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🍍 鳳梨蝦球 is awesome ! 🦐
其實鳳梨蝦球這道菜，我相信是大家去餐廳都會點的菜，但因為他除了要裹粉以外，還必須要油炸，我相信這兩個步驟其實對一般家庭是很麻煩的，但因為現今氣炸鍋的流行，網路上也有很多很精準的氣炸食譜，所以今天我們做一道不裹粉的鳳梨蝦球，除了幫助鳳梨果農以外，也真的把餐廳菜簡單在家呈現，真的很好玩也很好吃，有氣炸鍋的可以試看看喔！
材料：
蝦子、鳳梨片適量、鹽少許、胡椒粉少許、蛋白半顆、美乃滋適量、檸檬汁適量、白芝麻少許
作法：
1.蝦子開背去除腸泥，用廚房紙巾吸乾水份，用鹽、胡椒粉、半顆蛋白，醃約10分鐘
2.氣炸鍋網子和蝦子表面噴一層薄油，用180度炸3分鐘，翻面再炸3分鐘
3.炸好的蝦子加上美乃滋、鳳梨、檸檬汁拌勻，最後灑上一點白芝麻即完成
#李饗煮易 #鳳梨蝦球
#甜甜不膩酸甜超順口
#氣炸鍋生活料理
#少煙減油健康料理
#一起懂吃懂料理
https://reurl.cc/Mkbax3
光是這道鳳梨蝦球0，我就能吃完一碗白飯XD
酥脆Q彈 黃金「鳳梨蝦球」搭配美乃滋 幸福滋味100分
甜而不膩酸甜超順口
特別來賓 : 俊庭阿嬤
#鳳梨蝦球 #老少咸宜 #餐廳快炒必點
🚩 龍鶴家｜高雄鼓山
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好久沒吃台菜了，終於被我吃到收藏一陣子的
龍鶴家，空間超級寬敞又挑高，視覺效果滿分
裝潢也充滿台味，堪稱高雄最fashion台菜餐廳
每個角落的設計都超有個性，難怪吸引很多年輕人
⋯
✨ 6人套餐💲3388 (10%服務費另計)
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總共8菜1湯，還有飯後甜點及兩瓶飲料
我們4女2男去吃，還剩超多！因為份量
很大，小胃口的女生佔大部分的話會吃不完
建議可以單點就好😂 口味算是稍微偏油重口味
不過～嘛，台菜好像就是這樣，也挺習慣的
至少是很下飯，所以我還是努力吃了不少XD
用鳳梨🍍當容器真的很特別，吃蝦球會更
有感覺～還撒玉米片超酷的！最喜歡的菜是
熊貓🐼麻婆豆腐，就是豆腐+鴨血的組合
有點辣辣的非常下飯，蠻好吃的😋
飯後的甜點是麵茶甜甜圈，這個趁熱吃很好
吃耶！香香甜甜又超軟綿，即使很飽也要吃！
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✒️美味：🌝🌝🌝🌝🌚
✒️再訪：🌝🌝🌝🌝🌚
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🏛 高雄市鼓山區青海路277號
☎️ 07-552-7775
🕒 11:30-14:30 / 17:30-21:30
💙 官方粉絲團： 龍鶴家 LONG HO JIA
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🔍 #丸子吃高雄
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#支持台灣鳳梨 #快速料理 #餐廳名菜
我非常喜歡 #鳳梨蝦球 這道菜，蝦仁酥脆彈牙的口感，搭配酸酸甜甜的滋味真的好好吃！每次去餐廳必點！
但這道菜售價不便宜，而且有的餐廳做出來的口味真的沒有很好吃...還是自己動手做最實在且做法超簡單，廚房新手也可以零失誤喔！
最近響應支持台灣鳳梨，做這道菜就別用鳳梨罐頭了，搭配新鮮的鳳梨真的超好吃呢！
【食材】
蝦肉(不是小蝦仁喔)
鳳梨
沙拉醬
【醃料】
鹽巴
蛋白
米酒少許
黑胡椒(可省略)
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鳳梨蝦球餐廳 在 [請益] 哪裡有鳳梨蝦球吃到飽的店? - 看板EatToDie 的必吃
欲用餐地點：台北縣市 或 台中縣市
欲用餐餐廳(種類)： 不限
欲用餐時間：7月 1 日起
預 算：600 以內
用餐人數：2人
餐廳特殊需求：要有鳳梨蝦球吃到飽
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.127.64.69
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