📍高雄
🐂癮燒精肉酒舖
🍴高雄市新興區民享街100號
☎️07-2150909
⏰餐盒提供時間
預訂 11:00-13:00
取餐 11:30-13:30
FB👉🏻癮燒精肉酒舖
預訂 ⭕️
WiFi ❌
低消 ❌
服務費 ❌
刷卡 ❌
內用 ✔️外帶 ✔️
用餐時間 ❌
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🔹台灣好豬/💰NT$170
🔸精品好牛/💰NT$320
小編存很久的癮燒精肉酒鋪
在疫情期間也有推出防疫餐盒
目前只有提供中午外帶餐盒
前陣子買來試試真的好吃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
我們買了台灣好豬&精品好牛
台灣好豬是鹽烤豬五花
口感烤的香脆彈牙
略帶一點嚼勁蠻好吃的🤤
精品好牛是Prime翼板牛排🐂
口感吃來很嫩而且又多汁
真的超讚的💯
餐盒最重要除了主餐
最重要的就是米飯🤩
米飯口感吃來香Q越嚼越香
當天的配菜是烤杏鮑菇.櫛瓜.玉米筍.溏心蛋.薯泥.梅漬蕃茄.柚香蘿蔔.韓式泡菜
配菜小編覺得都非常好吃🤤
特別要說的就是柚香蘿蔔
口感吃來脆口清爽
重點是沒有蘿蔔的苦味
小編覺得很可以😍
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鹽烤豬五花 在 [食譜] 有心中秋烤肉：鹽烤豬五花- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的必吃
網誌有圖好閱讀版：https://goo.gl/IzvjtD
有心中秋烤肉：鹽烤豬五花
9/9週三秒殺：豬五花肉條
五花肉條也是中秋烤肉，配啤酒的好選擇喔！
外皮脆、肉質嫩，搭配鹽醃更能提出豬肉的甜味，
不論配飯或是當下酒菜都相當適合！
材料：五花肉條300g、大蒜10-15顆
調味料：玫瑰鹽適量、五香粉、胡椒粒適量
作法：
1.將五花肉洗淨擦乾，用叉子來回叉五花肉
(叉的洞越多調味料才容易滲進去)，
將粗鹽、胡椒粒、五香粉，抓抹在五花肉上，
將大蒜切片，一起抹在五花肉上，醃2晚入味。
2.將五花肉條下鍋兩面煎烤至金黃。
3.烤箱180度預熱5分鐘，用鐵筷將五花肉串起來，放入烤箱烤20分鐘。
也可以在烤肉架上烤喔。
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