🇯🇵🇯🇵北雪牛。北海道知床牛。
鹿兒島黑牛。熊本和王🇯🇵🇯🇵
🔥🔥第2⃣️檔🔥🔥
🐂🐂原肉和牛檔🐂🐂
趕快進來搶一波
鹿兒島黑牛 在 東港強日本和牛專賣店 Facebook 的最佳貼文
同時也有90部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅alex lam，也在其Youtube影片中提到，南海一號 春日好誘人美食滋味餐 每位$330 (3位起) 每位敬送橙汁或汽水一杯 (優惠期暫定至月底) 請向餐廳查詢 久別南海一號,兩年一別,人生也經不少風浪 令人感觸不少 今次推出了震撼價格的超值滋味套餐 $330起,享鮑魚冷盤,砂鍋翅,還有原條杉班? 還未計前菜小吃和甜品? 位計,3位起,那有...
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鹿兒島黑牛 在 東港強日本和牛專賣店 Facebook 的最佳貼文
🇯🇵🇯🇵北雪牛。北海道知床牛。
鹿兒島黑牛。熊本和王🇯🇵🇯🇵
🔥🔥第2⃣️檔🔥🔥
🐂🐂原肉和牛檔🐂🐂
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鹿兒島黑牛 在 揉爛食單 Facebook 的最讚貼文
整頭和牛 X 極厚牛舌 X 自然酒
不吃菜的我，對於肉的感情自然深刻。但要真的說嚐遍各地牛排或燒肉，倒也沒有。
真心固定會造訪的就寥寥幾家。
台中燒肉唯一指名「 #俺達の肉屋 」
有別於台中其他燒肉如樂軒或是屋馬，都喜歡走高大上的氣派，俺達走的是非常日式的風格，小小的門面狹長的格局、熱絡而歡快的風格，適合肉慢慢的點，啤酒一杯一杯的來。
俺達店內販售的都是日本牛，來自不同地區，例如山形牛，鹿兒島黑牛，仙台牛等等。
更特別的是罕見的進口「一整頭牛」來自行處理，也因此會有很多平常外面店家罕見的牛肉部位。
說真的，肉品部位琳瑯滿目，還真不知道怎麼點。這時候大概跟店家說自己喜歡的油脂的肥瘦，口感的紮實或軟嫩即可。
極厚的牛舌是不能錯過也常常完售的單品，烤的彈牙焦香，我很少說什麼東西銷魂，這牛舌可以。
也很喜歡油少肉嫩的橫隔膜，以及一道用油炒帶辣的牛胃，根本史上無敵最強下酒菜。
再來一碗生蛋拌飯，加點醬油配上五分熟的牛小排，整晚一直奢侈的銷魂怎麼可以。
老闆Sam哥年紀很輕，但對於牛肉，真的是屬於狂熱等級。「爺們的肉店」果然是不折不扣男子漢的浪漫啊。
至於在這樣的燒肉店，喝一瓶陳年的Pierre Overnoy又是怎樣的夢幻，小馬哥才有的招待明太子有多有面子，那就又是後話了。
🥩俺達の肉屋
- 每日17:00-23:00
- 建議電話預約
- 牛舌易賣完
- 實際販售部位請看店家當日菜單
- $1500～無上限/人
#揉爛食單 #燒肉 #肉屋 #台中美食 #台中美食推薦 #台中燒肉 #日本和牛 #牛舌 #啤酒 #橫隔膜 #foodie #foodporn #meatlover #japanesebeef #steak #beer #japanesefood
鹿兒島黑牛 在 alex lam Youtube 的最佳解答
南海一號
春日好誘人美食滋味餐 每位$330 (3位起)
每位敬送橙汁或汽水一杯 (優惠期暫定至月底)
請向餐廳查詢
久別南海一號,兩年一別,人生也經不少風浪
令人感觸不少
今次推出了震撼價格的超值滋味套餐
$330起,享鮑魚冷盤,砂鍋翅,還有原條杉班?
還未計前菜小吃和甜品?
位計,3位起,那有什麼吃?
冰鎮鮑魚,金蒜拍青瓜,陳醋雲耳
脆皮燒腩仔,南海砂鍋翅,黑松露帶子
蔥油淋海鹽蒸虎杉班
金盞鹿兒島和牛崧
珍珠鮑魚糯米飯
甜品 :冰花南瓜西米露
連甜品
享盡美景和美味,超值之選
再不訂位,就沒有位了
金蒜拍青瓜,陳醋雲耳
蒜味淡雅瓜肉脆爽, 雲耳脆厚,爽脆不膩
冰鎮鮑魚
切成大小相同既鮑魚絲
肉質鮮嫩,仍保有爽彈口感
脆皮燒腩仔
外皮香脆,層層肉質嫩滑
肥瘦適中 吃下皮脆，油香滿口
近年已經好少食翅
因為越來越多餐廳改用其他食材取代
湯味道鮮美 翅和食材鋪滿砂鍋
啖啖鮮味 軟糯而兼有柔潤
醇釅而不失清鮮 滋味雋永
食到八點左右,原來而家仲有幻彩香江...
對,$330就包括了無敵海景呢~
黑松露帶子
珍寶級尺寸帶子 兩面煎至微焦金黃
味淡雅 不蓋過食材鮮味
蔥油淋海鹽蒸虎杉班
淋蔥油,而不用豉油去浸魚身
這食法可以細味品嚐魚肉既嫩,爽,彈,油香
肉質結實飽滿，味道鮮美
海鹽調味已令鮮味更突出
再加上蔥油作點綴,更鮮香
肉質嫩滑又富彈性肉多骨少好易食
金盞鹿兒島和牛崧
珍珠鮑魚糯米飯
品嚐了魚再上最後兩道主食
和牛崧多種食材切成相同大細炒成
只有大約兩口份量,不太多,還可以吃得下呢
最後就是鮑魚糯米飯 小巧精巧中竟有一隻鮑魚
兩口吃完,味道不膩還有鮑魚作結尾
食飽就欣賞下美麗的香港
甜品 :冰花南瓜西米露
尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場30-31樓3001及3101號舖
Shop 3001&3101, 30/F-31/F, iSQUARE, 63 Nathon Road, Tsim Sha Tsui
https://www.elite-concepts.com/restaurants/attachments/000000280_0.pdf
https://www.openrice.com/zh/hongkong/offer/%E6%98%A5%E6%97%A5%E5%A5%BD%E8%AA%98%E4%BA%BA-%E5%8D%81%E9%81%93%E8%8F%9C%E6%AF%8F%E4%BD%8D-330-%E5%8E%9F%E5%83%B9-850-%E5%8D%97%E6%B5%B7%E4%B8%80%E8%99%9F-o135042?type=offer
鹿兒島黑牛 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的精選貼文
肉屋 NIKUYA
壽喜燒套餐
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日本A5+ 薩犘牛 - 4%の奇跡壽喜燒套餐 二人前 HK$1,499.00
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鹿兒島黑牛 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
店子主打三款廚師發辦，由$420至$820一位(兩位起)，另外也有散叫，不過客人多數柯打廚師發辦，一次過試多些不同的部位。Peggy試的是最貴的一款，包括來自鹿兒島的七個黑毛和牛稀少部位，全部都是A5級數。
Yakiniku Great
地址：上環皇后大道中255號Manhattan Avenue地下1號舖
電話：3565 6129
營業時間：星期一至六12nn-3pm，6pm-9:45pm；星期日休息
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