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《在家也要祝大家端午節快樂！》
該說是有生以來最「特別」的端午節嗎？
如果說「特別」，也是「特別難受」吧？
別忘了世界上其他國家
已經過了一年多這樣的生活
不是只有你特別難受
而且全世界已經因為疫情死亡超過380萬人了
我們還能出門購物買粽子來吃
也不算糟糕啦！
不想出門就外送、代購、網購
雖然到貨比較慢，總比沒到好
我們能健康的活著、安份待在家裡吃粽子
是因為有人冒著生命危險、不眠不休的努力工作、擋在最前線💖
能過熬過這一段的人才是勝利！
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#雙口肉粽
端午節要吃的南部粽
我大多在建國路、六合路口的雙口肉粽買
這次特地超前佈署、避開人潮
一個多禮拜前就去買好了
結果太早去買不到某 K 想吃的鹼粽
在考慮明年要不要花大錢買
頂鮮台南擔仔麵的 #瑤柱福臨小湘粽 來吃
小小一顆、很貴、但很好吃～
#自製鹽水雞
買一支全聯的蔥油雞腿
自己加蔬菜類：
紅黃甜椒、小黃瓜、杏鮑菇、秀珍菇、甜豆、筊白筍、脆筍（向田買的，有脆筍就更像外面買的）......
全部拌在一起+大量胡椒粉
我還加了一點蒜泥（我大蒜控，自己愛什麼就加什麼）
準備超多一大盆吃光光！
我印象中古早時節的端午節會邊看電視轉播龍舟比賽邊吃粽子，要加點甜辣醬的粽子。
雖然從小就一直住台北，不過媽媽卻是包的一手很好吃的南部粽，往年有在少量賣粽子所以都是百顆百顆在包；原想說今年端午我要認真從洗粽葉開始學，結果...又是一個計畫趕不上變化，疫情讓往年總飄著粽葉香的廚房今年暫時休兵了。
說可惜也是可惜，不過懷孕之後的我胃口大變，能吃/想吃的東西變得很少，糯米類食品我更是無福消受 (因為蠻容易吐的，要吃也得吃好吐出來的...）😖
雖然冰箱有躺著網購來的粽子，但我想也只能等我卸貨之後才能大快朵頤了，這時是真心羨慕什麼都能吃的孕媽媽們啊！#我還想吃豆沙粽鹼粽冰粽
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那端午節不吃粽子要吃啥呢？ 我決定趕潮流訂了麥當勞的BTS套餐來嚐鮮了！
家裡還有多的摩斯酸甜醬也一併拿來和肯瓊/甜辣醬來比拼一下。
我個人愛肯瓊多一點，媽媽則是說兩個各有特色都好吃，她覺得這兩款醬都遠甩糖醋醬和摩斯酸甜醬很多XD
我：「你原本覺得摩斯的雞塊比麥當勞的雞塊好吃，但現在配上這個醬的話，你還會去買摩斯的雞塊嗎？」
媽媽：「（看了一眼旁邊摩斯的醬）那不會，有這兩個醬就可以吃麥當勞的雞塊了XD」
我：「這次BTS套餐還是限定的哦，台灣6/9開賣只賣到29號，20天而已」
媽媽：「那限定結束之前一定還要再吃一次的啦」
#沒想到防彈聯名醬輕易擄獲媽媽的心
#btsmeal #cajunsauce
#愛吃粽子的大家也別戰北部粽還是南部粽
#只要你吃得開心就是好粽 👍
端午節腳步接近，身邊好多朋友都開始訂粽子
在疫情未平息前，宅在家網購最安全😁
今天分享『⑤招吃粽不增重』撇步✨
#我最愛吃鹼粽❤️ #大家愛吃什麼粽來分享
❶#選擇清爽的南部粽：
南部粽約450大卡/顆⇾以水煮的方式煮熟生糯米，口味清淡且熱量較低。
北部粽約550大卡/顆⇾多用豬油爆香、拌炒，油量多熱量自然高。
❷#替換健康低脂的食材：
全穀雜糧(如薏仁、小米、藜麥等) ⇾取代部分糯米
瘦肉⇾取代五花肉；若能加入些黑木耳、乾香菇增加膳食纖維，才不容易「胃堵堵」不舒服喔！
❸#挑越小顆越好：
越小顆的粽子代表糯米份量較少，熱量也越低；一顆正常大小的粽子約等於一碗飯的澱粉量、沒包餡的鹼粽約等於半碗飯喔。
❹#搭配足量的蔬菜：
粽子主成分是糯米，屬於高升糖指數(高GI值)的食物，容易影響飯後血糖，而且糯米不易消化，容易引起腸胃不適的問題，即便作為正餐，建議要搭配至少1碗滿滿的當季蔬菜，能延緩血糖上升的速度，也能補充膳食纖維，幫助腸胃蠕動。
❺#一天上限一顆 #少沾醬
粽子配料如有調味過(像鹹蛋、滷肉、蝦米)，就要少沾醬甜辣醬或辣椒醬，來減少鈉量攝取，而鹼粽則要少淋果糖或蜂蜜喔！
希望嚴峻疫情下，大家都能平安健康過端午，開心享用粽子🥳🥳🥳
記得吃飽後不要馬上坐著，在家活動走路，促進消化喔‼️
... 局今天公佈縣內第2波端午應節食品稽查抽驗，並同步抽查網路粽子產品，共抽驗 鹼粽 、食用米及花生製品共計31件，檢驗防腐劑、硼砂、重金屬及真菌毒. ... <看更多>
鹼粽網購 在 *廖媽媽鹼(焿)粽專賣店* | Facebook 的必吃
原味鹼(焿)粽1顆15元紅豆鹼(焿)粽1顆25元 1串為20顆！以顆為單位販賣！ 粉絲專頁· 雜貨店. 三重區力行路一段38巷2號市場內A區第三攤, Taipei, Taiwan. ... <看更多>