【志津匠100%日本製手工刀具&日製陶瓷餐具】開團
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▶️團購連結:https://gbf.tw/srye7
▶️開團時間:2020/11/10~2020/11/16
▶️出貨時間:現貨於11/19起依序出貨
▶️運費說明:宅配本島$100,外島$200
▶️付款方式:信用卡付款、匯款轉帳
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👜 優惠筆記
★【日本瓷盤】系列,任選兩款現折100元
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★★志津匠刀具享兩年保固★★
憑保固卡可享兩年內免費的一次磨刀服務
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📌重要提醒
現貨數量有限,虛擬帳號匯款日保留3天(從下單日起算),超過時間未匯款的數量就會被釋放出來。
建議大家可以使用刷卡付款,簡單方便又快速。
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☎️客服聯絡方式
電話:02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
客服信箱: service@osharemommy.com.tw
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常看日本電視節目播出當學徒修習廚藝學成時,
師父會很慎重的送給他一把刻有名字的專屬刀具,
象徵著終於成為一位可以獨當一面的專業料理職人,
這是榮譽、也是更大責任的開始。
每次看到這一幕都深受感動。
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一把好的刀具,會讓專業料理職人如虎添翼;
對廚房新手或切菜苦手來說,更是不可或缺的事半功倍好幫手。
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很開心的要為大家介紹這個我用過許多不同款的廚房刀具後,
真心覺得最好用,而且打算用上一輩子的日本製手工刀具「志津匠」,
相信喜愛日式廚房器物的朋友們對於這個著名刀具品牌應該都不陌生。
無法去日本的此刻,志津匠來了,真的太好了!
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創立於1959年、來自日本名刀產地岐阜縣關市的志津匠,傳承迄今已至第三代,
頂尖的製刀技術實力與對精細度的堅持,也讓志津匠成為日本及世界首屈一指的製刀品牌及企業。
特別值得一提的是志津匠的第三代社長更是不斷以迎合時代的新觀點,
突破傳統開創出多款符合不同族群使用需求的系列刀具,
多年前我在日本旅行時就被志津匠的系列產品給深深吸引住,
一口氣買了好幾把ゆりYuri及morinoki系列的刀具回來,
直到現在還是我最常使用的廚房愛物。
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🉐這次我們要開團的志津匠二款系列是極經典頂級的 #京(Shikisai Kyo)及北歐風的 #morinoki系列。
只要握住「京」系列刀具,在開始切菜的那瞬間,真的會覺得自己的刀工怎麼變得那麼厲害,一定要體驗看看。
還有我也超愛的北歐風morinoki系列,美到讓人愛不釋手的天然櫸木握把設計,非常有生活溫度感。
尤其是morinoki的麵包刀實在太好用了,切麵包超俐落,快速就能切出漂亮斷面,也不會因為施力過當而把麵包壓扁,
極力推薦喜愛手作烘焙的朋友們可以考慮入手,相信以後在切麵包時就會慶幸自己擁有這把好工具。
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🉐一把好的刀具只要好好保養維護,可以用上很久很久,
志津匠不僅製造好刀,也以珍惜好刀的心情推出最適合家庭使用的#志津匠磨刀石,重新賦予刀具俐落的切刃體驗。
很推薦與刀具一起購買,簡單操作就能讓刀具時時如新。
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★本團購志津匠刀具享兩年保固,憑保固卡還可享兩年內免費的一次磨刀服務!
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🉐大推薦!!本次團購還有好看又實用的#日本製美濃燒陶瓷餐盤,而且一口氣推出超多不同款式與顏色,
可以趁著歲末年終之際,幫自家餐桌增添美麗新風貌。
日本製美濃燒餐盤的品質極佳,價格又很容易入手,
任選兩款還現折100元,趕緊趁此難得的優惠機會買好買滿吧!
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🔴 志津匠--- 京 Shikisai Kyo系列 (日本製)
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#一生一定要擁有一把的志津匠 #R形握把一體成形
志津匠「京」系列最迷人之處,就在於那美麗細緻的獨特刀紋,
透過關市工匠的精湛技藝,製作而成的三層鋼刀身,
從R形握把延伸至刀鋒,一體成形製成,徹底詮釋庖丁與流行的共存美感。
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#手感極佳的廚房美好器物 #一刀在手秒變廚神
擁有一把好刀具能讓廚藝刀工瞬間升級。
「京」系列的頂級刀具不僅是廚房好道具,而且是有如藝術品般的美好存在,
空心R型握把設計,維持手感的最佳舒適度,長時間使用也能得心應手。
切菜的時尚美感,在廚房環境中無與倫比的呈現。
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做菜備料時常會需要切碎蔥花、大蒜及薑片等辛香料,
刀功比較不好的人會覺得好麻煩費事,往往是隨便切切就算了,
現在有了志津匠好刀具,把食材切碎切薄片等步驟,變成廚房裡很享受的工作,真的會讓人天天都想使用呢!
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本次開團的志津匠「京」系列刀具有三款,包含有:
✅ 主廚刀:尺寸╱318mm、刀長╱180mm、重量╱122g
✅ 萬用刀:尺寸╱303mm、刀長╱165mm、重量╱132g
✅ 水果刀:尺寸╱255mm、刀長╱130mm、重量╱67g
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除了主廚刀與萬用刀以外,尺寸較小的水果刀也很實用,
這次開團還有推出萬用刀+水果刀的優惠組合,非常可以考慮一起入手喔!
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🔴 志津匠--- morinoki系列 (日本製)
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#溫暖每一次與手的邂逅 #感受生活溫度的好刀具
我好愛志津匠的morinoki系列,櫸木刀柄設計讓刀具更有溫度感,
職人謹慎講究的手工製作,為冰冷的刀具增添手握的溫柔觸感與舒適感,
切刃食材之際,也溫暖了平凡日常。
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Morinoki系列刀身上的兩棵北歐風格小樹圖騰,更是可愛到讓人愛不釋手,
簡潔俐落又有生活溫度感的刀具,裝在波浪邊緣設計的紙盒裡,非常賞心悅目!
質感極佳的morinoki是自用或送禮的最美好選擇。
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#絕不能錯過的morinoki夢幻麵包刀
#手工製作非常限量 #錯過會後悔
自從開始手作烘焙之路後,我用過很多款麵包刀,但還是一直在尋覓我心目中最理想的那一把,
直到遇見morinoki時,那種怦然心動的感覺好感動!
我愛的不僅是有著生活溫度感的櫸木刀柄,
還有每一次切麵包時,那種手與刀合而為一的契合感,
能讓自己更精準利落的分切好想要的厚度及樣式,
那種愉悅感真的只有烘焙同好們最懂。
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從每天的早晨麵包開始,認真把每一天過好!
極力推薦購入這把可以陪伴自己很久,一起品味日常的morinoki 夢幻麵包刀。
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★台灣氣候較潮濕,我知道一定有人會擔心木頭材質刀柄的保養問題,
關於這個問題,請不必擔心。
我已經使用也是木頭刀柄的志津匠Yuri系列很多年了,
只要清洗好後就立即把水分擦乾,再讓刀具自然風乾,木頭刀柄就能維持最佳狀態。
我還有一把也用了很多年的morinoki 披薩刀,到現在看起來還跟新的一樣呢!
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★天然櫸木的顏色來自天然木色,因此會有深淺濃淡之差異。
★請特別留意勿將刀子置於或浸泡在水中。
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本次開團的morinoki 系列刀具有二款,包含有:
✅ 麵包刀:尺寸╱370mm、刀長╱240mm、重量╱75g
✅ 水果刀:尺寸╱230mm、刀長╱120mm、重量╱50g
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★本團購志津匠刀具享兩年保固,憑保固卡還可享兩年內免費的磨刀服務一次!
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🔴志津匠 Stone磨刀石 (日本製)
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一把好的刀具只要好好保養維護,可以用上很久很久,
志津匠不僅製造好刀,也以珍惜好刀的心情推出最適合家庭使用的磨刀石,重新賦予刀具俐落的切刃體驗。
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志津匠磨刀石將荒砥石和中砥石結合在一起,成為雙面使用的磨刀石,
尺寸大小適中,附有橡膠底座,使用時不易滑動,非常適合初次使用者。
使用方式:先使用係數300,完成後再使用係數1000。
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★志津匠磨刀石適用所有的刀具使用,但不適用鋸齒狀的刀具與陶瓷刀具。
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🔴日本美濃燒陶瓷餐具系列
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#為餐桌增添美麗風景 #日本製優質餐具最安心
好看的餐具能為料理穿上一件美麗的衣服,讓餐點看起來更可口。
但有時狠下心買了好看又高價的餐具,卻常會捨不得使用,
總想著等合適的機會再拿出來,或者就只是一直擺在櫥櫃裡當成裝飾品,
這樣的餐具就無法真實融入日常飲食生活中,為自家餐桌打造獨特美好風景。
如果你也有這樣的經驗,那更要極力推薦購入本次團購推出的日本美濃燒陶瓷餐具。
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這系列的日本美濃燒陶瓷餐具不僅品質極佳,而且都各具特色非常好看,
價格更是很容易入手的超值優惠價。
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這次的餐具樣式選擇超多,同一款式還有多種顏色,包含有:
#白段十草大圓盤 #小花浮雕盤、#刻紋橢圓盤、#黑陶粉引刻紋橢圓盤、#黑陶粉引圓盤 #北歐風彩陶菊型淺盤、#北歐風輕量白瓷、#釉彩刻紋點五色碗、#和風釉彩點心杯、#波蘭彩繪盤
#拉麵食光輕量瓷碗、#手造陶杯等,
因為款式實在太多,可能會陷入選擇困難,還請多花點時間仔細瀏覽喔!
建議可依個人飲食習慣及喜好來挑選,
我自己喜歡用白色及素坯色等單色器皿,來與花紋餐具搭配組合。
(這次有好幾款和風及北歐風花色都好好看,值得入手!)
簡單的餐點,只要擺放在這些很有質感的餐具上,看起來就是美味加倍、幸福感滿滿呢!
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★本團特別優惠‼️任選兩款現折100元,實在太划算了!
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【一個9歲男孩的暑假作業,竟成暴紅插畫書!背後有個教他「畫不像」的媽媽⋯】
「一大早就拚命奔跑的人容易累,其實慢慢走也會到,而且還會發現沿途有很多美麗的小花。」這句話,來自新銳插畫家「迷路」,本名「汪以墨」,是全台灣年紀最小的插畫家。
當時9歲小孩,不只出書還參與公共藝術,看似神奇。但這一切的起頭,其實很普通,只是一份小學生暑假作業。迷路患有多動症,在學校容易被嫌棄與遺忘的「隱形小孩」。幼稚園的時候,全班都可以數到100了,迷路數到8就卡住,其他同學英文字母都會背了,迷路念到D就念不下去,上課嚴重晃神。媽媽幾乎天天接到老師「投訴」電話…⬇️⬇️⬇️
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《金嶼》。發現黑金寶藏之旅
在澎湖中多島嶼中,有很多島嶼是無人島,連在地人都沒去過。 像是金嶼,這一個充滿傳說的小島,小花本人就從來沒有去過。根據我爸媽的說法,這個島嶼以前充滿了各樣的海洋生態,他們年輕的時候也是很難得有機會可以上去,採補螺貝類, 這輩子也才 去過一兩次。 而我在澎湖這麼多年,完全沒有機會登上這個島。
這次有機會受到澎湖科技大學海洋運動系胡俊傑老師的邀請,來到這一個充滿傳說的島嶼。 我跟孩子們都非常的興奮,在澎湖有個地方傳說,在瓦硐這個地方,有一個傳奇人物叫做張百萬,他的本名其實並不是百萬,傳說他有一天出海 登入到某個島嶼上,發現了少見的黑金,從此一夜致富,因此當地人都改稱他為張百萬。而這個神秘的島嶼後來也被命名為金嶼, 所以我跟孩子們整裝待發準備上去這個島,進行難得一見的尋寶之旅遊。
由於金嶼非常的偏僻遙遠,所以行前帶隊老師們有特別提醒,這個島只有少數幾個潮汐可以跨海過去,我研究了一下潮汐,大概是農曆29 30初一,這三天,跟農曆13 14 15 三天,一個月大概就這6天有機會可以過去,其他時間不建議前往。一是路途遙遠,二來不熟水路, 第三等到你發現潮水已經漲了,你完全趕不回來,很容易就被沖走發生意外。所以絕對要有熟悉當地的環境的在地人帶隊,才可以過去。而島上有非常多的生態跟玄武岩景觀,需要被保護,所以能夠去到那裡也真的要小心維護才是。
這天我們在赤崁集合,然後老師帶我們到附近的一個小沙灘上面做行前解說,換上便於行走的膠鞋,手套 ,隨身的裝備要裝防水袋裡面,保護貴重的相機攝影器材。另外本人建議這個行程一定要帶足夠的飲用水,以及隨身糧食,還有遮陽的設備再出發, 因為我們走到一半小孩子就肚子餓到受不了,雖然飲用水足夠,但是沒有東西吃也真的是非常折磨人 。還好 登入金嶼時的礁岩上長滿了很多牡蠣,我們家小孩上去之後發揮他們野生求生的本能,在哪裡吃了一個小時,總算 有一點飽足感。
我們在潮水開始退的時候就出發,順著潮水走,雖然是大退潮,但是我們在水深及膝的水路也走了有將近一個小時 ,同行很多國小五六年的小朋友,幾乎都走不到島上 。另外有兩位從德國漢堡過來的外國友人,也是 走到虛累累,最後也沒能登島所以我們一行三十幾個人大概只有不到10個人最後登島到達目的地。
《滿天飛舞紅燕鷗》
一到達金嶼就被陣陣鳥叫聲,原來這邊 棲息 了一群紅燕鷗,盤踞在山頭 ,很遠就聽到他們陣陣愉悅的鳥叫聲。 帶隊的胡老師提醒我們不能太靠近,攪擾他們的生態。所以我們就沒有靠太近在遠方觀賞。
日是日治時代『海上宮燈』
島上最著名的景觀,就是有座從日據時代遺留下來的日本風格,宮燈,根據當地的老一輩的說法推斷,可能是當年的一種燈塔 ,而且在那個年代沒有電,是點油燈的,聽說那時候的漁民每天晚上會上島點油燈,因為金嶼附近蘊藏了大量的丁香魚,是個重要的漁場,往來船隻在這邊航行非常危險,所以要有這樣子的方式,來指引船隻回家安全的作業平安的回家。
『玄武岩』景觀精彩絕倫
登陸金嶼,首先映入眼簾的就是壯觀的石頭玄武岩 ,一顆碩大的玄武岩坐落在島嶼前,就像是一頭大獅子的獅子頭在哪裡,雄壯威武。而我在在旁邊也發現了一個非奇特玄武岩, 看起來很像鯨魚的肋骨化石, 我反覆觀察實在無法確定是否真的鯨魚的生痕化石,還是玄武岩的差異侵蝕所造成的景象。所以就把這個謎謎題留給專家學者來進行考就吧。 繼續往前探索早上玄武岩有各式各樣角度的柱狀玄武岩45度朝天,一根一根層層疊疊,也有放射狀的玄武岩可以看得出當年岩漿噴發在島上的1個熔岩流的狀態 。島上的柱狀玄武岩質的看起來特別細緻,在澎湖的玄武岩景觀裡面真的算得上是特別不一樣, 在這樣子 波瀾壯闊 的玄武岩景觀當中,我們當然要之後在這裡一人喝一杯, 充滿果酸味的手沖咖啡,讓薇薇咖啡香佐紅燕鷗的 美妙鳥囀,在夕陽餘暉之中觀賞玄武岩,這一刻的寧靜,我想是那些沒能登島的夥伴們難以想像的吧。
『海廢淨灘』
在我們的前面 澎湖的垃圾奇女子唐小三,已經早一步登島開始進行淨灘活動,而且這在我們等到時候,他捧著一大塊沉重的寶物,得意的炫耀他撿到一塊黑金了,說是黑金其實也是一個垃圾,就是某個船 引擎壞掉零件擱置在這個島上,他決定把這一個非常沉重的垃圾搬回去當作是此行的一個紀念物,其他夥伴也幫忙淨灘撿了一些寶特瓶跟保麗龍,能力有限,但是能夠多少為這個環境盡點心力也是非常有意義的。
生態豐富的金嶼
小孩子們在回程途上, 美少女小婕帶領著我們探索潮間帶, 我們家眼睛很利的小孩子,找到了3種不同的章魚,其中有一只根據描述有可能是劇毒的藍環章魚,但是因為我們沒有看到,只能憑空猜測,但另外兩種章魚,小孩子們看的是這樣開心, 因為大退潮, 礁石 底下多滿了大量的 玳瑁 石斑, 石頭翻開徒手就可以輕鬆抓起滿地的石斑魚, 銀塔鐘螺 馬糞海膽等,更是不在話下, 礁石上滿坑滿谷的黑齒牡蠣,更是漁民的最愛,以現在的孩子收看到這樣生態,已經非常的開心,但是帶隊的赤崁老阿公跟我們分享,現在珊瑚都死光了,以前的生態比較好大概10000倍,什麼東西都有,我們現在能看到了只是僅存的生態,希望這樣的生態能被保護,讓我們的孩子長大後,後代子孫能夠繼續承受到這大自然的美好。
這個金嶼行程是澎湖科技大學海洋運動系 規劃設計的特殊遊程,前往時可以先詢問看看他們什麼時候有開團,切記絕對不要單獨前往,以免發生危險。
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