#新竹竹北
📍 或者蔬食 /或者書局
|竹北 文興路一段|#菜單附在最後
全店: #奶素
-
#未來漢堡 :$460
(套餐: 包含薯條+沙拉+檸檬氣泡飲)
#紅醬千層粄 :$380
(套餐: 包含有機豆漿+沙拉)
#番茄薄餅 :$300
#香蔬鹹塔 :$280
(套餐: 包含有機豆漿+沙拉)
#烤豆腐丸白花椰湯 :$280
#鹹蔬野菇 :$200
#醬燒本丸 :$160
#莫札瑞拉番茄沙拉 :$220
#蜜香紅茶 (壺):$250
#蘑菇馬鈴薯普切塔 :$200
沒錯總共十項!哪個餐點最吸引你?
位在竹北新瓦屋客家文化園區內的蔬食店,
一樓是人文書店,以及一寫展演、文創商品。
「或」之隨意,於是或坐或臥、或讀或寫,
「者」之薈萃,於是作者遇詞、讀者遇書。
店內選書有超過8000冊,空間規劃很美💙
走上二樓是健康蔬食店,
他們沒有使用食品添加物,
食材醬料都是自家製成,
所以耗工費時,但健康美味無負擔❤️
每道料理都值得嘗試,與家人朋友一起分享!
搭配著文化園區內絕美景色 ✨💯
這幾道裡最驚豔的是香蔬鹹塔
缺一口的照片可以證明它的厲害(?🤣
塔陷含7種以上蔬菜,再佐腰果白醬
真的是吃過才知道它的好!真心推薦❤️
還有四塊的普切塔,取名自義大利開胃菜名,
以厚片馬鈴薯為底,搭上番茄宇滿滿的起司,
烘烤後的色澤與口感有說不出的驚豔感!
看似簡單的食材,往往別出心裁(我單押
看似簡單的番茄薄餅,吃起來就是披薩的感覺,
然而不同的是吃到的是多層超酥脆的餅皮❗️
也是一吃就眼睛一亮✨真的是很厲害的料理❗️
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再訪與否:會
CP值:🌕🌕🌕🌘🌑
好吃級數:🌕🌕🌕🌕🌗
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🌱店家 @or_veggie
❗️低消$120,不收服務費
❗️ 公休日:每月第2個週二
🧭新竹縣竹北市文興路一段123號
⏰五六日10:00-21:00/其他10:00-18:00
📞 03 550 5069
🔝歡迎收藏🌸
🔝新來訪的朋友歡迎你的追蹤🤓
🔝也非常歡迎分享到限動給你的朋友👩🏻👦🏻
#貝殼吃新竹🐚 #貝殼吃蔬食
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,#限期優惠 #米其林 #最後一秒尬到爆🤦🏻 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 疫情這周正式降級了 心中真的是滿滿喜悅 🧡 台灣的抗疫還是做的很好阿 當然也歸功於全體人民一起守護☀️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 但相信還是有很多人 對於餐廳內用仍抱持觀望態度 雙北目前也是只能外帶👀 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 如...
鹹蔬野菇 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳解答
#限期優惠 #米其林 #最後一秒尬到爆🤦🏻
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疫情這周正式降級了
心中真的是滿滿喜悅 🧡
台灣的抗疫還是做的很好阿
當然也歸功於全體人民一起守護☀️
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但相信還是有很多人
對於餐廳內用仍抱持觀望態度
雙北目前也是只能外帶👀
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如果想減少外出的機會
外送或宅配是很好的選擇
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接下來 #父親節 就要到了
無法像往年一樣外出用餐
如何給爸爸👨一頓豐富的美食盛宴?
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要跟大家 #強力推薦
連續兩年蟬聯米其林的
#鈺善閣 真空冷凍料理包!
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他們家的料理包去年吃到現在
真的沒有一款是雷的...
只有好吃跟超好吃😎
跟在餐廳享受一樣的高品質
過年過節都一定是首選☝️
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🔸白花椰佐堅果蘑菇濃湯
沒有麵粉勾芡,整包無麩質。新鮮白花椰熬煮的湯、咕溜咕溜的很滑順~ 煸炒過的蘑菇Q彈有口感,清甜的腰果散發堅果香,是最喜歡的湯品~
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🔸 經典猴菇鈺翅羹 ♥
需要主廚手炒3小時才有的鈺翅羹,大白菜軟中帶脆,切成絲的桶筍、杏鮑菇、金針菇、荸薺,交織成多層次口感🤤
醋的酸甜味恰到好處,還有片狀香菇與蘑菇,頂級的大塊猴頭菇、與肉羹的相似度有99%,這碗可以說是把菇菇的優點~發揮淋灕盡致!
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🔸 黑鑽松露野菇燉飯 (限量)
使用有機香米做的燉飯,米粒飽滿肥美,改良成台灣人愛吃的軟Q米芯,滿滿黑松露醬是義大利進口,加熱時就香氣爆棚,與黑胡椒相互輝映,每一口都齒頰留香~ 當然還加了很多菇類一起燉煮,口感豐富到不行。
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🔸 泰式打拋杏鮑菇
想吃大塊蔬菜選這道準沒錯,A級杏鮑菇、軟爛番茄、木耳、白花椰、甜豆、彩椒,泰式酸辣清爽不油膩、把每款蔬菜炒的很入味,吃的超過癮!
最後記得連醬汁也不要放過喔,超適合拌飯的。
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🔸 黑胡椒猴頭菇排 ♥
最後!是鈺善閣的靈魂料理,費時72小時製成 — 黑胡椒猴頭菇排,登愣登愣登🎵(給個配樂😂)
猴頭菇質感細嫩、鮮美多汁,淋上獨門的黑胡椒迷迭香醬汁,真的是… 已經不知道怎麼形容這人間美味,只能說… 是一道捨不得吃完的料理阿🥺
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🔸 原萃-芝麻堅果醬
🔸 初辛-椒麻堅果醬
兩款的醬料基底、都是職人工法研磨多種堅果而成,沙沙的顆粒感吃起來莫名高級🕺 還有大量的原型腰果、花生與芝麻,堅果味大噴發!
原粹款鹹香濃郁、初辛款香麻溫和,讓喜辣與不喜辣的人都能選擇~
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—— 🛒 鈺善閣 真空冷凍料理包 🛒 ——
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➤ 網路商城:https://lihi1.com/XxxEP
|結帳輸入【govegan】全店88折
|即日起至2021/8/20
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➤ 來電購買:07-5227850
|目前僅有鈺善閣(高雄店)可來電預定
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➤ 電話服務:0965-029-694
|服務時間:週一至週五10:00-18:00
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👨🏻🌾#夠維根 #govegan
👨🏻🌾#素食推薦系列
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Stella只給我80分,我都穿廚師服了說😤
( 要加熱的好吃也是不容易好嗎😆 )
鹹蔬野菇 在 Hi, I'm Lydia Youtube 的最佳貼文
服務人員親切
用餐時間90分鐘
價格加一成服務費
環境美式設計風格
2個樓層約納110人
常常人很多。最好先訂位
【藍紋起司培根牛肉堡360元】
香煎培根、碎藍起司、烤洋蔥
芝麻葉、藍起司醬、配菜薯條
《心得》
薯條吃的出馬鈴薯的原味
漢堡肉非常香且多汁厚實
【澳式大早餐450元】
-醃燻鮭魚口味
毛豆藜麥沙拉、高蛋白低醣土司
酪梨、杜卡香料、菠菜、烤蕃茄
烤玉米、太陽蛋、蒜味烤野菇、炸甜薯
《心得》
酪梨搭配杜卡香料很特別
吃的出所有蔬菜的原味美味
毛豆藜麥沙拉滿滿的紅藜麥
蒜味烤野菇很大朵香味撲鼻
高蛋白低醣土司滿滿的雜糧
醃燻鮭魚不過鹹.2大片新鮮好吃
整體無過多調味.非常好吃無負擔
【沖式美式咖啡】100元可續杯
味道厚實.咖啡滑順.有焦糖風味
影片中資訊的diner打太快
誤打成dinner.在此更正🙏🏻
樂子the Diner信義旗艦店
02-7737-5055 (ATT4fun 1F)
台北市信義區松壽路12號
星期一至日9am~11pm
最後點餐時間10pm
(請以樂子官網資公告爲準)
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鹹蔬野菇 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳貼文
自己在家也可以快速簡單地做出日式的味噌豆乳火鍋!味噌的鹹味配上豆漿的奶香味,吃起來健康不油膩,加入大量的豆腐、蔬菜,讓整鍋湯底保持低卡卻很有飽足感~可以替換成任何肉類都很搭,或是單純蔬食也很好吃。一鍋到底的做法,不論是料理或收拾都非常輕鬆。
#一週一煮 #低碳食譜 #瘦身食譜
食材
3 顆 中型洋蔥 / onion
1 條 去皮紅蘿蔔 / peeled carrot
300 g 鴻喜菇 / enoki mushrooms (或是其他菇類)
100 g 荷蘭豆 / snow peas
250 g 豬上肩肉 / pork shoulder
2 朵 綠花椰菜 / broccoli (或是其他耐煮的蔬菜)
300 g 板豆腐 / traditional tofu (medium firm)
2 大匙 白味噌 / white miso
500 c.c. 雞高湯 / chicken broth
500 c.c. 無糖豆漿 / unsweetened soymilk
30 g 無鹽奶油 / unsalted butter
鹽、黑胡椒 調味
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鹹蔬野菇 在 菇菇薯薯全素炸物|台南素食|吃炸物不用再有罪惡感 - 愛食記 的必吃
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