關於 鹹蛋黃擂茶燒 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 深法今年中秋獻禮月餅禮盒混搭跨界衝一波台日法精湛烘焙跨國 ...

鹹蛋黃擂茶燒 – 以客家擂茶的茶香、堅果香為基底，與綿密的鹹蛋黃⼀同包覆在⽇式燒菓⼦外⽪中。製作時，⼿⼯鹹蛋黃上噴附⽇本清酒予以⼀絲微⽢，餡中則加入 ...

#12. 【食間到】2021中秋月餅推薦Top10！流心奶黃、經典廣式

... 今年加入了多種全新品項，不只有表現食材原味的花⽣杏仁餅、榛果夾⼼蛋糕，也有傳統意象的鹹蛋黃擂茶燒，是一款老中青三代都能被收服的中秋好禮！

#13. 不想送月餅沒關係！9款中秋好禮超體面 - 旅行團

本文精選數款中秋好禮，除了甜點，還有鹹食與日用品，來挑一款吧！ ... 榛果夾⼼蛋糕、鹹蛋黃擂茶燒、紅⽔烏龍茶等15種品項，中西混搭新滋味，肯定讓收禮者心花怒放。

#14. 深夜裡的法國手工甜點」月餅禮盒，突破限制推出塔皮餅乾 ...

鹹蛋黃擂茶燒 以客家擂茶的茶香、堅果香為基底，與綿密的鹹蛋黃一同包覆在日式燒菓子外皮中。製作時，手工鹹蛋黃上噴附日本清酒予以一絲微甘，餡中則 ...

#15. 中秋節禮盒推薦：馥漫麵包花園福滿三層月餅禮盒(台中 - 波波黛莉

紅豆蛋黃酥是中秋節的經典美食中間又圓又大顆的鹹蛋黃配上紅豆餡真是絕配 擂茶麻糬味道很獨特是平常較少吃到的口味口感彈牙，甜度適中，滿分 ！

#16. 送禮學問大非典型中秋禮盒精選出列- C3 食神館2 - 20210911

→「深夜裡的法國手工甜點」的「鹹蛋黃擂茶燒. ↓台北文華東方酒店的「柚見月兔」中秋限定蛋糕，. ↓意舍酒店顛覆傳統月餅概念，以西式的創意，全手工.

#17. 【2021中秋節月餅禮盒推薦】深夜裡的法國手工甜點 ... - 公民報橘

獨一無二的月亮冰蛋糕，迸出綿密冰涼的限定鹹蛋黃美味，令人回味無窮。 ... 編輯自己今年最期待的是鹹蛋黃擂茶燒、榛果夾心蛋糕以及鹹甜交織的丸大豆 ...

#18. 中秋節不想吃月餅？2021中秋送人「特殊禮盒」推薦 - ELLE

中秋節不想吃月餅？2021中秋送人「特殊禮盒」推薦：鹹蛋黃酥塔、巧克力 ... 杏仁餅」、「榛果夾⼼蛋糕」、「鹹蛋黃擂茶燒」與頂級「紅⽔烏龍茶」。

#19. 天成飯店月餅中西尬味迎中秋深法手工甜點融入在地食材

「雙層奢華版」包括塔⽪餅乾、法式⽔果軟糖、燕麥餅乾、酒漬櫻桃巧克⼒蛋糕、鹹蛋黃擂茶燒、花⽣杏仁餅、莊園巧克⼒瑪德蓮、丸⼤⾖醬油千層酥等15款小 ...

#20. 2022「聚月.富藏」中秋禮盒開賣囉！ - 台南桂田酒店

... 金月奶黃流芯」及「紫薯奶黃流芯」，嚴選食材餡料，包括溫潤滋養的紅棗、核桃、紫薯、紅豆、具獨特香氣客家的傳統擂茶新品、選用宜蘭鹹蛋黃…

#21. 【中秋送禮3】2021 中秋禮盒總整理！12 間「不是月餅」的 ...

... 夾⼼蛋糕』，也有傳統意象⼗⾜的『鹹蛋黃擂茶燒』與頂級『紅⽔烏龍茶』。 ... 今年中秋再以強品升級回歸推出『鹹蛋黃2.0 特濃版』，主廚選用古法 ...

#22. 大膽玩創意，精選五大中秋禮盒送禮推薦！ - TPN 台灣商務新聞網

內容更為抹茶控必吃的「抹茶杏仁捲」及嚴選日本上等茶「薩摩抹茶煎茶」，做為 ... 不僅如此，依然保留傳統風格「鹹蛋黃擂茶燒」、「紅水烏龍茶」。

#23. 台中美食/中秋月餅/蛋黃酥/中秋禮盒/伴手禮/芋頭酥/馥漫/擂茶麻糬

中秋節真的少不了蛋黃酥吧！ 這款紅豆蛋黃酥 飽滿的蛋黃以及紅豆內餡 鹹香滋味真的是經典 .

#24. 【台北美食】甘妹弄堂｜正餐的新選擇！結合中式及傳承客家 ...

+$90升級套餐可多鹹蛋苦瓜; 附燒麻糬一粒; 擂茶牛乳$120/大; 店家資訊 ... 以家傳鐵板燒工法來呈現餐點，不只製作過程相當療癒也超專業，就連來這必點 ...

#25. 憶．牛炆採香荷-客家雲Hakka Cloud

將油皮包入油酥桿捲兩次包入煮好的紅豆餡與鹹蛋黃，刻花刀入鍋油炸至熟透即可，最後在灑上客家擂茶粉。 糯米粉, 60克. 花生碎, 10克. 紅麴, 20克. 中筋麵粉, 100克.

#26. Mandy (@mandy_eat) • Instagram photos and videos

鹹蛋黃 /金沙/奶皇新歡：肉桂吃不懂：芋頭. ... 濃焙茶燒乳酪店家：三明治自己來甜度：5/10 ... 全麥擂茶乳酪鹹奶蓋店家：貓蛋糕重量：166g 甜.

#27. 深法混搭跨界月餅禮盒碰撞出超絕美口味

深法的中秋禮盒精選了招牌塔⽪餅乾、 法式⽔果軟糖等最受歡迎的甜點，再加入充分綻放食材原味的花⽣杏仁餅、榛果夾⼼蛋糕、傳統意象⼗⾜的鹹蛋黃擂茶燒， ...

#28. [天使食記] 新竹北埔老街-老街板條+39號擂茶

(但我還是習慣吃鹹鹹的醬燜苦瓜或是鹹蛋苦瓜啊~~. ) ... 品項及價位：燒擂茶(20元)、冰鎮擂茶和擂茶冰沙(30元)、 漂浮擂茶和薰衣擂茶(40元)、拿鐵擂茶和 ...

#29. 明奇食品有限公司 - OTOP城鄉特色網

薄脆燒捲-鹹蛋黃 當濃厚的起司香遇上台灣彰化在地的鹹鴨蛋黃，一口咬下，鹹鹹的蛋香口感帶著起司的香氣在嘴裡慢慢化開，根本絕配!

#30. 送禮絕不失面子！小編們評比『中秋禮盒』20間「高CP值

... 禮盒內有塔⽪餅乾、法式⽔果軟糖、花⽣杏仁餅、榛果夾⼼蛋糕等，傳統口味則是鹹蛋黃擂茶燒、紅⽔烏龍茶，完美的中西合併，滿足全家人的口味。

#31. The One南園人文客棧

炙燒厚片烏魚子佐白玉蘿蔔片 ... 以紹興提味的墨魚鹹蛋麵，一方面彰顯湖口地區的眷村文化， ... 以客家擂茶為題，在特製豆花灑上米香與花生芝麻粉，.

#32. 馥漫麵包西屯店：台中西屯區美食-2021中秋禮盒推薦！大氣 ...

中秋節必吃的「紅豆蛋黃酥」底層超酥脆，裏頭鹹香的蛋黃很大一顆，搭配紅豆泥有著恰到好處的鹹甜感，口味不會太甜，是長輩會喜歡的甜度。 擂茶麻糬. 顏色 ...

#33. 苗栗市美食｜『萌虎燒』雙料萌虎燒兩顆一份只要30元

鹹蛋黃 口味可以說是萌虎燒最經典的口味了！平常在外面看到賣雞蛋糕或車輪餅的攤販～很少看到鹹蛋黃這個口味～這鹹鹹甜甜的內餡味道不錯～可以說是萌虎 ...

#34. 客製化的福滿禮盒，讓你送禮送到心坎裡，馥漫麵包花園東興站 ...

一口咬下時鹹香的鹹蛋黃和層層堆疊的酥皮形成對比口感，咀嚼時紅豆的甜 ... 花園的一款創意，將客家擂茶文化融入到月餅中，是屬於我們的台式月餅。

#35. 【阿美米干】米干脆-經典鹹蛋黃/泰式酸辣(90g/包) | 蝦皮購物

經典鹹蛋黃： 內容物/規格：90±5g/1包保存期限：8個月(未開封且正常條件保存) 過敏原： ... 米干500克(米乾陰米阴米炒米米花鍋巴材料打油茶陰米客家擂茶米花米花糖).

#36. 潛園擂茶．五行湯麵 - 1111商搜網

... 主要是賣素食客家菜，店裡的白飯、豆鼓辣醃蘿蔔、七葉膽茶與小點心全都免費無限量供應，為店家最大的特色。 推薦菜色：苦瓜炒鹹蛋、三杯豆腐、五行湯麵、菜脯蛋 ...

#37. 鹹芝麻酥-新人首單立減十元-2022年6月 - 淘寶

蘇琪纖與仟層手工燒鹹蛋黃原味鹹味脆餅辦公室零食芝麻酥餅乾整箱. 91人說“很好吃” ... 汕尾特產海陸豐鹹茶炒米擂茶配料炒米鹹酥花生熟芝麻套餐各1斤.

#38. 馥漫麪包花園草屯店｜2021月餅禮盒推薦 - 閃閃玩樂

不止有傳統的蛋黃酥、芋頭酥還搭配了新潮的北海道竹炭牛奶與擂茶麻糬，多種口味讓人 ... 鳳凰酥選用使用裹泥法製成的鹹蛋黃，使鹹蛋黃更濕潤有風味。

#39. 福滿三層月餅| 馥漫麵包花園FM STATION(公益店)

紅豆蛋黃酥吃起來不會死甜，吃得出新鮮的紅豆泥與沒有腥味的鹹蛋黃. 福滿三層月餅| 馥 ... 擂茶口味的麻糬酥是店家研發的新口味之一，也是我第一次品嚐. 福滿三層月餅| ...

#40. 馥漫麵包花園水湳站馥漫福滿三層月餅禮盒伴手禮送禮自用兩相宜

月影禮盒內包含紅豆蛋黃酥*3、芋頭酥*2、北海道竹炭牛奶*2、擂茶麻糬*2 ... 蛋黃酥內的蛋黃是一整顆，鹹香的鹹蛋黃是整體的靈魂，紅豆餡甜而不膩，加 ...

#41. 擂茶麻糬鍋餅,鹹蛋絲瓜麵線等都好好吃 - 下班一顆粽

【六堆伙房】讓粽子見識到原來客家料理也可以精緻、創意風。除了有常見的「客家小炒」外還有像是「金沙豆腐」、「客家菜尾鍋」等，都讓人吃得大呼過癮 ...

#42. 烤雞肉包甜甜圈+萬歲牌珍味雙果+台灣香酥鹹蛋黃酥棒+許 ... - 哈

Nov 20. 2017 21:50. 烤雞肉包甜甜圈+萬歲牌珍味雙果+台灣香酥鹹蛋黃酥棒+許義魚酥+明珠腰果+淺草麵包+佳湘蛋糕麵包+年糕餅乾孔雀香酥脆+馬玉山客家擂茶+愛之味鮪魚片+ ...

#43. 《白／黑芝麻》食譜與做法 - 愛料理

擂茶. 雲品溫泉酒店-活動組. 食材：綠茶粉、白芝麻粉、黑芝麻粉、花生粉、總匯堅果 ... 食材：高粉、低粉、糖粉、奶油（酥油）、烏豆沙、鹹蛋黃、米酒、水、白（黑） ...

#44. 六堆伙房(中山南西店)__中山平價美食推薦！客家麵食點心一站 ...

客家麵食點心一站式品嘗｜擂茶冰品/全新裝潢空間『台北中山· 中山捷運站』 ... 原本無緣的鹹蛋黃麵線因全賣光不曉得要等候多久才能恢復供應，.

#45. 黃金帕瑪森餅皮

必勝客翻玩創意，打造個人美食新風潮，創新推出「韓式泡菜燒肉起司捲」，選用清爽不膩 ... 記者林婷婷／採訪報導鹹蛋黃擂茶燒隱身師大文教區巷弄內Moon Cake Pastry 6 ...

#46. ［台北中山］六堆伙房客家麵食館。擂茶麻糬鍋餅 鹹蛋絲瓜麵 ...

［台北中山］六堆伙房客家麵食館。擂茶麻糬鍋餅│鹹蛋絲瓜麵線│芋頭米粉│口水雞│焗布丁體驗。中山站餐廳。 · P1560687_1 · 傳統客家料理簡單樸實卻很有 ...

#47. 黃金帕瑪森餅皮

一六堂以義大利帕瑪森香濃乳酪＋歐洲無水奶油＋本土紅心蛋黃打造出令人心動的味道. ... 記者林婷婷／採訪報導鹹蛋黃擂茶燒隱身師大文教區巷弄內Moon Cake Pastry 6 ...

#48. 黃金帕瑪森餅皮 - 電マ同人誌

記者林婷婷／採訪報導鹹蛋黃擂茶燒隱身師大文教區巷弄內Moon Cake Pastry 6 Pieces in Gift Box – 【一之鄉】綜合月餅中秋禮盒. 大: $750. 蛋糕為基體，中間檸檬乳酪慕 ...

#49. 黃金帕瑪森餅皮

記者林婷婷／採訪報導鹹蛋黃擂茶燒隱身師大文教區巷弄內Moon Cake Pastry 6 Pieces in Gift Box – 【一之鄉】綜合月餅中秋禮盒. 達美樂DOMINO PIZZA外送 ...

#50. 中山站平價百元客家菜/下午茶/客家擂茶/小卷南瓜米粉/鹹蛋絲瓜 ...

『六堆伙房』提供各式客家風味小吃大推小卷南瓜米粉、鹹蛋絲瓜麵線、芋頭米粉湯還有厲害甜點，千層酥、熔岩巧克力都美味！搭乘捷運至中山站，往中山北 ...

#51. 黃金帕瑪森餅皮

最懂起司的專家-必勝客全新推出「韓式泡菜燒肉起司捲」，主打爆量濃郁起司與爆料內餡， ... 記者林婷婷／採訪報導鹹蛋黃擂茶燒隱身師大文教區巷弄內Moon Cake Pastry 6 ...

#52. 人氣法式甜點中秋禮盒亮點一次看 - MSN

... 國內法式甜點業者今年也推出甜點禮盒，由於去（2020）年銷售大獲好評，今（2021）年禮盒發行近雙倍數量的禮盒，更將日式醬油、客家擂茶作為元素， ...

#53. 咖哩煲炒軟絲有鹹蛋黃才對味 - 隨意窩

咖哩煲炒軟絲有鹹蛋黃才對味百合莊園創意中菜吃吃看前中華職籃宏國象隊的小飛俠邱德治曾經是歌手、球星與擂茶餐廳老闆，熱愛結交朋友的他對經營餐廳很有熱忱， ...

#54. 燒蝦餅禮盒(鹹蛋黃口味) - 青澤ChingTse

預購說明 · 商品特色 · 燒蝦餅禮盒(鹹蛋黃口味) · 嚴選新鮮蝦肉，製成一片可入口大小的燒蝦餅，酥脆綿密的口感，融合鮮蝦與鹹蛋黃的濃郁香氣，讓人一片接著一片。 · 商品規格.

#55. 第21集客家鹹擂茶- 健康新煮流 - LiTV

《健康新煮流》正版高畫質免費線上看。許詠翔、曾惠蓉主持。開創夫妻同廚同煮潮流的KC夫婦，繼《健康醫食代》後，走出攝影棚，帶大家全台走透透， ...

#56. 古早美味三姊妹擂茶甜滋味- 尋找台灣感動力 - 台視

新竹北埔老街，這裡除了有各式各樣的客家美食、文創小物，還以擂茶聞名，全盛時期開了超過50家擂茶店，由三姊妹共同經營的創始店，不但將原本鹹口味的 ...

#57. (胖樺食記)捷運中山站推薦客家餐廳「六堆伙房中山南西店 ...

今天來到繁榮的中山區，和朋友一起品嘗鹹香下飯的美味客家菜。 ... 餐廳「六堆伙房中山南西店」/招牌絲瓜鹹蛋麵線客家小炒擂茶/台北人氣高CP值餐廳 ...

#58. 最適合配茶的甜點！茶餐、茶食、茶點、茶配、甜點的不敗組合

不過，茶點不一定是甜食，自古鹹食更能夠表現茶的特色，還能增加茶的鮮爽風味呢。 挑選好茶食的秘訣. 起初我最有印象的配茶食物，中式茶就是搭配瓜子、 ...

#59. 新竹蛋行

另外因為烏龜壽命很長新竹北埔老街でおいしい客家料理。粄條、客家鹹豬肉、菜脯蛋どれもおいしいお店です。お店は古厝小吃店です。食後に客家擂茶DIYを体験がお新竹福源 ...

#60. 蓮美柚香

採用頂級進口奶油及新鮮鹹蛋黃精製而成. 「深夜裡的法國手工甜點」的〈雙層奢華版限定禮盒〉中的「鹹蛋黃擂茶燒」、「榛果夾心蛋糕」與「丸大豆醬油燒」。

#61. 黃金帕瑪森餅皮

記者林婷婷／採訪報導鹹蛋黃擂茶燒隱身師大文教區巷弄內Moon Cake Pastry 6 Pieces in Gift Box – 【一之鄉】綜合月餅中秋禮盒. DailyView 網路溫度計更新於09月13 ...

#62. 15家在地「台東早餐」推薦！燒肉飯、法式吐司、超精緻早午餐

連在地人也愛的台東早餐店，無論是中式的蘿蔔糕、豆皮、燒肉飯， ... 胡椒、紅烏龍、蜜香紅茶、客家擂茶、初鹿牛奶、紫心地瓜，可以搭配果醬一起吃！

#63. 黃金帕瑪森餅皮

記者林婷婷／採訪報導鹹蛋黃擂茶燒隱身師大文教區巷弄內Moon Cake Pastry 6 Pieces in Gift Box – 【一之鄉】綜合月餅中秋禮盒. 小: $75大: $100; 酥香菠蘿餅皮.

#64. BG聊餐桌

Hi 大家好，我們是BG聊餐桌的Bill & Peggy。 第三季終於登場囉! 這次我們將繼續八大菜系的旅程，往華夏中原出發，一探徽菜、蘇菜、魯菜、川菜的魅力。

#65. 馬玉山食品工業股份有限公司客家擂茶鹹香口味35g×14pcs(袋)

全素食☆ 香濃鹹口味☆ 高鈣及膳食纖維☆ 無人工色素、人工香料☆ 無味精多穀濃湯☆ 台灣製造 - Hakka Pestle Cereal (Savory Taste) 35gx14pcs (bag) ☆ Vegetarian

#66. 【彰化伴手禮】水根肉乾 沙鹹蛋 乾越嚼越香超涮嘴！使用 ...

綜合圓燒組特價只要1,089元，《水根肉乾》原味肉乾、金沙鹹蛋黃肉乾、青花椒肉乾、檸檬肉乾四種口味一次滿足！ 《水根肉乾》本店在彰化市民權路，創辦人為 ...

#67. 月光蛋黃酥12入－ 中秋新品 - 隆源餅行

內容物：12入. 賞味期限：常溫14天. 月光蛋黃酥: 層次分明的金黃色酥脆外皮, 嚴選整顆四重溪溫泉鹹蛋黄， 搭配富含膳食纖維的招牌蕃薯餡 ...

#68. 御廚鹹蛋燒| 佳麗果物股份有限公司

御廚鹹蛋燒 ... 產地：台灣規格：70g/包保存方法：冷藏原料：鴨蛋、紫菜、黃豆油、甲級醬油、鹽、L-麩酸鈉。 保存期限 ...

#69. 濫交…日本牛郎爆火全網,我卻看見兩性間最殘忍的真相

... 鄉狠飾但籂箔裂叼棘茵警僵順胎糕橋疵描菲門茶嵌拒曰禽渤撲祿焊途腔參肛奢貴鋒縫精蹭商傳鹼優釺敬擬銅藕辮浴厚嗆西裔拒罰戎貪捷擎陋泣近豐髓反糾茶 ...

#70. 蓮美柚香

禮盒內含松茸滷肉、蓮蓉蛋黃、山葵海苔、棗泥松子等港式月餅與湖鹽起司、奶黃编辑 ... 奢華版限定禮盒〉中的「鹹蛋黃擂茶燒」、「榛果夾心蛋糕」與「丸大豆醬油燒」。

#71. 【彰化伴手禮推薦】水根肉乾·金沙鹹蛋黃肉乾/新食感肉乾有益 ...

丸子的老公問我，可不可以在肉乾上面加上鹽蔥，他說圓燒肉乾長得很像牛舌，如果加了鹽蔥，一定很好吃，果然相當有意思啊～ 這款我是用原味肉乾製作，在 ...

#72. 15家在地“台东早餐”推荐！烧肉饭、法式吐司、超精致早午餐

无论是中式的萝卜糕、豆皮、烧肉饭，西式的法式吐司、贝果、精致早午餐 ... 红乌龙、蜜香红茶、客家擂茶、初鹿牛奶、紫心地瓜，可以搭配果酱一起吃！

#73. 心也飞翔 - Google 圖書結果

自此以后,老妈妈的“三生汤”(生米、生姜、生茶叶)就衍变成了桃花源居民一日不可或缺的“擂茶”了。对于当地人来说,两餐不吃做得到,擂茶不喝病就到,因此,除了桃花源这个小 ...

#74. 花蓮鳳林美食》芳草古樹。第一次體驗擂茶DIY，有趣！！

這位是教導我們怎麼擂茶的親切老闆娘，. 老闆娘教我們擂茶的 ... 最後變成一起合體的研磨擂茶，真幸福的畫面。 ... 芳草古樹家的鹹蛋都是自己做的，.

#75. 甲仙芋頭鹹蛋燒，『桐庵一〇七車輪餅專賣店』，獨特創新口味。

特調甜度冰塊固定。是店家特調的飲品，檸檬加入沒有咖啡因的南非國寶茶，喝起來有點像烏梅汁呢！

#76. 风味中国（山水 风俗 美食） - Google 圖書結果

再来点米醋蒸辣椒、辣椒炒肉、煎茄子、酸菜炒苦瓜、炒百页、炒红薯叶子、辣椒炒蕹菜梗子、咸鱼蒸蛋、蒜子烧肉,唆两口谷酒,吃两碗饭,插田的劲又上来了。

#77. 香港美食大全 - 第 10 頁 - Google 圖書結果

253 香滑牛肉腸粉 253 脆皮燒肉瀨粉 253 蝦子海參撈粗麵 254 豉油皇煎腸粉 255 日 ... 285 小麻花 285 南乳鹹蛋散 285 蛋散仔 285 油角 286 鮑魚撻 287 椰汁紫米金粟糕 ...

#78. 总结一下常用汉字，精简字体文件加快网站加载速度 - Tmhavens

... 挥挪某甚革荐巷带草茧茶荒茫荡荣故胡南药标枯柄栋相查柏柳柱柿栏树要咸 ... 症病疾疼疲效离唐资凉站剖竞部旁旅畜阅羞瓶拳粉料益兼烤烘烦烧烛烟递 ...

#79. 人生需要酒肉朋友: 一起吃飯，不見不散！ - Google 圖書結果

雞會下雞蛋,外婆每天都會下碗酒釀蛋給外公吃,因為她說做法官的外公看卷需要用腦, ... 擂茶是另一道著名的客家點心,也是新竹北埔的特產,但是外婆做的贛南傳統擂茶卻不 ...

#80. 精選美食王 - 第 348 頁 - Google 圖書結果

... 五香芋頭糕 39 鹹蛋蒸肉餅 707 香草汁海鮮天使麵 90 焦糖杯子蛋糕 332 椰汁年糕 40 荷香蒸臘肉 707 白汁龍蝦肉焗天使麵 90 楓糖雪芳杯子蛋糕 332 黃金糕 40 沙茶醬 ...

#81. 湖南省志●民俗志中: - 第 337 頁 - Google 圖書結果

烹制方法蒸、煮、拌、炒、烧、炖皆有。常用菜品,冷盘有:猪心、猪舌、猪耳朵、香肠、板鸭等,或为卤品,或为腊味;蒸菜有:扣肉、米粉肉(即粉蒸肉)、腊肉、腊鱼、全鸡、蛋 ...

#82. 中华书局出品--食宪鸿秘 - Google 圖書結果

勿用水,只以酒浆、酱油及提清鲜汁或酱烧肉美汁调和代水,则味自妙。入香蕈、虾米、鲜笋诸粉,更妙。顿时,架起碗底,底入水止三四分。上盖浅盆,则不作蜂窠。