JOYCE.
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🔥Electrolux 伊萊克斯5公升觸控式氣炸鍋
(用過三個品牌氣炸鍋後的最愛,沒有之一!)
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✦ 史上最好用、最好清潔的氣炸鍋終於又來啦(今年最後一檔噢!)
✦ 清潔影片在這裡:https://bit.ly/2ZHiqON
✦ 只要符合momo綁定五倍卷,下單皆可使用
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很多朋友一直問:「#胎胎哪時候會再開伊萊克斯氣炸鍋?」來惹來惹~~~ 這是今年伊萊克斯氣炸鍋最後一檔,原價$4,290,團購價只要$3,290!七月初開團銷售百台的伊萊克斯氣炸鍋,胎胎真的沒在跟大家開玩笑!第一次開團就跟大家說,我用過最早的氣炸過始祖小P,也用過另一台圓形小白(也有開團過),真心沒有一台比伊萊克斯強,不只速度快、溫度高、清潔也是最高!(#絕對最好清潔)
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✅好洗、好清潔、簡易好操作
對於氣炸鍋已如此飽和的市場來說,七月初第一次開團我真的完全不擔心,因為自己前面用過兩台,到第三台非常確定自己真的不需要什麼配件外,也知道自己真的在意氣炸鍋的點有哪些,例如最重要的就是要:「好洗、好清潔、簡易好操作、油煙怎麼樣可以不大等等的使用方式」,這讓我等了半年多的伊萊克斯氣炸鍋,真的無敵值得!
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之前開團時,先在泰國購入的社團朋友說的,台灣的定價不只是曼谷的一半,胎胎開團價格一台只要 $3,290 誒!這麼好的價格,又美、又好用,真的非常大推大家,之前七月第一次開團時,該說的心得、使用上的實話、該注意的事項,該拍的影片,胎胎都一一如實告知大家。
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#伊萊克斯氣炸鍋會完全翻轉你對氣炸鍋油煙多難清潔的印象!
之前已經帶回家的朋友們,如果這兩個多月有任何問題(可能我沒遇到的),也歡迎私訊我跟我分享或一起討論,這台伊萊克斯氣炸鍋真的很棒,家裡還沒有氣炸鍋的朋友,觀望了三、四年,真的可以下手了,現在的價格真的超優秀,重點是。超。好。用!如同我說的,氣炸的口感真的不是烤箱可以比擬的啊~ 不然我幹嘛等這麼久就是要買涅XDDD
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✅如果你之前還在猶豫,請務必收下胎胎的熱愛心得
▌沒有多餘的配件,這點我超級讚賞!
雖然我不知道其他人(也就是諸位)怎麼想,但 #我就是不喜歡太多配件的人,因為最後會用到的機率幾乎是零=.= 這台除了美之外,我最讚賞的就是沒有多餘於哩哩拉拉的配件!
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老實說,我幾乎完全不烘焙,只會氣炸加熱的冷凍麵包、Pizza、鹹配、司康這些,我不會手作麵包蛋糕,所以有任何配件對我來說都很牙給,#我只需要烘焙紙 和裡面唯一附上的 #配件不鏽鋼架,這樣就很足夠惹!不然一堆配件還要收好真的很麻煩。(422的配件我開團後一個都沒用,都只拿來當烤箱啊..........)
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▌#這四個月我用這台伊萊克斯氣炸鍋氣炸過什麼?
有鴨肉串、蔬菜雞肉烘蛋、魚、透抽、雞腿排、鴨胸、豬五花、白帶魚、花枝丸、貢丸、香腸、甜不辣、雞塊、牛排、蕃薯,冷凍麵包、煎餃、PIZZA、司康、鹹派、羊腿排、板豆腐、雞蛋豆腐、馬鈴薯片、地瓜片、義大利焗烤麵、奶酥土司、氣炸南瓜肉桂、手工法式香腸、蔥抓餅!
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以上這些都是我們家平常的食物,用了四個月依舊超級無敵喜歡,特別喜歡拿來氣炸鴨胸、五花肉、手工香腸、各種魚肉海鮮、肉類或根莖類食材,因為真的超快速,加上 #這台是溫度偏高的小鋼砲。用過的朋友都知道,#這台油煙比他牌真的少非常多以及超級好洗也絕對是最大優勢!(以上沒有半點浮誇)
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▌#必買重點:料理快速、氣炸鍋輕、超好清潔
伊萊克斯這台氣炸鍋的氣炸籃和網子都很輕,加上有之前的經驗後,其實我現在氣炸幾乎都會用烘焙紙(我自己的習慣),而且氣炸籃真的很好刷洗,這點我個人很滿意。但我還是問了一下原廠:「#能不能放洗碗機?」
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原廠是說不建議啦,但官網還是說 #氣炸籃不鏽鋼材質放入洗碗機清洗也沒問題XDDD 畢竟內外都有塗層,原廠窗口都會保守一點,但~ 大家也知道,#外國人都是通通都丟進去洗,我呢? 我就是吃完一定要馬上洗起來的人,所以我不裝洗碗機,而且我家就兩個人啦,是能吃多少碗盤啦XD
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▌用過的朋友都回饋:這台油煙比其他品牌少很多,#建議自訂溫度都可降5度
這點我真的注意超久,特別是用200度在烤雞塊、雞腿、鴨胸時,歐某~ 他們家這台真的 #熱超快誒(要命XD)煙燻鴨胸放進去不用三分鐘就給我開始香起來,結果我用180度氣炸13分鐘,一整個把煙燻鴨胸氣炸一個熟透, #不用擦瓦斯爐檯面的油噴就給最高!
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▌360度均勻熱氣旋循環,八種預設程式設定,安全斷電防燙設置
伊萊克斯的八種預設程式都是觸控介面,出貨時會附上一張 #透明對照說明貼紙(但我覺得這個很無用XD),我大概花了兩、三週記住哪個圖案是哪個程式,這點就看大家自己評斷,我個人是覺得沒字蠻美,但確實一開始有比較麻煩,不過現在用了一個半月記住了就不礙事阿涅(當啷~)
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這台 #沒有主要的開關,就是插頭插上去燈就會亮,就可以用了。 #只要一段時間沒用就會自己進入待機模式(斷電模式,防燙也是重要的安全裝置),但原廠還是建議,不用的時候盡量還是把插頭把掉比較安全阿涅!
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▌請直接把它當成「#超威小烤箱」!
5L大容量,可一次滿足多人份量,如果以一整隻烤雞來看的話,一隻烤雞約1~2公斤都OK。但可能我太懶,吃得太一般又太家常, #我真的是不會買一整隻雞回來烤XDDD 我最多就是用不鏽鋼架直接分兩層輪流烤雞腿排這樣,這大概是我用氣炸鍋2年多的心得,真的不用這麼多搞剛的食譜,就是把它當成「#超威加強版小烤箱」最適合!
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所以不用想當想乓,一堆給西真的無用(如我這種懶人又不做烘焙的人),只是在你購買當下好像買到了比較多佔到了便宜,但無用的東西買在家然後再去做什麼斷捨離,這樣不是本末倒置嗎(?)
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▌#一台才3290美成這樣又超級好清潔,真的不用糾結啦!
這台伊萊克斯氣炸鍋真的拜託你帶回家,一台才 $3290,美成這樣真的不用在那邊比什麼配件多啦,跟你說那些配件你氣炸兩年你也用沒幾次啦(硬要講),除非你是烘焙達人那我真的只能敬佩你(已跪)
但如果 #你跟我一樣懶又只想吃健康方便,那這些配件只會佔你家的櫥櫃空間,最後通通無用,丟掉又好像不妥(人心的奇妙啊~)結果用最多的就是去超市多買了幾卷烘焙紙,相信我,我走過很多冤望路,真心不用買那些配件。真。的!
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▌配件:不鏽鋼架
我的窗口跟我說,這個不鏽鋼架就是可以讓大家擺放一些烤肉串或是可以插鐵籤的那種,但像我就是直接架高烤蔬菜雞肉烘蛋、鮭魚、PIZZA直接架高烘烤,取出都很方便,但基本上我不常用這個配件,但聽說明年會有搭配不鏽鋼架的不鏽鋼竹籤,我已拭目以待~
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▌有什麼問題盡量問 !!!!
承如前面所說,這是我自己從去年下半年就等到今年五月才拿到的,中間我真的很想買,因為家裡沒有氣炸鍋真的很痛苦XD 但因為已經用到第三台了,#各種比較心得我都可以如實分享,因為我真的不是很愛給搞愛搞剛的人,我在意的還是我跟老公到底每天吃啥,我真的忙的時候這些電器能在煮飯這件事上幫我什麼忙,這些才是我在意的。
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▌QA回覆(ㄧ)
https://bit.ly/3xHBOa9
・氣炸牛排或是油脂多的食材,需要開除油煙機嗎?
・油煙大不大我個人覺得跟使用時間長短&氣炸籃裡的油脂有關
・氣炸完油脂多的食材,請先到掉油之後再進行下一道料理
・為什麼氣炸牛排跟鴨胸沒有用防噴油網?
・就直接把它當成「超威小烤箱」吧!
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✅ 伊萊克斯5公升觸控式氣炸鍋(E6AF1-520K)
・尺寸(mm):寬度297.5、高度350、深度378.3
・電壓/頻率:110V~60 Hz
・瓦數:1550 W
・氣炸籃容量:5L
・烹調溫度:80-200°C
・烹調時間:可設定60分鐘定時設計
・操作面板:觸控式+旋鈕
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☻ Electrolux 伊萊克斯5公升觸控式氣炸鍋: https://bit.ly/3AS9lka (#1003收單)
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅A力地方媽媽,也在其Youtube影片中提到,🔥🍑簡單基本的操練,加上橡皮筋的燒臀菜單! 🐣📒附贈姨嬸我自身的“超真實”漲臀經驗相談室! 關於這幾年長屁股的辛酸史, 我試著把長長的筆記,翻譯成語言, 跟姐妹們相談了~ 別嫌我囉唆~ 我真的很努力講重點了!(暈) 01:27 📌開始燒臀 12:43 📌開始相談 13:08 📌環狀阻力帶選擇 14...
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#頭城 這家 #奶油麵包 是同事推薦的
本來看自己的 #口袋名單
心裡還在想說
我怎麼會加入這種 #麵包店 為口袋名單🤔
之後買完我同事問我說
去頭城有沒有去買「很難買」的奶油麵包
我才想到原來那是同事推薦的
買了一盒奶油麵包、 #肉桂捲 😂
奶油麵包一盒是9顆黏在一起
肉桂捲是4顆附一個肉桂醬、焦糖講
買回去當天的話可以直接吃
隔天或冰過的話建議烤過再吃
我是敵擋不住麵食的誘惑直接吃了
口感比較沒有那麼鬆軟但蠻香的
肉桂捲沾那個醬很對味
我覺得肉桂醬不夠😂
因為我吃一顆就沾了半盒果醬去了
早知道 #肉桂醬 那麼好吃
拿兩盒 #肉桂 就好了不要焦糖~
有經過頭城的人我推薦買這回去當伴手禮
不要再買鴨賞跟宜蘭餅了
這兩個都有夠難吃
哈哈哈哈😂不是難吃啦!
就是鴨賞要處理過後再吃很麻煩
而且很鹹、又是葷的
宜蘭餅就~
說真的沒有台中太陽餅好吃😂
人家送禮,放在那裡10年我也不會吃….
伴手禮帶一盒奶油麵包或肉桂捲就很特別
而且這款手工奶油麵包是宜蘭當地才有的
如果朋友送我一定會吃
兩個都又是素的👍🏻大推
這間麵包店也有內用義式料理
看起來也不錯吃
改天有機會再來內用吃看看他的義式料理
這次要吃的東西太多了
先買伴手禮就好了☺️
📍#thebreadbutterbakery #頭城奶油麵包
🕙10:00-17:30
📞 03 977 2029
宜蘭縣頭城鎮民鋒路6-5號
鴨賞怎麼料理 在 Facebook 的最佳解答
我以為我來到日本奈良‼️
最後一天的姐妹秘密小旅行,我安排了退房之後,報名『 張美阿嬤農場 田園採收趣』,需要自己搭車過去。
到了以後,先到DIY教室報到,報名的行程有:
✔️手作地瓜圓
✔️採收玉米筍
✔️餵食小動物
跟秦秦一起把地瓜泥和太白粉搗一搗,再搓一搓,做成地瓜圓。秦秦做得超級認真,雖然地瓜圓忽大忽小,但他很開心自己做了好大一盤。
做完以後,工作人員說接下來要去田裡採收玉米筍,我們戴上斗笠(我剛好幫秦秦準備了外出用的草帽+透明防護罩)、手套,走進玉米筍田,工作人員解釋了玉米筍要怎麼發現和採收,秦秦聽得好認真。
👧🏻:媽咪,你看,這裡有玉米筍!
👩🏻:妹妹好棒~你觀察得好仔細,好快就發現了。
看到玉米筍以後,秦秦也很努力的自己動手拔,除非真的太大力都拔不下來才會要我幫忙,拔了10根玉米筍大部分都是他自己完成的喔👏🏻👏🏻👏🏻
拔完玉米筍,回到DIY教室,很快又被帶去餵小動物。
在排隊進去的地方非常多人,聽了工作人員的解說,如何安全地餵小動物,接下來大木門被打開以後,我們像是來到一個完全不一樣的世界!
👩🏻:哇~~~~~~這根本就是奈良吧!
秦秦也露出好驚喜的表情,張大雙眼看著沒看過的世界。
小鹿和水豚君在草皮上走,沒有任何圍欄和柵欄,跟我們完全零距離。草皮維持得很乾淨,也沒有以前印象中台灣動物觀光場的異味或是糞便很多沒有清理,而且動物看起來都很健康,真的很美很美。
秦秦跟我要了草,他想要餵小鹿,但一邊很緊張一邊又想餵,還因此不小心自己跌倒了,膝蓋流了一點點血。
👩🏻:妹妹不怕,小鹿不會傷害你,媽咪等等幫你貼ok蹦。
我本來以為秦秦會哭著說他要離開這裡,但小動物似乎太吸引他,我給他抱抱秀秀以後,他很勇敢的拍拍屁股站起來,跟我要了草,想要繼續餵。
👧🏻:媽咪,我只哭一點點,我很勇敢喔!我想要餵小鹿。
餵完手上的草以後,到了下一區,是可以去領桑葉餵羊駝的,沒想到又是另一個嶄新的世界!
裡面有會跳的跳跳鼠、水豚君在泡湯、鹿baby、長毛兔也都超可愛,還有超萌超淡定的三色羊駝。
秦秦特別喜歡羊駝,雖然羊駝不愛吃,吃超慢,但他很有耐心地伸出手要餵他吃。最後手上的草啊~桑葉啊~都沒了。
👧🏻:媽咪,我還想要餵!我還想要餵!
(他有點哭鬧著不想離開)
👩🏻:你剛剛餵了好多小動物呀~不可以這樣就哭鬧,哭鬧是不會得到你想要的東西。如果你好好說,好好的跟小動物掰掰,媽咪答應你下次帶你跟哥哥和弟弟一起來玩好不好?
👧🏻:可是我還想要餵⋯媽咪,我肚子餓了。
(其實有點不甘願,但女兒真的很好商量😆)
這一趟旅行讓我發現了女兒不同的一面,原來平常感覺很調皮搗蛋的他,想要做任何事情都是非常認真的。
其實之前我以為秦秦是很容易放棄的孩子⋯
因為跟哥哥一起的時候,屁寶學習欲旺盛,學東西和反應也快,而秦秦小他兩歲多,似乎想努力作答,但哥哥總是比較快就能完成..。
一次又一次失去了成就感,也難怪秦秦在有哥哥的時候,總是無法表現自己。
回想起來,我是有點難過的,也可以理解為什麼秦秦平常的表現有時候會是那樣。很感謝有這次小旅行的機會,讓我看到女兒不同的一面,也更知道以後也要讓他有單獨表現的機會,累積他的自信心,他也會是個表現很好的孩子。
回程的車上,我問秦秦開不開心❓
秦秦滿口吃著蔥油餅,笑著跟我說:很開心,最愛媽咪了!
#回家以後秦秦很開心的跟哥哥說他去哪裡玩
#哥哥說我也在家裡打電動打得很開心喔
(臭男生真的是完全不需要擔心呢)
/
茜茜是個很挑飯店民宿的人,很少有我會想住第二次的, 礁溪寒沐酒店 MU JIAO XI HOTEL 是其一。
這次是第一次來住寒沐,有幾個優點我覺得很棒,分享給大家~
💛 遊戲室的時間開放到22:00
► 通常到飯店,會想要玩戶外或室泳池設施,下午玩完晚餐吃個飯,遊戲室通常都關了。但出門玩孩子都想要玩得盡興,所以開到這麼晚真的是很棒!
💛 晚餐好吃!
► 有一些飯店提供的晚餐好像很彭拜,其實沒有很好吃,百樣料理可能找不到一兩個好吃的東西。
寒沐的餐點不是那種排場很浮誇,甚至沒有獨立的水果區,而是用小盤子裝好切好的水果自取,飲料提供也不多。但我必須要說,他的餐點料理的好吃,有些菜甚至是喜宴菜,平常吃不太到,像是彿跳牆、口水牛、台塑牛排等等,味道很不錯。
他們還有一個可以單點的菜單,裡面感覺都是小吃菜色,卻好吃到不行,秦秦一個人吃了一整隻米血糕!小籠包、蘿蔔糕、紅豆薏仁蓮子甜湯也都好好吃!
💛 飯店內有生鮮超市
► 一般只有早餐和晚餐選擇,中午退房還要去找附近哪裡有得吃?但寒沐2F就有生鮮超市,裡面有賣熟食、水果、果汁、生菜、甜點蛋糕等等...應有盡有!
甚至有櫻桃鴨、生魚片、咖哩飯好多選擇,我後來買了櫻桃鴨和松露飯餐盒,我覺得很好吃喔!如果不想訂飯店晚餐,也可以在這裏買到食物。
💛 飯店一樓有酒吧區可以內用
► 在2F買的餐食,可以到一樓用餐,只需要點低消一杯飲料即可。
💛 有提供多個行程可以安排
► 騎電動車是飯店提供的行程,田園採收趣則是他們有配合的(玩完很滿意),還有捏陶土、賞鯨...等等很多行程可以選擇和安排,在飯店就可以預訂和付款,直接到現場什麼都安排好。這樣就不會只待在飯店耍廢,可以有一些不同的回憶。
💛 專屬放行李箱的地方
► 有一些房間的設計沒有足夠放行李箱的地方,或是給一個X型打開的那種,我覺得很不穩。寒沐的房間內有一個地方高度剛好放行李箱,非常穩,也很好拿東西。
💛 貼心小椅子
► 知道有3歲小孩,所以沒附上澡盆,但很貼心的在洗手台放了一張椅子,讓秦秦也可以踩上去洗手,這真的很貼心!
還有一個是我個人私心愛,斜對面就是按摩舒壓店,超棒的啊!!!
我的口袋名單繼 寗夏印象 、威斯汀-兒童俱樂部、 綠舞國際觀光飯店&綠舞日式主題園區 Dancewoods Hotels & Resorts 以後,又放進一個💕
鴨賞怎麼料理 在 A力地方媽媽 Youtube 的最佳貼文
🔥🍑簡單基本的操練,加上橡皮筋的燒臀菜單!
🐣📒附贈姨嬸我自身的“超真實”漲臀經驗相談室!
關於這幾年長屁股的辛酸史,
我試著把長長的筆記,翻譯成語言,
跟姐妹們相談了~
別嫌我囉唆~
我真的很努力講重點了!(暈)
01:27 📌開始燒臀
12:43 📌開始相談
13:08 📌環狀阻力帶選擇
14:07 📌找不到臀肌感受,怎麼叫醒屁股?
15:33 📌我的飲食攝取?
16:53📌為什麼臀型不明顯?
17:45 📌停滯期怎麼讓屁股再度成長?
18:53 📌我犯過哪些錯誤....
其實練臀只有一個重點,重點就是:
“把屁股往死裡搞!”
“把屁股往死裡搞!”
“把屁股往死裡搞!”
(咒語加指印👉👈)
1.站姿臀側外展(臀大G)
2.彈力帶螃蟹走(上臀G)
3.彈力帶鴨子走(臀大G)
4.彈力帶分腿蹲(下臀G)
5.坐姿彈力外展(上臀G)
6.抬腿單腳行軍(下臀G)
7.側姿抬髖外展(上臀G)
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若有專業問題請尋求教練或專業協助喔!
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如果妳也在學習,我會很開心在這裡見到妳~
這裡有我老公幫我記錄的生活,我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天,
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攝影- 周琨瑾 火野攝影
剪輯- 彭佳琳 A力地方媽媽
音樂資訊-
Track: LAUTRE. X N.E.B. X Tommygunnz - No Rush
Music Provided by Magic Records
Listen To The Original: https://youtu.be/8jwvQSYOPqQ
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Track: Julien Fade & Godmode - King
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Listen To The Original: https://youtu.be/WvMc5_RbQNc
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Track: Godmode & RVPTR & Yunay - Blood
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鴨賞怎麼料理 在 A力地方媽媽 Youtube 的最讚貼文
#減脂 #燃脂炸汗 #練馬甲線 #循環訓練 #不間斷10分鐘 #CircuitTraining
隨波逐流,是一種泰然處之的生活哲學,
但是,當心底開始出現了對自己不滿意的聲音,
就是要改變的時候了~
改變肯定要有點辛酸的,
一昧地逃避自己不想做的事,
不想去正視那個:
“已經有很多人為妳證實過的道理”
就是我的曾經;
不想運動,懶得學習,而去相信偏方,
為了方便走捷徑,最後通通成了繞遠路!
這次短短分享我為什麼堅持運動,
然後操作了一個不是太強烈的菜單,
即使”不是太強烈“但是中間沒間斷~
兩輪下來也是讓我汗唰唰的流~
最後在碎念的時候整臉紅通通..
汗水一直流到眼睛裡~從鼻子滴下來~
這就是炸汗的爽快!
運動會令人上癮的關鍵時刻!
循環訓練,因為想變身猛禽,
想變那隻“啊哈去吧沒什麼了不起”的鴨子!
這次向動物們取經,動物們都很大方指導,
讓我們心酸流汁~(更希望流脂)
隨波逐流流流流出一個“川字肌”~
⭕️以下三輪菜單各重覆三次,一次30秒,
中間不休息,最後兩個動作各一輪收操!
♳第一輪
🍑臀腿:深蹲拍腳鴨 [速度慢]
(拍腳鴨 左右鴨 扭腰鴨 任選)
🍑臀腿:交錯箭步跌[速度快]
(從頭跌到尾)
♴第二輪
🆎核心:戰鬥魂轉體[速度快]
(左右轉 提膝轉 肘碰膝轉 任選)
🆎核心:棒式伏地磨[速度慢]
(前後磨 左右磨 抬屁磨 任選)
♵第三輪
🧜♀️馬甲:獨木舟腳動[速度慢]
(踩動 縮動 抬動任選)
🧜♀️馬甲:水上自行車[速度快]
(踩動 縮動 抬動任選)
♻︎收心操
追加操:狗勾佔陽傘[速度像小狗一樣]
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攝影- 周琨瑾 火野攝影
剪輯- 彭佳琳 A力地方媽媽
音樂資訊-
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rack: E.P.O - Flow
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Listen To The Original: https://youtu.be/GMvZQJOs7a4
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Track: SDMS - Intruder
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Track: VADDS & Lonnel - You
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NEFFEX - Coming For You 🔥
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鴨賞怎麼料理 在 A力地方媽媽 Youtube 的最讚貼文
腦波弱的貪吃魂,
整個過年一直聽到吃鴨的暗示,
(恭喜恭喜恭喜你鴨!)
不知道為什麼過年桌上很少看到鴨肉,
可能是長輩覺得“鴨性狠毒”,
其實我們都誤會鴨了,鴨肉“發”啊!
(體質容易過敏比較容易誘發不適這樣)
鴨胸,其實是很好的蛋白質來源,
油脂很輕易的就煸出來,
那些油,可以分攤成多日攝取,
留下粉紅粉紅的鴨肉熟度剛好,
放置一下再切就不會太多血水!
算是高蛋白、低脂肪,
富含不飽和脂肪酸的好肉!
以前很難買到的鴨胸,
現在買場都看得到,
可以試著自己做做看,
就是每片的厚度熟度稍稍拿捏一下,
我煎了20分鐘烤了20分鐘,放置7分鐘切,
(蔬菜也一起烤了!)
用藍莓與紅酒醋和羅漢果糖做沾醬!
零廚藝、超容易!
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攝影-導演 我先森/周琨瑾火野攝影
剪輯-文字 苔苔我/彭佳琳 A力地方媽媽
音樂資訊-
Song: RYYZN – Fake People Link: https://youtu.be/y0IvQFGDjj0 Music promoted by FreeMusicWave.
Alvy - Alchimie, Pt. 2 | Majestic Color
https://www.youtube.com/watch?v=5Qgo7NWf87A
Divyns - CNY Remix
鴨賞怎麼料理 在 鴨賞竟然可以這樣用!做菜不會調味?用鴨賞就對了!道地台灣 ... 的必吃
用 鴨賞 就對了!道地台灣小吃,變出你想不到的 料理 !新手做菜必學撇步!】 Tefal法國特福巧變精靈系列10件組→ https://goo.gl/8uHhne 詳細食譜內容→ ... ... <看更多>
鴨賞怎麼料理 在 鴨賞腿料理2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的必吃
鴨腿肉則是切塊狀後,加些蒜苗一起拌炒,像是蒜苗炒鴨賞的概念,不用任何調味,就是一道很好吃的料理。晚上老公堅持用他的思考邏輯來依序放入食材,如此烹煮出的這道 ... ... <看更多>
鴨賞怎麼料理 在 [食譜] 涼拌鴨賞- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的必吃
圖文版:https://cook.dtmsimon.com/2014/04/duckham.html
( https://goo.gl/4cJspp )
說到宜蘭名產,很多人一定都對鴨賞這種產品不陌生。從早期的鴨賞是
整隻帶骨回家自己處理,為了方便現在的消費者食用,預先切片好的包
裝的現在也很普及了。冰箱上一回到宜蘭不免俗地又給他帶回幾包放著,
拿來配飯下酒都很方便。
( https://goo.gl/bQUZos )
雖然真空包打開就可以吃,不過因為鴨賞本身其實滿油的,直接吃很
快就膩了。關於這個問題解決的方式很簡單,就是自己再加其他配料
加工過就好了。這道料理是過年之前那段時間做的,當時蒜苗正是產
季,剛好拿來入菜不會心疼(非產季的蒜苗可是貴死人喔)。如果遇到
不是蒜苗的產季又下不了手,可以把蒜苗改成青蔥,再拍點蒜末也可
以代替一下。
( https://goo.gl/2sFCLz )
醋有去油解膩的功效,這回冰箱採用的是高粱醋,風味比用一般的米醋
來得好,會多一股釀造的香味。
準備的材料(這做起來差不多一個便當盒的量):
( https://goo.gl/nkqnRo )
切片鴨賞肉1包
蒜苗切絲2根量
大辣椒絲少許
香油1大匙
高粱醋1大匙
米酒少許
做法:
( https://goo.gl/Gh9GL4 )
1.將預先切絲的蒜苗、辣椒絲跟鴨賞肉放進調理碗中,鴨賞肉如果從冰
箱拿出來或是冬天請先稍微加熱一下讓油脂融化。
( https://goo.gl/kDkY0t )
2.先倒入一點米酒拌勻之後,再倒入高粱醋拌勻。醋的酸度可以視個人
喜好做調整,本篇分量僅供參考。
( https://goo.gl/0jm5mZ )
3.最後加入香油拌勻之後即可盛盤。
( https://goo.gl/Ly24Ae )
大家看,是不是美味又快速啊?
( https://goo.gl/V3skA8 )
高粱醋的酸恰好把鴨賞因為油的膩口感給中和掉,蒜苗的作用也讓整
道小菜口感層次更豐富也更清爽。
( https://goo.gl/Qkqzlf )
家裡還有去宜蘭買回來吃到膩的鴨賞嗎?還不趕快把你的啤酒拿出來??(誤)
( https://goo.gl/yzbW8q )
作者:
( https://goo.gl/PO9KJL )
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