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最近在家努力開箱，回憶起了以前在龍潭的時候，當時我瘋狂跟同事在團購東西，一直寫團購心得，我剛剛自己回去翻閱了一下，光是團購商品我就寫了兩百多篇（兩百多家！）
是因為後來就離開了龍潭，沒同事這麼瘋狂，而且也比較愛旅遊，團購事業（？）才放下了～
自從疫情以來，我就又好像回到了那個時候
也不會不喜歡，也就是一個以前做過的事情
現在拾起了當時拍照的感覺
照片技術應該是有進步
但真實心得絕對不變，不好吃的我還是會寫就這樣XD
開箱一項比較特殊的商品吧，因為現在很食物都是冷藏冷凍。
這個是常溫的牛肉麵跟鴨血，只要隔水加熱就好，非常適合沒有廚房動刀動火的朋友。
還有全聯賣翻，上架就會被搶光的鵝油辣椒跟鵝油香蔥，我很愛！而且團購價格比全聯便宜非常非常非常多喔！
快去看：https://www.paine0602.com/drdiary/
10分鐘上菜！炒出媽媽的王牌料理！【垂涎沙茶羊肉】
大家好我是簡單哥啦!!
今天簡單哥要來教大家一道
小時候簡單哥很愛吃附近專門賣羊肉的店
這道菜充滿童年的味道
在外面賣的沙茶羊肉一盤也不便宜
今天簡單哥教大家
在家也能煮出童年的好滋味
🍴需要準備的材料🍴
👉羊肉 400克
👉空心菜 1把
👉蒜頭 15克
👉辣椒 1根
👉蛋 適量
🍴需要準備的調味料🍴
👉米酒 25克
👉醬油 15克
👉糖 5克
👉沙茶 35克
👉水 30克
👉太白粉 10克
👉烏醋 10克
👉胡椒 適量
👉鹽 適量
🥘開始簡單製作啦🥘
①首先醃製羊肉片，加入調味料，並攪拌拌勻
②熱鍋熱油，大火翻炒羊肉至8分熟後起鍋
③加入辣椒、蒜頭炒香，再加空心菜梗續炒
④放入羊肉後，再加入糖、沙茶、醬油一起翻炒
⑤最後加入米酒、烏醋和空心菜葉炒熟後，即可起鍋
📢做菜跟著簡單哥 賴蛤蟆也能吃天鵝
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簡單哥感謝大家的觀看，
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#家常菜
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快炒店首選下酒菜！【檸香金沙中卷】
大家好我是簡單哥啦!!
又來到我們的熱炒店系列的時間啦！！
最近天氣又開始變熱了
汗一直流不停內
簡單哥今天就來教大家一道
鹹香下飯又涮～～～嘴的料理
就是我們的
檸香金沙中卷啦！！
🍴需要準備的材料🍴
👉中卷圈 2隻
👉鹹蛋 3顆
👉蒜碎 15克
👉辣椒碎 15克
👉蔥花 20克
👉檸檬 半顆
🍴需要準備的調味料🍴
👉地瓜粉 適量
👉胡椒 適量
👉鹽 適量
👉糖 10g
🥘開始簡單製作啦🥘
①中卷加入鹽巴、胡椒、檸檬、地瓜粉抓一下拌勻
②將2顆鹹蛋切成碎末
③熱鍋下油小火炒香金沙碎起泡
④再加入蒜頭、辣椒、胡椒、糖一起快炒
⑤下中卷與鹹蛋一起快炒入味後，加入一些檸檬汁、蔥花，即可起鍋
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#檸香金沙中卷
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螞蟻上樹真的有螞蟻嗎？！ 經典開胃小菜大揭密！【螞蟻上樹】
大家好我是簡單哥啦!!
今天和大家分享一道開胃小菜
這是我收到一位網友的投稿
希望我幫她簡單化這道料理
喜歡的人也可以跟著做
🍴需要準備的食材🍴
👉豬絞肉 150克
👉蔥花 10克
👉蒜末 10克
👉薑末 10克
👉去籽辣椒抹 5克
👉冬粉 2束
🥗需要準備的調味料🥗
👉辣豆瓣醬 4匙
👉米酒 1/4匙
👉醬油 1/2匙
👉糖 1/8小匙
👉胡椒粉 適量
👉水 100c.c
🥘開始簡單製作啦🥘
①將冬粉泡熱水2-3分鐘讓他變軟，冷水需要10-15分鐘後剪開冬粉，讓冬粉長度不會太長
②熱過後加入橄欖油後計入蒜末、薑末、辣椒抹爆香
③香氣出來後加入豬絞肉，把豬絞肉炒至金黃色後加入米酒炒一下後加入辣豆瓣醬、醬油、糖、鹽、胡椒粉拌一拌
④最後加入已經泡好的冬粉，讓他燜2-3分鐘就可以起鍋
⑤最後撒上蔥花就完成了
📢做菜跟著簡單哥 賴蛤蟆也能吃天鵝
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