即刻支援!臺灣釋迦、蓮霧及加工品緊急拓銷
臺灣是水果王國,不管是愛文芒果、鳳梨、香蕉、蜜棗及荔枝都赫赫有名。中國大陸暫停進口臺灣釋迦及蓮霧消息一出,貿協即於9月22日召開海外拓銷座談會,邀請農委會、貿易局、農民團體及業者,與貿協派駐新加坡、馬來西亞、印尼、杜拜、日本、韓國主任進行意見交流。貿協董事長黃志芳表示,將儘速規劃系列行銷活動,尤以媒合臺灣釋迦與蓮霧鮮果及加工品之外銷國家的買主為優先,以利加強對臺採購。
首先登場的是,由貿易局及貿協於9月24日東京新宿共同辦理「臺灣冷凍釋迦記者會」推廣活動,會中向媒體貴賓、當地進口商、通路商及電商分享清涼香甜的臺灣冷凍釋迦,現場好評連連,NHK記者說「非常香甜像冰淇淋的口感,很好吃」,食品產業新聞社記者也說「入口如冰沙,還帶有香蕉及荔枝般香甜的味道」。據東京台灣貿易中心所長陳英顯表示,記者會後陸續接到日本通路商的正面回饋,目前日本市售的冷凍釋迦已全數售罄,當地消費者開始網路預約排隊,已有貿易商向臺灣追加訂單。目前日本販售臺灣冷凍釋迦的通路有樂天、KKday、Yahoo、Harawi等電商平台,過去幾天的銷量已達以往1年販售量的3倍,相當驚人。日本通路也直言,臺灣冷凍釋迦過去因知名度較低,的確較難銷售,現在售罄是一大好消息,也連帶引發臺灣其他果品的熱潮,如文旦、蜜棗在日本的詢問度皆大增
貿協打鐡趁熱分別於9月24日及30日辦理兩階段線上採購洽談會,共邀請7國33家買主含新加坡、馬來西亞、加拿大、阿聯大公國等,與我28家廠商進行97場洽談。參與洽談的臺灣供應商表示透過此次媒合認識各國新買主,增加外銷其他市場的機會,也將釋迦等相關加工品介紹給各國買主,提高能見度;國外買主則表示,此次採購品項除生鮮釋迦、蓮霧外,也針對蓮霧果乾、果露、釋迦果泥、釋迦酥及冷凍釋迦等加以評估。此次洽談有臺灣廠商直接於農場跟買主洽談,實際呈現種植的果園,買主相當驚喜。加拿大知名超市T&T提到當地市場已有中南美洲釋迦,臺灣釋迦要避開價格戰,以品質取勝;另星馬買主也表示,臺灣釋迦及蓮霧品質好,但價格偏高且保鮮期短,建議就特定客群凸顯臺灣特色及高品質,以送禮的禮盒市場切入,塑造臺灣水果優質形象。
誠如貿協黃志芳所說,危機就是轉機,貿協動員駐外單位全力協助業者開拓新市場,降低我商對單一市場的依存度,相信年底即將到來的釋迦、蓮霧產季,必能讓海外更多的消費者享受到臺灣水果及加工品的美味。
同時也有30部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅翔太の卡將的廚房日記,也在其Youtube影片中提到,好熱啊~用Bosch超高速全營養調理機做冰淇淋 分享我們家煮古早味紅茶的小癟步👍🏻 直播後面還有炒豆沙餡的分享~ ✅ 芒果冰淇淋 冷凍芒果 600g、鮮奶油100g 我直播中用鮮奶油150g還是稍微覺得軟了點 所以大家要斟酌水果水份含量適時增減鮮奶油份量 ✅ 熱帶水果冰淇淋 鳳梨280g、香蕉9...
「鳳梨芒果冰淇淋」的推薦目錄:
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- 關於鳳梨芒果冰淇淋 在 翔太の卡將的廚房日記 Youtube 的最佳解答
- 關於鳳梨芒果冰淇淋 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
- 關於鳳梨芒果冰淇淋 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
- 關於鳳梨芒果冰淇淋 在 鳳梨芒果牛奶冰淇淋(完全新鮮水果製作) by VivenCheng 的評價
- 關於鳳梨芒果冰淇淋 在 芒果好吃MangoHouse - 來啊!超犀利啦 ... 的評價
鳳梨芒果冰淇淋 在 Facebook 的最讚貼文
【疫情後沒有溫體牛肉湯的Kitchen 12十二廚】
喜來登的Buffet也開放了,當然跟寒舍艾美探索廚房一樣,取消下午茶時段,而價格也漲價100……沒關係,還可以用寒舍美饌卡半價招待(?)
先說結論:少了芸彰牧場的台灣溫體牛肉湯讓我想哭(跪求復活啊啊啊),但按照目前食材的選擇性與價位來說,K12比較符合我的喜好。
🎶
生食區:比探索好說話,能客制只能拿甜蝦與干貝生魚片。
也有海膽鮭魚卵散壽司(內無生魚碎肉)與炙燒干貝壽司(沒有和牛壽司了)。
常見的加拿大雪蟹腳也出現在這邊了(那我幹嘛去探索廚房啊?)
冷盤區:
炙燒干貝鮭魚凱薩沙拉與小蝦仁洋芋沙拉還算看得出用料成本,可惜以前伊比利火腿與義式生牛肉消失。其他冷菜跟探索有點接近,另一面的冷盤直接變水果區,雖然好看但菜色選擇真的變少。
熱食區:
居然有焗烤龍蝦佐扇貝,但我必須說不管是探索還是K12都不怎好吃,肉質柴到爆炸。印象中以前是煮好的龍蝦湯...我個人比較討厭焗烤的,感覺二次料理過。
再來很明顯以前熱食區前後排都有食材,現在直接砍對半。以前常吃的喜來登主打各餐廳集結,像是比薩屋的燉羊膝/素可泰的熱炒蝦醬空心菜都沒了(悲憤)
僅剩桃山的牛肉壽喜燒與炸牛肉可樂餅。
新增炸廣島牡蠣/蒸籠海鮮的雪蟹腳與沙公沙母(前一天聽說有蒸生蠔但今天沒看到)/鰻魚米糕/滷肉飯佐牡蠣/蚵仔麵線
我必須說海鮮的確質感有升級,但我這個人沒多喜歡牡蠣蚵仔,況且看到重複的食材出現在二處其實是很困惑的。
熱湯區是鮑魚佛跳牆(又是探索有的東西)與干貝雞湯(這次沒有冠名請客樓),當然最令我難過的還是溫體牛肉湯的消失!QQ 這同時意味著也不會找芸彰牧場拿牛排肉,難怪鐵板燒區只剩圓扁鱈/大蝦/透抽。
新增烤鴨燒臘區,但烤鴨看起來比較像是中菜前菜的那種,不是我偏好的烤鴨捲餅類。
甜點水果區:
最沒縮水反而量增的應該是這邊,高聳的雙色巧克力鍋旁邊有一個草莓樹。探索廚房是無法直接單點草莓的,但這邊可以隨意取到飽。當然草莓不是當季的通常酸到受不了,只是搭配巧克力鍋或者現做草莓泡芙還不錯。
我在探索覺得不錯的可頌格子鬆餅,K12也有提供(只是沒有現烤),當然還能看到台式馬卡龍/西式馬卡龍/可麗露(做得不好但至少有)/各國糕點仍然有。蛋糕種類比以前少很多,但多出芋頭西米露與愛玉等等,個人覺得與探索廚房最大的不同就在甜點這邊,感覺K12弱化了熱食但甜點仍然尚存。我個人對把費甜點很挑食,比起吃一堆慕斯蛋糕,我反倒喜歡各類糕點與現做舒芙蕾鬆餅都還在的K12。
跟去年一樣,中秋節到來有月餅跟蛋黃酥出現在把費中XD 可以趁機吃吃看你喜不喜歡寒舍家的糕點。
冰品區:
杯裝哈根達斯隨機出兩種口味,我原本看到巧克力與草莓,快關門時變成巧克力與抹茶(非常容易被搶完要注意)。其他濫竽充數的小美冰淇淋與冰棒就算了,還有扭頭棒棒冰是怎樣...
飲料區:
水果區變成飲料自取區,少了古早味紅茶與咖啡,以前甘蔗汁或現打鳳梨蘋果汁也沒了,但至少還有現榨西瓜汁與冷壓柳橙汁(探索廚房本週改成濃縮柳橙汁了,味道變很差)。
然而跟探索不一樣的是,K12還有生啤酒機,為何!?不是價格比較低嗎?而且更別說飲料區居然有orion跟麒麟等日本製啤酒,也有喜來登LOUNGE才會看到的台啤鳳梨口味/芒果口味,雖然我個人完全不喝酒,但個人覺得K12應該是目前看過最強的罐裝飲料王者。
/
洋洋灑灑打完以後,你問我目前會先選擇哪裡的話...老實說探索廚房與K12的熱菜都少了非~常多,但剛好看到同一天網友在探索廚房的分享,菜色上的落差我覺得沒有差很多(一樣有炸牡蠣/沙公沙母),以價格與飲料類的考量我會先選K12,但以目前的食材種類水準來說有點感受微妙,看起來成本便宜但深受大家喜愛的酥皮濃湯跟滷肉飯,竟然也出現在假日晚餐當作一道菜,我是覺得比起之前的表現差很多。
當然我還是期待溫體牛肉湯可以回鍋,嗚嗚嗚...本來K12是我在台北喝牛肉湯的會先想到的選擇噎><
鳳梨芒果冰淇淋 在 Facebook 的最讚貼文
✨法國AGIM阿基姆果蔬研磨機✨
推薦給想買冰淇淋機的人~
這是果汁機也是冰淇淋機🥳
下單網址:http://alice.lc/3mvwam
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👉如果想買冰淇淋機的朋友,我推薦看這一台慢磨機。
好清洗、也不會有機器過熱的情況、更不會在製做冰淇淋的過程中發生機器過熱漫出燒塑膠味道的情形。
我曾經買過市售很可愛的冰淇淋機就有我說的問題,
所以在用AGIM阿基姆的慢磨機之前,
萱拔問我這台該不會也有這個情況?
結果我們試用後,完全不會,而且磨的好專業。
頓時讓我有種買冰淇淋機不如買這台慢磨機的想法,價格也差不多,還能打果汁。
👉不過慢磨機的果汁製作方式又和果汁機不同了~
果汁機是機器高速旋轉,
慢磨機則是類似「石磨」原理
以慢速、低溫、研磨的方式將食材的原汁壓榨出來,
優點是完整保留營養,不破壞營養素。還能自動將汁與渣分離,汁水放久也不會分層。 維生素C的保留率高,口感也更好。慢磨機氧化問題也比果汁機小太多。
因為是汁與渣會分離,所以纖維會被濾掉,這是和果汁機不同的地方,
不過有的人會需要這樣的功能,比方老人或是小小孩對纖維敏感、吃了會咳的。或是需要用到食物染色的人,或是想吃蔬菜汁不想要粗纖維的人。
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自從有了這一台,
我們做了很多種水果冰淇淋 : 香蕉、鳳梨、奇異果、火龍果、酪梨、芒果、藍莓草莓......這些通通都能做,只要將這些水果冰進冷凍庫,結冬後用慢磨機一磨就有冰淇淋可以吃啦~😋
天然的食材做成的冰淇淋,吃的健康也安心❤️
我真的很推用這台來取代冰淇淋機(重點怎麼變做冰淇淋了??XD)
我ㄤ說我們原來那台玩具可以收起來了(也真的收起來了)
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可分三期
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結團日期:9/8 23:59分止
出貨日:結團後的10天內
鳳梨芒果冰淇淋 在 翔太の卡將的廚房日記 Youtube 的最佳解答
好熱啊~用Bosch超高速全營養調理機做冰淇淋
分享我們家煮古早味紅茶的小癟步👍🏻
直播後面還有炒豆沙餡的分享~
✅ 芒果冰淇淋
冷凍芒果 600g、鮮奶油100g
我直播中用鮮奶油150g還是稍微覺得軟了點
所以大家要斟酌水果水份含量適時增減鮮奶油份量
✅ 熱帶水果冰淇淋
鳳梨280g、香蕉90g、蘋果100g芒果100g
綜合冷凍莓果30g、糖40g、鮮奶油100g
水果全部都要冷凍一晚凍到硬邦邦的
✅炒豆沙餡
蜜紅豆964g、奶油84g
⭕️Bosch超高速全營養調理機 ⬇️
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鳳梨芒果冰淇淋 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
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#金之鄉QQ圓 #QQ圓 #銅板美食
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一位可愛的老爺爺,高齡80幾歲還是聲音宏亮、熱情微笑和我們分享QQ圓的正宗吃法,這裡的QQ圓顏色很天然,咬起來的Q度剛剛好,不會太甜膩~~~~最貼心的地方是彩色QQ圓要另外裝,裝到9分滿唷~~~料好實在!芋頭、地瓜、紅豆、水果口味QQ圓,都是熱呼呼的!因為普通湯圓不能保溫,一保溫就會糊掉,而老爺爺做的QQ圓,不會黏牙、越吃越香甜。
鳳梨冰沙也是自家熬煮,可以感受到老爺爺對食材的用心。最喜歡這種洋溢濃厚人情味的可愛小店家,讓消費者覺得親切又感動。
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一杯 $35
二杯 $60
三杯 $100
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金之鄉QQ圓
住址:新竹市光復路二段378號
電話:0935-104386
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鳳梨芒果冰淇淋 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
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🌸食譜:
最近真的超級悶熱的,就是想吃冰冰涼涼的甜點啊~
之前做了投票,很多朋友說想學水果冰淇淋,今天就跟大家分享超級美味又簡單製作的「低脂水果冰淇淋」。除了各式喜歡的水果外,主角就是Yogurt啦!之前有分享過自製Yogurt的影片,但沒有自製時,我會買市售現成的Yogurt,平常很喜歡光泉頂級鮮奶優酪。它是100%純光泉鮮奶製造,買的時候可以看下成份表,它的成分非常天然,無加糖、無加膠、沒有香料、沒有奶粉、也沒有人工添加物,吃起來口感滑順、細緻,奶香味超級濃郁,用來取代鮮奶油,低卡、低脂非常的健康。而且剛好正值疫情期間可以多吃點有助於腸胃道的食物,家庭號份量很夠,全聯及各大量販通路都有賣。
Yogurt跟水果非常搭,吃起來完全沒有負擔,真的很推薦炎熱的夏天,一定要試試這個超級健康又美味的甜點!口味保證完勝大品牌的冰淇淋。
一起來做低脂水果冰淇淋吧🍦
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/vqAeEy
📌影片小撇步
1.食材的份量沒有一定,喜歡哪種水果多些,就多加點,但優酪量至少佔每個配方至少1/3,如果量不足或是使用的水果水份含量比較高的像是西瓜,冰淇淋的冰沙感會較重,比較像雪酪sorbet的口感。
👩🏻🍳 食材 Recipes
1.黃色優酪冰淇淋
芒果、鳳梨、哈蜜瓜、光泉頂級鮮奶優酪
2.紫色優酪冰淇淋
藍莓、香蕉、紫葡萄、光泉頂級鮮奶優酪
3.粉紅優酪冰淇淋
紅龍果、覆盆子或莓果果醬、香蕉、光泉頂級鮮奶優酪
4.綠色優酪冰淇淋
綠葡萄、香蕉、抹茶粉、光泉頂級鮮奶優酪
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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鳳梨芒果冰淇淋 在 芒果好吃MangoHouse - 來啊!超犀利啦 ... 的必吃
來啊!超犀利啦~ #超犀利趴10 #芒果乾#芒果冰棒#芒果冰淇淋#鳳梨氣泡飲#鳳梨霜淇淋#農村好物#南港展覽館1館. ... <看更多>
鳳梨芒果冰淇淋 在 鳳梨芒果牛奶冰淇淋(完全新鮮水果製作) by VivenCheng 的必吃
... 何不來嘗試看看完全新鮮水果製作的冰淇淋,連鮮奶油都不需要喔,既美味又健康! 【關鍵字】:冰淇淋、蔓越莓乾、牛奶冰淇淋、鳳梨、芒果牛奶、葡萄乾、水果. ... <看更多>