花蓮—壽豐小吃（慶豐店）
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壽豐小吃之前在開幕的時候我就跑去吃過了，這次又來大吃一次！我覺得是真的好吃，雖然是小吃店但有超多熱炒的菜可以選擇，老闆還笑著說會不會變成熱炒店😂
必吃必點的我直接先列出來！炒麵炒飯類、滷肉飯、月亮蝦餅、、鐵板豆腐、三杯中卷、蟹黃海鮮豆腐煲、鵝油悶筍
炒飯跟炒麵都很正點！炒飯屬於粒粒分明的那種，炒麵的麵體很Q醬汁也都有巴在麵條上，我愛死！
月亮蝦餅認真很大片！外皮比一般賣的在厚一些，炸的很酥脆，內餡的魚漿也是很多！吃起來真的就是很爽
鐵板豆腐弄的很好，豆腐嫩到一個發芬，切的大小也超剛好可以一口一個豆腐，裡面搭配的蔬菜也都很脆口，吃起來很有層次😍
三杯中卷超下酒😂我覺得味道是大家可想而知的那種好吃的三杯中卷，這盤也是一下子就被掃光！中卷很新鮮也煮的很剛好不會咬不動！
蟹黃海鮮豆腐煲這個是大推欸！這道平常很少有機會吃到，這道應該算是湯嗎？還是可以拿來拌飯吃都行欸，雖然看起來很濃，但是吃起來意外的清爽，重點是裡面料超多！這道推推推👍🏻
鵝油悶筍乍看之下我會以為就是一般筍子，殊不知也是一個炸好吃欸！鵝油搭配筍子超級無敵下飯
總結就是如果今天是一兩位去吃可以點炒飯炒麵搭個兩樣菜，如果是一家人或一群朋友要去吃的話也可以點滿一桌的菜，真的很讚很好吃！
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▫️大滷麵$75
▫️乾麵$50
▫️海鮮炒麵$100
▫️蝦仁炒飯$80
▫️滷肉飯（大）$40
▫️月亮蝦餅$160
▫️宮保松阪豬$180
▫️糖醋排骨$180
▫️鐵板豆腐$180
▫️三杯中卷$250
▫️蘭陽西魯肉$260
▫️蟹黃海鮮豆腐煲$280
▫️醃黃金蜆$50
▫️鵝油悶筍$60
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📍地址：花蓮縣吉安鄉中山路三段318號
⏰營業時間：11:00～21:00（週四公休）
☎️電話：03-853-6082
🔍ɪɢ: @shoufeng318
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鵝油蝦仁炒飯 在 [食記] 彰化市阿成鵝肉小吃(鵝肉攤) - 精華區ChangHua - 批踢踢 ... 的必吃
名稱：阿成鵝肉小吃(鵝肉成)
住址：彰化縣彰化市太平街117號
電話：04-722-7998
營業時間：AM12:00-2:00，PM5:00-10:00(四休)
圖文好讀版：https://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/59099071
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位在彰化市區太平街內的阿成鵝肉小吃，也是Kiwi吃了好幾年一直沒有改變的好口味。
小攤子最早期是在舊夜市已經走過30多年的歲月了，每到下班時間總是人潮聚集著要
打包回家享用，內用更是座無虛席，如果避開這尖峰時刻，位子應該就很好找了啦!
攤子上有很多鵝肉的部位像是心、肝、肺，如果要現切現燙的要記得告知老闆喔!
牆上則是有販售的餐點，炒飯、炒麵、炒青菜、蛤仔湯、下水湯、蚵仔湯、
炒青蛙、鹹菜肚、麻油腰子、生炒花枝、鵝肉冬粉等~
附帶一提，在食安連環爆之下，它們家可都是用鵝油，絕非黑心油，
這點讓客人更加覺得心安不已。
彰化市小吃也是有排行到的呢!獲獎也都有印證他們是安心店家啦!
這次點了一份米血、鵝肉盤、炒飯、蚵仔湯
鵝血一份$40
新鮮的鵝血口感軟中帶Q。頗有嚼勁，沾上自製的蒜頭醬油，更是一絕~
在微涼的夜晚品嘗格外溫暖。
鵝肉一盤$100
鹹水鵝肉汁多無腥味，不乾澀也不油膩口感頗有嫩甜，深受我們的喜愛啊!
不柴又嫩真的就是看店家的功力了呢!而且店家在切鵝肉的時候都吃的到大塊的骨頭
而不是碎骨頭，很讚啦!有些店家還會切得很碎....啃骨頭都還會不小心將小骨頭吞下@@
蝦仁炒飯(鵝油拌炒)$70
鵝油搭上醬油的淡淡甜味，拌入白飯中，迅速將白飯染成琥珀色，
米粒顆顆都沾上鵝油與醬油~完全不想要再吃別家的炒飯，僅鍾愛這一味，
只想拿著湯匙大口大口扒飯，蝦子也非泡水蝦，而是新鮮蝦剝殼後一起炒的喔!
蚵仔湯$50
蚵仔不多且越冬天越小顆，但現在吃最剛好，又肥嫩，店家沒讓蚵仔完全熟透，
大概八九分熟就上桌了!因此還能吃到蚵仔淡淡的海味~滿足囉!
阿成鵝肉小吃，環境乾淨沒有髒的感覺，用餐起來就很棒了，
加上鵝肉烹調的軟嫩百吃不膩的絕倫口感!所以..我還蠻推薦的!(個人口感心得^^)
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O*。晴挑＆味蕾行。*O
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