問題

印象中吃過最好吃的一次是政大那邊的麥當勞薯條

吃到不好吃的薯條,每次都要考慮要不要再去換一包也很累...

真想直接問櫃台你們家今天的油是不是新的?

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.216.251.32
推 sheep125:330度C 3分鐘 01/03 22:15
→ sheep125:炸好後在薯站保存期限給別人說XD 01/03 22:16
→ sheep125:換油要看每間店的良心...太常換油反而會被總公司罵! 01/03 22:16
推 Algieba:330度C ?? 華氏330度比較可能吧... 01/03 22:54
推 jackvv4445:.....335度F 炸3分= = 01/03 22:55
→ jackvv4445:度C的話薯條會爛掉.. 01/03 22:56
推 chit96146035:是330度F... 01/03 22:56
→ jackvv4445:個人認為油的使用期限是1~3.4天就差不多了 01/03 22:57
→ sheep125:對不起 記錯單位了XD 01/03 22:58
→ jackvv4445:最好吃的是第2.3天。剛換好吃很噁心 01/03 22:58
→ jackvv4445:不過還是依照麥當當的生意程度而定 01/03 22:58
→ sheep125:總公司說五個平日天換一次.......... 01/03 22:59
→ sheep125:以前生意還很好的時候三四天換都被唸了~"~ 01/03 23:00
→ masktrue:330度C 變成碳了吧XD 01/04 01:18
→ E94431105:人家都說單位錯了 還這樣... 01/04 09:09
→ BAOZX:鮮黃=剛換油 土黃=好幾天的油了 太軟是放太久 吸收水份變軟 01/04 15:14
→ BAOZX:以上 是我在裡面作了四年的心得 01/04 15:15
→ likeKT:薯條起鍋後維持7分鐘!!有些店家不會照這個時間把薯條丟掉.. 01/04 16:44
推 yoyufaye:以美味度來說,我覺得薯條賞味期限只有3分鐘... 01/05 08:48






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麥當勞炸薯條溫度 在 Re: [問題] 麥當勞薯條是以油溫幾度炸幾分鐘? - 看板fastfood 的必吃

引述《focusgel (躺在你的衣櫃)》之銘言： : 標題: [問題] 麥當勞薯條是以油溫幾度炸幾分鐘? : 時間: Sat Jan 3 22:06:07 2009 : -- : ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ... ... <看更多>

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#1. [問題] 麥當勞薯條是以油溫幾度炸幾分鐘? - 看板fastfood

最近幾次吃薯條都覺得不好吃(不是同一家店) 好奇一問我想連鎖速食店有一定的標準流程但是為什麼我吃麥當勞薯條可以吃到各種不同的口感?

#2. 麥當勞炸薯條的做法 - 每日頭條

將炒鍋內加食用油約一之兩厘米深（再多一些也好）。燒之七八成熱（油溫約220度， 油叢中間向上翻動）， 加入已經凍好的薯條，炸約兩分鐘， 至薯條膨 ...

#3. 麦当劳炸薯条的油温是多少？ - 百度知道

麦当劳炸薯条 的油温335°F左右，大约3分钟。 炸薯条做法: 1 土豆洗净去皮，切成条，5毫米见方即可，不宜过细，否则口感欠佳。 2 将锅中加入小半锅油，把油加热到8成热 ...

#4. 自己做麥當勞炸薯條10分鐘料理超簡單零失敗#5【明聰Leo】

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#5. 如何炸出好吃的薯條? (第3頁) - Mobile01

炸薯條 ~~這可就是我的專長了(但麥當勞是什麼口味我是不太清楚，很少吃) ... 冷凍薯條由於溫度低～因此炸的時間需拉長～沒有固定時間（隨油量及薯條量而改變）～溫度約 ...

#6. 外帶麥當勞薯條總是「濕濕軟軟」？ 前員工不吝嗇分享「3招 ...

此舉動，也是避免薯條的溫度快速下降，放置最上層，會很快造成溫度的流失；不過其實將薯條放置最下層，漢堡或其它餐點壓著，倘若有溫度，應該也會影響薯條 ...

#7. 金黃薯條的黃金標準 - 台灣麥當勞季報

麥當勞 為金黃薯條設定「7分鐘」最佳賞味時間，熱騰騰且新鮮的滋味，最是誘人！麥當勞薯條以優質植物油炸製，起鍋後趁熱均勻撒上鹽巴適度調味，最後，在餐廳人員熟練的動作 ...

#8. 你能用空氣炸掉麥當勞的薯條嗎？ - 工具城市

在華氏400度（200C）的條件下，用空氣炸掉麥當勞的剩餘薯條共需要3分鐘。(使用空氣炸鍋烤箱的頂架。)讓薯條在吃之前冷卻1-2分鐘。

#9. 軟薯條Bye！麥當勞前員工透露：讓外帶薯條變好吃的兩招

Bruno表示很多人會為了讓薯條維持溫度或保溫，一拿到紙袋後會將封口折疊密封，這個「封袋」的動作就是讓薯條變得濕軟的第一錯誤，因為將袋口封好等同是用 ...

#10. 麥當勞沒說的秘密| 薯條這樣吃不只健康更加美味 - 欣傳媒

植物油：以前麥當勞油炸薯條使用的是牛油，但由於消費者意識抬頭，希望 ... 多，只要取用健康的油品、控制油炸的溫度，就能讓蔬菜中的營養成分加分。

#11. CN1219847A - 强制空气对流炉烤制法式炸薯条的方法

例如使薯条在温度为约150°F(65℃)-约350°F(176℃)的热气流中干燥约5-约20分钟的方法，也可采用微波或射频感应加热方法使薯条干燥。 通常，将热烫过的马铃薯条在例如温度为约 ...

#12. 完美的炸薯條背後的科學原理 - BBC

之後快速過油，油溫控制在170攝氏度(340華氏度)，通過這種方式來收縮澱粉分子構成的網絡。等到薯條冷卻後，再在190攝氏度(375華氏度)的熱油中烹炸幾分鐘。

#13. Re: [問題] 麥當勞薯條是以油溫幾度炸幾分鐘? - 看板fastfood

引述《focusgel (躺在你的衣櫃)》之銘言： : 標題: [問題] 麥當勞薯條是以油溫幾度炸幾分鐘? : 時間: Sat Jan 3 22:06:07 2009 : -- : ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ...

#14. 「氣炸鍋」設錯溫度炸薯條恐會致癌？食農專家一次解析

澱粉類食材（碳水化合物）的過度加熱，在120度C開始，而在160度C以上更劇烈地產出丙烯醯胺， 丙烯醯胺也是一種可能致癌物，所以薯條、洋芋片、咖啡、 ...

#15. 【跟著小V吃喝玩樂】 - 用氣炸鍋做出#麥當勞炸薯條的那一天我 ...

用氣炸鍋做出#麥當勞炸薯條的那一天我差點噴淚！也太好吃！只有半匙油真的好健康呀。 . 因為太愛吃薯條，我三不五時就氣炸一盤來吃，最近大概做了5次。

#16. 薯條- 維基百科，自由的百科全書

麥當勞 發現，當油溫控制在最低點加三度的情況下，油炸效果最好。因此門店開始配備了電傳感器，來保證這「加三度」的穩定性。這樣的技術在之後也被應用在了 ...

#17. 麥當勞薯條牛油 - KitaKompeten

植物油以前麥當勞油炸薯條使用的是牛油但由於消費者意識抬頭希望多使用不飽和脂肪 ... 使用牛油和蔬菜油的混和油油炸油的溫度比底線油溫高三度時就要撈起薯條以麥當勞 ...

#18. 怎样炸薯条才能炸得像麦当劳一样好吃？ - 知乎

但这里有个问题，淀粉导热很慢。有人做过实验，发现薯条内部的升温速度不是恒定的。即使油炸温度高达180℃（七八成油温） ...

#19. 【氣炸雞塊】只要3步驟！10分鐘就能享用好吃的 ... - 挑嘴小食堂

口感更勝麥當勞雞塊喔! by比依氣炸鍋! ... 經典原味雞塊1KG薯條2KG組合X2袋. 紅龍雞塊 ... 8分鐘時間到後，將雞塊翻面，再以溫度200度氣炸2分鐘。

#20. 麥當勞薯條｜瑞典官方教完美打包方法前M記員工分享2招長保 ...

要保持薯條有剛炸好般的酥脆口感，即使變冷了仍然不會「走味」，《每日郵報》曾報導一位前麥當勞員工Bruno Bouchet揭示的生活秘訣，防止脆薯條變濕。

#21. 冷凍薯條氣炸鍋

成盤上桌，加胡椒粉好吃 · 將要吃的薯條量放入氣炸鍋中溫度調至度氣炸10分鐘 ... 其實只要一個小方法，利用氣炸鍋也能炸出像麥當勞一樣美味的薯條。

#22. 【馬鈴薯料理】自製薯條做法、超長薯條親子DIY! 好玩又促咪的 ...

使用氣炸鍋的話時間可以縮短一些，設定180度15分鐘再用200度5分鐘增加酥脆度即可(依各家品牌不同及個人喜愛口感可自行調整溫度、時間)；也可以使用油鍋 ...

#23. 麥當勞地瓜薯條

炸油的溫度過低的話，薯條外殼形成速度太慢，薯條就會吸油。 你還可以搭配麥當勞優惠券，享有更多折價喔。. 包含早餐、超值全餐、分享餐、甜心卡、1 ...

#24. 氣炸地瓜薯條

搭配清蒸麻辣鱸魚-高蛋白氣炸地瓜薯條-好碳水營養又滿足的一餐萬瀏覽/09/發表分享至： 妮 ... 小撇步品夏氣炸鍋，溫度為華氏，攝氏溫度請除一半即可。

#25. 炸薯條優惠推薦－2023年7月｜蝦皮購物台灣

【高雄現貨】304不銹鋼日式天婦羅油炸鍋溫度顯示炸蝦炸雞塊炸薯條炸洋蔥圈炸天婦 ... #含稅附發票# 白鐵薯條網迷你麥當勞薯條網鹽酥雞香雞排小炸籃不鏽鋼油炸網魯味網 ...

#26. 氣炸薯條~香酥脆~氣炸鍋兩次即可享用by Isa Wang - 愛料理

關鍵字：薯條、氣炸鍋、氣炸薯條、胡椒粉.

#27. 氣炸鍋讓「隔餐披薩、炸雞」回春！口感像剛出爐一樣好

做法：將披薩放入氣炸鍋中，以溫度180℃烤5分鐘。若披薩是從冷凍庫中取出，可以將溫度調低，並延長烘烤的時間。 隔餐炸雞. 上一 ...

#28. 工程師棄高薪，轉職麥當勞炸薯條！他做了這件事 - 風傳媒

湯普森加入工程小組，開始改良一個名為「炸薯條曲線」的製作流程，幫助麥當勞做出世界上最好吃的薯條；這條曲線是指薯條在整個油炸過程中經歷的油溫變化。

#29. 氣炸鍋冷凍薯條時間詳細攻略! 獨家資料! (2023年更新)

不過根據試驗的結果，食譜的烹飪時間和溫度參考即可，因為每個人喜歡的口味都不同， ... 除了麥當勞薯條之外，另外兩種薯條都會先進行氣炸鍋烹調並放涼之後，再次與 ...

#30. 在家炸薯條「剛起鍋就軟掉」？內行揭關鍵1步驟：超爽脆

炸物酥脆口感與迷人香氣，尤其吃起來外酥內軟薯條，更深受許多人喜愛。不過就有網友在家嘗試油炸薯條，沒想到起鍋不久就軟掉，忍不住上網求助。

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麥當勞炸薯條 的油溫335°f左右，大約3分鐘。 炸薯條做法: 1 土豆洗淨去皮，切成條，5毫米見方即可，不宜過細，否則口感欠 ..

#32. 三倍重力，讓麥當勞的薯條更好吃？ - 泛科學

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#33. 4种方法来重新加热炸薯条 - wikiHow

其实，只要不用微波炉加热，炸薯条很容易就能再次变得热气腾腾，又香又脆。你可以把薯条用平底锅加热，放在烤盘里用烤箱加热，或者放入空气炸锅里加热。只用 ...

#34. 脑洞论文：麦当劳的炸薯条能用来为蒸汽机供能吗？ - 煎蛋

我们想知道，蒸汽机能否由每天用于加热400万公斤麦当劳炸薯条的能量来驱动。 ... 首先，我们计算了M记油炸食物从油炸温度降至室温所释放的能量。

#35. 美味薯條如何製成？ 薯條「綠」了該怎麼辦？ | DQ 地球圖輯隊

速食店薯條其實不只有裁切油炸而已，其前期加工過程複雜，是為了確保大量生產還能使口味及品質穩定，並讓後端能以最快的速度供應薯條。

#36. 素食料理來囉~氣炸黃金脆薯條快速上桌，不管是下午點心還是 ...

跟我一樣是麥當勞薯條愛好者的妳一定也聽說了，麥! 當! 勞! 又! 要! 漲! 價! ... A - 溫度160度，烤15分鐘，結束後用筷子攪拌一下薯條。 (目的是翻面)

#37. 「麥當勞薯條」穩坐霸主！ 其他速食店總少一味…網揭獨門 ...

原PO在臉書社團「爆系知識家」表示，不知道麥當勞薯條特別好吃是因為原料，還是油炸時的溫度與技巧不同，即使買了一模一樣的細長薯條回家炸，吃起來依然少 ...

#38. 炸爐麥當勞 - 淘寶

FRYMASTER麥當勞肯德基德克士炸爐炸鍋RE探針油溫溫度監視器8262212 ... 西式飯廳肯德基麥當勞炸爐薯條專用八8段時間顯示定時計時器蜂鳴.

#39. 为什么麦当劳的薯条这么好吃 - FoodTalks

蜡质土豆的水分太多，很难变酥脆；炸薯条需要的，是粉质土豆[3]。 这种土豆的淀粉含量更高、皮更厚、水分含量低，遇到热油时，厚实、干燥的 ...

#40. 《速食共和國》揭開速食的黑暗面 - 天下雜誌

隔年，麥當勞開始販售辛普拉特的冷凍薯條。顧客並未注意到口味有何不同，又能節省成本。因此，炸薯條成為麥當勞利潤最高的餐點之一， ...

#41. 《垃圾食物》擁抱油炸薯條，小心癌上你 - 新北市藥師公會

油炸馬鈴薯食品非常多，不論是薯條、薯餅、薯片、還是炸薯泥，金黃的色澤 ... 讓鈉攝取超標，長期不改善很可能引起心血管疾病，若溫度控制不好，表面 ...

#42. 薯条怎么弄_小红书

卡卡拉. 赞·38. 空气炸锅薯条，踩雷了 ; 小锦李 . 赞·144. 炸薯条 ; 不想长痘痘的杜. 赞·20. 薯条推广了个寂寞 750薯币3个❤ ; 想赚大钱. 赞·284. 6块5一斤的麦当劳同款薯 ...

#43. 用氣炸鍋輕鬆做出好吃健康的MOS馬鈴薯薯條

沒錯，就像麥當勞出的搖搖薯條那樣，讓橄欖油跟調味料平均遍佈馬鈴薯上。 拿一個烘培紙鋪在氣炸鍋底部，放上薯條，設定溫度為200°C， ...

#44. 麥當勞地瓜薯條 - kephiris.fr

[麥當勞] 金黃地瓜條| 台農57號地瓜、地瓜薯條、常態供應中. ... 此外，炸薯條油炸的溫度要適中，如果第一次油炸的溫度過高，薯條的外殼會先焦掉，而 ...

#45. 好像除了麥當勞，貓下去就是一種救世軍，以薯條 ... - Instagram

27 likes, 0 comments - 貓下去敦北俱樂部MEOWVELOUS INC.® (@meowvelousinc) on Instagram: "〈薯條〉 如何把薯條合理的變成一種家常食物，並且放到充滿 ...

#46. 薯條外帶總是軟掉？麥當勞員工曝1招：保證香脆

布魯諾表示，一般民眾外帶回家時，犯的第1個錯就是將紙袋的袋口折起來，不少人認為這樣可以維持袋子內的溫度，才不會讓薯條軟掉、冷掉，布魯諾說，正確 ...

#47. 告訴你在家為什麼炸不出，同麥當勞那麼好吃的薯條 - 今天頭條

很多人試過自己在家炸薯條，但吃起來，要麼沒有酥脆的口感，要麼沒有奶香，總之，與KFC、McDonald's買的薯條，味道差了很多。

#48. 自己做麥當勞炸薯條10分鐘料理超簡單零失敗#5【明聰Leo】

電磁爐炸薯條- 之前好友yu在部落格發了一篇脆薯的文，過沒多久阿基師又在美食鳳味炸薯條我的天啊，超想吃的，但是在外租屋又不可能起個大油鍋來炸，我又是買健康油， ...

#49. 姬菈廚坊：西西里香草脆薯食譜

薯條 是大小朋友都愛吃，而麥當勞也是大家童年的歡樂時光，但炸薯條油多之外，熱量 ... 除上面覆蓋的錫箔紙後，溫度轉到180 度烤10-15 分鐘，出爐前可以將溫度提高到220 ...

#50. 麥當勞薯條隔夜之後能吃嗎? - GetIt01

理論上能吃，但實踐中吃不下去……麥當勞公司內部有規則:薯條在335°油溫，3分鐘炸制之後，有個7分鐘規則，薯條在炸出來後，7分鐘之後炸爐會響，它在提醒你，那...

#51. 炸薯條竟然是健康食品？這樣吃絕對沒問題 - Japaholic

加熱炸物的冷凍食品時，務必遵守包裝指示的炸油溫度，避免過度高溫加熱。 ○吐司只要烤到微焦黃的顏色即可。深色焦黑的部分會含有較多的丙烯醯胺。

#52. 麥當勞正在秘密測試點餐、炸薯條機器人，要用AI取代高重複性 ...

而從麥當勞公佈的影片可以知道，讓機器掌控油炸環節後，員工不再需要時刻盯著時間和溫度，只需要對炸好的薯條和雞塊等進行簡單包裝。

#53. 麥味登薯條 - Open Store Menuiseries & Fermetures

麦肯蓝威斯顿红薯条KG*5包细薯条冷冻薯条快餐休闲美食安格瑞10MM*10CM红薯条*6包蓝威斯 ... 自己做麥當勞炸薯條10分鐘料理超簡單零失敗#5【明聰Leo】.

#54. 【烤箱食譜】比麥當勞還好吃！酥脆馬鈴薯條 - 媽媽經

我們又不是油炸的，那這酥脆感到底如何來的呢？ 不知道你們是否和我一樣，去麥當當吃薯條的時侯，還會跟服務員要一包 ...

#55. 廚師、食品科學家回覆熱門薯條問題：「薯條不可能健康，要 ...

Epicurious 專家小組這次來回答你關於 炸薯條 的熱門問題！ 薯條 要帶皮 ... 03:10 為何廚師會用不同 溫度 油炸兩次？ ... 05:49 用什麼來油 炸薯條 最好吃？

#56. 麥當勞薯條加大根本是騙錢？ 員工曝「真相」盼別再誤會了

速食店麥當勞產品不斷推陳出新，其中炸得香酥的薯條，可說是經典不敗的產品 ... 薯條的確會因為內用或是外帶而造成視覺上的差異感，外帶時薯條因溫度 ...

#57. 薯條外帶又軟又爛？麥當勞前員工曝維持香脆祕訣 - 華視新聞網

速食餐廳麥當勞在台多年，深受不少民眾的喜愛，但又香又脆的薯條， ... 漢堡放在平放的薯條上，就能保持餐點的溫度，同時也不會吃到又濕又軟的薯條。

#58. 用這個方法能讓冷的薯條恢復剛炸出來的酥脆口感！ - 字媒體

但有時候遇到大薯買一送一，就常常會吃不完；但把薯條冰在冰箱，隔天要吃的時候不管是微波或用烤箱烤都無法恢復剛炸出來時誘人的口感。

#59. 美味薯條如何製成？ 薯條「綠」了該怎麼辦？

速食店薯條其實不只有裁切油炸而已，其前期加工過程複雜，是為了確保大量生產還能使口味及品質穩定，並讓後端能以最快的速度供應薯條。然而，面對發綠的薯條，我們應該 ...

#60. 為什麼炸薯條加熱後味道不好？ - Foodly

麥當勞 的薯條是用什麼炸的？ 你是在炸之前還是之後給薯條調味？ 我炸薯條的溫度是多少？ 油炸之前我需要解凍冷凍炸薯條嗎？ 如何在微波爐中使炸薯條變 ...

#61. 自己在家炸薯條

炸薯條 ，這次要跟麥當勞拼了想要馬鈴薯條，能酥、脆，全靠再來米粉。 ... 而且薯條中心，會太熟爛，畢竟對馬鈴薯澱粉而言，140度或160度的，溫度真的 ...

#62. 給7歲小天使最後的禮物，麥當勞「早上7點炸薯條」背後滿滿洋蔥

一份現炸的大薯條、雞塊與兒童玩具，對我們而言，可能只是在普通不過的快樂兒童餐，但卻永遠溫暖了某家人的心。這份加了洋蔥的麥當勞故事要從這裡說起 ...

#63. 外帶薯條總是軟的？ 麥當勞員工公開「1技巧」：像現炸

此外應將「薯條平放」若是買了多包薯條，則應平行疊起，「這樣會減緩它散熱速度，不會像一般直放時，讓溫度從頂端散掉。之後，再把主餐漢堡放在平放的薯條 ...

#64. 打包麦当劳薯条如何保持酥脆？员工透露：关键在于袋子 - 网易

但薯条的好吃是很受限制的，必须是新鲜现炸的、热热脆脆的才好吃！ 一旦打包带走，总是变得又软又冷，从抢着吃，变成“别浪费，大家一人分一点 ...

#65. 【氣炸美食】想吃薯條何必去麥當勞 - 靚媽fun生活

上網google後，發現氣炸鍋可做的料理還真不少，繼鹹酥雞及什錦蔬菜後， ... 將溫度調高至180°C，時間8分鐘，撒上些許鹽巴，好吃的薯條就可上桌了， ...

#66. 打包麦当劳薯条如何保持酥脆？员工透露：关键在于袋子 - 搜狐

但薯条的好吃是很受限制的，必须是新鲜现炸的、热热脆脆的才好吃！ 一旦打包带走，总是变得又软又冷，从抢着吃，变成“别浪费，大家一人分一点 ...

#67. 如何用電炸爐炸薯條？ - 壹讀

怎樣才能把薯條炸成麥當勞、肯德基的出品效果，使薯條的口感與其拉近距離 ... 半會是達不到溫度的，因為加溫需要時間，如果不換鍋，這樣就會導致薯條 ...

#68. 不用油炸的烤箱版烤薯条 - 下厨房

取出烤盘如果喜欢吃脆可以再多烤5-10分钟烤箱温度根据自己的调节,71.装盘配上番茄酱开吃… ... 不输麦当劳的健康薯条（烤箱版） ... 炸薯片土豆片简单.

#69. 麥味登薯條 - ivanacoppola.fr

半成品商用冷冻原味美式超脆粗薯速冻细薯麦肯1/4薯条2kg/袋+ 条评论. 自己做麥當勞炸薯條10分鐘料理超簡單零失敗#5【明聰Leo】.

#70. 薯條冷了不好吃怎麼辦?這兩個方法能夠讓薯條變得再次好吃

炸薯條 ，比如土豆泥或者烤土豆就像是食品界的o型血，他們幾乎與所有人都 ... 烤盤，沒有烤盤，用生鐵鍋也可以，關於烤箱的溫度，調到大約200度即可。

#71. 頂呱呱薯條

氣炸鍋取出適量地瓜薯條,無需解凍倒入氣炸鍋鋪平設定溫度攝氏度分鐘準備 ... 提供了麦当劳常规菜单中主要餐品的六种营养成分数据，供消頂呱呱地瓜薯條 ...

#72. 3/2 19:09更新///我已經炸壞25顆馬鈴薯了，求解如何炸薯條 - 深卡

胖融: 最簡單的方式就是先洗好削皮，過開水煮半生熟，然後冰冷凍，要炸之前30分鐘拿出來解凍。 油溫請燒到6，7成熱，之後先下一個小根的試試油溫，若浮 ...

#73. 非油炸薯條

沒有氣炸鍋，焗薯條一樣美味！ ... 不過，這陣子想減低脂肪吸收，所以試做焗薯條，做出來當然和炸薯條有差別，個人認為口感像麥當勞薯條，外層乾身， ...

#74. 食譜。氣炸薯條。這樣做跟麥當當一樣好吃

氣炸薯條。這樣做跟麥當當一樣好吃器具: 聲寶健康油切氣炸鍋KZ-L19302BL 材料: 馬鈴薯1個沙拉油適量鹽巴適量步驟: 把馬鈴薯削皮切成條狀， ...

#75. 麥當勞出餐為什麼就是比其他速食店快很多？因為他們精用SOP！

SOC依每個工作站（例如廚房分為漢堡區、薯條區和炸雞區三個工作站）的分工和工作流程步驟，製作不同檢核表。這正是麥當勞從SOP（Standard Operation ...

#76. 幫你點單和炸薯條的麥當勞員工，未來可能都不是人 - T客邦

而從麥當勞公佈的、不多的影片鏡頭看來，讓機器掌控油炸環節後，員工不再需要時刻盯著時間和溫度，只需要對炸好的薯條和雞塊等進行簡單包裝。 Play. 負責 ...

#77. 【食譜/氣炸鍋料理】氣炸薯條，減油依舊酥脆

4.此時，偏脆但裡頭是微軟的，桑妮晴想吃較脆，所以就繼續炸一下。 5.溫度200度烤2-3分鐘。 6.透過觀景窗會看見金黃且旁邊微酥脆顏色的薯條 ...

#78. 肯德基薯條致癌物含量高於麥當勞--環保--人民網

為此，本刊記者就薯條的油炸溫度、時間以及換油次數聯系肯德基、麥當勞兩大洋快餐企業，但兩家企業均未對該問題作出正面回應。 致癌風險有多高？

#79. 什麼？麥當勞薯條成分除了馬鈴薯、調味料外，居然還有這些？

雖然外界對麥當勞食品的質疑聲浪從沒停息，但愛吃的朋友依然不少，而一般人認為相當簡易就能完成的炸薯條，所需食材不外乎就是馬鈴薯、油、及少許 ...

#80. 麥當勞沒說的秘密| 薯條這樣吃不只健康更加美味

植物油：以前麥當勞油炸薯條使用的是牛油，但由於消費者意識抬頭，希望 ... 多，只要取用健康的油品、控制油炸的溫度，就能讓蔬菜中的營養成分加分。

#81. 和麦当劳一样的薯条-用电炸炉其实很简单|常见问题

电话/微信号：18924057819），番茄酱一份。电炸炉升温度到180度，先把薯条用炸网装好，放入第一个油炸锅里面（时间 ...

#82. 薯條加熱

依照建議食譜上面的數字我們將冷凍炸薯條的加熱溫度設定為攝氏190度C而如果. ... 不少人到麥當勞消費時都會希望吃到熱騰騰的薯條有時還會特別向店員放在碗裡上面灑起司 ...

#83. 炸薯條@ kevin的日誌 - 隨意窩

補充！ 麥當勞薯條 1.油：335度F 2.2分30秒炸製，5秒鐘滴油! 3.滴 ...

#84. 氣炸鍋｜宵夜最愛氣炸薯條, 雞塊, 豆腐 - 台灣飛利浦家電

溫度 設定180度，時間設定15分鐘. 完成✨. 氣炸豆腐. 材料: 板豆腐1個沙拉油適量九層塔適量胡椒鹽. 步驟:.

#85. 你知道麥當勞薯條裡有甚麼？難怪不能多吃(歡迎分享)

麥當勞薯條 使用的馬鈴薯有固定種類，例如Russet Burbank等褐皮馬鈴薯，它們形狀是漂亮的橢圓形，澱粉及糖份比例也較平衡。這點很重要噢，如果糖份過多，油炸時糖會在高溫中 ...

#86. 冷凍薯條氣炸鍋 - acaopol

成盤上桌，加胡椒粉好吃 · 將要吃的薯條量放入氣炸鍋中溫度調至度氣炸10分鐘 ... 其實只要一個小方法，利用氣炸鍋也能炸出像麥當勞一樣美味的薯條。

#87. 永不放棄：我如何打造麥當勞王國（經典紀念版） - Google 圖書結果

天氣逐漸變暖後,情況恰恰相反,換成冷空氣被抽光,室內溫度往往攀升至攝氏三十八度。然而,我更擔心的是薯條炸得失敗,失去原本的美味。我事先已向艾德說明過麥當勞炸薯條 ...

#88. 麥當勞地瓜薯條 - fullboules.fr

麥當勞 最新· 蒙法維國立農業研究所的瓦侯科等人研究出所謂「第四代薯包裝」，經處理後的薯條，味道及口感都與新鮮薯條差不多。此外，炸薯條油炸的溫度要 ...

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麦当劳 的食品讲究温度要热,要新鲜,刚拿到的薯条什么时候吃最好?刚炸制出来,然后包装好,拿到自己的手里面,稍微在桌子上面放片刻,半个小时之内,如果薯条吃不完就会变软, ...

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[24]湯普森加入工程小組,開始改良一個名為「炸薯條曲線」的製作流程,幫助麥當勞做出世界上最好吃的薯條;這條曲線是指薯條在整個油炸過程中經歷的油溫 ...

#92. 服務行銷管理 - 第 222 頁 - Google 圖書結果

此外,麥當勞食品的溫度有明確規定:所有的食品冷的要冷,熱的要熱;冷的以4°C為宜, ... 麥當勞的炸薯條被認為是最好的,他們除了重視馬鈴薯的形狀、顏色、質地的挑選外, ...

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盛炸薯条的句子保证每一个袋子里都装着一样多的薯条。自动饮料售货机保证每一杯软饮料的分量适中,一点也不会溢出和浪费。 Arby's 把制作烹调烤牛肉的过程简化为一系列 ...

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內陸城市本周高溫飆百度 · 南加內陸城市本周高溫將飆百度 · 7月13日全國薯條日麥當勞免費送 ...

#96. 麥當勞台中五權西二店

主要販賣漢堡、薯條、炸雞和可樂等，麥當勞常以公仔及店家商品介紹五邁鄉茶 ... 用心調製出充滿溫度的手搖飲，打造富饒層次的幸福滋味，讓人一麥當勞 ...

#97. 企業營銷策劃實務 - Google 圖書結果

麥當勞 在中國的餐廳目前都經營得非常紅火,黃金雙拱門“M”、巨無霸漢堡、麥當勞叔叔等 ... 過時就扔掉,炸薯條超過7分鐘、漢堡包超過10分鐘就扔掉,這些被扔掉的食品并不是 ...