我常常覺得國語課本實在是出了很多難題,課文裡常有小孩從來沒有看過、吃過的東西。只看影片沒有太多體會,我都儘量想辦法找來給孩子們真實感受一下。
上次課文裡有枇杷,記得往萬里的路上有賣,開車去了兩趟沒遇上,在果菜行終於找到2盒,價錢頗高,只好一人發一顆,竟然有小孩說:「才一口,沒什麼感覺....」要吃到有感覺,老師可能要破產了呀!!
還有一課說桂花香,桂花釀多麼香醇可口...我只好到廟口去找到專門做桂花釀湯圓的商家,在教室裡煮了湯圓,淋上桂花釀,才認證課文不是騙人的,那桂花釀的香味真的久久不散,唇齒留香。
還買過糖炒栗子,平時在路上都能看到糖炒栗子的攤販,專程想買的時候卻怎樣都找不到,市區繞2圈才買到燒燙燙的栗子。用專用的剝殼器幫每個栗子都切一道,孩子們才能自己剝殼吃到香甜的栗子。
工程師說應該買剛採的還帶著毛的栗子….要去哪裡生呀?
這次又來了,來了個菱角,菱角是長在樹上還是水裡?一問班上,有一半的孩子沒有吃過沒看過。找了採菱角的影片給孩子看,採菱角時必須穿著全身的防水衣,跪在45公分的水裡才能採收,水波盪漾+被太陽照射後的水氣,一天工作8個小時...這時我們才知道原來這麼辛苦。問了附近的果菜行,老闆娘說還沒有看到。我只好上網去查,菱角的產季在9~10月,剛好就在文旦的後面。連假的時候工程師幫我上網去找,終於找到一家已經在採收的,立刻請工程師下訂,趕緊跟同學年的老師說,我找到菱角了!!到時候帶去給整個五年級的孩子(62個小孩)一起享用!!
請孩子們回去查查要怎樣剝菱角?不會剝的,老師可以提供幫菱角咬一口的服務,這樣就能順利剝開。小孩很驚恐的說不用了,下課爭相用電腦查詢剝菱角的方法。
昨天下午菱角終於來了,要怎樣剝殼呢?上網找了很多影片,也試著蒸了幾顆來試試,只有一顆完整出世,其他的都被我攔腰折斷....哈!!明天應該會有很多小孩看著菱角不知道該怎麼辦。
除了課本上出現的東西,把盛產的水果帶到學校,平時不吃的孩子也興致勃勃。同儕的影響真的很大!我們在教室切柳丁、殺過鳳梨、剝了整袋的柚子皮加上酒精和起泡劑作清潔劑。切芒果時竟然有孩子說:「原來芒果裡面有籽呀....」
課本上千萬不要出現什麼千山雪蓮呀!!榴槤呀!大閘蟹、干貝呀.....我一定會當作沒有訊號直接跳過去!
今天是圖文不符之漂亮糖糖
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅豆豆媽咪健康生活家,也在其Youtube影片中提到,#切鳳梨 #方法 #教學 如何簡單快速切鳳梨?一定要使用切鳳梨神器嗎?豆豆媽咪這集要來和大家分享四種切鳳梨的方法,零技巧大公開、新手必學!! 提醒大家切鳳梨的時候,刀子和砧板記得要保持乾燥,不要碰到水哦,不然這樣鳳梨會比較刮舌頭哦~ 切下來的鳳梨皮也不要急著丟掉,下一集我們一起來做好用的天然鳳梨...
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#清潔劑在家做! 還有淡淡果香好好用 😍
之前我有分享過清潔劑製作,但這次我有改變一下作法
這次用不要的鳳梨皮、檸檬、起泡劑做,材料都很便宜!😙
簡單就能做一大桶,如果鍋子沒有很油,還可以稀釋再用更省😁
我本來想找很髒的鍋子來示範,但我們家每天都會洗乾淨用過的東西
所以真的找不到很髒的鍋碗來給大家看😂
後來就準備一個用豬油煮過的鍋子示範,真的很好去油喔!😎
#記得這是濃縮的唷! 很油很髒的碗盤、鍋子才直接下去洗
如果只是洗簡單的筷子盤子等等,稀釋再用就好囉!
整罐香香的,便宜、自製很健康,聞了也好聞~
✅材料:鳳梨皮兩斤、檸檬兩斤、起泡劑(可準備35%的)、鹽
✅起泡劑化工材料或網拍買就好,我是用花王椰子油起泡劑
▶用過的鳳梨皮與檸檬加水淹滿,放在鍋爐上煮到滾
▶滾以後鳳梨皮煮過的水記得過濾殘渣,就可以拿到初步的清潔水
▶1000cc放50克鹽,本影片煮完是3000cc,所以這邊是放150克鹽
▶放入鹽巴後攪拌均勻,然後靜置放涼
▶準備果汁機,1000cc清潔劑加入一匙平平的起泡劑,打均勻
▶放置等待消泡即可,如要稀釋另外加水,如需強力清潔可直接用
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