關於 鶏もも肉 キャベツ 煮込み コンソメ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

『あつあつとろーり 豆乳トマトチーズ鍋』
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毎週水曜日フジテレビ系で放送中の『ノンストップ！』
「検索！きょうのおしゃレシピ」で紹介されたレシピはこちら！
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【材料】 4人前
鶏もも肉　　　　　　　300g
じゃがいも　　　　　　2個
キャベツ　　　　　　　1/4個
ブロッコリー　　　　　1/2個
ニンニク　　　　　　　1片
塩こしょう　　　　　　適量
オリーブオイル　　　　大さじ2
①カットトマト缶　　　1缶
①無調整豆乳　　　　　600ml
①コンソメ顆粒　　　　大さじ2
ピザ用チーズ　　　　　70g

【手順】
1. キャベツはざく切り、ブロッコリーは一口大に切ります。
じゃがいもは6等分にそれぞれ切り、600Wのレンジで3分加熱します。
2. ニンニクはみじん切りにします。
3. 鶏もも肉は一口大の大きさに切り、塩胡椒を振っておきます。
4. 鍋にオリーブオイルと2を入れ、弱火で加熱し、香りが出来てきたら3を入れて炒めます。
5. 4に、①とキャベツ、じゃがいもを入れて蓋をして中火で煮込みます。
6. 5にブロッコリーを入れ、ピザ用チーズを散らして蓋をして2分程中火で煮込み、出来上がりです。

【コツ・ポイント】
豆乳は牛乳でも代用できます。
鶏肉はニンニクと一緒に焼いてから煮込むことで、鶏肉の臭みが消え、香ばしくなります。
ブロッコリーは、加熱しすぎるとクタクタになり、味も色合いも悪くなるので、最後に入れて加熱してください。

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『〆はパスタで決まり！豆乳トマトチーズ鍋』
こんな寒い日はお家でお鍋！本日はお鍋レシピ2本立て！
次もお楽しみに😊

【材料】 4人前
鶏もも肉　　　　　　　300g
じゃがいも　　　　　　2個
キャベツ　　　　　　　1/4個
ブロッコリー　　　　　1/2個
ニンニク　　　　　　　1片
塩胡椒　　　　　　　　適量
オリーブオイル　　　　大さじ2
①カットトマト缶　　　1缶
①無調整豆乳　　　　　600ml
①コンソメ顆粒　　　　大さじ1
ピザ用チーズ　　　　　50g

【手順】
1. キャベツはざく切り、ブロッコリーは一口大、じゃがいもは6等分にそれぞれ切ります。
2. ニンニクはみじん切りにします。
3. 鶏もも肉は一口大の大きさに切り、塩胡椒を振っておきます。
4. 鍋にオリーブオイルと2を入れ、弱火で加熱し、香りが出来てきたら3を入れて炒めます。
5. 4に、①とキャベツ、じゃがいもを入れて蓋をして中火で煮込みます。
6. 5にブロッコリーを入れ、ピザ用チーズを散らして蓋をして2分程中火で煮込み、出来上がりです。

【コツ・ポイント】
豆乳は牛乳でも代用できます。
鶏肉はニンニクと一緒に焼いてから煮込むことで、鶏肉の臭みが消え、香ばしくなります。
ブロッコリーは、加熱しすぎるとクタクタになり、味も色合いも悪くなるので、最後に入れて加熱してください。

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『野菜ジュースでコク旨！野菜ジュースのチキンポトフ』

【材料】 4人前
鶏もも肉　　　　　200g
塩こしょう　　　　少々
サラダ油　　　　　大さじ1
玉ねぎ　　　　　　1/2個
じゃがいも　　　　1個
キャベツ　　　　　1/4玉
かぶ　　　　　　　2個
水　　　　　　　　200ml
コンソメ　　　　　小さじ2
野菜ジュース　　　400ml
塩こしょう　　　　少々

【手順】
1. 玉ねぎとキャベツはくし型切り、じゃがいもとかぶは4等分にします。
2. ボウルに野菜を入れ、水とコンソメを入れたら、600Wレンジで10分加熱します。
3. レンジ加熱している間に鶏肉の処理と加熱をします。鶏肉を一口大に切り、塩こしょうをします。
4. 鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を皮目から中火で焼いていきます。
5. 火が通ったら、2.を汁ごと加え、野菜ジュース入れ15分ほど煮込みます。
6. 塩こしょうで味を調え完成です。

【コツ・ポイント】
野菜と鶏肉をあらかじめ加熱しておくことで煮込む時間を時短できます。このとき、火の通りづらい野菜を上部に置くと火通りがいいですよ。野菜を加熱した汁も一緒に煮込むことで野菜のダシを活かすことができます。お好みの野菜を加えて作ってみてくださいね。

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明太チーズ鍋 の レシピ と 作り方 を動画でご紹介します。とろけるチーズと明太子がたっぷりとのったぜいたくなお鍋です。鶏肉、野菜もたっぷり入ってボリューミーなひと品ですよ。和風のお鍋に飽きた時に、たまには洋風のお鍋もいかがですか？

■材料（2〜3人分/20分)
・鶏もも肉：1枚(300g)
・キャベツ：1/4玉
・じゃがいも：2個
・コーン缶：60g
・ブロッコリー：50g
・牛乳：400cc
・水：400cc
・コンソメ：大さじ1杯
・明太子：2本
・とろけるチーズ：100g

■下ごしらえ
・鶏もも肉は余分な脂を除き、一口大に切ります。
・キャベツはざく切りにします。
・明太子は薄皮を除きます。
・じゃがいもは皮をむき乱切りにします。
・ブロッコリーは小房に分けます。

■作り方
①鍋にじゃがいも、鶏もも肉、水、コンソメを入れてフタをして中火で5分加熱し、アクを取り除きます。

②牛乳を加えてさっと混ぜて、キャベツ、コーン、ブロッコリーをのせてフタをして中火で5分程煮込みます。

③とろけるチーズを全体にのせます。溶けたら真ん中に明太子をのせて完成です。


■コツ・ポイント
・具材はお好みでアレンジしてください。
・牛乳を入れてからは煮立てないように火加減を調整してください。


↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/68444

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