關於 鹽焗核桃做法 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Happy420 可可能量球 Cocoa energy ball
杏仁碎、花生粒、可可粉的蛋白能量波波外層沾滿椰子粉..行山運動必備小食!
而且免焗 簡單易做
又可加入最喜愛既香草油🌱☘️🍀🌿
真心好味又健康 食完好開心🥳

食材

* 1杯核桃（或雜錦堅果）
* 1杯傳統燕麥片(traditional rolled oats)
* 1杯椰棗 (date)
* 2-3湯匙椰子油(或其他油)
* 1/4杯可可粉 (cocoa powder)
* 1/4茶匙雲尼拿香油 (vanilla extract)
* 1湯匙奇亞籽 (chia seed)
* 半茶匙喜馬拉雅鹽
* 可視乎情況加1-2匙水
* 外層椰絲 或 可可粉 或堅果粒 隨意
iHerb優惠碼：MER5840

做法
* 將椰棗去籽後用溫熱水浸泡15分鐘，將水倒掉
* 將椰棗、傳統燕麥片、可可粉、奇亞籽、椰子油、雲尼拿香油和鹽放入食物處理器中，打碎至均勻，約3分鐘左右
* 將食材倒入盤子中，搓成波波 完成

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【咖啡朱古力核桃貝果】

又嚟亂咁整系列 🤣🤣

唔夠甜味，又唔夠咖啡味，下次改份量。。。😜

貝果食譜：
(17122020)
高粉 600g
可可粉 20g
咖啡粉 20g
糖 25g
鹽 6g
乾酵 6g
油 20g
水 360g

做法：
咖啡粉先用少許熱水溶解，除牛油外，其他材料打成團，表面些許光滑，約7分筋

一發30分鐘，分割成10份，鬆弛10分鐘後造型

二發30分鐘時，準備1公升水＋30g糖 (砂糖蜜糖，黑糖均可)
煮滾後開最細火，兩面各煮20秒撈起

200度入爐焗20分鐘
(我個低溫爐230度入爐焗20分鐘)

＃公司友
＃煙韌控😜😜

源自法國西南部，傳統的味道 — aux noix 核桃塔

法國東南部格勒諾勃市(Grenoble)的法定產區管制(Appellation d'origine dontrolee)專門出產高品質核桃，以製作核桃油和核桃酒，除此以外，核桃蛋糕亦是當地的特色糕點，與法國西南部利穆贊區的科雷茲省(Correze)著名的科雷茲核桃蛋糕(Gateau aux noix)相比毫不遜色。
而與科雷茲核桃蛋糕(Gateau aux noix)法文拼寫上雷同的核桃塔(aux noix)輾轉之間更流傳到德國，搖身一變成了奧地利與瑞士像徵著秋天和奧地利邊境瑞士小城恩葛丁的傳統甜點 - Engadiner Nusstotre

焦糖核桃塔

塔皮
無鹽牛油 125克
糖 100克
全蛋 50克
杏仁粉 50克
低筋麵粉 200克

做法 :
1.無鹽牛油和糖拌勻
2.逐少加入雞蛋，繼續拌勻；
3.輕輕拌入已篩麵粉及杏仁粉，
4.將麵糰放入雪櫃最少一小時
5.用叉在麵糰戮上小孔疏氣，在皮上放牛油紙，內放焗爐珠或豆以200℃焗約十分鐘至上色即可

焦糖核桃
糖 145克
淡忌廉 125克
*烘焙用蜜糖 18克
核桃 285克

做法 :
1.核桃以180℃焗約數分鐘
2.糖煮成焦糖加入烘焙用蜜糖和已經烘烤的核桃拌勻，最後才加入淡忌廉
3.放在已烤好的塔皮上即可

每到過年，嘴巴就像金魚般要不停吃，吃—吃—吃—特別是那些香脆可口的，什麼炸腰果、鹽焗杏仁、麻辣花生、開心果等等等等。不過，想來想去，有一樣是甜甜脆脆、永遠都吃不厭的，那就是——琥珀合桃。
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最近咁興自己焗麵包，小編都想焗返個做早餐或下午茶～不過平時放工返屋企都無咩時間，最怕快快手攪均之後搓得唔均，浪費左成擔心機～

對於小編呢種麵包初級者，Amy Happy Amy - Amylaceous Kitchen 呢個免搓麵包就最適不過啦！材料唔多，又唔駛搓！一於試下！

材料：
高筋麵粉 200 克
低筋麵粉 50克
白糖/ 紅糖 10 克
酵母 3 克
鹽 5 克
水 250 毫升
果乾：
烤堅果（核桃） 40 克
乾果（紅莓） 20 克
糖漬橙皮 15 克

詳細做法：https://bit.ly/2zkKKq1

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劉萬儀兒時母親翁靜晶經常煮肉醬意粉，這個由她自創的素食肉醬意粉滿載童年回憶。而由椰菜花、核桃和蘑菇製成的肉醬，像真度十分高，口感也與肉質相似。

肉醬
材料：
椰菜花1個
蘑菇400克
中洋葱1個
核桃1杯
蒜頭2粒
番茄醬2湯匙

調味料：
薑黃粉1茶匙
孜然粉1茶匙
辣椒粉1茶匙
鹽1茶匙
黑胡椒1茶匙
醬油1湯匙
橄欖油2湯匙

做法：
將焗爐預熱至150℃
將椰菜花、蘑菇、核桃、洋葱和蒜頭放入攪拌機
加入番茄醬、橄欖油和醬油拌勻
放入焗爐焗1小時，每20分鐘攪拌一次，確保肉醬乾身
從焗爐取出

番茄醬
材料：
橄欖油1湯匙
蒜頭1個
番茄400克
番茄醬1湯匙
鹽適量
意大利麵500克
芝士少許

做法：
加入橄欖油煮蒜頭
將番茄切粒，加入番茄醬煮5分鐘
加入肉醬煮2分鐘
放在意大利麵上
撤上少許芝士便完成